デザートワインのおすすめ人気ランキング20選|製法の種類や選び方など解説!

デザートワインのおすすめ人気ランキング20選|製法の種類や選び方など解説!

BestOne編集部

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極甘口なので初心者でも飲みやすく、記念日やプレゼントなど用途の幅も広いデザートワイン。限られた地域でこだわりの製法で造られているため、値段が高いイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。しかし、安く購入できるデザートワインもあります。今回の記事では、デザートワインの選び方のコツ、美味しい飲み方などを詳しく解説します。さらに通販で購入できるおすすめのデザートワイン(赤ワイン・白ワイン)を紹介していきます。ぜひデザートワイン選びの参考にしてみてください。

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目次
デザートワインとは?
デザートワインの選び方
デザートワインのおすすめ人気ランキング20選
デザートワインの美味しい飲み方
まとめ

デザートワインとは?

デザートワインとは?
出典:Amazon
「デザートワイン」とは、デザートのように甘いワインのことです。普通のワインとデザートワインを分ける明確な定義はありませんが、糖度の高いぶどうやアルコール発酵を途中で中断して作られた甘口のワインをデザートワインと呼びます。

食後にデザートと一緒に飲んだり、食前酒にしたりと幅広く使えます。どのデザートワインも普通のワインと比べると、甘くて飲みやすいので、ワイン初心者やワインの辛みが苦手な人にもおすすめです。

また、普通のワインと比べて糖度が高いため、密閉して保存しておくと開けてから数週間以上は美味しく飲んでいただけるという、うれしいメリットもあります。

デザートワインの選び方

これからデザートワインの選び方についてご紹介します。選び方のポイントは、製法(貴腐ワイン、アイスワインなど)、ぶどうの品種、ワインの産地、糖分添加があるかどうかの4点です。

種類|製法別に味わいや価格に違いがある

デザートワインは、製法によって、味の特徴が大きく変わります。これからデザートワインの製法の種類と、それぞれの特徴を詳しくご紹介します。ぜひ、参考にしてみてください。

濃厚で極甘口な「貴腐ワイン」

濃厚で極甘口な「貴腐ワイン」
出典:Amazon
貴腐ワインは「貴腐ブドウ」から造られるワインのことを指します。「貴腐ブドウ」とは「ボトリティス・シネレア」という貴腐菌が完熟したぶどうに付き、果実の水分が蒸発して糖度のみが凝縮されたぶどうのことをいいます。

この貴腐菌は繁殖が非常に難しいため、これらの限られた国や地域のみで栽培がされています。そのため、希少価値が高く値段も高くなります。そして世界3大貴腐ワインは、フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、ハンガリーのトカイです。

また、貴腐ワインはねっとりとした濃厚でぜいたくな甘さ、芳純な香りを感じることができる高級ワインです。そのため、アイスクリームにかけて味わったり、チーズケーキなどにトッピングしたりするのもおすすめです。
貴腐ワインのおすすめ15選| 貴腐ワインのおすすめ15選|>>

糖度の高さとさっぱりとした飲み口の「アイスワイン」

糖度の高さとさっぱりとした飲み口の「アイスワイン」
出典:Amazon
アイスワインの原料は凍ったぶどうです。製造の過程では、獣害などの影響も受けるので製造が難しく、希少価値が高い高級ワインです。カナダやドイツ、オーストラリアの寒さが厳しい土地のみで造られます。氷点下の中で育つことで、ぶど内の水分が凍り、糖度が凝縮されて甘みたっぷりのぶどうになるのです。

しかし、貴腐ワインと比べると酸味があってさっぱりしているので、甘みのある桃などのフルーツやチョコレート、フォアグラとの相性が抜群です。

深いコクと芳醇な香りが特徴の「遅摘みワイン」

深いコクと芳醇な香りが特徴の「遅摘みワイン」
出典:Amazon
遅摘みワインは「レイトハーベスト」とも呼ばれ、完熟したぶどうの収穫時期をわざと遅らせて乾燥させ、水分が蒸発して糖度が上がったぶどうから造られます。収穫時期に雨が降ると乾燥に失敗するため、雨が少なく、日光がよく当たる地域で栽培されます。ヨーロッパではフランス・ドイツ・イタリアで栽培され、ほかにもチリやニュージーランド、日本など幅広い国や地域で栽培されています。

貴腐ワインやアイスワインと比べて、華やかな香りで甘さはさっぱりとしてコクがあるので、食前酒にもおすすめです。当然、収穫時期に雨が降るとすべて台無しになりますので雨が少なく、日照量が多いなど、エリア条件が厳しく、限られた地域での生産となります。

まろやかで濃厚な甘みを味わえる「ストローワイン」

まろやかで濃厚な甘みを味わえる「ストローワイン」
出典:Amazon
「ストローワイン」は干しぶどうから造られます。収穫したぶどうをstraw(藁)の上で乾燥して造られることが名前の由来になりました。また、醸造期間が長く、アルコール度数や糖度が高いため、長期間の保存が可能です。

ぶどうの種類も限られ、サヴァニャン・シャルドネ・プールサール・トゥルソーの4種類のみで製造されます。主な生産国はイタリア、フランス、スペインなどです。ほかのデザートワインと比較して、日本での流通量が少ないため、かなり希少価値が高いデザートワインです。

コクがある味わいで、微かにレーズンの香りがするので、焼き菓子やチョコレートなどのスイーツと相性抜群です。

ブランデーを加えることで度数が高くなる「酒精強化ワイン」

ブランデーを加えることで度数が高くなる「酒精強化ワイン」
出典:Amazon
酒精強化ワインは「フォーティファイドワイン」とも呼ばれています。ほかのデザートワインと違い、ぶどうの水分を減らすのではなく、発酵の途中でアルコール度数の高いブランデーを加えて、強制的に甘くして製造されます。スペインやポルトガルなどで栽培され、シェリー(スペイン)やマデイラ(ポルトガル)、ポートワイン(ポルトガル)などが有名です。

アルコール度数18度程度と、普通のワインよりもアルコール度数が高いため、ウイスキーの感覚で少しずつ楽しむのがおすすめです。飲みごたえのあるデザートワインを味わいたい方はぜひ酒精強化ワインを試してみてください。

生産地|栽培される地域別の特徴から好みを探す

デザートワインは産地によって、製造方法や味わいが異なります。これからデザートワインの特徴を、有名な生産地別にご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

貴腐ワインの世界的な産地「フランス産」

貴腐ワインの世界的な産地「フランス産」
高い品質の貴腐ワインが味わいたい人におすすめの「ソーテルヌ」。「ソーテルヌ」はフランスのボルドー地方のソーテルヌ地区で、主にセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルのぶどうから造られます。はちみつのようなねばねばとした濃厚な甘さで、バニラなどの香りも楽しめるのが特徴です。

さらにソーテルヌは1級・2級・3級と醸造元ごとにランク付けがされています。その中でも特1級の「シャトー・ディケム」は有名なワインで、1本数万円から数十万円します。最高級の貴腐ワインが味わいたい方はぜひ試してみてください。

極甘口で度数が低い「ドイツ産」

極甘口で度数が低い「ドイツ産」
ドイツ産のデザートワインは貴腐ワインとアイスワインのどちらも楽しんでいただけます。アイスワインの発祥の地でもあるドイツは、貴腐ワインの三大名産地でもあり、アルコール度数が低く、糖度が高めのワインが造られます。

また、ぶどうの糖度でランク付けがされています。糖度が高い順に並べると「トロッケンベーレンアウスレーゼ」「アイスヴァイン」「ベーレンアウスレーゼ」「アウスレーゼ」「シュペトレーゼ」「カビネット」となります。

なかでも「エゴン・ミュラー」というデザートワインはドイツでも最も格式の高いワインとされ、多くの人から愛され続けています。

古くから世界的に人気の「ハンガリー産」

古くから世界的に人気の「ハンガリー産」
貴腐ワイン発祥の地とされるハンガリー産のワインは、トカイ地方で造られる「トカイワイン」が有名です。「トカイワイン」はフルミント、ハールシュレヴェルー、イエローマスカットの3種類のぶどうをブレンドして造られる濃厚な甘さが楽しめるデザートワインです。絶妙な甘みと酸味のバランスを楽しんでいただけます。

また「トカイワイン」は製造方法によって、貴腐ワインの呼ばれ方が異なります。それぞれの味わいや風味、違いを楽しむことができます。例えば、貴腐ぶどうのみでできた貴腐ワインは「トカイ エッセンシア」、房ごとに収穫したぶどうを醸造したワインは「サモロドニ」、白ワインに貴腐ぶどうをブレンドした貴腐ワインを「トカイ アスー」と呼ばれます。

政府の管理下で作られる希少価値の高い「カナダ産」

政府の管理下で作られる希少価値の高い「カナダ産」
希少なワインを楽しみたい方にはカナダ産のワインがおすすめです。カナダでは年間3,000程度しかワインが生産されず、ほかのワインで有名なヨーロッパ諸国と比べると少ないです。また、その分気温8度以下でしか収穫と圧縮ができないなど、品質を一定に保つための規制もあります。こうして、希少価値の高くて美味しいワインができるのです。

そしてアイスワインの生産地であるカナダで造られるアイスワインの中でも、高い評価を受けているのが「イニスキリン・ワインズ」。カナダの歴史あるワイナリーの1つです。

ブドウ品種|味わいや香りを深く追求して選びたい方に

ブドウ品種|味わいや香りを深く追求して選びたい方に
さらに美味しいデザートワインを追求したいという方は、ぶどうの品種もチェックしてみてください。デザートワインには、よく「リースリング」や「ヴィダル・ブラン」、「ソーヴィニヨン・ブラン」、「セミヨン」などが使用されます。これらは普通の白ワインを製造するときにも使われる品種です。

「リースリング」は酸味と甘さのバランスが絶妙で、柑橘系の香りを楽しみながら上品に味わっていただけます。主な生産地はドイツやフランス・アルザス地方です。ドイツ産の貴腐ワインに使われることが多く、遅摘みワインやアイスワインなどにも使われています。ワイン初心者からワイン愛好家まで、広く愛されています。

「ヴィダル・ブラン」はカナダ産のアイスワインに使用されることが多い品種です。グレープフルーツのような柑橘系の香りがあるワインですが、しっかりと甘みもあります。さわやかさと甘さのどちらも楽しみたい人におすすめです。

「ソーヴィニヨン・ブラン」の主な原産地はフランス・ボルドー地方やロワール地方です。「ソーヴィニヨン・ブラン」から造られる白ワインは、さわやかな酸味と少しの苦みを柑橘系の香りとともに楽しむことができます。気分を変えたいときなどにおすすめのワインです。

「セミヨン」の原産地はフランス・ソーテルヌ地区です。「セミヨン」が使われた貴腐ワインははちみつやフルーツの香りが楽しめ、辛口~甘口まで幅広いです。ぶどうの実は大きく、酸味の控えめなワインが造られます。幅広い辛さのワインを楽しみたい方におすすめです。

糖分添加|人工的な強い甘みを避けるなら記載がないものを

糖分添加|人工的な強い甘みを避けるなら記載がないものを
デザートワインには、ぶどう本来の甘みで造られたワインと、糖分を添加して造られたワインがあります。糖分が添加されたワインかそうでないかでは、甘さの質が異なるので「糖分添加」も美味しいデザートワインを選ぶうえで大切なポイントです。

ぶどう本来の甘みで造られたワインは、ぶどうそのものの甘さや苦みなどを感じることができます。糖分が添加されていないワインをお求めの方は、ワインの裏面に「糖分添加」の記載がないものを探してみてください。

一方、糖分添加のワインは甘みがより強く、ワイン初心者の方にもおすすめです。また、糖分が添加されていないワインに比べて、お求めになりやすい価格になっています。

デザートワインのおすすめ人気ランキング20選

これからデザートワインの種類の特徴と、おすすめの商品をご紹介します。デザートワインを探している方はぜひ参考にしてみてください。

WINELIST ジン ゴールデン エラ

参考価格: 3,520

甘い香りと新鮮な酸味が楽しめるデザートワイン

なめらかな口当たりと新鮮な酸味で、飲むと口の中で甘い香りが広がります。ライチやアプリコットのような香りと酸味をお楽しみください。容量は375mlでアルコール度数は13.5%になっています。 ホワイトデーや女性へのプレゼントとして送ると喜ばれるでしょう。
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種類 貴腐ワイン
生産地 ‎オーストラリア
ブドウ品種 シャルドネ
糖分添加
内容量(ml) 375ml

‎熊本ワイン 巨峰のしずく エッセンス NV 白

参考価格: 23,760

凍結した巨峰の果実から造った超甘口

九州地方・熊本県産のたっぷり720ml。‎ミディアムフルボディの巨峰から造られた、アルコール度数の9%甘いデザートワインです。クリオエクストラシオンで旨味や旨み成分を抽出していることもあり、極甘口ワインとして仕上がっています。巨峰好きな人におすすめしたいデザートワインです。
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種類
生産地 ‎日本
ブドウ品種
糖分添加
内容量(ml) 720ml

‎アデカ アデカロゼサクラ

参考価格: 2,202

桜の香り広がる甘酸っぱいロゼワイン

日本産(山梨県産)のロゼワイン。見た目が可愛い桜のプリントラベルとボックス入り!さくらの香りを感じながら、甘酸っぱいデザートワインをゆっくりと楽しめます。また、アルコール度数は6%と低めなので、お酒が苦手なかたやワイン初心者にもおすすめです。
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種類
生産地 ‎日本
ブドウ品種
糖分添加
内容量(ml) 375ml

‎メルシャン コンチャイトロ カッシェロ・デル・ディアブロ レセルバ・プリバダ カベルネ・ソーヴィニヨン

口コミ・レビュー総合評価
4.67
(6件)
参考価格: 2,135

「悪魔の蔵」の伝説を持つワイン!

ドリンクス・インターナショナルにより、「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出されています。プロが認めた本格ワインで、チリ・マイポ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨン種から造られています。甘さと渋みのバランスが絶妙です。また、盗み飲みから守るために「その蔵には悪魔が棲んでいる」といううわさを流したという伝説があり、コンチャ・イ・トロ創業以来から受け継がれています。容量は750mlと多く、アルコール度数は13.5%となっています。
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種類
生産地 チリ
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン
糖分添加
内容量(ml) 750ml

サッポロビール イエローテイル モスカート

口コミ・レビュー総合評価
4.69
(51件)
参考価格: 879

売上NO.1のオーストラリア産ワイン!

オーストラリア産のモスカート種を使用して造られた、フルーティーなマスカット味が楽しめる新感覚ワインです。たっぷり750mlでアルコール度数は7.5%。食前酒や食後酒、スイーツと一緒に楽しめるため、自分の好みにあわせて最適な飲み方を見つけることができます。
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種類
生産地 オーストラリア
ブドウ品種 モスカート種
糖分添加
内容量(ml) 750ml

‎井筒ワイン デザートコンコード

参考価格: 2,880

長野県産の無添加濃厚の赤ワイン!

長野県産のコンコード種から造られた酸化防止剤無添加の赤ワインです。普通のワインと比較すると、アルコール度数16%と高めで、濃厚な味を楽しんでいただけます。国産ぶどう100%でぶどうの質にこだわって造られた特別なワインです。本格的な赤ワインを楽しみたい方におすすめです。
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種類
生産地 日本
ブドウ品種
糖分添加
内容量(ml) 720ml

稲葉 デクスハイマー ドクトール ケルナー アウスレーゼ

口コミ・レビュー総合評価
5.00
(6件)
参考価格: 2,833

ドイツ産の甘口白ワイン!デイリーワインにおすすめ

ドイツで家族経営により造られているデクスハイマー ドクトール Kerner アウスレーゼ。味の主張も強すぎず、ほどよい酸味でクセがないため、ワイン初心者にもおすすめです。アルコール度数は10%で、内容量は750mlです。量も多く適度なアルコール度数でお酒を楽しみたい方におすすめです。
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種類
生産地 ‎ドイツ
ブドウ品種
糖分添加
内容量(ml) 750ml

LONGYU ICEWINE COMPANY 銀爵

参考価格: 2,680

2016アジアワインコンクール金賞受賞ワイン!

2016アジアワインコンクールで金賞を受賞した話題のワインです。マイナス8度摘み、自然冷凍、低温粉砕と独特の醸造工程を経て造られた特別な1本。フルーツと蜜の香りと濃厚で甘い味わいが楽しめます。食後のデザートワインにおすすめです。アルコール度数は11%で内容量は375mlになります。飲み頃温度は6~10℃ですので、自分の好みに合わせて調整できます。

PayPay支払いで誰でも毎日5%戻ってくる!

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種類 アイスワイン
生産地
ブドウ品種 ‎ヴィダル
糖分添加
内容量(ml) 375ml

アルプスワイン 氷熟仕込 コンコード

参考価格: 3,980

信州塩尻産完熟コンコードを100%使用

ワイントップメーカー「アルプス」が出す一流のソムリエも認める自慢の白ワイン。信州塩尻産完熟コンコードが100%使用されており、ぶどうの風味が凝縮された濃厚で甘いデザートワインです。内容量は375mlということもあり、お手軽に楽しめるのが魅力の1つです。
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種類
生産地 ‎イタリア
ブドウ品種
糖分添加
内容量(ml) 375ml

‎モンテ物産 ラ・スピネッタ パッシート オーロ

参考価格: 8,983

イタリア産!美しい黄金色のデザートワイン!

モスカートから造られたイタリア産ワイン。遅摘みしたモスカートを約2か月陰干しして、小樽で発酵後、約2年熟成して完成しました。口の中で柑橘系やアプリコットの香りが広がり、絶妙な甘みと酸味のバランスを楽しむことができます。内容量は500mlで丁度いい感じになっており、アルコール度数は11度となっています。

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種類
生産地 イタリア
ブドウ品種
糖分添加
内容量(ml) 500ml

メルシャン カペッタ アスティ・スプマンテ

参考価格: 2,763

イタリア産の甘口スパークリングワイン!

イタリアで造られた甘口のスパークリングワイン。雑味のない味わいで、和食から中華まで幅広く楽しめます。マチェドニアや生ハムなどと特に相性がぴったりなのでぜひ試してみてください。アルコール度数は7%で、内容量は750mlとしっかりワインをの楽しめる仕様となっています。 
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種類
生産地 ‎イタリア
ブドウ品種
糖分添加
内容量(ml) 750ml

Domaine Cauhape(ドメーヌ・コアペ) ドメーヌ コアペ ノブレス デュ タン ジュランソン

参考価格: 3,630

フランス産の甘口白ワイン!贅沢な「貴族の時間」を

プティ・マンサン種のぶどうで造られる遅摘ワイン。長時間かけて熟成させた逸品です。「貴族の時間」という名前にぴったりのデザートワインをぜひご賞味ください。アルコール度数は14%で内容量は375mlとお手軽に飲める量にしつつも、アルコール濃度を高めて大人の感じを出しています。
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種類
生産地 フランス
ブドウ品種 プティ・マンサン種
糖分添加
内容量(ml) 375ml

Les Grands Chais de France(グラン・シェ・ド・フランス) J・P・シェネ アイス エディション

参考価格: 1,743

バランスのいいフランス産甘口スパークリングワイン

フランス産の甘口スパークリングワイン。フルーツや柑橘系の香りとクリーミーでなめらかなバランスのとれた味わいが楽しめます。氷を入れて冷やして飲むものおすすめです。アルコール度数は11%で内容量は750mlとなっており、量もアルコール濃度もちょうどいい感じになっています。
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種類 アイスワイン
生産地 フランス
ブドウ品種 アイレン
糖分添加
内容量(ml) 750ml

‎サッポロビール ビラ オー バニュルス リマージュ

参考価格: 2,586

チョコレートとの相性が抜群の天然甘口赤ワイン

デイリーワインよりもワンランク上のワインをお求めの方におすすめの甘口デザートワイン。チョコレートとの相性は抜群なので、食後のデザートタイムなどにぴったり。アルコール度数は16%で、内容量は500mlとなっており、本格的なワインを楽しみたい方におすすめです。
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種類
生産地 フランス
ブドウ品種 グルナッシュ
糖分添加
内容量(ml) 500ml

‎林農園 林農園 氷果の雫 ナイアガラ

口コミ・レビュー総合評価
4.65
(17件)
参考価格: 2,620

2018日本ワインコンクールで銀賞受賞

2018日本ワインコンクールで銀賞を受賞した甘口デザートワイン。爽やかなぶどうの香りと酸味が特徴で、青かびチーズやホワグラなどと相性ぴったりです。アルコール度数は8%で内容量は375mlとなっており、毎日気軽にワインを楽しみたいと思っている方に最適な仕様となっています。
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種類
生産地 日本
ブドウ品種 ナイヤガラ
糖分添加
内容量(ml) 375ml

サントリー マドンナ リープフラウミルヒ

口コミ・レビュー総合評価
4.63
(40件)
参考価格: 1,646

和食やエスニック料理と相性抜群のドイツ産のワイン!

ドイツ産の白ワイン「マドンナ」の中でも、フルーティーですっきりした味わいで、酸味もしっかりと感じられます。和食やエスニック料理によく合います。アルコール度数は9.5%で、内容量は750mlになります。量を多めにして、アルコール度数も低めにしてあるため気軽にワインを楽しみたい方におすすめです。
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種類
生産地 ‎ドイツ
ブドウ品種 白ブレンド
糖分添加
内容量(ml) 750ml

‎Reif(ライフ) Vidal

参考価格: 6,069

カナダ産の贅沢な甘口デザートワイン!

-8℃以下という条件で自然凍結され、糖度35度以上になってから収穫されたぶどうを使用。上品な甘さが楽しめる贅沢なデザートワインです。記念日やギフトにもおすすめです。アルコール度数は10%で、内容量は200mlになります。そのため、パーティや誕生日に気軽に飲めるワインとして最適です。
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種類 アイスワイン
生産地 カナダ
ブドウ品種 ‎ヴィダル
糖分添加
内容量(ml) 200ml

‎メルシャン トカイ・サモロドニ スイート

参考価格: 2,510

世界三大貴腐ワインの1つ!ハンガリー産の甘口白ワイン

収穫されたぶどうの個性を最大限生かして造られた甘口ワイン!マイルドな風味が特徴的なので、コクのあるソースが使われた肉料理とも相性抜群です。アルコール度数は13.5%で内容量は500mlということもあり、本格的なワインを丁度いい量で楽しめます。
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種類 貴腐ワイン
生産地 ‎ハンガリー
ブドウ品種 白ブレンド
糖分添加
内容量(ml) 500ml

Vita(ヴィタ) カベルネ

参考価格: 7,200

カナダ産の甘口デザートワイン

カナダ産のデザートワイン。-8℃以下で自然凍結され、糖度35度以上になってから収穫されたぶどうのみを使用しています。上品で自然な味わいが楽しめるので、最高級のギフトにもおすすめです。内容量200mlということもあり、気軽にワインを楽しみたい方におすすめです。

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種類 アイスワイン
生産地 カナダ
ブドウ品種
糖分添加
内容量(ml) 200ml

シャトー・ギロー シャトー ギロー 2009 ボルドー ソーテルヌ

参考価格: 10,228

セミヨンから造られたフランス・ボルドー・ソーテルヌ産

ぶどうの有名品種であるセミヨンから造られたフランス・ボルドー・ソーテルヌ産の貴腐ワイン。蜂蜜のような香りを感じながら甘さと酸味を楽しめる逸品です。アルコール度数は13.5%で、内容量は750mlになります。アルコール度数も量も本格的な仕様となっています。
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amazon.co.jp:2024年5月7日 20:03時点 rakuten.co.jp: 2021年11月18日 12:27時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年5月4日 17:17時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
種類 貴腐ワイン
生産地 フランス
ブドウ品種 ‎セミヨン
糖分添加
内容量(ml) 750ml

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 シャトー ギロー 2009 ボルドー ソーテルヌ カベルネ トカイ・サモロドニ スイート Vidal マドンナ リープフラウミルヒ 林農園 氷果の雫 ナイアガラ ビラ オー バニュルス リマージュ J・P・シェネ アイス エディション ドメーヌ コアペ ノブレス デュ タン ジュランソン カペッタ アスティ・スプマンテ ラ・スピネッタ パッシート オーロ 氷熟仕込 コンコード 銀爵 デクスハイマー ドクトール ケルナー アウスレーゼ デザートコンコード イエローテイル モスカート コンチャイトロ カッシェロ・デル・ディアブロ レセルバ・プリバダ カベルネ・ソーヴィニヨン アデカロゼサクラ 巨峰のしずく エッセンス NV 白 ジン ゴールデン エラ
商品画像
シャトー・ギロー
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サッポロビール
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WINELIST
最安価格
特徴 セミヨンから造られたフランス・ボルドー・ソーテルヌ産 カナダ産の甘口デザートワイン 世界三大貴腐ワインの1つ!ハンガリー産の甘口白ワイン カナダ産の贅沢な甘口デザートワイン! 和食やエスニック料理と相性抜群のドイツ産のワイン! 2018日本ワインコンクールで銀賞受賞 チョコレートとの相性が抜群の天然甘口赤ワイン バランスのいいフランス産甘口スパークリングワイン フランス産の甘口白ワイン!贅沢な「貴族の時間」を イタリア産の甘口スパークリングワイン! イタリア産!美しい黄金色のデザートワイン! 信州塩尻産完熟コンコードを100%使用 2016アジアワインコンクール金賞受賞ワイン! ドイツ産の甘口白ワイン!デイリーワインにおすすめ 長野県産の無添加濃厚の赤ワイン! 売上NO.1のオーストラリア産ワイン! 「悪魔の蔵」の伝説を持つワイン! 桜の香り広がる甘酸っぱいロゼワイン 凍結した巨峰の果実から造った超甘口 甘い香りと新鮮な酸味が楽しめるデザートワイン
種類 貴腐ワイン アイスワイン 貴腐ワイン アイスワイン アイスワイン アイスワイン 貴腐ワイン
生産地 フランス カナダ ‎ハンガリー カナダ ‎ドイツ 日本 フランス フランス フランス ‎イタリア イタリア ‎イタリア ‎ドイツ 日本 オーストラリア チリ ‎日本 ‎日本 ‎オーストラリア
ブドウ品種 ‎セミヨン 白ブレンド ‎ヴィダル 白ブレンド ナイヤガラ グルナッシュ アイレン プティ・マンサン種 ‎ヴィダル モスカート種 カベルネソーヴィニヨン シャルドネ
糖分添加
内容量(ml) 750ml 200ml 500ml 200ml 750ml 375ml 500ml 750ml 375ml 750ml 500ml 375ml 375ml 750ml 720ml 750ml 750ml 375ml 720ml 375ml

デザートワインの美味しい飲み方

これからデザートワインをより美味しく飲むためのコツをご紹介します。ベストな方法でこだわりのデザートワインを味わえるよう、ぜひ参考にしてみてください。

温度|しっかりと冷やすのがポイント!

温度|しっかりと冷やすのがポイント!
美味しくデザートワインを楽しむには、約7〜12℃に冷やして飲むのがおすすめです。冷蔵庫で3〜4時間冷やすとよいですよ。デザートワインの種類によっては冷やす温度に差がありますが、冷やすことにより、ぶどうの甘さやワインの美味しさを引き立てることができます。酸味と甘さのバランスも絶妙になって、より美味しく味わえます。

飲むタイミング|基本的には食後がおすすめ!食前には軽めを

飲むタイミング|基本的には食後がおすすめ!食前には軽めを
デザートワインはその名の通り、食後のデザートとして飲むのが一般的です。しかし、食前や食事中、寝る前のリラックスタイムにもおすすめです。食後は、濃厚で甘いワインをデザートとしてそのまま飲むのもいいですし、アイスクリームやスイーツに垂らして楽しむのも贅沢な気分が味わえるのでおすすめです。

また、チーズとの相性も良く、青カビチーズとデザートワインは特に相性がいいので、一度試してみてください。さらに食事中もデザートワインをたのしんでいただけます。ソーテルヌの甘口貴腐ワインはフォアグラのパテなどに合わせても楽しめますし、軽食と合わせるのもおすすめです。

夜寝る前のリラックスタイムにホットワインにしてゆっくり味わうのもおすすめ。シナモンなどを入れてみても美味しいですよ。

合う料理|アイスクリームなどのデザート類、おつまみのチーズや焼き鳥も

合う料理|アイスクリームなどのデザート類、おつまみのチーズや焼き鳥も
極甘口のデザートワインは、味わいが崩れにくいため、アイスクリームをはじめとするデザート類、チーズや焼き鳥などのおつまみ系などさまざまな料理と相性がいいです。ガトーショコラやフルーツ、ブルーチーズと一緒に楽しむのも相性が良くおすすめ。ぜひお好みの楽しみ方を探していろいろな食材を試してみてください。

まとめ

食後はもちろん、食前や食事中にも楽しめるデザートワイン。プレゼントや贈り物にも喜ばれること間違いなしです。また、甘くて飲みやすいため、ワインが苦手な人やワイン初心者の方にもおすすめとなっています。そんなデザートワインは製法や産地、ぶどうの品種などによって風味や味、楽しみ方が異なります。好みのデザートワインを見つけて、いつもの生活に贅沢さをプラスしてみてはいかがでしょうか。

選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
デザートワインの選び方

※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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