まずは家電量販店員の方に各炊飯器の種類はどういった方に合っているのかを実際に聞いてみました。
毎日の食生活に欠かせない炊飯器。一人暮らし用の超コンパクトサイズからファミリー向けの3合・5.5合炊きサイズまで、さまざまなラインナップが登場しています。今回は、炊飯器の選び方のポイントを解説しながら、人気メーカーの炊飯器の機能や価格を比較。コスパ重視モデルやおしゃれモデルなど一人ひとりのライフスタイルや好みに合ったおすすめの炊飯器を人気ランキングでご紹介していきます。
迷ったらコレ！ランキング人気商品
【家電量販店員に聞く！】あなたに合う炊飯器の選び方は？
1.一人暮らしにはマイコン炊飯器がおすすめ！
上京や就職などで一人暮らしをする人におすすめです。特に、はじめての一人暮らしの場合、冷蔵庫や洗濯機など他の家電も一式揃える必要があり、炊飯器の価格を抑えてその分を他の家電に回しているという人も多くいます。
2.毎日ご飯派にはIH炊飯器がおすすめ
IH炊飯器はマイコン炊飯器よりも価格が上がってしまいますが、長いスパンで使うことを考えている人はIH炊飯器の方が良いでしょう。また、お米を毎日食べる人やファミリー層に人気なのもIH炊飯器です。長くおいしく使うことを考えている人におすすめです。
3.節約家や時短料理派にはガス炊飯器がおすすめ
短時間で調理したい人、光熱費を節約したい人はガス炊飯器がおすすめです。また、ガス炊飯器は種類が少ないため、「種類が多いと悩んでしまう」という人は選びやすくなるでしょう。
【家電量販店員に聞く！】炊飯器にまつわる素朴な疑問を解決！
家電量販店員さんに、炊飯器の素朴な疑問について質問してみました。
Q1.炊飯器の価格帯目安は？？高い方がいいの？
A.高いグレードは炊き上げとおいしさが違う！
炊飯器の価格帯は加熱方式と炊飯器の大きさによって変わります。マイコン炊飯器は小さいものであれば5000円程度で購入でき、5000円～1万円前後が目安になります。IH式は1万円～10万円と価格帯が広く、マイコン炊飯器より値段は上がります。
「高いものが良い」というのは必ずしもイコールではありませんが、各メーカーが販売している炊飯器の中でも最高グレードのものは、中級・エントリーモデルと比べるとおいしく炊き上げることが出来るのは事実。また、どのメーカーの最高グレードが良いというよりは、それぞれにおいしさがあり、ここは好みによる部分になります。
Q2.炊飯器レシピってどの炊飯器でもできる？
出典：Amazon
A.悩む方は作りたいメニューに合う炊飯器を選んで
レシピサイトなどで流行りの炊飯器レシピ。「このメニューはどの炊飯器なら美味しくできるの？」と悩んだことがある人もいるかもしれません。炊飯器で炊飯以外のことがしたい場合は、作りたいメニューに対応している炊飯器を選ぶのがベストです。調理機能が備わっている炊飯器は、炊飯以外の調理をすることも考えて作られているため、おいしく作ることができます。メーカーによってはレシピを公開しているので、炊飯器レシピに興味がある人は公式サイトを確認してみてくださいね。
【編集部おすすめ】炊飯器の選び方
ここからは、炊飯器の選び方のポイントをより詳しくご紹介していきます。炊飯器選びの豆知識となる項目もたくさんありますので、ぜひ、炊飯器探しに役立てていただければと思います。
加熱方式｜種類別にお米の仕上がりや特徴を紹介！
炊飯器の加熱方式は、お米の炊き上がりのおいしさにダイレクトにかかわってくるもの。まずは炊飯器の加熱方式のそれぞれの特徴について解説していきます。
【IH式】全体をムラなく炊き上げるスタンダード方式
出典：Amazon
現在の炊飯器の主流となっている「IH式」は、電磁誘導加熱を搭載した炊飯器のこと。IH式が登場するまでに主流となっていた「マイコン方式」は、釜底の部分から熱を広げていくしくみを取っていましたが、IH式は、釜底だけではなく釜そのものを発熱させて効率よく熱を伝えるしくみです。そのため、ムラなく熱が広がり、お米ひと粒ひと粒がふっくらとおいしく炊き上がりるのがメリットといえます。
IH式は、マイコン方式よりも火力が強く短時間でお米が炊き上がるのも特徴のひとつ。炊き上がり後の保温機能の性能が高い点なども魅力と言えます。スタンダードな機能を持った各メーカーのミドルレンジモデルが豊富なので、強いこだわりはないけれど、いつもおいしいご飯が食べたいという方にとくにおすすめです。
▼IH炊飯器の特徴
- 火力が強く、かまどで炊いたご飯のような味わいが楽しめる
- ムラなく熱がいき渡るため、お米に粒感がある仕上がり
- 保温機能の性能が高い
【圧力IH式】旨みが引き出されふっくらとした食感に仕上がる
出典：Amazon
「圧力IH式」は、IH炊飯器に備わっている電磁誘導加熱に圧力釜の機能をプラスしたもの。高温加熱と圧力による対流の発生などでお米の芯までムラなく熱が通るのがメリットで、お米が本来持つ、粘り・弾力・旨みなどをダイレクトに感じる炊き上がりが魅力です。ふっくらとしたもちもちの食感のご飯が好みの方に人気のタイプです。
圧力IH式の炊飯器には各メーカーのハイエンドモデルが多いため、全体的に価格帯がやや高めな点がデメリット。ただ、機能面にこだった多機能タイプも多く、お米のおいしさにとことんこだわりたいという方やお米の炊き分けをしたい方に向いています。
▼圧力IH炊飯器の特徴
- パワフルな火力で、芯までしっかりと火を通す
- 仕上がりはふっくらとしたもちもち食感
- 玄米なども、もっちりと食べやすい仕上がりになる
【ガス式】高火力で時短調理が可能！おこげも楽しめる
出典：Amazon
加熱方式のなかでも一番火力が強い「ガス方式」の炊飯器。内釜全体を素早く加熱し、昔ながらのかまど炊きのご飯に近い炊き上がりのおいしさを約束してくれるタイプ。オール電化住宅など、環境によっては使用できないご家庭がある点はデメリットですが、料理のプロを含め「電気炊飯器よりおいしい」との声も多く、お米本来の甘みやおこげなどが楽しめるというメリットもあります。
ガス式の炊飯器は、IH炊飯器や圧力IH炊飯器とは違ってガス栓・ガス用ゴム管・設置場所の確保などが必要となります。あらかじめ、購入前にチェックするように心がけましょう。また、電源プラグ式のほかに乾電池式のものもあるため、理想とする使い勝手に合わせて選ぶのがおすすめです。
▼ガス炊飯器の特徴
- 時間をかけずに炊飯したい方におすすめ
- 抜群の高火力で、炊きあがりが甘くふっくら
- かまど炊きのご飯をリアルに再現できる
【マイコン式】低価格で購入でき扱いも簡単
出典：Amazon
現在は、リーズナブルな価格帯の炊飯器としても知られる「マイコン式」。IH式が登場するまでは、家庭用炊飯器のほとんどがマイコン式でした。釜底のヒーターから出た熱を釜全体に広げることでお米を炊き上げるしくみで、1〜3合くらいまでの炊飯を得意としています。
マイコン式は、IH式などに比べて熱の伝わり方が弱く炊きムラができやすい点がデメリットとされるものの、炊飯器のなかでも手軽な価格帯で手に入れられるため、いまだ根強い人気を誇っています。また最近は、圧力鍋の機能がプラスされたモデルや現代のライフスタイルに特化したおしゃれなモデルなども豊富になってきています。
▼マイコン炊飯器の特徴
- 購入価格がぐっと抑えられる
- 内釜が軽くて、お手入れが簡単な素材がたくさん
- 一人暮らしや年配の方にも使いやすいサイズが多い
サイズ｜生活スタイルに合った炊飯器を選ぶ
炊飯器のサイズを決めるときは、ご家庭のライフスタイルや家族構成がヒントになります。ここからはご家庭に合った炊飯器のサイズ選びについて見ていきましょう。
【3合炊き】一人暮らしにおすすめ！少量の炊飯も可能
出典：Amazon
加熱方式が選べる「3合炊き」の炊飯器は、一人暮らし・二人暮らし・小さなお子さまがいるご家庭などにおすすめ。0.5～1合くらいの少量のお米をささっと炊きたいときにも便利に使えます。
また、本体サイズもコンパクトなものが多いため、キッチンが手狭なご家庭やすっきりと収納したいご家庭にもぴったり。炊飯器のサイズ感がよくわからないという方は、ご飯1合が大盛りのご飯茶碗およそ2杯分となるため、普段ご家庭で食べるご飯の量を思い浮かべてみるとよいかもしれません。
【5合（5.5合）炊き以上】家族世帯向け！料理の幅が広がる
出典：Amazon
5合炊きや5.5合炊きの炊飯器は、2〜4人家族におすすめのサイズ。家族が5人以上という方や食べざかりのお子さまがいらっしゃるご家庭では、5合以上のサイズだとより安心です。炊飯器選びの豆知識として覚えておきたいのは、3合以上をまとめて炊いた方がおいしく仕上がりやすいということ。
忙しい現代人のライフスタイルを考慮した操作性の高いモデルも増えているので、毎日の使い勝手に想像力を働かせて選ぶのがおすすめです。もともとファミリー向けのサイズ感ということもあって、メーカー・機能・デザインなどが豊富に揃っている点も魅力です。
【一升炊き】6人以上の大家族向け！週末のまとめ炊きにも活躍
出典：Amazon
一升炊きの炊飯器は6人以上の大家族はもちろん、2世帯・3世帯で暮らすご家庭におすすめのサイズ。10合のお米が一度に炊けるので、親戚やお友達などとご飯を一緒に食べることが多い方や業務用として使いたい方にも向いています。平日は仕事で忙しく、ご飯はまとめて炊いて冷凍しておくことが多いという方なども、効率重視の一升炊きの炊飯器の導入を検討してみるとよいかもしれません。
内釜の構造｜厚釜、多層釜、真空釜の炊き上がりをチェック
出典：Amazon
加熱方式とともに、炊き上がりのご飯のおいしさを決めるのが内釜の構造です。炊飯器の内釜は、厚釜・多層釜・真空釜の3種類が主流となっていて、それぞれ種類によって特徴が異なります。内釜別の主な特徴は以下の通りです。
▼内釜の構造別の主な特徴
- 厚釜：厚さ2.3mm以上のタイプ。熱を蓄え、お米を包み込むようにムラなく炊き上げる
- 多層釜：さまざまな素材を重ねたタイプ。熱伝導率がよく火力が強いため、お米の芯まで熱が伝わりやすい
- 真空釜：魔法瓶と同じ構造で熱を逃がしにくいため、炊き上がったお米が冷めにくい
内釜の素材｜味を左右する重要ポイント！4種類の特徴は？
炊飯器の内釜は、炊飯器そのものの価格や炊き上がりのお米のおいしさを左右する重要なスペックです。さっそく、内釜の素材について見ていきましょう。
【鉄釜】熱がお米の芯まで伝わりやすい
抜群の熱伝導率を持つ「鉄釜」はお米ひと粒ひと粒の芯まで熱が伝わりやすく、短時間でお米を炊き上げられるところが魅力。かまどで炊いたような本格的なご飯が食べたい方にとくにおすすめです。
▼鉄釜のメリット・デメリット
- 炊きムラが少なく、ふっくらとやわらかな仕上がりになるのがメリット
- 内釜が重いのがデメリット
- 象印は日立の炊飯器に多く採用されている
【銅釜】ツヤのあるご飯が好みの方におすすめ
出典：Amazon
サビなどの劣化が少なく安定した熱伝導率を持つ銅釜。加工がしやすいという特徴を生かして多層釜のベースとして使われることも多くあります。銅釜で炊いたご飯はツヤがありふっくらとした食感に仕上がります。
▼銅釜のメリット・デメリット
- ツヤや甘みのあるお米に炊き上がるのがメリット
- 経年劣化によりメッキの剥がれる恐れがある点がデメリット
- パナソニックや東芝を中心に多くのメーカーが採用
【炭釜】遠赤外線の効果でムラなく加熱、冷めてもおいしい
出典：Amazon
熱伝導率に遠赤外線効果をプラスして、短時間でもムラなくご飯を炊いてくれる炭釜。お米の旨みを水分でぎゅっと閉じ込めて炊き上げるため、格別のおいしさが味わえると評判です。
▼炭釜のメリット・デメリット
- 冷めてもおいしいご飯に炊きあがるのがメリット
- 衝撃で破損する恐れがあり、取り扱いに注意が必要な点がデメリット
- 三菱の本炭釜シリーズなどに採用されている
【土鍋釜】蓄熱効果でふっくら、もちもちのお米に仕上がる
出典：Amazon
土鍋釜は蓄熱効果が高く、一度温まると冷めにくいのが大きな特徴。じっくりとお米を蒸らしながら余分な水分を逃がすように炊き上げることができます。仕上がりは甘みが強くもちもちの食感に。おいしいお米が食卓に欠かせないという方や和食中心の生活という方はチェックしてみましょう。
▼土鍋釜のメリット・デメリット
- 甘みが強い炊き上がりはプロも納得の最高レベル
- ほかの素材よりも価格が高い点がデメリット
- タイガーの炊飯器を中心にいくつかのメーカーが採用
機能｜お米をおいしく食べられるのは？炊飯以外が可能な製品も
次に炊飯器の機能面を見ていきます。最新モデルを中心に、魅力的な機能はさまざま。気になる機能について、しっかり確認しておきましょう。
【炊き分け】お米の銘柄によってベストな仕上がりを選択
出典：Amazon
白米だけではなく、おかゆ・玄米・雑穀米などを食べる機会が多い方、好みによって炊き加減を変えたい方はお米の「炊き分け機能」もチェックしましょう。コシヒカリ・あきたこまち・ヒノヒカリなど、お米の銘柄に合った炊き分けができる炊飯器のほか、炊き上がりのお米の硬さ・甘み・食感などを好みで設定できるタイプも販売されています。
中にはカレーライスや炊き込みご飯など、そのときのメニューに応じて、炊き上がりを自動調整してくれるものもあるので、炊き分けを重視したい方は付随機能を細かくチェックしておくと安心です。
【保温】食事時間がバラバラのファミリー世帯は要チェック！
普段からタイマー設定でご飯を炊くことが多い方や、家族それぞれの食事時間にばらつきがあるというご家庭は、ただご飯を保温するのではなく、炊き上がりの風味を逃さず、おいしく保温してくれるワンランク上の「保温機能」を持った炊飯器がおすすめです。
一般的には、60～74度の温度帯で12～24時間おいしく保温してくれる炊飯器が主流ですが、最長40時間の長時間保温ができるモデルも登場しています。保温機能に力を入れている製品は、保温後もパサつき・嫌なべとつき・色の変化のないおいしいご飯が食べられるので、ぜひチェックしてみましょう。
【その他の調理コース】煮込み料理などが可能な炊飯器も
炊飯器の中には「調理コース機能」などの機能を充実させることで、「お米をおいしく炊く」以上の働きが期待できるものも。煮込み料理や蒸し料理など、低温調理器や真空調理器の代わりとなってくれるような機能を備えた炊飯器も多く、1台でいろいろと活躍してくれます。
もし、スタンダードな炊飯機能を活用していろいろなレシピを作っている場合は、炊飯器の故障防止や安全面を考慮して、調理コースが充実した炊飯器の購入を検討してみるのがおすすめです。お料理やデザート作りのレパートリーが増えるだけではなく、安心・安全な暮らしにもつながります。
蒸気レス｜小さなお子さまやペットがいるご家庭も安心して使える
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三菱・日立・象印などの有名メーカーを中心に増えているのが「蒸気レス機能」や蒸気の少ない「蒸気セーブ機能」付きの炊飯器です。炊飯器がご飯を炊き上げている間は、高温の蒸気が蒸気口から出ることが一般的でしたが、蒸気を出さない蒸気レスタイプは、ヤケドなどの不安もなく、炊飯器の置き場所に工夫がいらなくなるのもうれしいポイント。小さなお子さま・ペット・年配の方がいらっしゃるご家庭にもおすすめです。
お手入れ｜内釜の形状や分解できるかをチェック！
出典：Amazon
清潔に使っていきたい炊飯器。選ぶときは、毎日のお手入れのしやすさについても、必ずチェックしましょう。見極めるポイントは、炊飯器や内釜の形状・持ちやすさや重さ・内釜の素材など。また、圧力IH炊飯器や蒸気レスタイプの炊飯器などは、どこまで分解して丸洗いができるのかを確認しておくと安心です。
特に内釜は、熱伝導性や洗いやすさだけではなく、コーティングの耐久性なども意識したいパーツ。軽量素材でできているかどうかと一緒に、汚れや傷が付きにくいコーティングかなども合わせてチェックしておくとよいでしょう。
炊飯器【編集部厳選】おすすめ人気メーカー7選と上位モデル
ここからは編集部が厳選した炊飯器のおすすめ7メーカーの特徴と各メーカーの上位モデルをご紹介していきます。
■TIGER（タイガー）
タイガーの炊飯器は、メーカー渾身の作とも言える「土鍋圧力」シリーズが人気。土鍋のデメリットとされる割れなどに対する「割れ保証」や「コーティング保証」とともに、熱伝導性が高く、通常の土鍋の2倍の強度を持った土鍋釜を提案しています。
土鍋釜で炊いたご飯ならではのふっくらツヤツヤの炊き上がりや香ばしいおこげの味わいは、ステンレス釜や鉄釜では味わえない美味しさ。最高温度約280度の高火力と遠赤外線効果で、お米の旨みと甘みをしっかりと引き出す炊き上がりが自慢です。
また、おひつで保温するご飯のように、炊きたての香りや弾力を保ちながら、おいしく保温するこだわりの機能も人気の秘密となっています。
型番：JPL-G100K
TIGER（タイガー） 土鍋圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き
参考価格：
104,000
円
出典1：Amazon
最新技術が叶える甘くておいしいご飯
タイガー土鍋圧力IHジャー炊飯器は、タイガーがこれまでに培ってきた炊飯技術をぎゅっと詰め込んだハイエンドモデルです。もっちりつややかなお米が、いつもの食卓の満足度を底上げしてくれます。
木製のおひつで炊いたご飯を再現した「おひつ保温機能」など、こだわりの機能が満載。5.5合モデルながら、お茶碗1杯分の0.5合からおいしく炊けるのも魅力です。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2022年5月25日 10:34時点
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 29×35.1×22cm |
| 内釜の構造 | 厚釜・多層釜 |
| 内釜の素材 | 土鍋 |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（70銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間（おひつ保温） |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
■ZOJIRUSHI（象印）
象印のハイエンド炊飯器「炎舞炊き」シリーズは、かまどの炎を緻密に再現した集中加熱やローテーションIH構造などを採用。お米ひと粒ひと粒のおいしさを最大限に引き出してくれます。
毎日食べるご飯だからこそ、自分好みのこだわりを持って炊きたいという方におすすめの「わが家炊き」メニューは、家族ひとりひとりの理想のご飯作りを極める楽しみも。炊き上がりのお米の硬さと粘りを11段階に細かく調整することで、とことん自分好みの炊き加減を見つけてみてはいかがでしょうか。
型番：NW-LB10-BZ
ZOJIRUSHI（象印） 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き
参考価格：
76,400
円
出典1：Amazon
お弁当モード、わが家炊きなどアイデア満載の炊飯器
象印マホービンを代表する「炎舞炊き」シリーズには、あの手この手を駆使して、おいしいお米が堪能できる「炊き分け機能」が充実。炊き上がったご飯をおいしく保温してくれる「極め保温機能」や「蒸気セーブ機能」など、注目の新機能が目白押しです。
蒸気口セットがないため、内蓋と内釜を洗うだけでお手入れが済むのも魅力。炊き込みご飯などのにおい残りを抑えるクリーニング機能も付いています。
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76,500
円
(税込)
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 27.5×35×23.5cm |
| 内釜の構造 | 厚釜・多層釜 |
| 内釜の素材 | 鉄釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
■Panasonic（パナソニック）
パナソニックは、独自に開発したお米の旨みを閉じ込める130～250度の「高温スチーム」により、追い炊きと蒸らしを強化。炊きたてのご飯から、これまでに体験したことのない味の濃さと甘みが実感できると人気です。
また、大火力IHと可変圧力を組み合わせることで対流を生み出す「おどり炊き」も、パナソニックならでは。ご飯のおいしさを引き立たせるとともに、もちもち感をアップさせてくれます。スマホアプリ「キッチンポケット」を使えば、より快適においしいご飯のある生活が楽しめます。
型番：SR-VSX101-K
Panasonic（パナソニック） スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 おどり炊き
参考価格：
98,500
円
出典1：Amazon
普通のお米でもいつも新米のような美味しさに
パナソニックが独自開発した技術が詰まったプレミアムモデルの炊飯器。お米の鮮度・銘柄などを見極めてくれる「おまかせ見極め炊き機能」を使えば、精米から時間が経ったお米も見違えるおいしさに仕上がります。
お弁当作りや時短料理にもうれしい「冷凍用ごはんコース」も新しく搭載。冷凍後に再加熱したときも炊き立てのおいしさが保たれるよう仕上げてくれるため、忙しくて毎日は炊飯できないという方にもおすすめです。
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99,000
円
(税込)
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 27.5×36.1×23.4cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（63銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
■HITACHI（日立）
日立のハイエンド炊飯器は、加熱時の最高気圧、蒸らし時の最高温度スチームという「圧力&スチーム」効果を利用する炊き上げで、毎日のご飯をぐっとおいしく、ぜいたくに彩ってくれます。炊き上がりは、お米の粒感がわかる食感にもかかかわらず、噛むと甘みがじんわり広がる「外硬内軟」の仕上がりが特徴。
また、蒸気が少なめの「蒸気セーブ」や「蒸気カット」機能が搭載されたモデルも多く、炊飯器の収納が気になる方やお子さまのいるご家庭にもおすすめ。人気の「黒厚鉄釜」や、水温に合わせて吸水時間や火加減を調整する機能が搭載されたモデルなども見逃せません。
型番：RZ-W100EMK
HITACHI（日立） 圧力&スチーム IHジャー炊飯器 ふっくら御膳
参考価格：
46,100
円
出典1：Amazon
鉄釜なのに軽量で扱いやすいのが人気の炊飯器
日立の「ふっくら御膳」シリーズは、お米の繊細な輪郭と甘みをぜいたくに感じられる炊飯器。古くから理想とされてきたお米の食感「外硬内軟」にこだわり、圧力・スチーム温度・水の吸水具合などを考慮した炊き方が自慢です。
こちらのモデルは、より安全に使えるよう「蒸気カット機能」を搭載。置き場所に困らないのもうれしい点です。また、約790gと軽量化された内釜でお手入れしやすい点も人気です。
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59,207
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.8×30.2×23.4cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | 鉄釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
■MITSUBISHI（三菱電機）
三菱電機で人気となっている「本炭直火炊き」シリーズは、お米の内側をふっくら、外側をハリのある食感に仕上げたこだわり品質が特徴。高い火力の本炭釜を搭載することによって、熱を逃がす連続沸騰が可能になり、お米の甘みと芳醇さを最大限まで引き出す炊き方を実現しています。
人気メーカーでは、圧力を使うハイエンドモデルの炊飯器が多い中、あえて圧力をかけないという選択肢を取ったある意味異質なモデルですが、粒感が堪能できる仕上がりだと話題になっています。より本格的な本炭釜のほかにも、備長炭コートの「炭水釜」シリーズなども人気です。
型番：NJ-AWB10
MITSUBISHI（三菱電機） ジャー炊飯器 本炭釜 KAMADO 羽釜タイプ
参考価格：
51,780
円
出典1：Amazon
炭素材料だからこそできる炊き加減
三菱の「本炭釜KAMADO」は、本物のかまどのような丸みのあるフォルムが特徴的です。炭とIHの相性のよさを生かし、あえて圧力を使わず、丁寧かつまっすぐな炊き方にこだわりました。
内釜の釜底は炊飯器の中でもトップクラスの10mmという厚さ。また、羽釜形状など独自のアイデアをふんだんに採用しています。かまどの断熱構造を再現した仕様で、かまどで炊いたような香り高いご飯を味わいたい方にもおすすめです。
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55,800
円
(税込)
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 28.5×24.9×32cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（50銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
■TOSHIBA（東芝）
東芝の炊飯器における最高級モデルは、内釜の底を60度の丸底にすることで、かまど炊きのような強い熱対流を実現した「炎匠炊き」シリーズ。炊飯時間の短縮にもつながる「真空」にこだわった真空圧力IH炊飯器で、水をたっぷりと吸水したふんわりもちもち食感のお米が炊き上がります。
また、「真空保温」機能には、内釜に残った空気を追い出して完全に密閉する方法を採用。白米を最大40時間までおいしくキープしてくれます。保温機能にこだわりたい方にもおすすめです。
型番：RC-10VXR
TOSHIBA（東芝） ジャー炊飯器 炎匠炊き 真空圧力IH
参考価格：
67,763
円
出典1：Amazon
炊きたてでも冷めてもおいしいご飯が味わえる
かまど本来の大火力と火加減を追い求めた東芝がたどり着いたのは、釜底60度の角度と7mmの厚みを持った「鍛造かまど備長炭釜」。独自構造の4層の釜と大火力で、どんな温度状態でもおいしいお米に炊き上がります。
凹凸の少ない炊飯器本体やパーツなどは洗いやすさにもこだわった仕様です。お手入れコースがあるのもうれしい点。お手入れを楽にしたいときは10分、においが気になるなら60分と目的に応じてコースを選べます。
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69,800
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2022年5月25日 10:35時点
rakuten.co.jp: 2022年6月24日 23:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年6月25日 04:28時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2022年6月25日 04:28時点
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.5×32.8×22.8cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
■VERMICULAR（バーミキュラ）
1936年に愛知県で生まれたVERMICULAR（バーミキュラ）。話題の「ライスポット」は、「炊飯器であって炊飯器ではない」そんな存在です。「普通の炊飯器で炊いたご飯よりおいしい」という声も多く、ホーロー鍋に専用のポットヒーターを備えた構造が特徴となっています。
ライスポットは、お米の旨みを最大限に引き出すことを目指した炊飯鍋。あえて保温用の蓋を取り除くことで、激しい熱対流を起こしやすくし、お米をムラなく炊き上げることに成功しました。白米や玄米などのご飯の炊き上げはもちろん、調理機能が搭載されているので、無水調理や低温調理なども思いのままに楽しめます。
型番：RP23A-GY
VERMICULAR（バーミキュラ） ライスポット
参考価格：
87,780
円
出典1：Amazon
ご飯を炊く以外にもどんどん使いたくなる炊飯鍋
バーミキュラで注目度ナンバーワンの「ライスポット」は、
炊飯器を超える存在となりつつある炊飯鍋。指先でタッチするだけで操作できるため、初めて使用する場合でも、簡単においしいご飯を炊くことができます。
鍋炊きのご飯に憧れているものの、火加減が難しそう……と躊躇する方にもおすすめです。調理モードでは、人気の無水調理・ヘルシーなスチーム調理・低温発酵なども自由自在。お料理の時間が楽しくなりそうな新発想の炊飯鍋です。
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87,780
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| 加熱方式 | ー（炊飯鍋） |
|---|---|
| 合数 | 5合 |
| サイズ（cm） | 25.9×29.6×20.8cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | 鋳物ホーロー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | なし |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮込み、蒸し、パン、低温調理、発酵など |
炊飯器【編集部厳選】おすすめ人気ランキング16選
ここからは、一人暮らし向けの小さめサイズからファミリーサイズまで、炊飯器のおすすめ商品をランキング形式でご紹介していきます。前述した人気メーカー以外のおすすめ炊飯器も厳選。ぜひ参考にしてみてください。
16
位
型番：JAJ-G550-HA
TIGER（タイガー魔法瓶） マイコンジャー炊飯器 炊きたて
参考価格：
8,671
円
出典1：Amazon
ご飯と一緒におかずまで作れる多機能型
おいしくご飯を炊きながら、おかずを仕上げてくれる「tacook（タクック）機能」搭載で、ほかほかの白米と煮込み料理が同時に作れる新発想の炊飯器です。
時短料理や節電にこだわりたい方にもぴったりのスペック。40種類以上のレシピが掲載されたクックブック付きで、さまざまな料理が楽しめます。スタイリッシュなのにかわいらしいコンパクトなデザインは一人暮らしのお部屋にもおすすめです。
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8,470
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| 加熱方式 | マイコン |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 21.9×27.3×19.1cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 12時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮込み、ケーキ、同時調理など |
15
位
型番：RR-055MST2
Rinnai（リンナイ） ガス炊飯器 直火匠
参考価格：
54,800
円
出典1：Amazon
シンプルにおいしいご飯が味わえるガス炊飯器
リンナイの都市ガス13A専用のガス炊飯器です。ガスならではのパワフルな直火を最大限に生かす蓄熱厚釜や「本焚白米モード」によって、おいしさを濃縮させたかのような炊きたてのご飯が堪能できます。
ハイスペックな保温機能などはないものの、ガス炊飯器らしいふっくらとしたご飯が味わえるのがメリット。別売の専用ガスコードが必要な点などデメリットもありますが、ガス炊飯器のご飯は一度は味わってもらいたいおいしさです。
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| 加熱方式 | ガス |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 27.7×41.3×28.7cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | ー |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
14
位
型番：SR-MPA180-K
Panasonic（パナソニック) 可変圧力IHジャー炊飯器 おどり炊き
参考価格：
31,999
円
出典1：Amazon
ご飯のおいしさもデザインも妥協なし
パナソニック独自の加圧と減圧が生み出す対流がご飯をこれまで以上においしく仕上げてくれると人気の「おどり炊き」シリーズ。凹凸が少なく、すっきりとしたおしゃれな鋳物調デザインを取り入れた外見も見逃せません。
「銀シャリ炊き分け機能」ではもちもち、硬めなど4種類の食感で炊き上がりを調整できるのもポイント。炊き込みご飯、おこわ、麦ごはんなどその日のメニューに合わせれば、毎日おいしいご飯が味わえ、おすすめです。
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41,000
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 10合 |
| サイズ（cm） | 29.7×37.8×26.9cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
13
位
型番：NP-RZ05-BA
ZOJIRUSHI（象印） 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
参考価格：
28,900
円
出典1：Amazon
炊飯中の水質にもこだわった炊飯器
象印の「極め炊き」シリーズは、釜に含まれたプラチナナノ粒子が水を弱アルカリに変化。ご飯をさらにおいしく炊き上げてくれるという驚きの仕様です。
いつもミネラルウォーターで炊飯をしているなど、ご飯を炊く水にこだわりたいという方も必見のモデル。「うるつや保温機能」「熟成炊き機能」といった注目の機能も充実しています。おかゆと白米の中間くらいの食感で炊ける「やわらか」メニューもあり、高齢の方にもおすすめです。
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 23×32×19.5cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 鉄釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 30時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
12
位
型番：RC-10VSR-W
TOSHIBA（東芝） 真空圧力IHジャー炊飯器 炎匠炊き
参考価格：
31,000
円
出典1：Amazon
おいしいご飯が約40分で炊き上がる優れもの
「炎匠炊き」シリーズは、ダイヤモンドチタンコートに銅コートを施した「鍛造かまど銅釜」を内釜に採用。釜底にあえて凹凸や角度を作ることで、お米の旨みを高める炊き上がりを可能にしています。
真空技術で炊飯時間も約40分と短く、忙しい毎日をおくる方にもうれしい炊飯器。ご飯を炊く目的などに合わせて「甘み炊き」「少量コース」「お弁当コース」などを選べるのもおすすめポイントです。
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36,432
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 26.9×33×22.6cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 銅釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 40時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 温泉卵、ゆで卵 |
11
位
型番：RC-MA30AZ-B
アイリスオーヤマ Smart Basic
参考価格：
6,980
円
出典1：Amazon
蒸しパンや茶碗蒸しなどもお手のもの！多機能炊飯器
アイリスオーヤマのマイコン炊飯器は、こだわりの「極厚銅釜」や「銘柄炊き分け機能」付きの注目株。上位炊飯器でおなじみのスペックがリーズナブルな価格で手に入れられると人気です。
煮込み料理はもちろん、付属の蒸しプレートを使う蒸し料理に挑戦すれば、毎日の食卓のバリエーションが広がります。炊飯以外の用途で炊飯器を使いたい方にもおすすめです。3～5人向けの5.5合モデルも展開しています。
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| 加熱方式 | マイコン |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 23.2×27.4×20.1cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 銅釜 |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（31銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮込み、蒸し |
10
位
型番：NJ-XSC10J-W
MITSUBISHI ELECTRIC（三菱電機） 蒸気レスIH炊飯器 備長炭コート熾火 炭炊釜
参考価格：
61,800
円
出典1：Amazon
キッズデザイン賞受賞の優秀炊飯器
「水冷式蒸気回収システム」を採用することで、かまど炊きのような沸騰の仕方と蒸気レス炊飯を実現させた「蒸気レスIH」シリーズの炊飯器です。
お米にしっかりと給水することによって、ふっくらとした炊き上がりを実現。さらに炊飯中のにおいやヤケドのもととなる蒸気を約95％抑え、いつでも快適。「チャイルドロック機能」など、小さなお子さまのいるご家庭向けの機能も備わっており、キッズデザイン賞も受賞した人気モデルです。
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59,730
円
(税込)
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 25.3×34.2×22.5cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
9
位
型番：RC-4ZWJ-W
TOSHIBA（東芝） IHジャー炊飯器 備長炭かまど本羽釜
参考価格：
54,000
円
出典1：Amazon
毎日の使いやすさへの配慮もうれしい
フラット構造で操作しやすく画面が見やすい「スマートタッチパネル」を搭載した次世代のIHジャー炊飯器です。「本羽釜沸騰うまみ炊きモード」「少量炊きモード」など、あると便利な機能が充実しています。
羽付きの内釜にはフッ素加工が施されており、洗米を繰り返しても傷が付きにくい仕様。内蓋部分は凹凸が少なく、また内蔵の蒸気口がワンタッチで取り外せて水洗い可能なため、お手入れもラクチンです。
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54,340
円
(税込)
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 2.5合 |
| サイズ（cm） | 22×58.9×18cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 炭釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
8
位
型番：NW-SA10-WA
ZOJIRUSHI（象印） IH炊飯ジャー STAN.
参考価格：
32,398
円
出典1：Amazon
子育て世代にやさしい機能が充実した人気シリーズ
象印で人気の「豪熱沸騰IH」シリーズに、「ベビーごはん（離乳食）メニュー」を搭載した仲間が加わりました。ご飯のかたさを微調整できるため、離乳食初期から後期まで、赤ちゃんの成長に合った最適なご飯を炊くことができます。
モダンなライフスタイルに溶け込むおしゃれなデザインも魅力。においが気になるメニューを作った後にも心強い「クリーニング機能」など、新米パパやママが使いたいと思える機能がたくさん搭載されています。
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32,500
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(税込)
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| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 23.5×29×19.5cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 30時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
7
位
型番：X6
ZHENMI（シェンミ） X6 糖質カット炊飯器
参考価格：
29,800
円
出典1：Amazon
画期的でユニークなアイデアが話題の炊飯器
シェンミのスチーム炊飯器は、おいしく白米を炊き上げるだけではなく、ご飯の糖質を約44%、カロリーを最大43％カットしてくれるユニークな製品です。
特許技術の湯切りと、瞬間的に高温で蒸し上げる2つの機能によって、糖質カット後もいつものおいしさをキープ。糖質制限食が必須の方や食生活の改善を目指したい方から、絶大な支持を得ています。ご飯の炊き上がりまで標準食感で約22分というスピード炊飯も魅力です。
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| 加熱方式 | 高温スチーム |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 24×29×27cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 6時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 蒸し |
6
位
型番：RC-PD50-W
アイリスオーヤマ 圧力IH炊飯器
参考価格：
16,193
円
出典1：Amazon
ヘルシーメニューもおまかせ
アイリスオーヤマの圧力IH炊飯器は、リーズナブルな価格と品質の高さが魅力。3段階の硬さと3段階の食感を選べる「おこのみ炊き機能」や、40種類の銘柄に対応した「銘柄炊き分け機能」など、人気の機能が充実しています。
極厚火釜を採用し、最大1.25気圧の圧力をかけながら約105℃の高温で炊き上げることによって、ふっくら食感を実現。玄米・麦飯・雑穀米などもおいしく炊け、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
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15,800
円
(税込)
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rakuten.co.jp: 2022年6月24日 23:47時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 26.5×34.95×23.2cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | ステンレス、アルミ |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（40銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
5
位
型番：K03A-W
BALMUDA（バルミューダ） The Gohan（ザ・ゴハン）
参考価格：
41,800
円
出典1：Amazon
ぽってりシルエットがおしゃれなスチーム式の炊飯器
バルミューダの電気炊飯器は、お米と水の入った内釜と水のみが入った外釜を重ねることで、高温の蒸気で優しく炊き上げてくれるタイプです。香りとうまみが閉じ込められ、おかずがおいしいご飯に仕上がります。
保温機能はついていませんが、さらさらのおかゆ、ふっくら食感の玄米、香ばしい炊き込みご飯など、いろいろなかたちでお米を楽しみたい方にも好評。他メーカーにはないおしゃれなシルエットも魅力です。
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46,200
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(税込)
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| 加熱方式 | スチーム |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 27.5×25.1×19.4cm |
| 内釜の構造 | ー |
| 内釜の素材 | ステンレス、フッ素コート |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | なし |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
4
位
型番：RC-IF50-B
アイリスオーヤマ 瞬熱真空窯 極一粒炊き
参考価格：
30,682
円
出典1：Amazon
独自構造で釜全体を均一に加熱
アイリスオーヤマがかまど炊きご飯のおいしさを追求、2021年発売の炊飯器です。特徴は独自の「瞬熱真空釜」構造。釜全体を瞬時に加熱し、さらにかまど炊きと同じくあえてお米を躍らせないことによって、ムラがなくお米ひと粒ひと粒が際立つ炊き上がりを実現しています。
銘柄とお米の量に合わせて最適な水量をお知らせしてくれたり、よそったご飯のカロリーが表示されたりと、ユーザーがうれしい機能が満載な点もおすすめです。
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43,800
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(税込)
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 加熱方式 | IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.9×35.3×23.9cm |
| 内釜の構造 | 真空釜 |
| 内釜の素材 | ー |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（50銘柄対応） |
| 最長保温時間 | ー |
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮込み、蒸し |
3
位
型番：RZ-V100DM-W
HITACHI（日立） 圧力&スチーム IHジャー炊飯器 ふっくら御膳
参考価格：
27,800
円
出典1：Amazon
何よりも白いご飯が好きという方におすすめ
日立が炊飯器のコンセプトとして掲げるのは、京都の米老舗八代目・儀兵衛が理想とした「外硬内軟」の炊き上がり。こちらのモデルも、独自の炊飯方式でもある「極上ひと粒炊き」によって、圧力とスチームの2つのパワーだからこそ実現したおいしさが実感できます。
さらに「極上すしめしコース」も、八代目・儀兵衛が開発に協力。ちらし寿司や手まり寿司などお祝いの席を華やかに彩るメニューにぴったりのご飯が炊けます。
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29,126
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(税込)
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 24.8×30.2×23.2cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | 鉄釜 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
2
位
型番：JPH-J100KM
TIGER（タイガー） 土鍋圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き
参考価格：
62,000
円
出典1：Amazon
土鍋にしか再現できないおいしいさが魅力
タイガーの「土鍋ご泡火炊き」シリーズは、かまどの高火力をストイックに再現した約250度の高火力が自慢です。ひとつひとつ丁寧に作った土鍋とタイガー独自の炊き技により、シンプルながらも極上のクオリティを叶えました。
基本の炊き上がりは、べたつきを抑えたしっかりとした食感。炊き分け機能も付いているため、お弁当用にはもっちりとやわらかめ、チャーハンには固めなど、メニューや好みに応じて調整することも可能です。
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64,796
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(税込)
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| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 5.5合 |
| サイズ（cm） | 26.1×32.5×22cm |
| 内釜の構造 | 厚釜 |
| 内釜の素材 | 土鍋 |
| 銘柄別の炊き分け | ー |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
1
位
型番：SR-JW058-KK
Panasonic（パナソニック） Wおどり炊き搭載 小容量タイプ
参考価格：
64,282
円
出典1：Amazon
炊飯器のグレードアップを検討中の方におすすめ
パナソニックで人気の「Wおどり炊き」シリーズのうち、一人暮らしや二人暮らしでも、きちんとおいしいご飯が味わえる3合タイプの製品です。お手頃価格で、6銘柄に対応した「銘柄炊き分け機能」や、好みの食感に調整できる「銀シャリ炊き分け機能」などの人気機能が手に入ります。
そのほか、玄米の2種類炊き分けや炊き込みコースなども搭載。現在使用している炊飯器からグレードアップさせたい方は要チェックです。
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68,616
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 合数 | 3合 |
| サイズ（cm） | 24.3×30.7×20.8cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 |
| 内釜の素材 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート |
| 銘柄別の炊き分け | 〇（6銘柄対応） |
| 最長保温時間 | 24時間 |
| 調理コース（ご飯もの以外） | ー |
| 商品名 | Wおどり炊き搭載 小容量タイプ | 土鍋圧力IHジャー炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き | 圧力&スチーム IHジャー炊飯器 ふっくら御膳 | 瞬熱真空窯 極一粒炊き | The Gohan（ザ・ゴハン） | 圧力IH炊飯器 | X6 糖質カット炊飯器 | IH炊飯ジャー STAN. | IHジャー炊飯器 備長炭かまど本羽釜 | 蒸気レスIH炊飯器 備長炭コート熾火 炭炊釜 | Smart Basic | 真空圧力IHジャー炊飯器 炎匠炊き | 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き | 可変圧力IHジャー炊飯器 おどり炊き | ガス炊飯器 直火匠 | マイコンジャー炊飯器 炊きたて |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
Panasonic（パナソニック）
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2位
TIGER（タイガー）
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3位
HITACHI（日立）
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4位
アイリスオーヤマ
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5位
BALMUDA（バルミューダ）
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6位
アイリスオーヤマ
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7位
ZHENMI（シェンミ）
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8位
ZOJIRUSHI（象印）
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9位
TOSHIBA（東芝）
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10位
MITSUBISHI ELECTRIC（三菱電機）
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11位
アイリスオーヤマ
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12位
TOSHIBA（東芝）
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13位
ZOJIRUSHI（象印）
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14位
Panasonic（パナソニック)
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15位
Rinnai（リンナイ）
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16位
TIGER（タイガー魔法瓶）
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| 最安価格 |
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52,800 円 (税込) |
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30,682 円 (税込) |
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12,700 円 (税込) |
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29,383 円 (税込) |
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52,530 円 (税込) |
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6,980 円 (税込) |
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47,499 円 (税込) |
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7,500 円 (税込) |
| 特徴 | 炊飯器のグレードアップを検討中の方におすすめ | 土鍋にしか再現できないおいしいさが魅力 | 何よりも白いご飯が好きという方におすすめ | 独自構造で釜全体を均一に加熱 | ぽってりシルエットがおしゃれなスチーム式の炊飯器 | ヘルシーメニューもおまかせ | 画期的でユニークなアイデアが話題の炊飯器 | 子育て世代にやさしい機能が充実した人気シリーズ | 毎日の使いやすさへの配慮もうれしい | キッズデザイン賞受賞の優秀炊飯器 | 蒸しパンや茶碗蒸しなどもお手のもの！多機能炊飯器 | おいしいご飯が約40分で炊き上がる優れもの | 炊飯中の水質にもこだわった炊飯器 | ご飯のおいしさもデザインも妥協なし | シンプルにおいしいご飯が味わえるガス炊飯器 | ご飯と一緒におかずまで作れる多機能型 |
| 加熱方式 | 圧力IH | 圧力IH | 圧力IH | IH | スチーム | 圧力IH | 高温スチーム | IH | IH | IH | マイコン | 圧力IH | 圧力IH | 圧力IH | ガス | マイコン |
| 合数 | 3合 | 5.5合 | 5.5合 | 5.5合 | 3合 | 5.5合 | 3合 | 5.5合 | 2.5合 | 5.5合 | 3合 | 5.5合 | 3合 | 10合 | 5.5合 | 3合 |
| サイズ（cm） | 24.3×30.7×20.8cm | 26.1×32.5×22cm | 24.8×30.2×23.2cm | 24.9×35.3×23.9cm | 27.5×25.1×19.4cm | 26.5×34.95×23.2cm | 24×29×27cm | 23.5×29×19.5cm | 22×58.9×18cm | 25.3×34.2×22.5cm | 23.2×27.4×20.1cm | 26.9×33×22.6cm | 23×32×19.5cm | 29.7×37.8×26.9cm | 27.7×41.3×28.7cm | 21.9×27.3×19.1cm |
| 内釜の構造 | 多層釜 | 厚釜 | 多層釜 | 真空釜 | 厚釜 | 厚釜 | 厚釜 | 厚釜 | 厚釜 | 厚釜 | 多層釜 | 厚釜 | 厚釜 | |||
| 内釜の素材 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート | 土鍋 | 鉄釜 | ステンレス、フッ素コート | ステンレス、アルミ | 炭釜 | 炭釜 | 銅釜 | 銅釜 | 鉄釜 | アルミ、ステンレス、中空セラミックス、ダイヤモンドコート | |||||
| 銘柄別の炊き分け | 〇（6銘柄対応） | 〇（50銘柄対応） | 〇（40銘柄対応） | 〇（31銘柄対応） | ||||||||||||
| 最長保温時間 | 24時間 | 24時間 | 24時間 | なし | 24時間 | 6時間 | 30時間 | 24時間 | 24時間 | 24時間 | 40時間 | 30時間 | 24時間 | 12時間 | ||
| 調理コース（ご飯もの以外） | 煮込み、蒸し | 蒸し | 煮込み、蒸し | 温泉卵、ゆで卵 | 煮込み、ケーキ、同時調理など |
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炊飯器を使った簡単レシピを紹介
ここからは、炊飯器を利用した簡単レシピをご紹介していきます。煮込み料理の定番「肉じゃが」、市販の冷凍パイ生地をつかった「キッシュ」、おうちでカフェ気分が楽しめる「チーズケーキ」作りなど、今すぐ挑戦したいレシピがたくさん。ぜひ、チェックしてみてください。
![炊飯器で肉じゃが！簡単レシピ [毎日のお助けレシピ] All About](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/200/auto/contents-commerce/form/article/2021/07/13/60ed3d14eede1.png)
![炊飯器でパイを焼く！ キャベツとベーコンのキッシュ [毎日のお助けレシピ] All About](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/200/auto/contents-commerce/form/article/2021/07/13/60ed3d366dc60.png)
![超絶ふわふわ！炊飯器で作るまんまるチーズケーキ [毎日のお助けレシピ] All About](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/200/auto/contents-commerce/form/article/2021/07/13/60ed3d5025977.png)
まとめ
おいしく炊きあがったお米が食卓にのぼると、それだけでご飯の時間が楽しくなるものです。食生活が変わってきたとされる現代でも、やはり、日本の食を支えているのはおいしいお米。今回ご紹介させていただいた炊飯器の選び方のポイントやおすすめの炊飯器を参考に、ぜひご家庭に合ったとっておきの1台を探してみてください。
公開日：2021年08月23日
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