栄養価の高いアボカド。森のバターと呼ばれ、積極的に摂取している方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんなアボカドから抽出したアボカドオイルは、ほのかなアボカドの香りがする癖が少ない油です。熱に強いのが特徴で、加熱料理にも使えます。1日の摂取量は大さじ1〜2杯程度です。比較的高価な油なので、サラダにかけたり、ヨーグルトに混ぜて食べるのがおすすめです。
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食用だけでなく、髪や肌にも使用できるアボカドオイル。選び方がわからないと、数多くの種類からどのあたりを基準に選ぶのか判断がむずかしいところ。非常に栄養素の優れたアボカドオイルを正しく選ぶにはどうすればいいのでしょうか。ここでは、アボカドオイルの選び方とおすすめの商品をご紹介します。
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目次
アボカドオイルとは？
アボカドオイルの選び方
ここではアボカドオイルの選び方をご紹介します。ポイントを抑えてご自分に合うものを選びましょう。
抽出方法｜「コールドプレス（低温圧搾）」のものは栄養価が高くて◎
出典：Amazon
アボカドオイルを抽出する方法には、低温圧縮と高温圧縮の2つの方法があります。低温圧縮法は摩擦熱に注意を払いながら時間をかけて抽出するので、栄養素の変質を防げます。高温圧縮法は短時間で効率的に抽出できるメリットがありますが、過熱するため栄養成分の変質のリスクが高くなります。低温圧縮のものを選ぶと良いでしょう。
添加物｜不純物の入っていないものを！
アボカドオイルは熱に強いので、加熱調理にも使えます。毎日の料理にアボカドオイルを使いたい位場合は、添加物の有無をしっかりチェックしましょう。アボカドオイルには抗酸化作用の強いビタミンEなどが豊富です。しかし、中には保存料などの添加物や不純物が配合されているものもあるので、安全性を考えて、商品のラベル表記などをしっかり確認することをおすすめします。
容器｜遮光性のボトルで酸化を防ぐ
出典：Amazon
保存するときには密閉状態にして、冷蔵庫以外の場所で保管します。ここで注意しいたいのは光の影響です。例え酸素に触れる機会を最小限にとどめても、光にさらされることによって酸化は進行します。そのため瓶などの保存容器は遮光性を持ったタイプを選ぶことが大切です。保存方法にも注意して、直射日光や室内光の当たらない冷暗所に保存しましょう。
使い切れるサイズ感のものを
大容量の方が割安なのでどうしても選んでしまいがちですが、オイルはフレッシュなものが風味も味も良いので、ご自分がどのくらいの頻度で使用するかを考え、使い切れるサイズのものを選びましょう。オイルは開封するとどんどん酸化していきます。アボカドオイルは、加熱もできて直接飲むこともできる便利なオイル。使い勝手がいいので長期保存は避けましょう。
アボカドオイルの人気ランキング
それでは人気のアボカドオイルをランキング形式でご紹介します。チェックしてみましょう。
9位
functia アボカドオイル
参考価格：
3,480
円
出典1：Amazon
たっぷり使えるので日常使いにも
オーガニック食品の安心のブランド、CIVGIS（チブギス）より、無添加のアボカドオイルです。高価なものが多いアボカドオイルですが、こちらの商品の特徴は、大容量なのにリーズナブル。炒め物などのお料理を作るのに使いやすく、癖もないので、オリーブオイルなどの変わりに使え様々な料理に合います。
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| 内容量 | 1000mL |
|---|---|
| 原材料 | アボカドオイル |
| 原産国 | トルコ |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | 低温圧搾 |
| 容器 | 遮光ボトル（ペットボトル） |
| 精製 | ー |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
8位
KIRKLAND(カークランド) CHOSEN 100% ピュア 食用アボカドオイル
参考価格：
3,150
円
出典1：Amazon
食材の旨みを引き出すアボカドオイル
年中太陽光が降り注ぐメキシコの大地で栽培されたアボカドを原材料に使用し、純粋な成分をそのままに抽出したオイルです。クセがなくさらっとした油になっているので、炒め物や揚げ物も風味よく、からりと仕上がります。素材自体の栄養価の高さを維持したオイルなのでそのまま飲むことも出来ます。
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| 内容量 | 500mL |
|---|---|
| 原材料 | アボカドオイル |
| 原産国 | メキシコ |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | 低温圧搾 |
| 容器 | 遮光ボトル |
| 精製 | ー |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
7位
グリンフェルド アボカドオイル
参考価格：
2,160
円
出典1：Amazon
1瓶にアボカド30個以上必要
アボカド本来の品質と香りをいかすために、ゴールドプレス製法を採用し栄養成分を損なうことなく抽出しています。あえて濾過しないことで、アボカド本来の風味も活きているのがポイントです。アボカドオイルは加熱に強いので、ドレッシングだけでなく、加熱調理やパン作りなどにも活用できます。
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| 内容量 | 250mL |
|---|---|
| 原材料 | アボカドオイル |
| 原産国 | イスラエル |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | コールドプレス |
| 容器 | 遮光ボトル |
| 精製 | ー |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
6位
La Tourangelle アボカドオイル
参考価格：
1,700
円
出典1：Amazon
100年以上の続く伝統的製法
ラ・トゥランジェル社は100年以上前から伝統的な手法により高品質なオイルを提供しています。原材料にはカリフォルニア産の最高級品質のアボカドを使用していますが、美しい光沢を持った見た目です。不飽和脂肪酸を多く含み、軽やかな香りが心地よく食材としては甲殻類との相性が抜群になっています。
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| 内容量 | 250mL |
|---|---|
| 原材料 | アボカドオイル |
| 原産国 | フランス |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | - |
| 容器 | 缶 |
| 精製 | ー |
| 遺伝子組み換えなし | なし |
| オーガニック認証 | ー |
5位
型番：863681
JUNKO OIL AHUACATLAN 100%ピュア アボカドオイル
参考価格：
2,160
円
出典1：Amazon
加熱料理でも変質しない！
ノンコレステロール、トランス脂肪酸0.1％以下のアボカドオイルです。サラダやマリネなど素材の持ち味を活かしたメニューから、普通のソテーやローストなど加熱料理でも変質しないので使い勝手も良好です。
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| 内容量 | 910mL |
|---|---|
| 原材料 | 食用アボカド油 |
| 原産国 | メキシコ |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | 高温圧搾 |
| 容器 | 遮光ボトル |
| 精製 | 未精製 |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
4位
ベニバナ 紅花 アボカドEXオイル
参考価格：
1,109
円
出典1：Amazon
森のバターの恵みをたっぷりと
アボカドは森のバターとの異名があるほど、栄養価が高く独特の風味ももっているので、素材自体にもうまみがあります。そのアボカドの栄養素を損なわないように抽出法にこだわり、原材料のアボカドの風味をそのまま生かしたオイルです。加熱調理しても、そのままでも素材の持ち味を引き出してくれます。
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| 内容量 | 170mL |
|---|---|
| 原材料 | 食用アボカド油 |
| 原産国 | 日本 |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | ファーストコールドプレス |
| 容器 | 遮光ボトル |
| 精製 | ー |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
3位
レインフォレストハーブ エキストラ バージン カリフォルニアアボカドオイル
参考価格：
1,480
円
出典1：Amazon
カリフォルニアの大地からの贈り物
カリフォルニアの肥沃な農地で適度な日差しのもとで栽培された、高品質なアボカドを原材料に使用しています。完熟した果肉から抽出し一番絞り製法によって、一番初めに搾り出したオイルだけが原材料です。発煙点が250度と非常に高いので、加熱調理でも栄養成分が変質することはありません。
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| 内容量 | 170mL |
|---|---|
| 原材料 | アボカドオイル |
| 原産国 | カリフォルニア |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | ファーストコールドプレス |
| 容器 | NO BPA瓶 |
| 精製 | 未精製 |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
2位
Olivado(オリバード) アボカドオイル エキストラバージン
参考価格：
2,268
円
出典1：Amazon
コールドプレスで抽出した一番絞り
ニュージーランド産の高品質なアボカドを、実に20〜25個使用し、コールドプレス製法で抽出した100％アボカド果汁を原材料に使用しています。オリーブ油と比較しても、ビタミンEが2.5倍・悪玉コレステロールを低下させる不飽和脂肪酸を3倍含んでいます。美味しさと健康面の両面で満足できるオイルです。
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rakuten.co.jp: 2024年4月21日 05:45時点
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| 内容量 | 250mL |
|---|---|
| 原材料 | 食用アボガド油 |
| 原産国 | ニュージーランド |
| 種類 | アボガドオイル |
| 抽出方法 | 低温圧搾法 |
| 容器 | 遮光ボトル |
| 精製 | 精製 |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
1位
ユウキ エクストラバージンアボカドオイル
参考価格：
1,672
円
出典1：Amazon
南アフリカの豊かな自然が育んだ名品
南アフリカの豊かな自然の元で育ったアボカドを原材料に使用しているオイルです。優れた栄養配合を壊すことのないように、低温圧縮法で抽出してるので栄養素がそのまま活きています。コクが感じられるのにクセがないので、色々な調理法でも素材本来の旨みを引き出してくれます。
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| 内容量 | 230mL |
|---|---|
| 原材料 | アボカド |
| 原産国 | 南アフリカ |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | 低温圧搾法 |
| 容器 | 遮光ボトル |
| 精製 | ー |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | エクストラバージンアボカドオイル | アボカドオイル エキストラバージン | エキストラ バージン カリフォルニアアボカドオイル | 紅花 アボカドEXオイル | AHUACATLAN 100%ピュア アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル | CHOSEN 100% ピュア 食用アボカドオイル | アボカドオイル |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
ユウキ
|
2位
Olivado(オリバード)
|
3位
レインフォレストハーブ
|
4位
ベニバナ
|
5位
JUNKO OIL
|
6位
La Tourangelle
|
7位
グリンフェルド
|
8位
KIRKLAND(カークランド)
|
9位
functia
|
| 最安価格 |
Yahoo!で見る
1,670 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,917 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,280 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,048 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,990 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,650 円 (税込) |
Amazonで見る
2,160 円 (税込) |
Amazonで見る
3,150 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,716 円 (税込) |
| 特徴 | 南アフリカの豊かな自然が育んだ名品 | コールドプレスで抽出した一番絞り | カリフォルニアの大地からの贈り物 | 森のバターの恵みをたっぷりと | 加熱料理でも変質しない！ | 100年以上の続く伝統的製法 | 1瓶にアボカド30個以上必要 | 食材の旨みを引き出すアボカドオイル | たっぷり使えるので日常使いにも |
| 内容量 | 230mL | 250mL | 170mL | 170mL | 910mL | 250mL | 250mL | 500mL | 1000mL |
| 原材料 | アボカド | 食用アボガド油 | アボカドオイル | 食用アボカド油 | 食用アボカド油 | アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル |
| 原産国 | 南アフリカ | ニュージーランド | カリフォルニア | 日本 | メキシコ | フランス | イスラエル | メキシコ | トルコ |
| 種類 | アボカドオイル | アボガドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル |
| 抽出方法 | 低温圧搾法 | 低温圧搾法 | ファーストコールドプレス | ファーストコールドプレス | 高温圧搾 | - | コールドプレス | 低温圧搾 | 低温圧搾 |
| 容器 | 遮光ボトル | 遮光ボトル | NO BPA瓶 | 遮光ボトル | 遮光ボトル | 缶 | 遮光ボトル | 遮光ボトル | 遮光ボトル（ペットボトル） |
| 精製 | ー | 精製 | 未精製 | ー | 未精製 | ー | ー | ー | ー |
| 遺伝子組み換えなし | ー | ー | ー | ー | ー | なし | ー | ー | ー |
| オーガニック認証 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー |
アボカドオイルの使い方
アボカドオイルは髪や肌にも使えます。しかし、肌に塗るものは食用のアボカドオイルでなく、美容用のアボカドオイルを使うことをおすすめします。食用より純度の高いオイルを使用しているので、直接肌につけても安心して使うことができます。食用を肌につけると伸びが悪く、何度も伸ばすことにより肌を傷つけてしまうこともあるので注意しましょう。食用を使いたいなら、髪の毛先に少量をベタつかない程度につけるなどの使い方が良いでしょう。
セブンエステ アボカドオイル
参考価格：
2,160
円
出典1：Amazon
防腐剤・香料・着色料・石油界面活性剤は全て無添加！
キャリアオイルは肌へよく馴染むのがポイント。また、保湿力にもすぐれているので、肌が乾燥する時期にもぴったりです。やや重ためのオイルですが、顔や体のマッサージに使用したり、また精油とブレンドしてアロマオイルとして香りを楽しんだり、様々な使い方ができます。酸化しにくいのも嬉しいポイントです。
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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月26日 00:00時点
rakuten.co.jp: 2021年5月10日 13:10時点
shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月14日 21:21時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 内容量 | 250mL |
|---|---|
| 原材料 | アボカド |
| 原産国 | メキシコ |
| 種類 | アボカドオイル |
| 抽出方法 | 低温圧搾法 |
| 容器 | アルミ缶 |
| 精製 | 精製 |
| 遺伝子組み換えなし | ー |
| オーガニック認証 | ー |
アボカドオイル以外の植物オイルもご紹介！
▼ココナッツオイルのおすすめ商品はこちら
▼MCTオイルのおすすめ商品はこちら
▼えごま油のおすすめ商品はこちら
まとめ
高い人気を誇るアボカドオイルを、ランキング形式でご紹介しました。アボカドオイルは他の多くの植物油と異なって高温にさらされても栄養成分が壊れるリスクはありません。普段の生活でも応用範囲が広いので、気になったアイテムを一度試してみると良いですね。ご自分に合ったものを見つけてください。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
プティパ
細目グラニュー糖
708 円 (税込)597 円 (税込)597 円 (税込) -
2位
（株）シマヤ
シマヤ こんぶだしの素 顆粒
1,970 円 (税込)1,404 円 (税込)1,825 円 (税込) -
3位
エスビー食品
缶入りサラワク ブラックペッパー(あらびき)
615 円 (税込)615 円 (税込) -
4位
フジスコ
おいしいくろ酢
2,564 円 (税込)5,805 円 (税込)3,078 円 (税込) -
5位
ミツカン
純酒粕酢 三ツ判山吹
1,322 円 (税込)14,500 円 (税込)1,263 円 (税込) -
6位
マルピーギ社
B.DIVINO（バルサモ ディヴィーノ）
5,440 円 (税込)4,860 円 (税込)6,374 円 (税込) -
7位
金寶仁井田本家
旬味
2,860 円 (税込)6,582 円 (税込)2,850 円 (税込) -
8位
伊藤忠製糖
クルルンマークのグラニュー糖
798 円 (税込)6,210 円 (税込)390 円 (税込) -
9位
プレミアムフィッシュソース(ナンプラー) 200ml
720 円 (税込)237 円 (税込)237 円 (税込) -
10位
[販]山清
山清 有機栽培鬼からし
300 円 (税込)864 円 (税込)112 円 (税込)
公開日：2020年07月22日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
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