泡立て器おすすめ人気11選|電動タイプと比較、シリコン素材や小さいミニサイズなど紹介!メレンゲや生クリーム立てに!

泡立て器おすすめ人気11選|電動タイプと比較、シリコン素材や小さいミニサイズなど紹介!メレンゲや生クリーム立てに!

泡立て器には手動・電動、素材はシリコンやステンレスなどがあります。どういったものがいいかは、製菓用に使うか料理に使うか等作るものに応じて選ぶのが得策です。様々なメーカーから色んな種類の泡立て器が販売されていますが、どれを選べば良いか迷ってしまいます。今回は、泡立て器を選び方とおすすめの人気商品をご紹介します。また、ミニ泡立て器、ミルク泡立て器など、特徴的なものもピックアップしますので、ぜひ参考にしてみてください。

泡立て器の選び方
泡立て器の人気ランキング
その他の便利な泡立て器
泡立て器の使い方とコツ
泡立て器の代用

泡立て器の選び方

タイプ|料理で使いやすい「手動」、お菓子作りで時短できる「電動」

手動タイプのものは、材料を混ぜ合わせたい時にサッと手軽に使えて便利です。また、微妙な力加減が可能であるため、きめ細やかな泡を立てることができる点がメリット。電動タイプは手動に比べて短時間で泡立てることができ、メレンゲやホイップクリームも非常に簡単に作ることができます。よくお菓子作りをする方は製菓用に一台購入するのがおすすめです。
【2019年版】ハンドミキサーおすすめ人気ランキング10選|選び方チェック!メレンゲや生クリームを素早く泡立てる! - Best One(ベストワン)
【2019年版】ハンドミキサーおすすめ人気ランキング10選|選び方チェック!メレンゲや生クリームを素早く泡立てる! - Best One(ベストワン)>>
こちらの記事で電動泡立て器ことハンドミキサーの選び方とおすすめの人気商品をご紹介しています。

素材|耐久性のあるステンレス、お手入れ簡単のシリコン

素材|耐久性のあるステンレス、お手入れ簡単のシリコン
出典:Amazon
調理器具に多く使用されるステンレスは耐熱性が高く硬いため、丈夫で長寿命です。主に料理する際の使用に適しており、熱に強いため、熱い状態のものでも変形等することなく、また多少の力でのかくはんも可能。シリコン製は洗いやすい柔らかい素材なのでお手入れが非常に簡単です。ボウルに当たる時の音も気になりません。カラフルなデザインが多いのも特徴で、値段が安い商品が多いため購入しやすいです。

ワイヤー|骨の数が多い方が泡立ちやすい

泡立て器は、骨の数が多いほうが泡立ちやすくなります。この骨の数と値段は比例するので、100均の泡立て器など安いものは、骨の数が少なかったりします。また、ワイヤーボールが付いているものも泡立ちが早いです。ホットケーキやパンケーキのように、泡立てる必要がない場合は、骨の数が少ないものでも十分です。何を作るのか、どのぐらいの頻度で作るのか、といったことから選ぶと失敗がありません。

サイズ|25cmを基準に、使うボウルや材料の量に合わせて

サイズ|25cmを基準に、使うボウルや材料の量に合わせて
出典:Amazon
普通のサイズの泡立て器なら25cm前後が使いやすいです。ホイップを泡立てる時や量のある材料を攪拌したい時は普通のサイズの泡立て器を使い、ドレッシングなど少量の物はミニサイズの泡立て器を使うのがおすすめ。使い分けができるように揃えると良いでしょう。また、重さは100g以下の長時間使っても疲れにくくて好ましいです。

泡立て器の人気ランキング

パール金属 泡立て器 25cm ステンレス EEスイーツ D-4710

参考価格: 755

プロ仕様のオールステンレス製泡立て器

シンプルでオーソ-ドックスなデザインなので飽きが来ません。柄の部分もステンレス製なので清潔に使えます。力を入れやすく、使い心地もバッチリ。重さも100g未満とちょうど良いです。しっかり泡立てられて値段もリーズナブルなのでコストパフォーマンスに優れた商品です。
755 (税込)

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646 (税込)

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月27日 00:37時点 rakuten.co.jp: 2020年6月8日 06:34時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月7日 18:47時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 幅63×全長268mm
素材 ステンレス鋼
重量 99.8g

OXO (オクソー) 泡だて器 シリコン ウィスク

参考価格: 1,600

効率良く泡立てられる!

オクソーの泡立て器は、長さの異なるワイヤーで効率よく泡立てられます。グリップ部分は濡れた手でも滑りにくく握りやすい設計で、使い心地が良いです。シリコン製なのでボウルを傷つけにくく、いやな音もしません。ヘッド部分が赤色でキッチンを明るくしてくれます。
1,600 (税込)

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1,650 (税込)

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1,760 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 05:43時点 rakuten.co.jp: 2020年3月29日 13:34時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 全長27cm
素材 ヘッド/シリコン ステンレス、グリップ/ステンレス PP TPE
重量 84g

ナガオ 燕三条 泡立て

参考価格: 1,100

線材24本のプロ仕様

線材が24本と通常の倍になっている点。それによりかき混ぜる材料に触れる面積が増え、線材12本の泡立て器よりも素早く、きめ細かな泡立てを実現しています。また線材と持ち手の継ぎ目は溶接されていることから、水が入らないため隙間に水が入るといったこともなく衛生的です。
1,100 (税込)

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1,538 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 16:30時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 250xφ約60mm
素材 18-8ステンレス
重量 109g

ティファール インジニオ プロフレックス ウィスク

参考価格: 1,889

耐久性の高い素材、おしゃれなデザイン

プラチナシリコーンという、こだわりの素材を採用している泡立て器。プラチナを含むシリコーンは従来に比べて、耐熱性を大幅に高めゴム特有のいやなニオイを抑え、耐久性も向上しています。食器洗い機でも使用可能です。日常的にしっかり使える高品質さと、おしゃれなデザインもポイント。
1,889 (税込)

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810 (税込)

毎月22日はゾロ目の日!最大7%OFFクーポン配布中

超PayPay祭:条件を満たすと最大38%戻ってくる

998 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 16:30時点 rakuten.co.jp: 2020年6月7日 15:37時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 幅8×奥行8×高さ29.5cm
素材 プラチナシリコーン
重量 59g

下村企販 泡立て器 ケーキ屋さんの泡立て名人

参考価格: 855

ケーキ屋さんも納得の本格派

線材が24本になっており、泡立ちがとても速く、きめ細かな泡が立ちやすいのが特徴です。まさにケーキ屋さんに向いている本格的な泡立て器といえます。材質もオールステンレスなので、しっかりした作りになっており、耐久性も抜群です。お菓子作りや、料理にも活躍してくれます。
855 (税込)

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803 (税込)

毎月22日はゾロ目の日!最大7%OFFクーポン配布中

超PayPay祭:条件を満たすと最大38%戻ってくる

1,320 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 05:43時点 rakuten.co.jp: 2020年6月7日 15:37時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年6月6日 04:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 径6.5×長25.5cm
素材 ステンレス鋼(クローム18%・ニッケル8%)
重量 約105g

貝印(Kai Corporation) ドレッシング ウィスク

参考価格: 710

効率良く混ぜられる便利な設計

ドレッシングウィスクは、ワイヤー部の底が重ならない独特の形をしており、押しつぶしながら混ぜることができるのが最大の特徴です。またワイヤーが重ならない分、材料詰まりも起こりにくく、洗いやすくなっています。サイズも小さいので、ちょっとした使い方ができる便利さがポイントです。
710 (税込)

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638 (税込)

毎月22日はゾロ目の日!最大7%OFFクーポン配布中

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990 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 05:43時点 rakuten.co.jp: 2020年6月7日 15:37時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年5月14日 16:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 165×47×47mm
素材 金属部/ステンレススチール、ハンドル内部品/ポリプロピレン
重量 78g

陽峯産業 泡だて器

参考価格: 1,625

取り外せるワイヤーボールで衛生的

泡立て器の中にワイヤーボールが入っているので、より早く泡立たせることができる泡立て器です。取り外せるためしっかり洗えて清潔に使い続けられます。4種類のサイズから選べるため、持っているボウルに合わせて選ぶと良いでしょう。
1,625 (税込)

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1,322 (税込)

毎月22日はゾロ目の日!最大7%OFFクーポン配布中

1,180 (税込)

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1,276 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 05:43時点 rakuten.co.jp: 2020年6月7日 15:37時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 約250×70×70mm
素材 18-8ステンレス鋼
重量 約120g

タイガークラウン 泡立て器 シルバー ピンク

参考価格: 1,430

持ち手が可愛い!タイガークラウンの泡立て器

多くの製菓器具を取り扱っているタイガークラウンの泡立て器です。見た目の色の可愛さもさることながら、ワイヤーの本数が24本と多いのでしっかりとメレンゲやホイップを泡立たせることができます。すり混ぜにも使える泡立て器なので、お菓子作りをする方で、可愛いデザインの泡立て器が欲しい!という方にぴったりです。
1,430 (税込)

毎月22日はゾロ目の日!最大7%OFFクーポン配布中

1,012 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 05:43時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 80×80×315mm
素材 本体:18-8ステンレス、ハンドル:ナイロン樹脂
重量 110g

パール金属(PEARL METAL) ONE POT 米もとげる泡立

参考価格: 277

ボウルとのこすれる音が苦手な方におすすめ!

お米もとげる泡立はその名の通りの便利なタイプです。その理由は泡立て部がナイロン製のため、お米を優しくかき混ぜるように研ぐことが可能。料理などで泡立てるときも嫌な金属音がせず、手入れもしやすいのも特徴です。ちょうどよいサイズ感で、とても使い勝手が良いのも魅力となります。
277 (税込)

エントリーでポイント2倍!勝ったら倍キャンペーン

298 (税込)

毎月22日はゾロ目の日!最大7%OFFクーポン配布中

超PayPay祭:条件を満たすと最大38%戻ってくる

471 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 05:43時点 rakuten.co.jp: 2020年6月7日 15:37時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年6月8日 08:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 全長280×外径80mm
素材 泡立て部/ナイロン(耐熱温度180度)、柄・接続リング/ABS樹脂(耐熱温度90度)
重量 0.5kg
商品画像
パール金属
OXO (オクソー)
ナガオ
ティファール
下村企販
貝印(Kai Corporation)
陽峯産業
タイガークラウン
パール金属(PEARL METAL)
商品名 泡立て器 25cm ステンレス EEスイーツ D-4710 泡だて器 シリコン ウィスク 燕三条 泡立て インジニオ プロフレックス ウィスク 泡立て器 ケーキ屋さんの泡立て名人 ドレッシング ウィスク 泡だて器 泡立て器 シルバー ピンク ONE POT 米もとげる泡立
特徴 プロ仕様のオールステンレス製泡立て器 効率良く泡立てられる! 線材24本のプロ仕様 耐久性の高い素材、おしゃれなデザイン ケーキ屋さんも納得の本格派 効率良く混ぜられる便利な設計 取り外せるワイヤーボールで衛生的 持ち手が可愛い!タイガークラウンの泡立て器 ボウルとのこすれる音が苦手な方におすすめ!
サイズ 幅63×全長268mm 全長27cm 250xφ約60mm 幅8×奥行8×高さ29.5cm 径6.5×長25.5cm 165×47×47mm 約250×70×70mm 80×80×315mm 全長280×外径80mm
素材 ステンレス鋼 ヘッド/シリコン ステンレス、グリップ/ステンレス PP TPE 18-8ステンレス プラチナシリコーン ステンレス鋼(クローム18%・ニッケル8%) 金属部/ステンレススチール、ハンドル内部品/ポリプロピレン 18-8ステンレス鋼 本体:18-8ステンレス、ハンドル:ナイロン樹脂 泡立て部/ナイロン(耐熱温度180度)、柄・接続リング/ABS樹脂(耐熱温度90度)
重量 99.8g 84g 109g 59g 約105g 78g 約120g 110g 0.5kg
商品リンク

その他の便利な泡立て器

Sedhoom ミルク泡立て器 ハンドヘルド 電動牛乳 泡立て器

参考価格: 1,376

自宅で簡単にカプチーノが飲める!

エスプレッソコーヒーに泡立てたミルクをのせればカプチーノのできあがり、ミルク泡立て器があれば自宅で気軽にカプチーノが楽しめます。他にも抹茶ラテやココアを作る時にも使えて、家でのティータイムがより楽しい時間になります。静音なのにしっかりパワーがあります。
1,376 (税込)

毎月22日はゾロ目の日!最大7%OFFクーポン配布中

価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 16:30時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月7日 18:47時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ
素材 ステンレス、プラスチック
重量

パール金属 EEスイーツ ステンレス製 ミニ 泡立て 16cm D-4713

参考価格: 768

普段使いにもおすすめのサイズ

ドレッシング作りや、シロップ、ソースなど少量のものを混ぜるのにぴったりな小さい泡立て器です。粉末状のものを水に溶かして飲む時など日常的な使い方もできて重宝します。収納にも困らないサイズで、とても便利な商品です。
768 (税込)

エントリーでポイント2倍!勝ったら倍キャンペーン

295 (税込)

毎月22日はゾロ目の日!最大7%OFFクーポン配布中

超PayPay祭:条件を満たすと最大38%戻ってくる

231 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月27日 00:36時点 rakuten.co.jp: 2020年6月8日 06:34時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月7日 18:47時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年5月3日 10:47時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 幅20×全長180mm
素材 ステンレス鋼
重量 15g

泡立て器の使い方とコツ

泡立て器を持つ時に力を入れすぎると手がすぐに疲れてしまうので、軽く握る程度の力でグリップを握りましょう。基本的な泡立て器の使い方は、ボウルを傾けながら円を描くように動かしてかき混ぜます。次第に泡立ってきたら空気をいれるように立体的に泡立て器を動かしましょう。ポイントは力を抜いて律動的にかき混ぜていくことです。ホイップクリームを立てる時は生クリームと使う器具をよく冷やすと泡立ちやすいです。生クリームが温まってしまうとゆるいホイップクリームになってしまいます。
泡立て器の使い方とコツ

泡立て器の代用

泡立て器が壊れてしまった時や家にないのに必要になった時は箸やフォーク、密閉容器で代用できます。材料を攪拌したい時には箸を数本まとめて使うと良いです。泡立て器でマッシャーのような使い方をしたい時にはフォークでつぶしましょう。メレンゲやホイップクリームはジップロックなどの密閉容器やペットボトルに材料を入れ、密閉した状態で振ると泡立ちます。いずれも代用は可能ですが、泡立て器を使う方が作業効率は良いです。
おすすめの泡立て器と、泡立て器を選ぶ際のポイントをまとめました。電動・手動、どちらを選ぶかは何を作るのか、その頻度から考えるといいでしょう。お菓子作りをする人であれば、電動の泡立て器はマストアイテム。ちょっと混ぜるだけでいい、泡立てる必要はない方は手動の泡立て器がおすすめです。その他、カプチーノのフォームドミルクを作れる小さいミルク泡立て器や、ドレッシング作りなどに便利な小さい泡立て器もあります。作るものに応じて上手に使い分けてくださいね。
企画・制作:BestOne編集部

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