栄養価の高いアボカド。森のバターと呼ばれ、積極的に摂取している方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんなアボカドから抽出したアボカドオイルは、ほのかなアボカドの香りがする癖が少ない油です。熱に強いのが特徴で、加熱料理にも使えます。1日の摂取量は大さじ1〜2杯程度です。比較的高価な油なので、サラダにかけたり、ヨーグルトに混ぜて食べるのがおすすめです。
食用だけでなく、髪や肌にも使用できるアボカドオイル。選び方がわからないと、数多くの種類からどのあたりを基準に選ぶのか判断がむずかしいところ。非常に栄養素の優れたアボカドオイルを正しく選ぶにはどうすればいいのでしょうか。ここでは、アボカドオイルの選び方とおすすめの商品をご紹介します。
アボカドオイルとは？
アボカドオイルの選び方
ここではアボカドオイルの選び方をご紹介します。ポイントを抑えてご自分に合うものを選びましょう。
抽出方法｜「コールドプレス（低温圧搾）」のものは栄養価が高くて◎
出典：Amazon
アボカドオイルを抽出する方法には、低温圧縮と高温圧縮の2つの方法があります。低温圧縮法は摩擦熱に注意を払いながら時間をかけて抽出するので、栄養素の変質を防げます。高温圧縮法は短時間で効率的に抽出できるメリットがありますが、過熱するため栄養成分の変質のリスクが高くなります。低温圧縮のものを選ぶと良いでしょう。
添加物｜不純物の入っていないものを！
アボカドオイルは熱に強いので、加熱調理にも使えます。毎日の料理にアボカドオイルを使いたい位場合は、添加物の有無をしっかりチェックしましょう。アボカドオイルには抗酸化作用の強いビタミンEなどが豊富です。しかし、中には保存料などの添加物や不純物が配合されているものもあるので、安全性を考えて、商品のラベル表記などをしっかり確認することをおすすめします。
容器｜遮光性のボトルで酸化を防ぐ
出典：Amazon
保存するときには密閉状態にして、冷蔵庫以外の場所で保管します。ここで注意しいたいのは光の影響です。例え酸素に触れる機会を最小限にとどめても、光にさらされることによって酸化は進行します。そのため瓶などの保存容器は遮光性を持ったタイプを選ぶことが大切です。保存方法にも注意して、直射日光や室内光の当たらない冷暗所に保存しましょう。
使い切れるサイズ感のものを
大容量の方が割安なのでどうしても選んでしまいがちですが、オイルはフレッシュなものが風味も味も良いので、ご自分がどのくらいの頻度で使用するかを考え、使い切れるサイズのものを選びましょう。オイルは開封するとどんどん酸化していきます。アボカドオイルは、加熱もできて直接飲むこともできる便利なオイル。使い勝手がいいので長期保存は避けましょう。
アボカドオイルの人気ランキング
それでは人気のアボカドオイルをランキング形式でご紹介します。チェックしてみましょう。
9
位
functia
アボカドオイル
参考価格：
2,968
円
出典1：Amazon
たっぷり使えるので日常使いにも
オーガニック食品の安心のブランド、CIVGIS（チブギス）より、無添加のアボカドオイルです。高価なものが多いアボカドオイルですが、こちらの商品の特徴は、大容量なのにリーズナブル。炒め物などのお料理を作るのに使いやすく、癖もないので、オリーブオイルなどの変わりに使え様々な料理に合います。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 抽出方法 | Pure Oil |
| 内容量（ml） | 1000 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | トルコ |
8
位
KIRKLAND(カークランド)
CHOSEN 100% ピュア 食用アボカドオイル
参考価格：
2,180
円
出典1：Amazon
食材の旨みを引き出すアボカドオイル
年中太陽光が降り注ぐメキシコの大地で栽培されたアボカドを原材料に使用し、純粋な成分をそのままに抽出したオイルです。クセがなくさらっとした油になっているので、炒め物や揚げ物も風味よく、からりと仕上がります。素材自体の栄養価の高さを維持したオイルなのでそのまま飲むことも出来ます。
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| 抽出方法 | Pure Oil |
| 内容量（ml） | 1000 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | ー |
7
位
グリンフェルド
アボカドオイル
参考価格：
2,160
円
出典1：Amazon
1瓶にアボカド30個以上必要
アボカド本来の品質と香りをいかすために、ゴールドプレス製法を採用し栄養成分を損なうことなく抽出しています。あえて濾過しないことで、アボカド本来の風味も活きているのがポイントです。アボカドオイルは加熱に強いので、ドレッシングだけでなく、加熱調理やパン作りなどにも活用できます。
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2,160
円
(税込)
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| 抽出方法 | コールドプレス製法 |
| 内容量（ml） | 250 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | イスラエル |
6
位
La Tourangelle
アボカドオイル
参考価格：
2,000
円
出典1：Amazon
100年以上の続く伝統的製法
ラ・トゥランジェル社は100年以上前から伝統的な手法により高品質なオイルを提供しています。原材料にはカリフォルニア産の最高級品質のアボカドを使用していますが、美しい光沢を持った見た目です。不飽和脂肪酸を多く含み、軽やかな香りが心地よく食材としては甲殻類との相性が抜群になっています。
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| 抽出方法 | ー |
| 内容量（ml） | 250 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | フランス |
5
位
JUNKO OIL
AHUACATLAN 100%ピュア アボカドオイル
参考価格：
2,160
円
出典1：Amazon
加熱料理でも変質しない！
ノンコレステロール、トランス脂肪酸0.1％以下のアボカドオイルです。サラダやマリネなど素材の持ち味を活かしたメニューから、普通のソテーやローストなど加熱料理でも変質しないので使い勝手も良好です。
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2,160
円
(税込)
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| 抽出方法 | ー |
| 内容量（ml） | 910 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | メキシコ |
4
位
ベニバナ
紅花 アボカドEXオイル
参考価格：
1,450
円
出典1：Amazon
森のバターの恵みをたっぷりと
アボカドは森のバターとの異名があるほど、栄養価が高く独特の風味ももっているので、素材自体にもうまみがあります。そのアボカドの栄養素を損なわないように抽出法にこだわり、原材料のアボカドの風味をそのまま生かしたオイルです。加熱調理しても、そのままでも素材の持ち味を引き出してくれます。
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1,450
円
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961
円
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1,236
円
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| 抽出方法 | コールドプレス |
| 内容量（ml） | 170 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | 日本 |
3
位
レインフォレストハーブ
エキストラ バージン カリフォルニアアボカドオイル
参考価格：
1,280
円
出典1：Amazon
カリフォルニアの大地からの贈り物
カリフォルニアの肥沃な農地で適度な日差しのもとで栽培された、高品質なアボカドを原材料に使用しています。完熟した果肉から抽出し一番絞り製法によって、一番初めに搾り出したオイルだけが原材料です。発煙点が250度と非常に高いので、加熱調理でも栄養成分が変質することはありません。
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1,280
円
(税込)
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1,382
円
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円
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rakuten.co.jp: 2020年7月9日 14:50時点
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| 抽出方法 | 一番搾り |
| 内容量（ml） | 170 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | アメリカ |
2
位
Olivado(オリバード)
アボカドオイル エキストラバージン
参考価格：
1,944
円
出典1：Amazon
コールドプレスで抽出した一番絞り
ニュージーランド産の高品質なアボカドを、実に20〜25個使用し、コールドプレス製法で抽出した100％アボカド果汁を原材料に使用しています。オリーブ油と比較しても、ビタミンEが2.5倍・悪玉コレステロールを低下させる不飽和脂肪酸を3倍含んでいます。美味しさと健康面の両面で満足できるオイルです。
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1,944
円
(税込)
エントリーでポイント2倍！勝ったら倍キャンペーン
1,914
円
(税込)
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1,480
円
(税込)
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amazon.co.jp:2020年10月31日 08:16時点
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| 抽出方法 | ー |
| 内容量（ml） | 250 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | ニュージーランド |
1
位
ユウキ
エクストラバージンアボカドオイル
参考価格：
1,373
円
出典1：Amazon
南アフリカの豊かな自然が育んだ名品
南アフリカの豊かな自然の元で育ったアボカドを原材料に使用しているオイルです。優れた栄養配合を壊すことのないように、低温圧縮法で抽出してるので栄養素がそのまま活きています。コクが感じられるのにクセがないので、色々な調理法でも素材本来の旨みを引き出してくれます。
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shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月9日 14:52時点
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| 抽出方法 | 低温圧搾 |
| 内容量（ml） | 230 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | 南アフリカ |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
ユウキ
|
2位
Olivado(オリバード)
|
3位
レインフォレストハーブ
|
4位
ベニバナ
|
5位
JUNKO OIL
|
6位
La Tourangelle
|
7位
グリンフェルド
|
8位
KIRKLAND(カークランド)
|
9位
functia
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | エクストラバージンアボカドオイル | アボカドオイル エキストラバージン | エキストラ バージン カリフォルニアアボカドオイル | 紅花 アボカドEXオイル | AHUACATLAN 100%ピュア アボカドオイル | アボカドオイル | アボカドオイル | CHOSEN 100% ピュア 食用アボカドオイル | アボカドオイル |
| 特徴 | 南アフリカの豊かな自然が育んだ名品 | コールドプレスで抽出した一番絞り | カリフォルニアの大地からの贈り物 | 森のバターの恵みをたっぷりと | 加熱料理でも変質しない！ | 100年以上の続く伝統的製法 | 1瓶にアボカド30個以上必要 | 食材の旨みを引き出すアボカドオイル | たっぷり使えるので日常使いにも |
| 抽出方法 | 低温圧搾 | ー | 一番搾り | コールドプレス | ー | ー | コールドプレス製法 | Pure Oil | Pure Oil |
| 内容量（ml） | 230 | 250 | 170 | 170 | 910 | 250 | 250 | 1000 | 1000 |
| 添加物 | なし | なし | なし | なし | なし | なし | なし | なし | なし |
| 原産国 | 南アフリカ | ニュージーランド | アメリカ | 日本 | メキシコ | フランス | イスラエル | ー | トルコ |
| 商品リンク |
1,373 円 (税込) 780 円 (税込) Yahoo!でみる |
1,944 円 (税込) 1,914 円 (税込) 楽天市場でみる1,480 円 (税込) Yahoo!でみる |
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2,160 円 (税込) |
2,000 円 (税込) 1,959 円 (税込) Yahoo!でみる |
2,160 円 (税込) |
2,180 円 (税込) 2,605 円 (税込) Yahoo!でみる |
2,968 円 (税込) 1,922 円 (税込) 楽天市場でみる1,922 円 (税込) Yahoo!でみる |
アボカドオイルの使い方
アボカドオイルは髪や肌にも使えます。しかし、肌に塗るものは食用のアボカドオイルでなく、美容用のアボカドオイルを使うことをおすすめします。食用より純度の高いオイルを使用しているので、直接肌につけても安心して使うことができます。食用を肌につけると伸びが悪く、何度も伸ばすことにより肌を傷つけてしまうこともあるので注意しましょう。食用を使いたいなら、髪の毛先に少量をベタつかない程度につけるなどの使い方が良いでしょう。
セブンエステ
アボカドオイル
参考価格：
2,160
円
出典1：Amazon
防腐剤・香料・着色料・石油界面活性剤は全て無添加！
キャリアオイルは肌へよく馴染むのがポイント。また、保湿力にもすぐれているので、肌が乾燥する時期にもぴったりです。やや重ためのオイルですが、顔や体のマッサージに使用したり、また精油とブレンドしてアロマオイルとして香りを楽しんだり、様々な使い方ができます。酸化しにくいのも嬉しいポイントです。
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2,160
円
(税込)
エントリーでポイント2倍！勝ったら倍キャンペーン
1,650
円
(税込)
【超PayPay祭】倍！倍！ストア 開催中！！
1,650
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年10月31日 08:17時点
rakuten.co.jp: 2020年7月13日 09:28時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月13日 09:28時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 抽出方法 | 顔、体用 |
| 内容量（ml） | 250 |
| 添加物 | なし |
| 原産国 | 日本 |
アボカドオイル以外の植物オイルもご紹介！
▼ココナッツオイルのおすすめ商品はこちら
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まとめ
高い人気を誇るアボカドオイルを、ランキング形式でご紹介しました。アボカドオイルは他の多くの植物油と異なって高温にさらされても栄養成分が壊れるリスクはありません。普段の生活でも応用範囲が広いので、気になったアイテムを一度試してみると良いですね。ご自分に合ったものを見つけてください。
初回公開日：2020年07月22日