ハンドミキサーおすすめ人気ランキング10選|メレンゲを使ったレシピや上手な使い方も紹介!

ハンドミキサーおすすめ人気ランキング10選|メレンゲを使ったレシピや上手な使い方も紹介!

料理やお菓子作りに便利なハンドミキサーのおすすめ商品を掲載。選び方や上手な使い方、ハンドブレンダーとの違いについても説明しています。値段や使い道など商品選びの参考にしてくださいね。大手通販サイトの売れ筋ランキングやレシピも紹介しています。

ハンドミキサーの選び方
ハンドミキサーの人気ランキング10選
ハンドミキサーのおすすめ商品10選を比較
ハンドミキサーの売れ筋ランキング
ハンドミキサーとハンドブレンダーの違い
ハンドミキサーの上手な使い方
ハンドミキサーの手動式について
ハンドミキサーを使ったお菓子作りのレシピ
おわりに

ハンドミキサーの選び方

ハンドミキサーを選ぶ際には「アタッチメント」「サイズ」「スピード調整」「定格時間」「お手入れ」「収納」の6つのポイントに着目してみてください。

1.アタッチメント|ビーターの形状・材質をチェック!

アタッチメント|ビーターの形状・材質をチェック!
出典:Amazon
アタッチメントの中で、ハンドミキサーのメイン機能である生地などを混ぜる部品をビーターと呼びます。下記にビーターの材質・太さによる特徴を説明します。

▼ビーターの材質
・ステンレス製:耐久性が高く、泡立ての他に固めの食材を混ぜるのに最適。金属製のボウルと一緒に使用すると傷つきやすい。
・プラスチック製:軽量で音が気になりにくく、メレンゲや生クリームを泡立てるのに最適。耐久性は低い。

▼ビーターの太さ
・太いビーター:クッキー生地などを混ぜたりバターを攪拌するのに最適。
・細いビーター:メレンゲや生クリームを泡立てるのに最適。

2.サイズ|1kg以下を目安に軽めのものを

ハンドミキサーは、ハイパワーであるほど重量が重くなる傾向にあります。手が疲れにくいものをお探しの場合には、1kg以下の軽量でコンパクトなものを検討してみてください。

3.スピード調節|5段階以上できると使い勝手◎

3.スピード調節|5段階以上できると使い勝手◎
スピード調整は5段階以上あると便利です。お菓子作りだけでなく料理にも使いたい場合や好みに合わせて細かく調整したい場合は5段階以上のものを選びましょう。調整可能なものは3段階か5段階のものが多いです。

4.定格時間|連続使用時間が長いものがおすすめ

ハンドミキサーは定格時間(連続使用時間)が長い程、搭載されているモーターが丈夫です。ハンドミキサーを長時間しようする予定がなくても、頻繁に使うのであれば定格時間が長い機種がおすすめ。

5.お手入れ|アタッチメントは丸洗いできてシンプルなものを

お手入れのしやすさについては、以下の点に着目してみてください。

【チェックのポイント】
・アタッチメントの丸洗いの可否
・ビーターの構造の洗いやすさ

6.収納|収納ケース付きでコンパクトなものを

6.収納|収納ケース付きでコンパクトなものを
出典:Amazon
使いたいときにすぐ取り出せるよう収納ケース付きのものがおすすめです。コンパクトサイズ・ミニサイズのものを選ぶとキッチンに出したままにしておいても気にならず手軽に使うことができます。

ハンドミキサーの人気ランキング10選

おすすめのハンドミキサーをランキング形式でご紹介します。自分の用途に合った商品を見つけてくださいね。
型番:D-1130

パール金属(PEARL METAL)
ハンド ミキサー ミラクルス

参考価格: 1,223

おしゃれで収納もすっきり

アタッチメントは本体にあるくぼみにセットして収納し、コードは本体に巻き付けて収納する設計となっています。場所を取らずに管理できるので、キッチンの空きスペースを有効活用できる点が魅力。3段階のスピード調節ができ、泡立てる時間や材料によって最適な仕上がりを目指せます。おしゃれでスマートな形状も魅力的ですね。
1,223 (税込)
1,176 (税込)
本体サイズ 7.5×19×23.5cm
本体重量 840g
コードの長さ 約1.8m
定格時間 7分
付属品
型番:THM1200

テスコム(TESCOM)
ハンドミキサー

参考価格: 2,157

お手入れ簡単で使用後は立てて置ける

5段階のスピード調整で、泡立ての仕上がり速度やキメの細かさを調整できます。ビーターの中心に棒が無い設計で洗いやすく、食洗機にも対応しているのでお手入れが楽です。収納時、ビーターはケースの中・コードは外巻きと衛生的に保管できます。使用中に立てておくことのできるスタンド形状も材料を追加したいときに便利です。
2,157 (税込)
2,248 (税込)
本体サイズ 17.5×19.0×8.5cm
本体重量 750g
コードの長さ
定格時間 10分
付属品 ビーター2本、収納ケース、コードクリップ
型番:DL-0501

貝印
電動ハンドミキサー

参考価格: 1,718

ビーターの取り外しがワンタッチ!軽量なのも魅力的

ビーターはワンタッチで取り外せるので、取り付けから後片付けまで簡単に行えます。調理中は立てておけるので場所を取らず、材料を追加しながら混ぜるときも便利。スピードは5段階で調節できるため、メレンゲや生クリームの泡立ても短時間で仕上がります。重量が約730gと軽く、扱いやすい点にも注目です。
1,718 (税込)
1,500 (税込)
1,581 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年2月20日 03:19時点 rakuten.co.jp: 2020年2月21日 11:35時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年2月10日 12:26時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
本体サイズ 15×17.8×9.5cm
本体重量 約730g
コードの長さ 約1.7m
定格時間 10分
付属品 ビーター
型番:D-1998

パール金属(PEARL METAL)
ソフトリー 電動式 ハンドミキサー ケース付

参考価格: 1,675

コンパクトな収納と値段も◎

取り外したビーターは専用ケースに、コードは本体に巻き付けて収納できる設計なので、場所を取らずに管理可能。ビーターを入れたケースは本体にはめて使えるので、ビーターと本体がバラバラになる心配もありません。スピードが5段階に調節できる点も便利で、あらゆる料理に使いやすいハンドミキサーと言えます。価格が安いのもうれしいですね。
1,675 (税込)
1,297 (税込)
本体サイズ 6.5×20.5×25.0cm
本体重量 約850g
コードの長さ 1.8m
定格時間 7分
付属品 ビーター、収納ケース
型番:HM-060SJ

クイジナート(Cuisinart )
スマートパワー ハンドミキサー プラス

参考価格: 8,166

3つのアタッチメントを付け替えられるハンドミキサー

ビーターで混ぜる・バルーンウィスクで泡立てる・ニーダーでこねるという3つの機能を備えたハンドミキサーです。スピードは5段階調節ができ、連続30分間の使用が可能。生クリームやメレンゲといった長時間泡立てが必要な場合に重宝します。アタッチメントを収納できるケースが付属しており、コンパクトにしまえる点も便利です。
8,166 (税込)
8,166 (税込)
8,527 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年2月22日 08:23時点 rakuten.co.jp: 2020年2月22日 06:33時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年2月10日 10:33時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
本体サイズ 9.5×21×29.5cm
本体重量 1100g
コードの長さ 約1.5m
定格時間 30分
付属品 収納ケース、ビーター・バルーンウィスク・ニーダー、へら
型番:KHM928

キッチンエイド(Kitchen Aid)
9段階変速 ハンドミキサー

参考価格: 15,294

世界シェアNo.1メーカーの高性能ハンドミキサー

ミキサーの世界シェアNo.1メーカーのハンドミキサー。高性能DCモーターを使用しており、ハイパワーでありながら静音設計。低速からスタートして飛び散りを防ぎます。9段階のスピード調整が可能。アタッチメントも豊富で本体は高級感があります。こだわりのある商品をお探しの方におすすめです。
15,294 (税込)
14,056 (税込)
14,056 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年2月22日 08:26時点 rakuten.co.jp: 2020年2月22日 06:34時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年2月10日 13:28時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
本体サイズ 8.8×16.4×19.1cm
本体重量
コードの長さ
定格時間
付属品 ダブルターボビーター、ワイヤーホイップ、ダブルドゥーフック、リキッドブレンダー、収納バック
型番:18960JP

ラッセルホブス(Russell Hobbs)
ハンドミキサー

参考価格: 4,800

ターボ機能もついたハイパワーモデル

5段階のスピード調整が可能で、ターボボタンが付いています。250Wのハイパワーなので、パワーのあるものをお探しの方におすすめです。ハンドル部分のボタンでビーターの脱着も簡単にできます。自立スタンド式で作業の途中で立てて置くことができるのも便利。本体も高級感のある仕上がりでおしゃれです。
4,800 (税込)
5,360 (税込)
本体サイズ 8.5×19.5×15.0cm
本体重量 約900g
コードの長さ
定格時間
付属品 ビーター(ウィスク・フック)
型番:MK-H4-W

パナソニック(Panasonic)
ハンドミキサー ホワイト

参考価格: 4,095

使用中の音が気にならない静音タイプ

使用中の音が静かなので、料理中に音を立てたくない人にピッタリのハンドミキサーです。コードが1.9mと長く、コンセントから離れた位置で使いたいときにも便利な設計。使い終わったアタッチメントは専用ケースに収納し、本体にはめ込んでおけるので場所を取りません。回転速度は3段階に調節でき、卵や生クリームの泡立てに役立ちます。
4,095 (税込)
3,980 (税込)
4,095 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年2月20日 03:19時点 rakuten.co.jp: 2020年2月21日 11:35時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年2月10日 12:35時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
本体サイズ 8.5×20.5×18.5cm
本体重量 約1100g
コードの長さ 約1.9m
定格時間 15分
付属品 収納ケース
型番:HM-706IV

ドリテック(dretec)
ハンドミキサー

参考価格: 1,700

中央の柱を取った洗いやすいビーター

ビーター中央の柱を外した設計なので、他の製品に比べて洗いやすくなっています。また、使用中はビーターを付けたまま立てておけるため、泡立て具合を確認しながら調理可能です。スピードが5段階で調節できるほか、使い終わったコードとビーターを収納できるケースが付いている点も便利。値段も手ごろで使いやすいハンドミキサーです。
1,700 (税込)
1,677 (税込)
1,553 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年2月20日 03:19時点 rakuten.co.jp: 2020年2月21日 11:35時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年2月10日 13:00時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
本体サイズ 20.1×7.8×19.2cm
本体重量 約740g
コードの長さ 約1.7m
定格時間 10分
付属品 収納ケース
型番:HM-050SJ

クイジナート(Cuisinart)
スマートパワー ハンドミキサー

参考価格: 4,164

連続で30分使い続けられる高性能ハンドミキサー

定格時間が30分と非常に長く、大人数向けの料理を作る時に役立つミキサーと言えます。ビーターと、メレンゲ・生クリームの泡立て専用のバルーンウィスクが付属しており、幅広い用途に使える点も魅力。アタッチメントは収納ケースにまとめられるため、管理も楽にできます。スピードが5段階と細かく調節ができるため、あらゆる料理に対応できる点が長所です。
4,164 (税込)
5,358 (税込)
4,204 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年2月20日 03:19時点 rakuten.co.jp: 2020年2月21日 11:35時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年2月10日 11:11時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
本体サイズ 9.4×20.7×14.9cm
本体重量 約1100g
コードの長さ 約1.5m
定格時間 30分
付属品 ビーター バルーンウィスク 収納ケース

ハンドミキサーのおすすめ商品10選を比較

商品画像
クイジナート(Cuisinart)
ドリテック(dretec)
パナソニック(Panasonic)
ラッセルホブス(Russell Hobbs)
キッチンエイド(Kitchen Aid)
クイジナート(Cuisinart )
パール金属(PEARL METAL)
貝印
テスコム(TESCOM)
パール金属(PEARL METAL)
商品名 スマートパワー ハンドミキサー ハンドミキサー ハンドミキサー ホワイト ハンドミキサー 9段階変速 ハンドミキサー スマートパワー ハンドミキサー プラス ソフトリー 電動式 ハンドミキサー ケース付 電動ハンドミキサー ハンドミキサー ハンド ミキサー ミラクルス
特徴 連続で30分使い続けられる高性能ハンドミキサー 中央の柱を取った洗いやすいビーター 使用中の音が気にならない静音タイプ ターボ機能もついたハイパワーモデル 世界シェアNo.1メーカーの高性能ハンドミキサー 3つのアタッチメントを付け替えられるハンドミキサー コンパクトな収納と値段も◎ ビーターの取り外しがワンタッチ!軽量なのも魅力的 お手入れ簡単で使用後は立てて置ける おしゃれで収納もすっきり
本体サイズ 9.4×20.7×14.9cm 20.1×7.8×19.2cm 8.5×20.5×18.5cm 8.5×19.5×15.0cm 8.8×16.4×19.1cm 9.5×21×29.5cm 6.5×20.5×25.0cm 15×17.8×9.5cm 17.5×19.0×8.5cm 7.5×19×23.5cm
本体重量 約1100g 約740g 約1100g 約900g 1100g 約850g 約730g 750g 840g
コードの長さ 約1.5m 約1.7m 約1.9m 約1.5m 1.8m 約1.7m 約1.8m
定格時間 30分 10分 15分 30分 7分 10分 10分 7分
付属品 ビーター バルーンウィスク 収納ケース 収納ケース 収納ケース ビーター(ウィスク・フック) ダブルターボビーター、ワイヤーホイップ、ダブルドゥーフック、リキッドブレンダー、収納バック 収納ケース、ビーター・バルーンウィスク・ニーダー、へら ビーター、収納ケース ビーター ビーター2本、収納ケース、コードクリップ
Amazon

4,164 (税込)

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1,700 (税込)

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4,095 (税込)

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15,294 (税込)

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8,166 (税込)

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1,718 (税込)

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楽天市場

5,358 (税込)

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1,677 (税込)

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3,980 (税込)

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4,800 (税込)

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14,056 (税込)

楽天市場でみる

8,166 (税込)

楽天市場でみる

1,675 (税込)

楽天市場でみる

1,500 (税込)

楽天市場でみる

2,157 (税込)

楽天市場でみる

1,223 (税込)

楽天市場でみる
Yahoo!ショッピング

4,204 (税込)

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1,553 (税込)

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4,095 (税込)

Yahoo!でみる

5,360 (税込)

Yahoo!でみる

14,056 (税込)

Yahoo!でみる

8,527 (税込)

Yahoo!でみる

1,297 (税込)

Yahoo!でみる

1,581 (税込)

Yahoo!でみる

2,248 (税込)

Yahoo!でみる

1,176 (税込)

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PayPayモール
その他

ハンドミキサーの売れ筋ランキング

大手通販サイトのハンドミキサーの売れ筋ランキングもこちらでチェックしてみてください。

Amazonのハンドミキサー売れ筋ランキング

【Amazon】ハンドミキサー売れ筋ランキング>>
Amazon「ハンドミキサー」の人気商品ランキング!

楽天市場のハンドミキサー売れ筋ランキング

【楽天市場】ハンドミキサー | 人気ランキング1位~(売れ筋商品)>>
楽天ランキング「ハンドミキサー」の人気商品ランキング!

ハンドミキサーとハンドブレンダーの違い

ハンドミキサーとハンドブレンダーの違いについて説明していきます。

ハンドミキサーは泡立て機能に特化

ハンドミキサーは泡立て機能に特化
出典:Amazon
▼ハンドミキサー
  • 混ぜることに特化。
  • メレンゲを立てたり、スポンジ生地やクッキー生地を混ぜるのに最適。
  • パン生地をこねることができる機種もある。
  • お菓子作りをよくする方や自宅でパンを焼きたい方におすすめ。

▼ハンドブレンダー
  • 「混ぜる」「砕く」「すりつぶす」など使い道が多様。
  • 「泡立てる」用のアタッチメントが付いているものはハンドミキサーの代わりになる。
  • スムージーや離乳食を作るのにおすすめ。

以下にハンドブレンダーのおすすめ商品をご紹介しますので、「泡立てる」に加えて充実した機能のものをお探しの方は参考にしてみてください。
型番:MX-S300-K

パナソニック(Panasonic)
ハンドブレンダー ブラック

参考価格: 10,070

切る・混ぜる・泡立てるの3つの機能が使えるブレンダー

ブレンダーで混ぜる・チョッパーで切る・泡立て器で泡立てるの3つの機能を備えたハンドブレンダーです。4枚刃のブレンダーカッターが付属しており、固い野菜も楽に刻める点が便利。誤作動防止のチャイルドロックと2アクションスイッチを使えば、安全に管理できる設計となっています。
10,070 (税込)
6,254 (税込)
10,467 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年2月22日 08:23時点 rakuten.co.jp: 2020年2月22日 06:33時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年2月13日 10:31時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
本体サイズ 6.4×7.0×39.3cm
本体重量 900g
コードの長さ 約1.3m
定格時間
付属品 専用カップ・ブラシ
型番:MQ735

ブラウン ハウスホールド(Braun Household)
ハンドブレンダー マルチクイック

参考価格: 11,997

1台で4役使える多機能ハンドブレンダー

つぶす・まぜる・泡立てる・刻むの4機能を使い分けられる、多機能型ハンドブレンダーです。つぶす・刻む機能を使用する際は、食材が飛び散るのを防ぐ設計があるので安心。握る力を変えるだけで速度を調節できる、スマートテクノロジーを採用している点にも注目です。アタッチメントは食洗器で洗えるので、後片付けも簡単にできます。
11,997 (税込)
9,480 (税込)
11,456 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年2月22日 08:23時点 rakuten.co.jp: 2020年2月22日 06:33時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年2月13日 10:30時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
本体サイズ 7.0×7.0×40cm
本体重量 889g
コードの長さ 1.2m
定格時間 ブレンダー/60秒、泡立て・チョッパー/120秒
付属品 計量カップ・スパチュラ
人気のハンドブレンダー5社7製品を比較!時短ごはんや離乳食作りに - Best One(ベストワン)
人気のハンドブレンダー5社7製品を比較!時短ごはんや離乳食作りに - Best One(ベストワン)>>
ハンドブレンダーは、料理の手間を省いてくれる時短グッズのひとつ。スープやスムージー作りはもちろん、離乳食作りにも大活躍!フードプロセッサーのような機能を持つ高性能なモデルもあります。今回は人気のハンドブレンダー5社7製品をご紹介します。

ハンドミキサーの上手な使い方

ハンドミキサーを上手に使用するためのコツを説明します。

ハンドミキサーを上手に使うコツ

【上手に使う4つのコツ】
  • 材料を混ぜ合わせる際、ボウルが安定するよう下に布巾を敷く
  • スピード調整は低速→高速へと切り替えていく
  • ボウルの中でハンドミキサー全体を回すように動かしながら混ぜる
  • 作業後、ビーターの回転を止めてから引き抜く

ハンドミキサーの手動式について

材料を混ぜ合わせるといった料理中の簡易的な作業には、手動のハンドミキサー(泡立て器)で十分という場合も。以下の記事で、手動のハンドミキサー(泡立て器)の選び方とおすすめ商品をランキング形式でご紹介しています。ぜひチェックしてみて下さいね。

手動のハンドミキサー(泡立て器)のおすすめ商品をチェック!

泡立て器おすすめ人気8選|電動・手動、シリコン・ステンレス、小さいミニサイズなど紹介! - Best One(ベストワン)
泡立て器おすすめ人気8選|電動・手動、シリコン・ステンレス、小さいミニサイズなど紹介! - Best One(ベストワン)>>
手動の泡立て器の選び方とおすすめ商品をご紹介。

ハンドミキサーを使ったお菓子作りのレシピ

ハンドミキサーを使ったお菓子作りのレシピをご紹介します。参考にしてみてくださいね。

ハンドミキサーを使ったお菓子作りのレシピをチェック!

焼きメレンゲ [イタリアンの基本] All About
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卵白とお砂糖だけでできる簡単ドルチェ。イタリアのパスティッチェリアでは定番のイタリア人の大好物スイーツです。ジェラートやチョコレートを添えてもおいしく頂けます!
カップで簡単!爽やかレモンのカップシフォンケーキ [子供のためのおやつ] All About
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シフォン型がなくても市販のカップで小さく作ることができます。ハンドミキサーを使うお菓子作りは「お菓子作りしている!」という楽しさがありますから、子どもたちも喜んでチャレンジしてくれると思います。

おわりに

ハンドミキサーの選び方とおすすめの人気商品をご紹介しました。アタッチメントやスピード調整などそれぞれ特徴がありました。この記事を参考に、どのように使うかをイメージして用途に合った商品を選んでくださいね。
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