炊飯器の選び方を紹介します。チェックする項目は「加熱方式」「サイズ」「内釜の構造」「内釜の素材」「機能」「蒸気レス」「お手入れの仕方」の7つ。一人暮らし向けの機能や、料理のレパートリーにかかわる機能、コスパにかかわることなどさまざまなポイントがあるので、購入の参考にしてみてください。
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毎日の食生活に欠かせない炊飯器。一人暮らし用の超コンパクトサイズからファミリー向けの3合・5.5合炊きサイズまで、さまざまなラインナップが登場しています。今回は、炊飯器の選び方のポイントを解説しながら、人気メーカーの炊飯器の機能や価格を比較。コスパ重視モデルやおしゃれモデルなど一人ひとりのライフスタイルや好みに合ったおすすめの炊飯器を人気ランキングでご紹介していきます。
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目次
炊飯器の選び方
加熱方式で選ぶ
炊飯器の加熱方式には「IH式」「圧力IH式」「ガス式」「マイコン式」の4種類があります。それぞれご飯の仕上がりや、サイズ、価格帯などに違いがあるので、ご飯を炊く仕様や求めている機能を踏まえてチェックしてみてください。ご飯の食感や炊ける時間、使い勝手などにも注目するとよいでしょう。
全体をムラなく炊き上げるスタンダードな「IH式」
出典：Amazon
現在の炊飯器の主流となっている「IH式」は、電磁誘導加熱を搭載した炊飯器のこと。IH式が登場するまでに主流となっていた「マイコン方式」は、釜底の部分から熱を広げていくしくみを取っていましたが、IH式は、釜底だけではなく釜そのものを発熱させて効率よく熱を伝えるしくみです。そのため、ムラなく熱が広がり、お米ひと粒ひと粒がふっくらとおいしく炊き上がりるのがメリットといえます。
IH式は、マイコン方式よりも火力が強く短時間でお米が炊き上がるのも特徴のひとつ。炊き上がり後の保温機能の性能が高い点なども魅力と言えます。スタンダードな機能を持った各メーカーのミドルレンジモデルが豊富なので、強いこだわりはないけれど、いつもおいしいご飯が食べたいという方にとくにおすすめです。
旨みが引き出されふっくらとした食感に仕上がる「圧力IH式」
出典：Amazon
「圧力IH式」は、IH炊飯器に備わっている電磁誘導加熱に圧力釜の機能をプラスしたもの。高温加熱と圧力による対流の発生などでお米の芯までムラなく熱が通るのがメリットで、お米が本来持つ、粘り・弾力・旨みなどをダイレクトに感じる炊き上がりが魅力です。ふっくらとしたもちもちの食感のご飯が好みの方に人気のタイプです。
圧力IH式の炊飯器には各メーカーのハイエンドモデルが多いため、全体的に価格帯がやや高めな点がデメリット。ただ、機能面にこだった多機能タイプも多く、お米のおいしさにとことんこだわりたいという方やお米の炊き分けをしたい方に向いています。
高火力で時短調理が可能！おこげも楽しめる「ガス式」
出典：Amazon
加熱方式のなかでも一番火力が強い「ガス方式」の炊飯器。内釜全体を素早く加熱し、昔ながらのかまど炊きのご飯に近い炊き上がりのおいしさを約束してくれるタイプ。オール電化住宅など、環境によっては使用できないご家庭がある点はデメリットですが、料理のプロを含め「電気炊飯器よりおいしい」との声も多く、お米本来の甘みやおこげなどが楽しめるというメリットもあります。
ガス式の炊飯器は、IH炊飯器や圧力IH炊飯器とは違ってガス栓・ガス用ゴム管・設置場所の確保などが必要となります。あらかじめ、購入前にチェックするように心がけましょう。また、電源プラグ式のほかに乾電池式のものもあるため、理想とする使い勝手に合わせて選ぶのがおすすめです。
以下の記事ではガス炊飯器のおすすめ商品を紹介しています。併せてチェックしてみてください。
低価格で購入でき扱いも簡単な「マイコン式」
出典：Amazon
現在は、リーズナブルな価格帯の炊飯器としても知られる「マイコン式」。IH式が登場するまでは、家庭用炊飯器のほとんどがマイコン式でした。釜底のヒーターから出た熱を釜全体に広げることでお米を炊き上げるしくみで、1〜3合くらいまでの炊飯を得意としています。
マイコン式は、IH式などに比べて熱の伝わり方が弱く炊きムラができやすい点がデメリットとされるものの、炊飯器のなかでも手軽な価格帯で手に入れられるため、いまだ根強い人気を誇っています。また最近は、圧力鍋の機能がプラスされたモデルや現代のライフスタイルに特化したおしゃれなモデルなども豊富になってきています。
以下の記事ではマイコン炊飯器のおすすめ商品を紹介しています。併せてチェックしてみてください。
サイズで選ぶ
炊飯器には3号や5号、10号分の一升炊きなどさまざまなサイズがあります。一人暮らしから大家族それぞれにぴったりなサイズがあるので、用途に合ったちょうどよい大きさを選ぶのがポイント。また、1度に食べる量だけでなく、収納スペースを踏まえたり、ご飯を冷凍することを前提にしたりするのもおすすめです。
「3合炊き」は一人暮らしにおすすめ！少量の炊飯も可能
出典：Amazon
加熱方式が選べる「3合炊き」の炊飯器は、一人暮らし・二人暮らし・小さなお子さまがいるご家庭などにおすすめ。0.5～1合くらいの少量のお米をささっと炊きたいときにも便利に使えます。
また、本体サイズもコンパクトなものが多いため、キッチンが手狭なご家庭やすっきりと収納したいご家庭にもぴったり。炊飯器のサイズ感がよくわからないという方は、ご飯1合が大盛りのご飯茶碗およそ2杯分となるため、普段ご家庭で食べるご飯の量を思い浮かべてみるとよいかもしれません。
以下の記事では一人暮らし向け炊飯器のおすすめ商品を紹介しています。併せてチェックしてみてください。
「5合（5.5合）炊き以上」は家族世帯向け！料理の幅が広がる
出典：Amazon
5合炊きや5.5合炊きの炊飯器は、2〜4人家族におすすめのサイズ。家族が5人以上という方や食べざかりのお子さまがいらっしゃるご家庭では、5合以上のサイズだとより安心です。炊飯器選びの豆知識として覚えておきたいのは、3合以上をまとめて炊いた方がおいしく仕上がりやすいということ。
忙しい現代人のライフスタイルを考慮した操作性の高いモデルも増えているので、毎日の使い勝手に想像力を働かせて選ぶのがおすすめです。もともとファミリー向けのサイズ感ということもあって、メーカー・機能・デザインなどが豊富にそろっている点も魅力です。
「一升炊き」は6人以上の大家族向け！週末のまとめ炊きにも活躍
出典：Amazon
一升炊きの炊飯器は6人以上の大家族はもちろん、2世帯・3世帯で暮らすご家庭におすすめのサイズ。10合のお米が一度に炊けるので、親戚やお友達などとご飯を一緒に食べることが多い方や業務用として使いたい方にも向いています。平日は仕事で忙しく、ご飯はまとめて炊いて冷凍しておくことが多いという方なども、効率重視の一升炊きの炊飯器の導入を検討してみるとよいかもしれません。
内釜の構造をチェック
出典：Amazon
加熱方式とともに、炊き上がりのご飯のおいしさを決めるのが内釜の構造です。炊飯器の内釜は、厚釜・多層釜・真空釜の3種類が主流となっており、それぞれ種類によって特徴が異なります。
例えば、厚釜は厚さ2.3mm以上のタイプで、熱を蓄え、お米を包み込むようにムラなく炊き上げるのが特徴。多層釜はIH炊飯器や圧力IH炊飯器で多く使用されており、さまざまな素材を重ねた構造です。熱伝導率がよく火力が強いため、お米の芯まで熱が伝わりやすいのが魅力。真空釜は魔法瓶と同じ構造なので熱を逃がしにくいです。また、炊き上がったお米が冷めにくいメリットがあります。
炊き上がりの好みや、使い勝手がよいと感じる内釜の構造を選ぶとよいでしょう。
内釜の素材をチェック
内釜の素材が違うことで、ご飯の炊きあがりが違います。とくにご飯の食感やツヤなどの炊きあがりにこだわりたい方は要チェックです。ここでは「鉄釜」「銅釜」「炭釜」「土鍋釜」の4つについて紹介します。それぞれのメリットだけでなく、デメリットもあるので併せてチェックしてみてください。採用しているメーカーにも注目です。
「鉄釜」は熱がお米の芯まで伝わりやすい
抜群の熱伝導率を持つ「鉄釜」は象印や日立の炊飯器に多く採用されています。お米ひと粒ひと粒の芯まで熱が伝わりやすく、短時間でお米を炊き上げられるところが魅力です。かまどで炊いたような本格的なご飯が食べたい方にとくにおすすめ。
内釜が比較的重いので、持ち運ぶことが多い方には向きませんが、炊きムラが少なく、ふっくらとやわらかな仕上がりになるのがメリットです。
「銅釜」はツヤのあるご飯が好みの方におすすめ
出典：Best One
サビなどの劣化が少なく安定した熱伝導率を持つ銅釜。パナソニックや東芝を中心に多くのメーカーが採用しています。加工がしやすいという特徴を生かして多層釜のベースとして使われることも。
銅釜で炊いたご飯はツヤがありふっくらとした食感に仕上がります。経年劣化によりメッキの剥がれる恐れがありますが、ツヤや甘みのあるお米に炊き上がるのが魅力です。
「炭釜」は遠赤外線の効果でムラなく加熱、冷めてもおいしい
出典：Amazon
熱伝導率に遠赤外線効果をプラスして、短時間でもムラなくご飯を炊いてくれる炭釜。三菱の本炭釜シリーズなどに採用されています。お米の旨みを水分でぎゅっと閉じ込めて炊き上げるため、格別のおいしさが味わえると評判。
衝撃で破損する恐れがあり、取り扱いに注意が必要ですが、冷めてもおいしいご飯に炊きあがるのがメリットです。
「土鍋釜」は蓄熱効果でふっくら、もちもちのお米に仕上がる
出典：Amazon
土鍋釜は蓄熱効果が高く、一度温まると冷めにくいのが大きな特徴。タイガーの炊飯器を中心にいくつかのメーカーが採用しています。じっくりとお米を蒸らしながら余分な水分を逃がすように炊き上げることができます。
価格はほかの素材より高いですが、仕上がりは甘みが強くもちもちの食感に。おいしいお米が食卓に欠かせないという方や和食中心の生活という方はチェックしてみましょう。
機能をチェック
炊飯器にはさまざまな機能が備わっています。ここではお米の銘柄に合わせられる「炊き分け機能」と、ご飯の温度や食感を保ってくれる「保温機能」、煮込み料理や蒸し料理に対応した「調理コース」の3つを紹介します。炊き分けを重視したい方や、食事時間にばらつきがあるご家庭、料理のレパートリーを増やしたい方はぜひ参考にしてみてください。
「炊き分け機能」はお米の銘柄によってベストな仕上がりを選択
出典：Amazon
白米だけではなく、おかゆ・玄米・雑穀米などを食べる機会が多い方、好みによって炊き加減を変えたい方はお米の「炊き分け機能」もチェックしましょう。コシヒカリ・あきたこまち・ヒノヒカリなど、お米の銘柄に合った炊き分けができる炊飯器のほか、炊き上がりのお米の硬さ・甘み・食感などを好みで設定できるタイプも販売されています。
中にはカレーライスや炊き込みご飯など、そのときのメニューに応じて、炊き上がりを自動調整してくれるものもあるので、炊き分けを重視したい方は付随機能を細かくチェックしておくと安心です。
「保温機能」は食事時間がバラバラのファミリー世帯に
普段からタイマー設定でご飯を炊くことが多い方や、家族それぞれの食事時間にばらつきがあるというご家庭は、ただご飯を保温するのではなく、炊き上がりの風味を逃さず、おいしく保温してくれるワンランク上の「保温機能」を持った炊飯器がおすすめです。
一般的には、60～74度の温度帯で12～24時間おいしく保温してくれる炊飯器が主流ですが、最長40時間の長時間保温ができるモデルも登場しています。保温機能に力を入れている製品は、保温後もパサつき・嫌なべとつき・色の変化のないおいしいご飯が食べられるので、ぜひチェックしてみましょう。
「その他の調理コース」は煮込み料理などが可能に
炊飯器の中には「調理コース機能」などの機能を充実させることで、「お米をおいしく炊く」以上の働きが期待できるものも。煮込み料理や蒸し料理など、低温調理器や真空調理器の代わりとなってくれるような機能を備えた炊飯器も多く、1台でいろいろと活躍してくれます。
もし、スタンダードな炊飯機能を活用していろいろなレシピを作っている場合は、炊飯器の故障防止や安全面を考慮して、調理コースが充実した炊飯器の購入を検討してみるのがおすすめです。お料理やデザート作りのレパートリーが増えるだけではなく、安心・安全な暮らしにもつながります。
蒸気レスをチェック
出典：Amazon
三菱・日立・象印などの有名メーカーを中心に増えているのが「蒸気レス機能」や蒸気の少ない「蒸気セーブ機能」付きの炊飯器です。
炊飯器がご飯を炊き上げている間は、高温の蒸気が蒸気口から出ることが一般的でしたが、蒸気を出さない蒸気レスタイプは、ヤケドなどの不安もなく、炊飯器の置き場所に工夫がいらなくなるのもうれしいポイント。小さなお子さま・ペット・年配の方がいるご家庭にもおすすめです。
以下の記事では蒸気レス炊飯器のおすすめ商品を紹介しています。併せてチェックしてみてください。
お手入れの仕方をチェック
出典：Amazon
清潔に使っていきたい炊飯器。選ぶときは、毎日のお手入れのしやすさについても、必ずチェックしましょう。見極めるポイントは、炊飯器や内釜の形状・持ちやすさや重さ・内釜の素材など。また、圧力IH炊飯器や蒸気レスタイプの炊飯器などは、どこまで分解して丸洗いができるのかを確認しておくと安心です。
特に内釜は、熱伝導性や洗いやすさだけではなく、コーティングの耐久性なども意識したいパーツ。軽量素材でできているかどうかと一緒に、汚れや傷が付きにくいコーティングかなども合わせてチェックしておくとよいでしょう。
炊飯器の人気メーカー｜タイガー・象印・パナソニック・日立・三菱電機の代表モデルを比較
炊飯器の人気メーカーとして、タイガー・象印・パナソニック・日立・三菱電機が挙げられます。しかし、同じメーカーの同じシリーズでも型番によって違いがあります。そこで、各メーカーの人気商品を型番別に特徴をまとめたので、ぜひチェックしてみてください。
TIGER（タイガー）
出典：Amazon
タイガーの炊飯器は「土鍋圧力」シリーズや「炊きたて」シリーズが有名。熱伝導性が高く、通常の土鍋の2倍の強度を持った土鍋釜や、「土鍋ご泡火炊き」「ご泡火炊き」を搭載した細かい大量の泡でご飯を炊く炊飯器が人気です。ここでは「炊きたて」シリーズで人気のある3つの商品を比較していきます。
【炊きたてシリーズの比較3機種】
| 型番 | JPV-A100 | JPL-J100 | JPH-J100 |
|---|---|---|---|
| サイズ | 38×25.7×21.4cm | 29×35.1×22cm | 26.1×32.5×22cm |
| 合数 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 |
| 最長保温時間 | 24時間 | 24時間（おひつ保温） | 24時間 |
| そのほかの特徴 |
・旨み粒立ち炊飯プログラム搭載
・粒立ち保温プログラム搭載
・少量高速や少量旨火などのメニュー
など
|
・約280度の大火力
・連続ノンストップ加熱
・70銘柄巧み炊きわけ機能
など
|
・土鍋の泡立ちを強化する「波紋底」
・少量旨火炊きを搭載
・3段階で炊きわけられる白米メニューを搭載
など
|
豊富な調理メニューを駆使したいなら「JPV-A100」
「JPV-A100」には時短メニューと調理メニューが複数備わっているので、忙しい方や、料理のレパートリーを増やしたい方におすすめです。時短メニューには「少量高速メニュー・冷凍ご飯メニュー・少量旨火メニュー」があり、短時間でご飯を炊きたいときに便利。
調理メニューには煮物などを早く作れるクイック調理や、角煮など時間をかけて作るスロー調理、そのほか無水調理メニューがあるのでご飯を炊く以外にも使えます。
ZOJIRUSHI（象印）
出典：Amazon
象印の炊飯器には、ご飯のうま味を引き出す炊飯ができる「極め炊きシリーズ」や、おしゃれなデザインの「STAN.シリーズ」などがあります。中でも「炎舞炊き」シリーズが人気で、かまどの炎のゆらぎをヒントに開発した独自炊飯方法が特徴です。ここでは「炎舞炊き」シリーズの3商品を比較していきます。
【炎舞炊きシリーズの比較3機種】
| 型番 | NW-FA10 | NW-PU10 | NW-LB10 |
|---|---|---|---|
| サイズ | 26×33×23.5cm | 34.5×27.5×21.5×cm | 27.5×35×23.5cm |
| 合数 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 |
| 最長保温時間 | 40時間 | 40時間 | 40時間 |
| そのほかの特徴 |
・遠赤外線
・蒸気セーブ ・タッチパネル など
|
・内ふた丸洗い
・クリーニング機能 など
|
・121通りの「わが家炊き」メニュー
・鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜
など
|
使い勝手で選ぶなら「NW-FA10」がおすすめ
象印の「NW-FA10」には3DローテーションIH構造による「炎舞炊き」や、蓄熱性や熱伝導などに優れている「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」を採用し、おいしいご飯を炊くことができます。
そのほか、大型のタッチパネルが搭載され、文字が見やすく、使いやすいのが魅力です。さらに、庫内がフラット構造なのでお手入れがしやすいのも特徴。使い勝手がよい炊飯器を探している方におすすめです。
Panasonic（パナソニック）
出典：Amazon
パナソニックは、独自に開発したお米の旨みを閉じ込める130～250度の「高温スチーム」により、追い炊きと蒸らしを強化。炊きたてのご飯から、これまでに体験したことのない味の濃さと甘みが実感できると人気です。また、大火力IHと可変圧力を組み合わせることで対流を生み出す「おどり炊き」も、パナソニックならでは。ここでは3つの「おどり炊き」の炊飯器を比較していきます。
【おどり炊きシリーズ比較3機種】
| 型番 | SR-JW058 | SR-FE101 | SR-VSX101 |
|---|---|---|---|
| サイズ | 24.3×30.7×20.8cm | 25.7×32.3×20cm | 27.5×36.1×23.4cm |
| 合数 | 3合 | 5.5合 | 5.5合 |
| 内釜の構造 | 多層釜 | 多層釜 | 多層釜 |
| 最長保温時間 | 24時間 | 24時間 | 24時間 |
| そのほかの特徴 |
・6銘柄炊き分けが可能
・発熱性と蓄熱性に優れたダイヤモンドかまど釜
・銀シャリ4種類炊き分け
など
|
・2段IH＆備長炭釜
・「すし・カレー」コース搭載
など
|
・「冷凍用ごはんコース」を搭載
・63銘柄炊き分けが可能
など
|
ご飯のおいしさを重視するなら「SR-JW058」
「SR-JW058」は「大火力おどり炊き」と「可変圧力おどり炊き」を採用した「Wおどり炊き」が特徴です。このダブルの組み合わせにより、お米がしっかり加熱され、一粒一粒が大きくふくらむことによって、お米の粒を感じられるようになります。ご飯をよりおいしく炊きたい方におすすめの炊飯器です。
HITACHI（日立）
出典：Amazon
日立のハイエンド炊飯器は、加熱時の最高気圧、蒸らし時の最高温度スチームという「圧力&スチーム」効果を利用する炊き上げで、毎日のご飯をぐっとおいしく、ぜいたくに彩ってくれます。炊き上がりは、お米の粒感がわかる食感にもかかかわらず、噛むと甘みがじんわり広がる「外硬内軟」の仕上がりが特徴。ここでは「ふっくら御膳シリーズ」の炊飯器を比較していきます。
【ふっくら御膳シリーズ比較3機種】
| 型番 | RZ-V100FM | RZ-V100DM | RZ-W100EM |
|---|---|---|---|
| サイズ | 30.2×24.8×23.4cm | 24.8×30.2×23.2cm | 24.8×30.2×23.4cm |
| 合数 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 |
| 内釜の構造 | 多層釜 | 多層釜 | 多層釜 |
| 最長保温時間 | 24時間 | 24時間 | 40時間 |
| そのほかの特徴 |
・置き場所に困らない「蒸気カット仕様」
・スチーム保温
・極上ひと粒炊き
など
|
・置き場所に困らない「蒸気カット仕様」
・スチーム保温
・極上ひと粒炊き
など
|
・置き場所に困らない「蒸気カット仕様」
・スチーム保温
・極上ひと粒炊き
など
|
価格で選ぶなら「RZ-V100FM」、操作性で選ぶなら「RZ-W100EM」
日立の「ふっくら御膳」シリーズは基本的な特徴はほぼ変わりありませんが、細かい仕様に違いがあります。「RZ-W100EM」は表示画面が大きく、LEDバックライト仕様なので、見やすいのが特徴。また、スチーム保温で40時間保温できるのも魅力です。
一方「RZ-V100FM」はグレー液晶を搭載していますが、シンプルな機能で価格も控えめです。コスパで選びたい方におすすめの炊飯器と言えるでしょう。
MITSUBISHI（三菱電機）
出典：Amazon
三菱電機で人気となっている「本炭直火炊き」シリーズは、お米の内側をふっくら、外側をハリのある食感に仕上げたこだわり品質が特徴。高い火力の本炭釜を搭載することによって、熱を逃がす連続沸騰が可能になり、お米の甘みと芳醇さを最大限まで引き出す炊き方を実現しています。ここでは、三菱の炊飯器で人気の3商品を比較していきます。
【人気モデル比較3機種】
| 型番 | NJ-BWD10 | NJ-AWB10 | NJ-XSC10J |
|---|---|---|---|
| サイズ | 31.4×26.1×25.7cm | 28.5×24.9×32cm | 25.3×34.2×22.5cm |
| 合数 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 |
| 内釜の構造 | 多層釜 | 厚釜 | 厚釜 |
| 最長保温時間 | 24時間 | 24時間 | 24時間 |
| そのほかの特徴 |
・本・熱密封かまど構造
・特許・連続沸騰
・まとめ炊き（冷凍用）モード搭載
など
|
・お手入れ機能
・遠赤外線
など
|
・蒸気レス構造
・チャイルドロック
・蒸気密封とかまど構造
など
|
さまざまな銘柄や炊飯メニューを楽しみたいなら「NJ-BWD10」
「NJ-BWD10」には「銘柄芳潤炊きモード」が搭載され、全国のお米50銘柄のおいしさを引き出してくれます。また、「おこわ」や「おかゆ」「玄米」などさまざまな炊飯メニューも搭載されているので、白米以外のご飯も作りたい方におすすめの炊飯器です。長粒米モードや炒飯モードもあるので、自宅で本格的な炒飯やエスニック料理も楽しめます。
炊飯器のおすすめ人気ランキング29選
ここからは炊飯器のおすすめ商品をランキング形式でご紹介。一人暮らしや大家族におすすめのサイズ、タイガーや象印などの人気メーカーの商品など、さまざまなモデルを掲載しています。また、リーズナブルでコスパに優れたモデルや、性能のよいハイエンドモデルもピックアップしているので、ぜひ参考にしてみてください。
29位
型番：RR-055MST2
Rinnai（リンナイ） ガス炊飯器 直火匠
参考価格：
29,800
円
出典1：Amazon
シンプルにおいしいご飯が味わえるガス炊飯器
リンナイの都市ガス13A専用のガス炊飯器です。ガスならではのパワフルな直火を最大限に生かす蓄熱厚釜や「本焚白米モード」によって、おいしさを濃縮させたかのような炊きたてのご飯が堪能できます。
ハイスペックな保温機能などはないものの、ガス炊飯器らしいふっくらとしたご飯が味わえるのがメリット。別売の専用ガスコードが必要な点などデメリットもありますが、ガス炊飯器のご飯は一度は味わってもらいたいおいしさです。
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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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| 加熱方式 | ガス |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 27.7×41.3×28.7cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | ー |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
28位
型番：SR-MPA180-K
Panasonic（パナソニック) 可変圧力IHジャー炊飯器 おどり炊き
参考価格：
39,980
円
出典1：Amazon
ご飯のおいしさもデザインも妥協なし
パナソニック独自の加圧と減圧が生み出す対流がご飯をこれまで以上においしく仕上げてくれると人気の「おどり炊き」シリーズ。凹凸が少なく、すっきりとしたおしゃれな鋳物調デザインを取り入れた外見も見逃せません。
「銀シャリ炊き分け機能」ではもちもち、硬めなど4種類の食感で炊き上がりを調整できるのもポイント。炊き込みご飯、おこわ、麦ごはんなどその日のメニューに合わせれば、毎日おいしいご飯が味わえ、おすすめです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 10合 |
| サイズ（cm） | 29.7×37.8×26.9cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
27位
型番：NP-RZ05-BA
ZOJIRUSHI（象印） 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
参考価格：
25,600
円
出典1：Amazon
炊飯中の水質にもこだわった炊飯器
象印の「極め炊き」シリーズは、釜に含まれたプラチナナノ粒子が水を弱アルカリに変化。ご飯をさらにおいしく炊き上げてくれるという驚きの仕様です。
いつもミネラルウォーターで炊飯をしているなど、ご飯を炊く水にこだわりたいという方も必見のモデル。「うるつや保温機能」「熟成炊き機能」といった注目の機能も充実しています。おかゆと白米の中間くらいの食感で炊ける「やわらか」メニューもあり、高齢の方にもおすすめです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 23×32×19.5cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 鉄釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 30時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
26位
型番：RC-10VSR-W
TOSHIBA（東芝） 真空圧力IHジャー炊飯器 炎匠炊き
参考価格：
34,500
円
出典1：Amazon
おいしいご飯が約40分で炊き上がる優れもの
「炎匠炊き」シリーズは、ダイヤモンドチタンコートに銅コートを施した「鍛造かまど銅釜」を内釜に採用。釜底にあえて凹凸や角度を作ることで、お米の旨みを高める炊き上がりを可能にしています。
真空技術で炊飯時間も約40分と短く、忙しい毎日をおくる方にもうれしい炊飯器。ご飯を炊く目的などに合わせて「甘み炊き」「少量コース」「お弁当コース」などを選べるのもおすすめポイントです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 26.9×33×22.6cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 銅釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 温泉卵、ゆで卵 |
25位
型番：RC-MA30AZ-B
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ） Smart Basic
参考価格：
7,980
円
出典1：Amazon
蒸しパンや茶碗蒸しなどもお手のもの！多機能炊飯器
アイリスオーヤマのマイコン炊飯器は、こだわりの「極厚銅釜」や「銘柄炊き分け機能」付きの注目株。上位炊飯器でおなじみのスペックがリーズナブルな価格で手に入れられると人気です。
煮込み料理はもちろん、付属の蒸しプレートを使う蒸し料理に挑戦すれば、毎日の食卓のバリエーションが広がります。炊飯以外の用途で炊飯器を使いたい方にもおすすめです。3～5人向けの5.5合モデルも展開しています。
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| 加熱方式 | マイコン |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 23.2×27.4×20.1cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 銅釜 |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（31銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮込み、蒸し |
24位
型番：NJ-XSC10J-W
MITSUBISHI ELECTRIC（三菱電機） 蒸気レスIH炊飯器 備長炭コート熾火 炭炊釜
参考価格：
44,745
円
出典1：Amazon
キッズデザイン賞受賞の優秀炊飯器
「水冷式蒸気回収システム」を採用することで、かまど炊きのような沸騰の仕方と蒸気レス炊飯を実現させた「蒸気レスIH」シリーズの炊飯器です。
お米にしっかりと給水することによって、ふっくらとした炊き上がりを実現。さらに炊飯中のにおいやヤケドのもととなる蒸気を約95％抑え、いつでも快適。「チャイルドロック機能」など、小さなお子さまのいるご家庭向けの機能も備わっており、キッズデザイン賞も受賞した人気モデルです。
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 25.3×34.2×22.5cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
23位
型番：RP23A-GY
VERMICULAR（バーミキュラ） ライスポット
参考価格：
68,000
円
出典1：Amazon
ご飯を炊く以外にもどんどん使いたくなる炊飯鍋
バーミキュラで注目度ナンバーワンの「ライスポット」は、
炊飯器を超える存在となりつつある炊飯鍋。指先でタッチするだけで操作できるため、初めて使用する場合でも、簡単においしいご飯を炊くことができます。
鍋炊きのご飯に憧れているものの、火加減が難しそう……と躊躇する方にもおすすめです。調理モードでは、人気の無水調理・ヘルシーなスチーム調理・低温発酵なども自由自在。お料理の時間が楽しくなりそうな新発想の炊飯鍋です。
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| 加熱方式 | ー（炊飯鍋） |
|---|---|
| 合数 | 5合 |
| サイズ（cm） | 25.9×29.6×20.8cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | 鋳物ホーロー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | なし |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮込み、蒸し、パン、低温調理、発酵など |
22位
型番：RC-4ZWJ-W
TOSHIBA（東芝） IHジャー炊飯器 備長炭かまど本羽釜
参考価格：
29,800
円
出典1：Amazon
毎日の使いやすさへの配慮もうれしい
フラット構造で操作しやすく画面が見やすい「スマートタッチパネル」を搭載した次世代のIHジャー炊飯器です。「本羽釜沸騰うまみ炊きモード」「少量炊きモード」など、あると便利な機能が充実しています。
羽付きの内釜にはフッ素加工が施されており、洗米を繰り返しても傷が付きにくい仕様。内蓋部分は凹凸が少なく、また内蔵の蒸気口がワンタッチで取り外せて水洗い可能なため、お手入れもラクチンです。
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 2.5合 |
| サイズ（cm） | 22×58.9×18cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
21位
型番：NW-SA10-WA
ZOJIRUSHI（象印） IH炊飯ジャー STAN.
参考価格：
28,325
円
出典1：Amazon
子育て世代にやさしい機能が充実した人気シリーズ
象印で人気の「豪熱沸騰IH」シリーズに、「ベビーごはん（離乳食）メニュー」を搭載した仲間が加わりました。ご飯のかたさを微調整できるため、離乳食初期から後期まで、赤ちゃんの成長に合った最適なご飯を炊くことができます。
モダンなライフスタイルに溶け込むおしゃれなデザインも魅力。においが気になるメニューを作った後にも心強い「クリーニング機能」など、新米パパやママが使いたいと思える機能がたくさん搭載されています。
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 23.5×29×19.5cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 30時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
20位
型番：RC-4ZPJ-T
TOSHIBA（東芝） IHジャー炊飯器（2.5合炊き）備長炭かまど本羽釜
参考価格：
46,000
円
大型液晶パネル搭載で両親へのプレゼントにもおすすめ
パッと見やすい大画面の液晶パネルが搭載された炊飯器。かまど炊きの炊き方が追求された「本羽釜沸騰うまみ炊き」で、いつものお米も美味しく炊き上がります。
内蓋と蒸気口が丸洗い可能のため、お手入れがしやすく清潔に保ちやすいのも魅力。カラーはブラウンのほか、ホワイトが展開されています。
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 約0.5～2.5合 |
| サイズ（cm） | 22x28,9x18cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | :白米24時間 (玄米・麦ご飯・雑穀米保温12時間) |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
19位
型番：X6
ZHENMI（シェンミ） X6 糖質カット炊飯器
参考価格：
4,590
円
出典1：Amazon
画期的でユニークなアイデアが話題の炊飯器
シェンミのスチーム炊飯器は、おいしく白米を炊き上げるだけではなく、ご飯の糖質を約44%、カロリーを最大43％カットしてくれるユニークな製品です。
特許技術の湯切りと、瞬間的に高温で蒸し上げる2つの機能によって、糖質カット後もいつものおいしさをキープ。糖質制限食が必須の方や食生活の改善を目指したい方から、絶大な支持を得ています。ご飯の炊き上がりまで標準食感で約22分というスピード炊飯も魅力です。
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| 加熱方式 | 高温スチーム |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 24×29×27cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 6時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 蒸し |
18位
型番：RC-PD50-W
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ） 圧力IH炊飯器
参考価格：
12,980
円
出典1：Amazon
ヘルシーメニューもおまかせ
アイリスオーヤマの圧力IH炊飯器は、リーズナブルな価格と品質の高さが魅力。3段階の硬さと3段階の食感を選べる「おこのみ炊き機能」や、40種類の銘柄に対応した「銘柄炊き分け機能」など、人気の機能が充実しています。
極厚火釜を採用し、最大1.25気圧の圧力をかけながら約105℃の高温で炊き上げることによって、ふっくら食感を実現。玄米・麦飯・雑穀米などもおいしく炊け、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 26.5×34.95×23.2cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | ステンレス、アルミ |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（40銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
17位
型番：RC-10VXR
TOSHIBA（東芝） ジャー炊飯器 炎匠炊き 真空圧力IH
参考価格：
53,000
円
出典1：Amazon
炊きたてでも冷めてもおいしいご飯が味わえる
かまど本来の大火力と火加減を追い求めた東芝がたどり着いたのは、釜底60度の角度と7mmの厚みを持った「鍛造かまど備長炭釜」。独自構造の4層の釜と大火力で、どんな温度状態でもおいしいお米に炊き上がります。
凹凸の少ない炊飯器本体やパーツなどは洗いやすさにもこだわった仕様です。お手入れコースがあるのもうれしい点。お手入れを楽にしたいときは10分、においが気になるなら60分と目的に応じてコースを選べます。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.5×32.8×22.8cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
16位
型番：K03A-W
BALMUDA（バルミューダ） The Gohan（ザ・ゴハン）
参考価格：
29,480
円
出典1：Amazon
ぽってりシルエットがおしゃれなスチーム式の炊飯器
バルミューダの電気炊飯器は、お米と水の入った内釜と水のみが入った外釜を重ねることで、高温の蒸気で優しく炊き上げてくれるタイプです。香りとうまみが閉じ込められ、おかずがおいしいご飯に仕上がります。
保温機能はついていませんが、さらさらのおかゆ、ふっくら食感の玄米、香ばしい炊き込みご飯など、いろいろなかたちでお米を楽しみたい方にも好評。他メーカーにはないおしゃれなシルエットも魅力です。
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| 加熱方式 | スチーム |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 27.5×25.1×19.4cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | ステンレス、フッ素コート |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | なし |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
15位
型番：RZ-W100EMK
HITACHI（日立） 圧力&スチーム IHジャー炊飯器 ふっくら御膳
参考価格：
38,500
円
出典1：Amazon
鉄釜なのに軽量で扱いやすいのが人気の炊飯器
日立の「ふっくら御膳」シリーズは、お米の繊細な輪郭と甘みをぜいたくに感じられる炊飯器。古くから理想とされてきたお米の食感「外硬内軟」にこだわり、圧力・スチーム温度・水の吸水具合などを考慮した炊き方が自慢です。
こちらのモデルは、より安全に使えるよう「蒸気カット機能」を搭載。置き場所に困らないのもうれしい点です。また、約790gと軽量化された内釜でお手入れしやすい点も人気です。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.8×30.2×23.4cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | 鉄釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
14位
型番：NJ-AWB10
MITSUBISHI（三菱電機） ジャー炊飯器 本炭釜 KAMADO 羽釜タイプ
参考価格：
43,800
円
出典1：Amazon
炭素材料だからこそできる炊き加減
三菱の「本炭釜KAMADO」は、本物のかまどのような丸みのあるフォルムが特徴的です。炭とIHの相性のよさを生かし、あえて圧力を使わず、丁寧かつまっすぐな炊き方にこだわりました。
内釜の釜底は炊飯器の中でもトップクラスの10mmという厚さ。また、羽釜形状など独自のアイデアをふんだんに採用しています。かまどの断熱構造を再現した仕様で、かまどで炊いたような香り高いご飯を味わいたい方にもおすすめです。
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 28.5×24.9×32cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（50銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
13位
型番：RC-IF50-B
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ） 瞬熱真空窯 極一粒炊き
参考価格：
23,600
円
出典1：Amazon
独自構造で釜全体を均一に加熱
アイリスオーヤマがかまど炊きご飯のおいしさを追求、2021年発売の炊飯器です。特徴は独自の「瞬熱真空釜」構造。釜全体を瞬時に加熱し、さらにかまど炊きと同じくあえてお米を躍らせないことによって、ムラがなくお米ひと粒ひと粒が際立つ炊き上がりを実現しています。
銘柄とお米の量に合わせて最適な水量をお知らせしてくれたり、よそったご飯のカロリーが表示されたりと、ユーザーがうれしい機能が満載な点もおすすめです。
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.9×35.3×23.9cm |
| 内釜の構造 | 真空釜 |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（50銘柄対応） |
| 最長保温時間 | ー |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮込み、蒸し |
12位
型番：SR-VSX101-K
Panasonic（パナソニック） スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 おどり炊き
参考価格：
51,010
円
出典1：Amazon
普通のお米でもいつも新米のような美味しさに
パナソニックが独自開発した技術が詰まったプレミアムモデルの炊飯器。お米の鮮度・銘柄などを見極めてくれる「おまかせ見極め炊き機能」を使えば、精米から時間が経ったお米も見違えるおいしさに仕上がります。
お弁当作りや時短料理にもうれしい「冷凍用ごはんコース」も新しく搭載。冷凍後に再加熱したときも炊き立てのおいしさが保たれるよう仕上げてくれるため、忙しくて毎日は炊飯できないという方にもおすすめです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 27.5×36.1×23.4cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（63銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
11位
型番：RZ-V100DM-W
HITACHI（日立） 圧力&スチーム IHジャー炊飯器 ふっくら御膳
参考価格：
31,799
円
出典1：Amazon
何よりも白いご飯が好きという方におすすめ
日立が炊飯器のコンセプトとして掲げるのは、京都の米老舗八代目・儀兵衛が理想とした「外硬内軟」の炊き上がり。こちらのモデルも、独自の炊飯方式でもある「極上ひと粒炊き」によって、圧力とスチームの2つのパワーだからこそ実現したおいしさが実感できます。
さらに「極上すしめしコース」も、八代目・儀兵衛が開発に協力。ちらし寿司や手まり寿司などお祝いの席を華やかに彩るメニューにぴったりのご飯が炊けます。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.8×30.2×23.2cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | 鉄釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
10位
型番：NW-LB10-BZ
ZOJIRUSHI（象印） 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き
参考価格：
79,800
円
出典1：Amazon
お弁当モード、わが家炊きなどアイデア満載の炊飯器
象印マホービンを代表する「炎舞炊き」シリーズには、あの手この手を駆使して、おいしいお米が堪能できる「炊き分け機能」が充実。炊き上がったご飯をおいしく保温してくれる「極め保温機能」や「蒸気セーブ機能」など、注目の新機能が目白押しです。
蒸気口セットがないため、内蓋と内釜を洗うだけでお手入れが済むのも魅力。炊き込みご飯などのにおい残りを抑えるクリーニング機能も付いています。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 27.5×35×23.5cm |
| 内釜の構造 | 厚釜・多層釜 |
| 内釜の素材 | 鉄釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
9位
型番：JPH-J100KM
TIGER（タイガー） 土鍋圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き
参考価格：
57,000
円
出典1：Amazon
土鍋にしか再現できないおいしいさが魅力
タイガーの「土鍋ご泡火炊き」シリーズは、かまどの高火力をストイックに再現した約250度の高火力が自慢です。ひとつひとつ丁寧に作った土鍋とタイガー独自の炊き技により、シンプルながらも極上のクオリティを叶えました。
基本の炊き上がりは、べたつきを抑えたしっかりとした食感。炊き分け機能も付いているため、お弁当用にはもっちりとやわらかめ、チャーハンには固めなど、メニューや好みに応じて調整することも可能です。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 26.1×32.5×22cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 土鍋 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
8位
型番：SR-JW058-KK
Panasonic（パナソニック） Wおどり炊き搭載 小容量タイプ
参考価格：
64,730
円
出典1：Amazon
炊飯器のグレードアップを検討中の方におすすめ
パナソニックで人気の「Wおどり炊き」シリーズのうち、一人暮らしや二人暮らしでも、きちんとおいしいご飯が味わえる3合タイプの製品です。お手頃価格で、6銘柄に対応した「銘柄炊き分け機能」や、好みの食感に調整できる「銀シャリ炊き分け機能」などの人気機能が手に入ります。
そのほか、玄米の2種類炊き分けや炊き込みコースなども搭載。現在使用している炊飯器からグレードアップさせたい方は要チェックです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 24.3×30.7×20.8cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（6銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
7位
型番：NJ-BWD10-B
MITSUBISHI（三菱電機） 本炭釜 紬
参考価格：
57,800
円
出典1：Amazon
白いご飯のおいしさを求めるご家庭に
ひと粒ひと粒のお米をしっかりと味わえるモデルです。短時間でもおいしくお米を炊き上げるその秘密は、純度99.9％の炭素素材でつくった厚み10mmの内釜にあります。また、お米の炊き分け機能が搭載されているのもポイントです。炊飯器の色は、おしゃれな和名が付いた黒曜（ブラック）と月白（ホワイト）の2色から選べます。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 26.1×25.7×31.4cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（50銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
6位
型番：RZ-V100FM
HITACHI（日立） 沸騰鉄釜 ふっくら御膳
参考価格：
31,799
円
出典1：Amazon
ふっくら炊き上がる極上ひと粒炊きシリーズ
極上すしめしコースや多彩な炊飯コースを搭載した炊飯器です。圧力とスチームを組み合わせることで、京都の米老舗が理想とした「外硬内軟」の炊き上がりを実現。少量のご飯でもおいしく炊き上げたいというご家庭におすすめです。炊飯器の置き場所に困らない蒸気カット仕様です。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.8×23.4×30.2cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | カーボンフッ素コート |
| 銘柄別の炊き分け | × |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
5位
型番：SR-FE101-K
Panasonic（パナソニック） IHジャー炊飯器
参考価格：
11,945
円
出典1：Amazon
シンプルな使い心地も人気の秘密
毎日の使いやすさやシンプルな機能を重視したいご家庭におすすめの炊飯器。白米、無洗米、玄米をはじめとする7種類のメニューと、お求めやすいリーズナブルな価格、扱いやすい軽量コンパクトなサイズ感などが人気です。早炊きや少量炊飯に加え、新たに「すし・カレー」モードが採用されています。
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 25.7×20×32.3cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | 備長炭コート |
| 銘柄別の炊き分け | × |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
4位
型番：JPL-S100 K
TIGER（タイガー） 土鍋圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き
参考価格：
99,980
円
出典1：Amazon
おいしいご飯を究めたハイエンド炊飯器
白米の甘みや旨味をしっかりと感じることができるハイエンドモデルです。本土鍋でつくった内釜は厚み最大約5mmの本格仕様となっており、高火力や多段階圧力機構との合わせ技でこれまでにないおいしいご飯を炊き上げてくれます。白米で妥協をしたくない最上位機種をお探しのご家庭におすすめです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 29×22×35.1cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | フッ素コート |
| 銘柄別の炊き分け | × |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
3位
型番：NW-PU10-CZ
ZOJIRUSHI（象印） 炎舞炊き
参考価格：
66,800
円
出典1：Amazon
長時間保温してもおいしいご飯のまま
7通りの炊き分け圧力や「極め保温」が魅力的な炎舞炊きシリーズです。炊飯器は置く場所を選ばない蒸気セーブ仕様、そして、内釜は洗米をしても傷が付きにくい仕様と、細かい部分にもこだわっています。お米をおいしく炊き上げるだけではなく、長時間ふっくらつやつやの状態で保温しておきたいというご家庭にもおすすめです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 27.5×21.5×34.5cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | プラチナコート |
| 銘柄別の炊き分け | × |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
2位
型番：NW-FA10-BZ
ZOJIRUSHI（象印） 炎舞炊き
参考価格：
74,800
円
出典1：Amazon
炊き上がり直後以外もずっとおいしいご飯
人工知能AIを搭載した今注目の炊飯器です。炊きあがりのおいしさは言うまでもなく、最大40時間の保温が可能な「極め保温」のほか、保温経過時間表示、保温見張り番、あったか再加熱などの多彩な保温機能を搭載。家族がばらばらの時間にご飯を食べるご家庭にもおすすめです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 26×23.5×33cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | プラチナコート |
| 銘柄別の炊き分け | × |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
1位
型番：JPV-A100 KM
TIGER（タイガー） 圧力IH 炊きたて
参考価格：
33,303
円
出典1：Amazon
忙しい毎日だからこそうれしい機能派
シンプルなデザインなのに、こだわりの炊飯メニューのほか、クイック調理、スロー調理、無水調理モードなどの充実した機能がそろう炊飯器です。時短調理やつくり置き調理、一人暮らしでもできたてのおかずを楽しみたいという方にもおすすめです。冷凍用のご飯やお弁当用のご飯もおいしく炊き上げてくれます。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 25.7×21.4×38cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | 遠赤土鍋コート |
| 銘柄別の炊き分け | × |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮物、煮込み |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 圧力IH 炊きたて | 炎舞炊き | 炎舞炊き | 土鍋圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き | IHジャー炊飯器 | 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 | 本炭釜 紬 | Wおどり炊き搭載 小容量タイプ | 土鍋圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き | 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き | 圧力&スチーム IHジャー炊飯器 ふっくら御膳 | スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 おどり炊き | 瞬熱真空窯 極一粒炊き | ジャー炊飯器 本炭釜 KAMADO 羽釜タイプ | 圧力&スチーム IHジャー炊飯器 ふっくら御膳 | The Gohan（ザ・ゴハン） | ジャー炊飯器 炎匠炊き 真空圧力IH | 圧力IH炊飯器 | X6 糖質カット炊飯器 | IHジャー炊飯器（2.5合炊き）備長炭かまど本羽釜 | IH炊飯ジャー STAN. | IHジャー炊飯器 備長炭かまど本羽釜 | ライスポット | 蒸気レスIH炊飯器 備長炭コート熾火 炭炊釜 | Smart Basic | 真空圧力IHジャー炊飯器 炎匠炊き | 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き | 可変圧力IHジャー炊飯器 おどり炊き | ガス炊飯器 直火匠 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
TIGER（タイガー）
|
2位
ZOJIRUSHI（象印）
|
3位
ZOJIRUSHI（象印）
|
4位
TIGER（タイガー）
|
5位
Panasonic（パナソニック）
|
6位
HITACHI（日立）
|
7位
MITSUBISHI（三菱電機）
|
8位
Panasonic（パナソニック）
|
9位
TIGER（タイガー）
|
10位
ZOJIRUSHI（象印）
|
11位
HITACHI（日立）
|
12位
Panasonic（パナソニック）
|
13位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
14位
MITSUBISHI（三菱電機）
|
15位
HITACHI（日立）
|
16位
BALMUDA（バルミューダ）
|
17位
TOSHIBA（東芝）
|
18位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
19位
ZHENMI（シェンミ）
|
20位
TOSHIBA（東芝）
|
21位
ZOJIRUSHI（象印）
|
22位
TOSHIBA（東芝）
|
23位
VERMICULAR（バーミキュラ）
|
24位
MITSUBISHI ELECTRIC（三菱電機）
|
25位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
26位
TOSHIBA（東芝）
|
27位
ZOJIRUSHI（象印）
|
28位
Panasonic（パナソニック)
|
29位
Rinnai（リンナイ）
|
| 最安価格 |
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27,980 円 (税込) |
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74,800 円 (税込) |
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55,468 円 (税込) |
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38,380 円 (税込) |
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52,800 円 (税込) |
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12,700 円 (税込) |
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4,590 円 (税込) |
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46,000 円 (税込) |
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28,000 円 (税込) |
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29,800 円 (税込) |
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68,000 円 (税込) |
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44,745 円 (税込) |
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6,997 円 (税込) |
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27,219 円 (税込) |
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25,000 円 (税込) |
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39,150 円 (税込) |
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29,800 円 (税込) |
| 特徴 | 忙しい毎日だからこそうれしい機能派 | 炊き上がり直後以外もずっとおいしいご飯 | 長時間保温してもおいしいご飯のまま | おいしいご飯を究めたハイエンド炊飯器 | シンプルな使い心地も人気の秘密 | ふっくら炊き上がる極上ひと粒炊きシリーズ | 白いご飯のおいしさを求めるご家庭に | 炊飯器のグレードアップを検討中の方におすすめ | 土鍋にしか再現できないおいしいさが魅力 | お弁当モード、わが家炊きなどアイデア満載の炊飯器 | 何よりも白いご飯が好きという方におすすめ | 普通のお米でもいつも新米のような美味しさに | 独自構造で釜全体を均一に加熱 | 炭素材料だからこそできる炊き加減 | 鉄釜なのに軽量で扱いやすいのが人気の炊飯器 | ぽってりシルエットがおしゃれなスチーム式の炊飯器 | 炊きたてでも冷めてもおいしいご飯が味わえる | ヘルシーメニューもおまかせ | 画期的でユニークなアイデアが話題の炊飯器 | 大型液晶パネル搭載で両親へのプレゼントにもおすすめ | 子育て世代にやさしい機能が充実した人気シリーズ | 毎日の使いやすさへの配慮もうれしい | ご飯を炊く以外にもどんどん使いたくなる炊飯鍋 | キッズデザイン賞受賞の優秀炊飯器 | 蒸しパンや茶碗蒸しなどもお手のもの！多機能炊飯器 | おいしいご飯が約40分で炊き上がる優れもの | 炊飯中の水質にもこだわった炊飯器 | ご飯のおいしさもデザインも妥協なし | シンプルにおいしいご飯が味わえるガス炊飯器 |
| 加熱方式 | 圧力IH | 圧力IH | 圧力IH | 圧力IH | IH | 圧力IH | IH | 圧力IH | 圧力IH | 圧力IH | 圧力IH | 圧力IH | IH | IH | 圧力IH | スチーム | 圧力IH | 圧力IH | 高温スチーム | IH | IH | IH | ー（炊飯鍋） | IH | マイコン | 圧力IH | 圧力IH | 圧力IH | ガス |
| 合数 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 3合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 3合 | 5.5合 | 5.5合 | 3合 | 約0.5～2.5合 | 5.5合 | 2.5合 | 5合 | 5.5合 | 3合 | 5.5合 | 3合 | 10合 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 25.7×21.4×38cm | 26×23.5×33cm | 27.5×21.5×34.5cm | 29×22×35.1cm | 25.7×20×32.3cm | 24.8×23.4×30.2cm | 26.1×25.7×31.4cm | 24.3×30.7×20.8cm | 26.1×32.5×22cm | 27.5×35×23.5cm | 24.8×30.2×23.2cm | 27.5×36.1×23.4cm | 24.9×35.3×23.9cm | 28.5×24.9×32cm | 24.8×30.2×23.4cm | 27.5×25.1×19.4cm | 24.5×32.8×22.8cm | 26.5×34.95×23.2cm | 24×29×27cm | 22x28,9x18cm | 23.5×29×19.5cm | 22×58.9×18cm | 25.9×29.6×20.8cm | 25.3×34.2×22.5cm | 23.2×27.4×20.1cm | 26.9×33×22.6cm | 23×32×19.5cm | 29.7×37.8×26.9cm | 27.7×41.3×28.7cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 | ー | ー | ー | 多層釜 | 多層釜 | 多層釜 | 多層釜 | 厚釜 | 厚釜・多層釜 | 多層釜 | 多層釜 | 真空釜 | 厚釜 | 多層釜 | ー | 厚釜 | 厚釜 | ー | ー | ー | 厚釜 | ー | 厚釜 | 厚釜 | 厚釜 | 厚釜 | 多層釜 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 遠赤土鍋コート | プラチナコート | プラチナコート | フッ素コート | 備長炭コート | カーボンフッ素コート | 炭釜 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート | 土鍋 | 鉄釜 | 鉄釜 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート | ー | 炭釜 | 鉄釜 | ステンレス、フッ素コート | 炭釜 | ステンレス、アルミ | ー | ー | ー | 炭釜 | 鋳物ホーロー | 炭釜 | 銅釜 | 銅釜 | 鉄釜 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート | ー |
| 銘柄別の炊き分け | × | × | × | × | × | × | 〇（50銘柄対応） | 〇（6銘柄対応） | ー | ー | ー | 〇（63銘柄対応） | 〇（50銘柄対応） | 〇（50銘柄対応） | ー | ー | ー | 〇（40銘柄対応） | ー | ー | ー | ー | ー | ー | 〇（31銘柄対応） | ー | ー | ー | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 | 40時間 | 40時間 | 24時間 | 24時間 | 24時間 | 24時間 | 24時間 | 24時間 | 40時間 | 24時間 | 24時間 | ー | 24時間 | 40時間 | なし | 40時間 | 24時間 | 6時間 | :白米24時間 (玄米・麦ご飯・雑穀米保温12時間) | 30時間 | 24時間 | なし | 24時間 | 24時間 | 40時間 | 30時間 | 24時間 | ー |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮物、煮込み | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | 煮込み、蒸し | ー | ー | ー | ー | ー | 蒸し | ー | ー | ー | 煮込み、蒸し、パン、低温調理、発酵など | ー | 煮込み、蒸し | 温泉卵、ゆで卵 | ー | ー | ー |
炊飯器のQ&A
炊飯器の価格帯目安は？
炊飯器の価格帯は加熱方式と炊飯器の大きさによって変わります。マイコン炊飯器は小さいものであれば5000円程度で購入でき、5000円～1万円前後が目安になります。IH式は1万円～10万円と価格帯が広く、マイコン炊飯器より値段は上がります。
「高いものが良い」というのは必ずしもイコールではありませんが、各メーカーが販売している炊飯器の中でも最高グレードのものは、中級・エントリーモデルと比べるとおいしく炊き上げることが出来るのは事実。また、どのメーカーの最高グレードが良いというよりは、それぞれにおいしさがあり、ここは好みによる部分になります。
「高いものが良い」というのは必ずしもイコールではありませんが、各メーカーが販売している炊飯器の中でも最高グレードのものは、中級・エントリーモデルと比べるとおいしく炊き上げることが出来るのは事実。また、どのメーカーの最高グレードが良いというよりは、それぞれにおいしさがあり、ここは好みによる部分になります。
炊飯器レシピはどの炊飯器でもできる？
レシピサイトなどで流行りの炊飯器レシピ。「このメニューはどの炊飯器なら美味しくできるの？」と悩んだことがある人もいるかもしれません。炊飯器で炊飯以外のことがしたい場合は、作りたいメニューに対応している炊飯器を選ぶのがベストです。調理機能が備わっている炊飯器は、炊飯以外の調理をすることも考えて作られているため、おいしく作ることができます。
メーカーによってはレシピを公開しているので、炊飯器レシピに興味がある人は公式サイトを確認してみてくださいね。
メーカーによってはレシピを公開しているので、炊飯器レシピに興味がある人は公式サイトを確認してみてくださいね。
まとめ
おいしく炊きあがったお米が食卓にのぼると、それだけでご飯の時間が楽しくなるものです。食生活が変わってきたとされる現代でも、やはり、日本の食を支えているのはおいしいお米。今回ご紹介させていただいた炊飯器の選び方のポイントやおすすめの炊飯器を参考に、ぜひご家庭に合ったとっておきの1台を探してみてください。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
公開日：2022年12月12日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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