玄米のおすすめ人気ランキング17選|大人気の銘柄・品種やコスパ最強なものを紹介!無農薬も

BestOne編集部

玄米は白米よりも栄養価が高く、ダイエットでも注目されている穀物です。スーパーでも売っており、カロリーや栄養素の観点から健康志向の方にはおすすめなお米。また、炊飯器で炊く際の手間も少なくなった玄米の開発も進み、より手軽に食べれるようになりました。今回はおすすめの玄米をランキング形式で比較してご紹介。人気銘柄や品種、コスパが良いものを中心に、炊飯器での炊き方から圧力鍋まで紹介しています。

玄米の豊富な栄養&効果とは?
通販で購入するときの正しい玄米の選び方
玄米のおすすめ人気ランキング17選
玄米の売れ筋ランキングをチェック
美味しい玄米ご飯の炊き方とレシピ
おすすめの炊飯器・圧力鍋・精米機をチェック
発芽玄米やレトルトも上手く活用して
玄米ダイエットを始める前に~カロリー・糖質を知ろう~
まとめ

玄米の豊富な栄養&効果とは?

その他の玄米の豊富な栄養&効果とは?
出典:Amazon
玄米はダイエットの他に健康に気を使っている人にも重宝される食品です。ビタミンやミネラル、食物繊維など白米の数倍もの栄養価があるため、生活習慣が乱れている人にもおすすめ。白米にはない栄養が摂取できたり、腸内環境を整える助けになってくれます。玄米の効果はすぐに表れるものではないので、適量を食べ続けることが大切です。

通販で購入するときの正しい玄米の選び方

ここからは玄米を選ぶ際に抑えておきたい4つのポイントについてご紹介します。これさえ押さえておけば美味しくて安全に食べられる玄米がきっと見つかりますよ。

栽培方法で選ぶ

製造|味や食感がそのまま楽しめる自然乾燥が◎
玄米は白米と違い、精米機で精製されて表面が削ぎ落とされていない分、栽培の際に使用された農薬の影響を受けやすいです。そのため、農薬が心配な場合は農薬を使わず栽培されている「無農薬栽培」のもの、または農薬の使用量を減らした「減農薬栽培」のものを選ぶことをおすすめします。

製造で選ぶ

お米は自然乾燥させるのが味や食感が失われにくく良いとされていますが、手間がかかるため乾燥機を使用している農家さんも多いです。高熱を当て続けると栄養にも影響が出てきてしまうため、より良いお米を選ぶには製造工程にも注目し、自然乾燥を行なっている商品を選ぶと良いでしょう。

低アミロース米で選ぶ

低アミロース米|玄米に苦手意識がある人はこちら!
出典:Amazon
「低アミロース米」はもち米とうるち米の中間に位置するお米で、モチモチとした柔らかい食感が特徴です低アミロース米の品種を選ぶことで、玄米特有のパサパサ感を抑えることができます。玄米に苦手意識を持っている人でも食べやすく、白米の代わりとして継続しやすいと評判になっています。

生産者で選ぶ

生産者|通販では生産者の情報をしっかり確認
出典:Amazon
商品の安全性を考えると、販売元が信用できるかはとても大切です。スーパーなど市販で販売されているものは、生産者がわからない商品がほとんど。しかし、通信販売では実際に見ることができない分、商品に対する情報が多く公開されています。生産者の情報もその一つで、販売元がしっかりと見えるので安心して購入することができます。

送料で選ぶ

送料|通販の送料無料なところをチェック!
近くのスーパーで置いていないお米を買う場合、通販は必須。品質のチェックも必要ですが、気になるのは送料です。Amazonや楽天市場で購入すると、送料無料な場合もあります。自身が住む地域によっては、送料だけで非常にコストがかかってしまう場合もあるため、送料は注目すべき点です。

玄米のおすすめ人気ランキング17選

続いて玄米のおすすめ人気商品をランキング形式でご紹介します。値段が安いものから保存期間が長いものまでそれぞれ商品ごとに特長がありますので、自分に最適の商品を探してください。

大潟村あきたこまち生産者協会 こだわり発芽玄米鉄分 1kg

口コミ・レビュー総合評価
4.51
参考価格: 1,254

手軽にビタミンや鉄分を補給できる栄養機能食品

毎日の食事から手軽に鉄分やビタミンB1を摂取できる体にうれしい玄米です。安心して食べられるように残留農薬分析測定や、鉄分の測定、ビタミンB1の測定もしっかり行われています。栄養面だけでなく、食べやすさや美味しさにもこだわって作られており、初めての玄米にもおすすめです。

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内容量(kg) 1
産地 秋田県

‎金芽 金芽ロウカット玄米 2kg

口コミ・レビュー総合評価
4.74
参考価格: 1,118

白米よりも糖質がカットされていて嬉しい

新技術によりこれまで玄米の表面についていたロウを除去して作られているため、見た目も白っぽくおいしく食べやすいのが特徴です。白米と比較すると糖質を32%もオフできるため、糖質が気になる人でも気軽に食べられます。無洗米で、忙しいときでもとがずにそのまま炊けて便利です。

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内容量(kg) 2
産地 ‎長野県

会津CROPS米直販 お徳用玄米 キラっと玄米

参考価格: 6,699

安心の国内産のお米を100%使ったブレンド米

国内で収穫された選りすぐりの玄米をブレンドした商品で、たっぷり30kgも入っているため家族の人数が多い家庭やコスパの良い玄米を探している人におすすめです。価格が安くても徹底した品質管理が行われており、仕入れはお米のノウハウを持ったプロが行っており、試食や食味検査もされています。低温保管されており鮮度も抜群です。

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rakuten.co.jp: 2022年9月13日 13:50時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(kg) 30
産地 東北地方など

ホクレン 玄米 ゆめぴりか

参考価格: 1,980

スタンダードな人気銘柄を玄米で、普段の食卓におすすめ!

お米のブランドの中でも有名なゆめぴりかが玄米になりました。白米のときと比べ、栄養が高くなり、健康的なお米です。程よい粘りと甘み、玄米特有の食感が口の中に広がり、普段の食卓をさらに豊かにします。健康志向な方や、白米から玄米に変えようと思っている方におすすめ。

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内容量(kg) 3
産地 北海道

ミツハシ 美食玄米

口コミ・レビュー総合評価
4.73
参考価格: 542

おいしくて、カラダによく、手軽に炊ける米。

玄米特有の食感や香りなどが苦手な方にもおすすめな玄米です。洗米加工をしているため、炊飯器に入れるだけで、玄米特有の手間が必要なく、浸水時間も白米と同じ時間で炊けます。また、炊飯器の白米モードでも炊けるため、玄米ほど時間がかからずに炊き上げることが可能。

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内容量(kg) 0.9
産地 岩手県

全農パールライス 玄米 金のいぶき

参考価格: 1,180

巨大胚珠のもちもち感が癖になる、新感覚玄米

普通の胚珠よりも約三倍大きな玄米。玄米ですが、もちもちとした触感とプチプチと弾ける触感のふたつが楽しめる商品です。また、栄養価も通常のお米に比べると高く、健康志向のご家庭にもおすすめ。普段から玄米を食べなれている方でも、新しい触感をお求めな場合、非常におすすめです。

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内容量(kg) 1.8
産地 宮城県

Happy Belly 玄米 ななつぼし

参考価格: 1,800

北海道で人気のななつぼしのつやと甘みを、農薬減節米で。

北海道の人気ブランドななつぼしの玄米。つやと粘りと甘みが特徴であるななつぼしの特性が玄米にもそのまま活かされており、普通のお米と比べて栄養価が高くなっています。健康的な食生活を求める方にはおすすめな商品です。普段、ななつぼしを召し上がっている方にも、玄米と食べ比べしてみるのもおすすめ。

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3,443 (税込)
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内容量(kg) 5
産地 北海道

OPTiM スマート玄米 まっしぐら

参考価格: 880

AIやドローンで製法したスマート米を農薬を抑えて玄米化!

特許を取得したAIやドローンなどの最新機器を用い、農薬を抑えて作られています。生育管理やAIによって害虫が検知された箇所のみにドローンで農薬散布を行うため、全体にまく必要がなく少量で済むそうです。また、第三者機関によって残留農薬分析が行われているので安心安全。パッケージが可愛い体に優しいお米となっています。

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2,331 (税込)
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内容量(kg) 2
産地 青森県

ファーム前田屋 無農薬 ミルキークイーン 1等 5kg

参考価格: 4,380

有名銘柄のミルキークイーンを無農薬で安全に。

メーカーの様々な取り組みによって、完全無農薬でありながら無化学肥料で栽培しているため、子どもでも安心して食べることができます。専門の機関による残量農薬検査・放射能検査を受け、項目全てをクリアしている実績のあるお米です。安全性の高さから、保育園や病院などの食事にも採用されています。

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5,596 (税込)
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内容量(kg) 5kg
産地 兵庫県

はたき米店 伊勢志摩産 伊勢ひかり

参考価格: 7,300

神事にも用いられる伊勢の代表米。縁起が良い奇跡のお米とも呼ばれる。

「伊勢ひかり」は別名「奇跡の米」とも言われており、あまり販売されていない珍しい品種のお米です。台風被害の中で偶然に生まれた新品種であり、一穂あたりから収穫できる量も多いことから縁起が良いお米とされています。お米の名前は、伊勢神宮の宮司によって名付けられたことでも有名です。

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内容量(kg) 10kg
産地 三重県

福島県会津産 玄米 石抜き処理済み ひとめぼれ 5kg

参考価格: 1,773

お米の里うつくしま福島を代表するひとめぼれを異物など除去して収穫

お米の王様とも言われている「コシヒカリ」と、同等に味の評価を得ているのが「ひとめぼれ」です。この商品は最新の玄米専用の工程によって、石や砂など収穫時に混入しやすい異物を最大限除去しています。そのため家庭で炊いても、小石などを一緒に炊いてしまう心配がありません。

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内容量(kg) 5kg
産地 福島

大潟村あきたこまち生産者協会 特別栽培米 早炊き玄米鉄分 1kg

口コミ・レビュー総合評価
4.61
参考価格: 821

炊飯器でも素早く炊ける、便利でコスパ抜群!

秋田県が認証した特別栽培米を100%使用しています。通常の玄米よりも吸水性が良いため、本来であれば約1日ほど浸水が必要なところを、30分~1時間と白米同様、短時間の浸水で炊飯することができます。鉄分が添加されており、栄養機能性食品としても登録されています。

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内容量(kg) 1kg
産地 秋田県

ドリームライス 北海道富良野市山部産 ななつぼし 5kg

参考価格: 2,980

売れ筋品種のななつぼしのつやと味を継承。農家の熱意がたっぷり!

自然豊かな北海道で、長年お米を扱ってきたメーカー「ドリームライス」の商品です。日本国内でも少数しかいないお米のプロ「五ツ星マイスター」が、独自の仕入れルートで入手し品質を管理しています。味だけでなく、ツヤなど見た目も優れており、あらゆる料理に合わせることができるお米です。

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3,561 (税込)
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内容量(kg) 5kg
産地 北海道

オクモト 美人玄米

口コミ・レビュー総合評価
4.71
参考価格: 1,080

炊飯器でもモチモチな玄米が炊けて、冷めても美味しい玄米のまま!

玄米以外に、アントシアニンが豊富な黒米とイソフラボンが豊富な大豆が入った商品です。3つが配合されていることで、栄養素だけでなく味のバランスも良くなっています。玄米と黒米は特別栽培米を使用しているので、安心して食べることができます。100%で炊いても、白米と一緒に混ぜて炊いても美味しく、食べ方は自由自在です。

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内容量(kg) 1kg
産地 秋田県、大分県、北海道

信州ファーム荻原 信州産 農薬不使用米 ミルキークイーン

参考価格: 3,910

農薬不使用、低アミロース米のミルキークイーンを玄米化!

長野県の自然の中で、農薬・化学肥料を一切使用せずに栽培されたお米です。そのため、安心して食べることができます。「ミルキークイーン」は低アミロース米で、もっちりとした粘り気があるのが特徴です。冷めても硬くなりにくいので、炊いてから時間が経っても美味しく食べることができます。

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内容量(kg) 5kg
産地 長野県

大潟村あきたこまち生産者協会 あきたこまち 玄米鉄分 2kg

口コミ・レビュー総合評価
4.68
参考価格: 1,480

人気銘柄あきたこまちを玄米に、鉄分も増えて栄養価も向上。

日本有数の米処として知られている秋田県産の「あきたこまち」を、100%使用しています。鉄分を添加した鉄分強化商品であり、コラーゲンとビタミンB1もプラスされています。栄養機能食品として登録されており、無洗米なので、研がずにそのまま炊くことができます。

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1,213 (税込)

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内容量(kg) 2kg
産地 秋田県

東洋ライス 金芽ロウカット玄米 4kg【2kg×2】

口コミ・レビュー総合評価
4.74
参考価格: 2,750

白米感覚で食べれて糖質とカロリーが低い

玄米は炊飯前に長時間の浸水が必要なものが多いですが、「金芽ロウカット玄米」は短時間の浸水で簡単に炊くことができます。また、炊飯器の白米モードで炊いても美味しく仕上がるため、特別な準備は必要ありません。味も白米に近いため食べやすく、消化性が良いのも特長です。糖質とカロリーが白米と比べ約30%オフとヘルシーなお米です。

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1,341 (税込)
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内容量(kg) 4kg(2kg×2)
産地 長野県
商品名 金芽ロウカット玄米 4kg【2kg×2】 あきたこまち 玄米鉄分 2kg 信州産 農薬不使用米 ミルキークイーン 美人玄米 北海道富良野市山部産 ななつぼし 5kg 特別栽培米 早炊き玄米鉄分 1kg 石抜き処理済み ひとめぼれ 5kg 伊勢志摩産 伊勢ひかり 無農薬 ミルキークイーン 1等 5kg スマート玄米 まっしぐら 玄米 ななつぼし 玄米 金のいぶき 美食玄米 玄米 ゆめぴりか お徳用玄米 キラっと玄米 金芽ロウカット玄米 2kg こだわり発芽玄米鉄分 1kg
商品画像
東洋ライス
大潟村あきたこまち生産者協会
信州ファーム荻原
オクモト
ドリームライス
大潟村あきたこまち生産者協会
福島県会津産 玄米
はたき米店
ファーム前田屋
OPTiM
Happy Belly
全農パールライス
ミツハシ
ホクレン
会津CROPS米直販
‎金芽
大潟村あきたこまち生産者協会
最安価格
特徴 白米感覚で食べれて糖質とカロリーが低い 人気銘柄あきたこまちを玄米に、鉄分も増えて栄養価も向上。 農薬不使用、低アミロース米のミルキークイーンを玄米化! 炊飯器でもモチモチな玄米が炊けて、冷めても美味しい玄米のまま! 売れ筋品種のななつぼしのつやと味を継承。農家の熱意がたっぷり! 炊飯器でも素早く炊ける、便利でコスパ抜群! お米の里うつくしま福島を代表するひとめぼれを異物など除去して収穫 神事にも用いられる伊勢の代表米。縁起が良い奇跡のお米とも呼ばれる。 有名銘柄のミルキークイーンを無農薬で安全に。 AIやドローンで製法したスマート米を農薬を抑えて玄米化! 北海道で人気のななつぼしのつやと甘みを、農薬減節米で。 巨大胚珠のもちもち感が癖になる、新感覚玄米 おいしくて、カラダによく、手軽に炊ける米。 スタンダードな人気銘柄を玄米で、普段の食卓におすすめ! 安心の国内産のお米を100%使ったブレンド米 白米よりも糖質がカットされていて嬉しい 手軽にビタミンや鉄分を補給できる栄養機能食品
内容量(kg) 4kg(2kg×2) 2kg 5kg 1kg 5kg 1kg 5kg 10kg 5kg 2 5 1.8 0.9 3 30 2 1
産地 長野県 秋田県 長野県 秋田県、大分県、北海道 北海道 秋田県 福島 三重県 兵庫県 青森県 北海道 宮城県 岩手県 北海道 東北地方など ‎長野県 秋田県

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美味しい玄米ご飯の炊き方とレシピ

玄米は白米と比べて炊くときに少し手間がかかります。玄米には「アブシジン酸」という毒があり水を吸収させて無毒にすることが必要なため、半日から1日ほど浸水時間を確保しなければなりません。他にも洗い方や水加減など美味しく炊くために知っておきたいポイントがいくつかあるので、気になる方は下の記事をチェックしてください。また、炊き込みご飯やカレー、酵素玄米の作り方が記載されたレシピの記事もぜひ活用してくださいね。

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おすすめの炊飯器・圧力鍋・精米機をチェック

主食を玄米に決めるのであれば、「玄米モード」のある炊飯器もしくは圧力鍋を新たに購入しなければならない方も多いでしょう。さらに、玄米のまま栄養成分を保って保管し、炊飯の度に精米するお家も増えてきています。そのような方には家庭で使える精米機がおすすめです。下の記事ではそれぞれ人気商品をご紹介しています。

炊飯器

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圧力鍋

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精米機

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発芽玄米やレトルトも上手く活用して

玄米をわずかに発芽させた「発芽玄米」は栄養価が高く玄米より食べやすいことで注目を集めています。玄米が苦手な方にもおすすめで、炊き方も白米と同じで良いことが大きなメリット。また、ちょっと食べたい時にはレンジで温めるレトルトの玄米も種類豊富に販売されています。

発芽玄米はこちらをチェック

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玄米ダイエットを始める前に~カロリー・糖質を知ろう~

玄米ダイエットを始める前に~カロリー・糖質を知ろう~
普段食べている主食を白米から玄米に置き換えるだけの「玄米ダイエット」が話題を集めています。その魅力は何より手軽にできることと過度な食事制限をしなくて良いこと。しかし、これだけで本当に痩せることができるのでしょうか。疑問と注意点をまとめました。

【疑問1】玄米を食べても太らないってホント?

いくら体に良いといっても、玄米は白米やパンと同じ炭水化物なので食べすぎると太ります。実はダイエットをするときに気にするカロリーや糖質も多少の差はあるものの白米と玄米ではほとんど変わりません。ではなぜダイエットに効果があると言われているかというと、玄米はビタミンやミネラル、食物繊維、酵素などが白米より多く含まれており、バランス良く栄養を摂取できるためです。
 
また、お米自体が少し固めであることによりよく噛んで食べるため、満腹になったり消化吸収がしやすいからとも言われています。

【疑問2】玄米ダイエットに向いている人は?

玄米ダイエットが失敗する多くの理由は、独特なにおいや味が嫌になってしまうことです。効能があっても「まずい」と思ってしまうものを主食にするのはなかなか困難なもの。まずは少量食べてみて抵抗がないかを確かめてから始めるようにしましょうまた、初めのうちは白米と混ぜたり、チャーハンやリゾットにするのもおすすめです。

【注意点】おかずやサラダと一緒に食べよう!

【注意点】おかずやサラダと一緒に食べよう!
玄米は栄養豊富ですが、それだけ食べていれば良いというものではありません。肉や魚、たまごなどのタンパク質や野菜と一緒に食べ、栄養バランスをとるとより効果的です。ランチのときはおにぎりだけでなくサラダとあわせて食べるなど、組み合わせを工夫しましょう。また、玄米はよく噛まないと消化不良になってしまうこともあるため、場合によってはお粥にするのも良い食べ方です。

まとめ

玄米のおすすめ商品をランキングでご紹介してきました。主食は一番よく食べる身体の源なので、商品選びはとても大切です。炊くときは手間がかかりますが、多めに炊いて冷蔵庫や冷凍庫で冷やしておけばすぐに食べることもできます。玄米について何か迷ったときには今回の記事を参考に、美味しく健康的な食生活を送りましょう。
企画・制作:BestOne編集部

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