塩のおすすめ人気ランキング10選|ひとつまみでランクアップ!

塩のおすすめ人気ランキング10選|ひとつまみでランクアップ!

BestOne編集部

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料理の基本ともいえるのが塩です。そのため、キッチンには欠かせない調味料となっていますが、実は塩を変えるだけで料理の味がずいぶんと変わります。よりおいしい料理を作るためには、どんな商品がいいのでしょうか?人気のおすすめランキングを見て、より良いものを選んでみましょう。

企画·制作
オールアバウト Best One 編集部
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目次
失敗しない!これだけチェック!
塩のおすすめ人気ランキング
まとめ

失敗しない!これだけチェック!

料理の基本というだけあって、塩にはたくさんの種類があります。そのため、まずはどんな点に注意して商品を選んだらいいかをチェックしてみましょう。製法や料理に向いている塩、粒の大きさなどを比較することで、商品の特徴をつかみやすくなります。

天然塩|安全でミネラルバランスも◎天日塩・平釜塩・岩塩・湖塩の4種類

おいしい料理を、ということであればやはり天然塩がベストです。工業的に作っている精製塩や再生塩は価格が安いというメリットがありますが、やはり天然塩はミネラルが含まれている分、味が違います。天然ものの中にも、作り方によって天日、平釜の違いがあります。取れるところによって、岩塩、湖塩といった差もあります。

料理別|和食や中華なら、天日塩と平窯塩が素材の味を引き立ててくれる

料理の種類によっても使い分けると楽しいのが塩の魅力です。たとえば、和食や中華は、味に深みが感じられる天然塩を使うと素材の味が引き立ちます。一方で洋食の方は、パンチが効いて塩味が強いのが特徴となる岩塩を使うことが多くなります。肉に岩塩が合うという特徴があるからです。

粒のサイズ|どんな料理にも万能に使えるのは、中サイズ

粒のサイズ|どんな料理にも万能に使えるのは、中サイズ(粒の大きさの基準は食卓塩。食卓塩を中間の大きさと捉えて選ぶとよい)
出典:Amazon
粒の大きさも料理のしやすさに関わってきます。普通の料理であれば、中サイズがおすすめです。溶けやすく気軽に使えるからです。この粒の大きさは、いわゆる食卓塩をイメージするといいでしょう。もし、漬物などをするのであれば、これよりちょっと粒の大きなものを選ぶこともできます。

シーズニングソルト|ハーブやスパイスがブレンドされていて簡単美味しい!

料理に使う商品としては、シーズニングソルトを使うという選択肢もあります。塩だけでなく、ニンニクやハーブ、スパイスなどが絶妙なバランスでミックスされていて、ふるだけでおいしい味付けができるというものです。ボトルがおしゃれなものもあって、プレゼント用にも使いやすい商品となります。

塩のおすすめ人気ランキング

塩を選ぶ際のいくつかのポイントを見ることができました。このような点に注目しながら、いよいよ人気のおすすめ商品をランキングでチェックしましょう!

ジーエー ジーエー トリュフ塩

口コミ・レビュー総合評価
4.06
(219件)
参考価格: 1,680

イタリア産トリュフと沖縄産天然塩のコラボ

一ふりで贅沢な味に早変わりするトリュフ塩です。沖縄の海から作られたまろやかな味わいの塩と、イタリア産の香りの良いトリュフを組み合わせた商品です。定番のパスタはもちろんのこと、サラダや肉料理などにも使うことができて、かなり応用範囲が広いのが特徴で使いやすい商品です。

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内容量 100g
原産国 イタリア
原材料 熟成塩、海塩(沖縄県産)、黒トリュフ(イタリア)、黒トリュフ香料
種類 トリュフ塩
粒度 パウダー
容器
添加物不使用 不使用
塩味(しょっぱさ)
苦味
旨味
甘味
相性のよい料理 パスタ、肉料理、魚料理
100gあたりの食塩相当量
製造工程

ジェーン クレイジーソルト

口コミ・レビュー総合評価
4.52
(138件)
参考価格: 506

シーズニングソルトの王道!いろいろな料理に使いやすい

シーズニングソルトで最も有名な、アメリカ生まれのブランドであるクレイジーソルトです。深みのある岩塩に、たくさんのハーブとスパイスが最高のバランスでミックスされています。クセがなくいろいろな料理に合わせやすいので、家庭に1本あるととても便利です。和食にも意外に合うので、いろいろ試してみたいものです。

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内容量 113g
原産国 アメリカ
原材料 岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、セロリ、タイム、オレガノ
種類 ハーブ、岩塩
粒度
容器
添加物不使用
塩味(しょっぱさ)
苦味
旨味
甘味
相性のよい料理
100gあたりの食塩相当量 80g
製造工程

SKWイーストアジア アルペンザルツ

口コミ・レビュー総合評価
4.83
(6件)
参考価格: 549

マイルドながら深みのある岩塩

2億5千万年前に作られたと言われる、ドイツのアルプス岩塩層から取られている岩塩です。非常にマイルドできつさがないのが特徴で、たいていの料理に合わせやすいというメリットがあります。深みのある味わいですので、素材の味を引き出してくれて、洋食だけでなく和食などのシンプルな料理にもぴったりです。

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内容量 500g
原産国 ドイツ
原材料 岩塩
種類 岩塩
粒度 中粒
容器 プラスチック
添加物不使用 不使用
塩味(しょっぱさ)
苦味
旨味
甘味
相性のよい料理
100gあたりの食塩相当量 98g
製造工程 溶解、立釜、乾燥、混合

スリーピングハウス ヒマラヤ岩塩

参考価格: 1,580

きれいなピンク色の岩塩

パキスタンのヒマラヤ山脈の岩塩層から取られた岩塩です。なんと3億年も前に作られた地層から採取されていて、かわいいピンク色をしています。これはミネラル分で、味に深みと栄養分を与えるものとなります。そのため、料理はもちろんマッサージやお風呂に入れるなどの使い方もできます。

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内容量 2kg
原産国 パキスタン
原材料 岩塩
種類 岩塩
粒度 パウダー
容器 チャック付き袋
添加物不使用
塩味(しょっぱさ)
苦味
旨味
甘味
相性のよい料理 肉料理、酸味を強調した料理
100gあたりの食塩相当量 98g
製造工程

伯方の塩 粗塩

参考価格: 216

コスパが良く使いやすい、にがり分が含まれる

あらゆる料理に使うことができる、用途の広い塩です。しっとりとした感触が残っていて、溶けやすいというメリットがあります。にがりが多少残されていますので、ミネラル分が含まれ味に深みが出ます。コストパフォーマンスがいい商品ですので、漬物など多量に塩を使う時にも使いやすいです。

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内容量 500g
原産国 日本
原材料 天日海塩(93%メキシコまたはオーストラリア)、海水(7%日本))
種類 海塩
粒度 パウダー
容器
添加物不使用
塩味(しょっぱさ)
苦味
旨味
甘味
相性のよい料理 料理の下準備、漬物、煮込み料理
100gあたりの食塩相当量 95.5g
製造工程 蒸発釜、自然乾燥

海の精 あらしお

参考価格: 1,138

塩田、塩釜で作った伝統的な日本の塩

伊豆大島で作った天然の塩です。塩田、塩釜を使用して作っているのが特徴で、添加物は一切含まれていない純粋な天然塩となっています。柔らかい味わいで甘みさえ感じることができます。ミネラル分が多くコクや旨みがあって、料理の味をレベルアップしてくれますし、まろやかな仕上がりにしてくれます。

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内容量 500g
原産国 日本
原材料 海水
種類 海水塩
粒度 粉末
容器
添加物不使用 不使用
塩味(しょっぱさ) 塩辛い
苦味
旨味 旨さあり
甘味 ほのかな甘さ
相性のよい料理 シンプルな塩味の料理、おむすび、塩もみ、サラダ、塩汁、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおとも、ご飯を炊く時にひとつまみ
100gあたりの食塩相当量 86g
製造工程

関東塩業 あら塩の恵み

参考価格: 3,600

国産100パーセント、柔らかな旨み

美しい瀬戸内海の海水を使った、100パーセント国内産の天然塩です。伝統的な塩作りの場所で作られている商品で、和食に特に合う商品です。まろやかな旨みがあり、きつさのない塩味が特徴となっています。素材の香りや味を際立たせてくれる商品ですので、天ぷらなどの料理に最高です。

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内容量 4kg
原産国 日本
原材料 海水
種類 海水塩
粒度 粗い
容器
添加物不使用
塩味(しょっぱさ) ほどよい塩味
苦味
旨味 まろやかな旨味
甘味
相性のよい料理 こだわりの肉料理、魚料理、漬物、梅干し、パスタ、スープ、揚げ物
100gあたりの食塩相当量 94g
製造工程 イオン膜、立釜

ママパン 沖縄の海水塩

口コミ・レビュー総合評価
4.69
(82件)
参考価格: 578

沖縄の海水を使った甘味を感じる天然塩

沖縄の糸満の海から取られた海水のみで作られている、100パーセント天然の塩です。ミネラル分が豊富に含まれているため、柔らかな旨みがあり甘味さえ感じることができます。どんな料理にも使うことができて、味に深みを出してくれます。平釜で煮て作っているのが特徴で味わい深い塩です。

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内容量 500g
原産国 日本
原材料 海水
種類 海水塩
粒度 小粒
容器 チャック付き袋
添加物不使用 不使用
塩味(しょっぱさ) 塩辛い
苦味 ほのかな苦味
旨味
甘味 ほのかな甘味
相性のよい料理 和食、洋食、中華料理、お菓子、パン
100gあたりの食塩相当量 92.32g
製造工程 逆浸透膜、平釜

ユウキ食品 イタリアンロックソルト

口コミ・レビュー総合評価
4.64
(14件)
参考価格: 642

ミネラル豊富で味わい深い

長い時間をかけて作られた岩塩層から採取された天然塩です。イタリアのシシリー島で作られていて、イタリア料理にも本場でよく使われています。ミネラル分が豊富に含まれているため、きつい塩味ではなくソフトでマイルドな味があります。洋食に特に合いますが、どんなタイプの料理にも使えるのがメリットです。

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内容量 800g
原産国 イタリア
原材料 岩塩
種類 岩塩
粒度 粗い
容器
添加物不使用
塩味(しょっぱさ)
苦味
旨味 たっぷり
甘味
相性のよい料理 パスタのゆで汁、おにぎり、カプレーゼ
100gあたりの食塩相当量 99.4g
製造工程 採掘、粉砕

アクアメール セルマランドゲランド

参考価格: 1,243

力強い味が特徴のフランス産の海水塩

塩田で海水を原料として作った天然塩です。フランスの独特の製法によって作られていて、現地の料理にもよく使われています。塩気だけでなくいろいろな味わいがあって、力強い味が感じられるのが特徴となっています。パッケージの見た目も良く、プレゼント用にもぴったりの商品となっています。

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内容量 1kg
原産国 フランス
原材料 海水
種類 海塩
粒度 顆粒
容器
添加物不使用
塩味(しょっぱさ)
苦味
旨味
甘味
相性のよい料理 魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物など
100gあたりの食塩相当量 82.2g
製造工程 海水を塩田に引き込み太陽と風のみで結晶化

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 セルマランドゲランド イタリアンロックソルト 沖縄の海水塩 あら塩の恵み あらしお 粗塩 ヒマラヤ岩塩 アルペンザルツ クレイジーソルト ジーエー トリュフ塩
商品画像
アクアメール
ユウキ食品
ママパン
関東塩業
海の精
伯方の塩
スリーピングハウス
SKWイーストアジア
ジェーン
ジーエー
最安価格
特徴 力強い味が特徴のフランス産の海水塩 ミネラル豊富で味わい深い 沖縄の海水を使った甘味を感じる天然塩 国産100パーセント、柔らかな旨み 塩田、塩釜で作った伝統的な日本の塩 コスパが良く使いやすい、にがり分が含まれる きれいなピンク色の岩塩 マイルドながら深みのある岩塩 シーズニングソルトの王道!いろいろな料理に使いやすい イタリア産トリュフと沖縄産天然塩のコラボ
内容量 1kg 800g 500g 4kg 500g 500g 2kg 500g 113g 100g
原産国 フランス イタリア 日本 日本 日本 日本 パキスタン ドイツ アメリカ イタリア
原材料 海水 岩塩 海水 海水 海水 天日海塩(93%メキシコまたはオーストラリア)、海水(7%日本)) 岩塩 岩塩 岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、セロリ、タイム、オレガノ 熟成塩、海塩(沖縄県産)、黒トリュフ(イタリア)、黒トリュフ香料
種類 海塩 岩塩 海水塩 海水塩 海水塩 海塩 岩塩 岩塩 ハーブ、岩塩 トリュフ塩
粒度 顆粒 粗い 小粒 粗い 粉末 パウダー パウダー 中粒 パウダー
容器 チャック付き袋 チャック付き袋 プラスチック
添加物不使用 不使用 不使用 不使用 不使用
塩味(しょっぱさ) 塩辛い ほどよい塩味 塩辛い
苦味 ほのかな苦味
旨味 たっぷり まろやかな旨味 旨さあり
甘味 ほのかな甘味 ほのかな甘さ
相性のよい料理 魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物など パスタのゆで汁、おにぎり、カプレーゼ 和食、洋食、中華料理、お菓子、パン こだわりの肉料理、魚料理、漬物、梅干し、パスタ、スープ、揚げ物 シンプルな塩味の料理、おむすび、塩もみ、サラダ、塩汁、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおとも、ご飯を炊く時にひとつまみ 料理の下準備、漬物、煮込み料理 肉料理、酸味を強調した料理 パスタ、肉料理、魚料理
100gあたりの食塩相当量 82.2g 99.4g 92.32g 94g 86g 95.5g 98g 98g 80g
製造工程 海水を塩田に引き込み太陽と風のみで結晶化 採掘、粉砕 逆浸透膜、平釜 イオン膜、立釜 蒸発釜、自然乾燥 溶解、立釜、乾燥、混合

まとめ

味わいの深いおすすめの人気商品をランキングで紹介しました。どれも使える幅が広く、料理のワンランクアップにつながり、その魅力を十分に味わうことができます。塩の違いを、製法や国の差によって感じてみることも楽しんでみてください。

※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。

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