お好み焼き粉選びには、押さえておきたいポイントが3つあります。容量や、使用されている材料の種類とその特徴を押さえることで、きっとお好みのひとつが見つかります。
お好み焼きは家族や友だちなど、大勢で焼くと盛り上がる料理のひとつです。家でも本格的なお好み焼きを味わうために、ぜひお好み焼き粉を使いましょう。お好み焼き粉は、山芋エキスが入ったものや、出汁にこだわったものなど、種類が豊富です。そこで今回は、お好み焼き粉選びのコツと人気のランキングをご紹介します。
失敗しない！これだけチェック！
容量｜コスパ重視なら大容量パックが◎、計量不要な小分けタイプも
コスパを重視する方には、大容量パックがおすすめ。大容量パックは割安なものが多いので、1度に何枚も焼きたい方にはお得です。また、作るたびに粉の計量が面倒な方や、粉の鮮度にこだわる方は、小分けタイプがよいでしょう。1袋で作れるお好み焼きの量が決まっているので、計量せずに作れるうえに、常に鮮度のよい粉を使えます。
原材料1｜材料が多いほど深みが増すので、出汁の種類をチェック
お好み焼き粉には、かつお出汁、昆布出汁、かつお＆昆布出汁の3種類の出汁が含まれていることがほとんどです。出汁の種類が多いほど、味に深みが増し、ソースなしでもおいしく食べられます。香りや風味を重視するなら、かつお出汁。野菜の旨味を引き立てたいなら、昆布出汁。かつお&昆布出汁は、さらに風味が豊かな味わいになります。
原材料2｜山芋粉やエキスが含まれているとふんわり本格的に
お好み焼きをお店のようにふんわりと仕上げることは、なかなか難しいですよね。お店のお好み焼きには擦った山芋が入っていることが多く、それがふんわりと仕上がる理由のひとつです。山芋粉やエキスが含まれたお好み焼き粉を使えば、わざわざ山芋を擦らずに、お店のようなふんわり感を出せます。
お好み焼き粉の人気ランキング
ここからは人気のお好み焼き粉をランキング形式でご紹介します。各順位の商品の特徴などをご紹介しますので、購入前の参考にしてみてくださいね。
9位
ヒガシマルふんわり お好み焼名人
出典1：Amazon
数種類の出汁でグレードアップ
小麦粉やお好み焼き粉に加えて使用するタイプ。こちらを加えるだけで、旨味たっぷりでふんわりとしたお好み焼きをお楽しみいただけます。かつお節、かつおエキス、ポークエキス、昆布粉末、いか粉末などの出汁と、山芋粉が入っているので、深みのある味わいに。1袋で3枚、3袋入りなので9枚のお好み焼きを作ることが可能です。
| 内容量 | 3袋×10箱 |
8位
日清製粉山いもたっぷりのお好み焼粉
出典1：Amazon
海鮮たっぷりで豊かな風味を楽しめる
山芋粉末がたっぷり入ったお好み焼き粉です。お店のようなふわふわで、口溶けのよいお好み焼きをご家庭で楽しめます。かつおと昆布出汁を中心に、エビエキス粉末、ホタテエキス粉末といった、海鮮出汁が入っているので、豊かな海鮮風味が特徴です。保存袋はチャック付きなので、使いたい量だけ取り出しやすく、保存も簡単です。
| 内容量 | 400g |
7位
オタフクソースお好み焼こだわりセット
出典1：Amazon
お好み焼きが簡単に作れる4点セット
お好み焼き専用ソースを販売する「オタフク」のお好み焼き粉セットです。昆布出汁のきいたお好み焼き粉と、風味豊かなイカ天入り天かす、国産山芋パウダー、国産すじ青のり入り。お好みの具材を入れて焼き上げ、オタフクソースをかければ、本格的なお好み焼きを簡単に楽しめます。
| 内容量 | 2人前×2袋 |
6位
熊本製粉グルテンフリー お好み焼き粉
出典1：Amazon
7大アレルゲン不使用のお好み焼き粉
小麦粉を含む7大アレルゲンを使用せず、玄米粉を使用したお好み焼き粉なので、アレルギーの方も安心してお好み焼きをお楽しみいただけます。工場の製造工程が厳重に管理されており、7大アレルゲンの食品を扱う生産ラインへは、この製品を持ち込まない徹底ぶり。小麦を使用していなくても、外はカリッ、フワッとした食感を味わえます。
| 内容量 | 200g×3袋 |
5位
日清フーズ大阪きじ本店監修 お好み焼粉
出典1：Amazon
大阪のお好み焼き店「きじ本店」が監修した本格派
大阪梅田のお好み焼き店「きじ本店」のこだわりが詰まったお好み焼き粉。日本コナモン協会が推薦する本格的な味のひみつは、鶏出汁、昆布出汁、かつお出汁の合わせ出汁による、深いコクと旨味。生地がふんわりとしていて、山芋の風味も感じられる、ワンランク上のお好み焼きをご自宅で。
| 内容量 | 400g |
4位
日清製粉お好み焼セット
出典1：Amazon
磯の風味をたっぷりと味わえる
こちらは「日本コナモン協会」の推薦をうけている、お好み焼き粉2人前セットです。お好み焼粉、山いも入りミックス、エビ粉末入り揚げ玉、あおさ、かつお削り節が入っており、揚げ玉でエビの風味、後からのせる、あおさとかつお削り節で、磯の豊かな風味を楽しめます。1袋で2枚分、2袋入りなので4枚分焼け、家族にピッタリの使い切りサイズです。
| 内容量 | 2人前 |
3位
昭和産業おいしく焼ける魔法のお好み焼粉
出典1：Amazon
3つのポイントで簡単調理
3つのポイントで簡単においしいお好み焼きを楽しめる一品。1つ目は、計量いらずの小分けパック。2つ目は、初心者でも生地がふっくら仕上がるこだわりの配合。3つ目は、レシピが見やすく、料理が苦手な方でもコツがわかるという、うれしいポイント。このお好み焼き粉を使えば、難しいことはなく、誰でも簡単においしいお好み焼きを作れます。
| 内容量 | 100g×4袋 |
2位
1位
日清製粉お好み焼粉
出典1：Amazon
たっぷり容量、リーズナブルもポイント
500gとたっぷり容量で、値段もお手頃なお好み焼き粉です。1袋で約10枚ものお好み焼きを焼けるため、家族でたくさん食べる方におすすめ。袋はチャック付きなので、1度に食べきらなくても保存しやすいですね。商品に改良を重ね、よりふんわりとやわらかい食感を楽しめ、かつおと昆布の豊かな風味と旨味も感じられます。
| 内容量 | 500g |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
日清製粉
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2位
日清フーズ
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3位
昭和産業
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4位
日清製粉
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5位
日清フーズ
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6位
熊本製粉
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7位
オタフクソース
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8位
日清製粉
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9位
ヒガシマル
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | お好み焼粉 | 糖質50%オフ お好み焼粉 | おいしく焼ける魔法のお好み焼粉 | お好み焼セット | 大阪きじ本店監修 お好み焼粉 | グルテンフリー お好み焼き粉 | お好み焼こだわりセット | 山いもたっぷりのお好み焼粉 | ふんわり お好み焼名人 |
| 特徴 | たっぷり容量、リーズナブルもポイント | 糖質摂取をひかえている方におすすめ | 3つのポイントで簡単調理 | 磯の風味をたっぷりと味わえる | 大阪のお好み焼き店「きじ本店」が監修した本格派 | 7大アレルゲン不使用のお好み焼き粉 | お好み焼きが簡単に作れる4点セット | 海鮮たっぷりで豊かな風味を楽しめる | 数種類の出汁でグレードアップ |
| 内容量 | 500g | 180g×2袋 | 100g×4袋 | 2人前 | 400g | 200g×3袋 | 2人前×2袋 | 400g | 3袋×10箱 |
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今回、お好み焼き粉選びのコツと人気のランキングをご紹介しました。山芋が入るだけで専門店のような、ふんわりとした食感に仕上げられたり、出汁が入ることによって風味と旨味を感じられたり、商品によってその特徴はさまざまです。ぜひ、今回の記事を参考にしながら、商品を試すことでお気に入りの一品を見つけることができるでしょう。
初回公開日：2019年04月12日