ラードおすすめ人気ランキング8選|美味しく料理に使える

ビタミンやオレイン酸を豊富に含んでいるラードは、少し加えるだけでいつもの料理が一層おいしくなります。しかし、雪印やベル食品など多くのブランドからいろいろな商品が発売されているので、どれを選べばよいか悩んでしまいます。ここでは、おすすめのラードを人気ランキング形式でご紹介しますので、お気に入りの一品を見つけてみましょう。

失敗しない!これだけチェック!

間違って購入しないように、まずは種類と選び方をチェックしましょう。

純正ラード|標準タイプで健康志向!豚油の不純物を取り除いたもの

純正ラード|標準タイプで健康志向!豚油の不純物を取り除いたもの
精製されたラードには2種類あり、標準的なタイプは「純正」または「純製」と呼ばれ、豚脂を100パーセント原料に使用していることが特徴で、ビタミン類を豊富に含んでいるため健康志向の人におすすめです。豚脂から不純物を取り除いて精製されており、豚の脂に含まれる香りの成分が料理に一層の風味とコクを与えます。

調整ラード|牛脂やパーム油などブレンドしていて安い

純正タイプに対して、豚脂が主体であるものの、牛脂やパーム油などをブレンドしたものが「調整」タイプです。純正よりも価格が安いため主に業務用として使われることが多く、揚げ油などによく用いられます。純正よりもねっとり感が少なく、香りも控えめなため幅広く使われています。

容量|家庭用はチューブタイプ、飲食店での使用は大容量の業務用を

一般的にスーパーなどで販売されている家庭用ラードは200gから400gくらいのチューブタイプが多く、冷蔵庫やキッチンでも場所を取りません。飲食店などで使われる業務用は15kgの一斗缶が多く、家庭用としては酸化してしまうため不向きです。また、お試し用の少量パックなどの商品もあります。

ラードの人気ランキング

では、おすすめのラードを人気ランキング形式でご紹介しますので、容量や使い方などを確認しましょう。

ベル食品
純製ラード 200g

560(税込)
2019年9月27日 4:06時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

使いやすい200gタイプ

チューブタイプで使いやすいことが特徴で、常温で保存できるうえにコンパクトサイズであるため、キッチンに置いていても邪魔になりません。炒め物やスープでちょっとコクをだしたいときにサッと手軽に使うことができます。手頃な価格なので、一人暮らしや始めて使う方におすすめです。
容量(g) 200

みそのこ食品
ピュアラード 300g

500(税込)
2019年5月30日 11:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

沖縄で大人気の万能調味料

沖縄県産の豚の背油を100パーセント使用した純正ラードで、沖縄県ではスーパーに並べられたと同時に売り切れてしまうくらい大人気の商品です。沖縄名物の「油みそ」を製造している過程で出た脂を精製したもので、炒め物の隠し味として使うとさらにおいしくなる万能調味料です。
容量(g) 300

雪印
純製ラード チューブ入り 250g

700(税込)
2019年10月14日 1:03時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

一番身近なラードの定番品

丁寧に精製された豚の脂を原料として作られているため風味が大変豊かで、スーパーなどでも目にすることが多い商品です。少量ずつ出すのに適した使いやすいチューブタイプになっており、ラーメンのスープに入れると旨みが増します。いつもの料理に風味とコクを与え、おいしさをより一層引き立てます。
容量(g) 250

Romi Smillfood
カメリアラード(業務用)

7,980(税込)
2019年10月14日 1:03時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

オランダ産の最高級ラード

オランダの大手加工油脂メーカーが製造した商品で、風味と香りが高く最高品質の調理用ラードとして一流レストランなどで使用されています。和洋中のどのような料理にでもマッチする汎用性の高さが魅力で、日本でもとんかつ屋の揚げ油や、中華料理の仕上げなどに愛用されています。
容量(g) 15000

カワカミ
無添加 純製サンラード

1,480(税込)
2019年5月30日 11:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

無添加だから出せる豚脂本来のコクと香り

鮮度のよい豚脂を丁寧に炊き上げて作りました。豚脂本来の香ばしい香りが特徴で、サラダ油と同じように使うことができます。なお、流通時は固形ですが、凝固剤などの添加物を一切使用していないため、気温の上昇する夏場や火の周辺に置いておくと溶けて液体になってしまうことがあるので、保存するなら冷蔵庫がおすすめです。
容量(g) 600

ミヨシ油脂
ハイアント厳選ラード 2kg

1,083(税込)
2019年10月14日 1:03時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

ラードの使用頻度が高い家庭におすすめ

マーガリンやショートニングなどの油脂商品専門メーカーが製造した商品で、料理から製菓まで幅広く使える万能さが魅力の商品です。チューブよりも柔らかいフィルムパックに入っているので、残り少なくなっても搾り出して最後まで使い切ることができます。チューブタイプでは足りない家庭におすすめです。
容量(g) 2000

月島食品
最高級ラード 450g

384(税込)
2019年10月14日 1:03時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

バターの代わりにも使える最高級品

高品質の原料を使用しておりクセや臭いが全くないため、バターやショートニングの代わりとしてパンやお菓子作りにも使うことができます。パッケージもバターのようにカットしながら使うタイプになっているので使いやすいことも特徴です。もちろん料理に加えればコクが増してより一層おいしく仕上がります。
容量(g) 450

酒井商事
焚きラード

650(税込)
2019年5月30日 11:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

背脂本来の旨みを感じる未精製品

一般的なものと異なり未精製であるため、豚の脂が本来持っているコクと風味を一層強く感じることができる商品です。炒め物の調味油や揚げ油に最適で、プロの料理人からも高い支持を得ています。100gパックが2袋のセットになっているので、お試し用としてもおすすめの商品です。
容量(g) 100

商品比較表

商品画像
酒井商事
月島食品
ミヨシ油脂
カワカミ
Romi Smillfood
雪印
みそのこ食品
ベル食品
商品名 焚きラード 最高級ラード 450g ハイアント厳選ラード 2kg 無添加 純製サンラード カメリアラード(業務用) 純製ラード チューブ入り 250g ピュアラード 300g 純製ラード 200g
特徴 背脂本来の旨みを感じる未精製品 バターの代わりにも使える最高級品 ラードの使用頻度が高い家庭におすすめ 無添加だから出せる豚脂本来のコクと香り オランダ産の最高級ラード 一番身近なラードの定番品 沖縄で大人気の万能調味料 使いやすい200gタイプ
価格 650(税込) 384(税込) 1,083(税込) 1,480(税込) 7,980(税込) 700(税込) 500(税込) 560(税込)
容量(g) 100 450 2000 600 15000 250 300 200
商品リンク 楽天市場でみる Amazonでみる Amazonでみる 楽天市場でみる Amazonでみる Amazonでみる 楽天市場でみる Amazonでみる
おすすめのラードを人気ランキング形式でご紹介しました。意外とお手頃な価格でありながら、いつもの食卓をワンランクアップさせてくれる万能調味料なので、お気に入りのラードを見つけて毎日の食卓に活用してみてはいかがでしょうか。
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