それではどのような基準で素麺を選べばよいのか、ポイントをみていきましょう。
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素麺は夏によく食べられているおいしい食べ物です。揖保乃糸などはお中元の定番として、たくさんの人に喜ばれていますよね。しかし、実際に自分で選ぼうとしてみると種類がたくさんあり、どれがおいしいのか迷ってしまいます。そんな方のために、今回はおすすめの素麺をランキングで紹介していきたいと思います。
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目次
失敗しない！これだけチェック！
手延べ｜口当たりがなめらかでコシの強い「手延べそうめん」が◎
素麺の製法には「手延べ」と「機械」の2種類がありますが、おすすめは「手延べそうめん」です。人の手で麺を非常に細く伸ばしながら何度も熟成を重ねて作られます。確かに値段は高いですが、食べた時の口当たりがなめらかで、噛んだ時にはコシの強さをしっかりと感じることができます。
細麺・太麺｜お中元や贈答品には極細の高級麺がおすすめ
出典：Amazon
素麺には細麺と太麺があります。手間がかけられた極細麺は高級なものが多いですが、喉越しが良く暑い時期でもツルっと食べることができます。お中元や贈答品を選ぶ際には極細麺をおすすめします。しかしなかには太麺が好きな方もいますので、相手の好みを考えて選ぶようにしましょう。
新物・古物｜小麦の風味豊かな新物、熟成された古物
素麺には、新物（しんもの）と古物（ひねもの）があります。新物は面が作成されてすぐに売られるものです。小麦の豊かな風味が感じられるのが特徴です。古物は麺を作った後に1年間熟成してから売られたものです。熟しさせることによって、噛んだ時に歯切れのよいコシを感じられます。味の違いの好みによって選ぶとよいでしょう。
産地｜生産高1位の揖保乃糸、歯ごたえと細さが特徴の三輪など
揖保乃糸は600年にわたって受け継がれる手延べ製法で作られた製品です。厳選された小麦と赤穂の塩で作られた麺は食べ応えがあり、万人に愛される味です。三輪は1717年に創業された歴史と伝統がある会社です。歯ごたえの良い芸術的な細い麺が特徴で、贈答用としてとても人気があります。
そうめんの人気ランキング
それではランキング形式でおすすめのそうめんを見ていきましょう。
10位
ばくばく 塩分ゼロそうめん
参考価格：
3,270
円
出典1：Amazon
塩分不使用でも、満足できる味わい
普段から食事の塩分には気を付けなくてはいけないけど、そうめんをおいしく食べたいという方に最適の商品です。食塩を使っていなくてもしっかりとしたコシを出すために、こだわりの多加水二段熟成製法で作っています。のど越しも抜群で、夏の贈り物にしても喜んでいただけるはずです。
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rakuten.co.jp: 2024年4月18日 15:45時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 内容量（g） | 180×20袋 |
|---|---|
| 製法 | 機械 |
9位
三輪山本 手延べそうめん 糸依 900g（18束入り）
参考価格：
3,240
円
出典1：Amazon
芸術的な細さで、喉越しも良い
究極まで細くした芸術的な美しさのそうめんです。贈り物に最適で、特別なお客様をもてなすときにも使えます。細い麺ですが、コシもあり麺をかみ切る時の歯ごたえがしっかりしています。暑くて食欲がない時でも、スッとのどを通っていくような食べていると涼しくなってくるような商品です。
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rakuten.co.jp: 2021年12月1日 16:36時点
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| 内容量（g） | 900（18束入り） |
|---|---|
| 製法 | 手延べ |
8位
小豆島手延素麺協同組合 小豆島手延素麺 島の光
参考価格：
2,780
円
出典1：Amazon
小豆島で丹精込めて作られた逸品
瀬戸内海に浮かぶ自然がきれいな場所、小豆島で丹精込めて丁寧に作られた商品です。白糸のように細く上品な味わいが特徴です。ご自宅用にまとめ買いするのもよいですし、お土産やお中元にも利用できます。大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆであげると、おいしく仕上がります。
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| 内容量（g） | 50×40束 |
|---|---|
| 製法 | 機械 |
7位
三木屋 手延素麺 中細 黒銀帯 絹肌の貴婦人 超極上 古物
参考価格：
3,240
円
出典1：Amazon
手延べ製法で作り、じっくり熟成
最高級の小麦粉を使用し、自然流熟成法で作りました。その麺を専用の倉庫でじっくり一年間熟成させた自慢の高級品です。技術・知識・経験･技の4拍子そろった熟練麺師が監修していますので、味には120%の自信があります。贈答用やお中元にも毎年多くのお客様に大変喜ばれています。
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| 内容量（g） | 50×40束 |
|---|---|
| 製法 | 手延べ |
6位
島原手延素麺 郷の白糸 1100g (50g×22束)
参考価格：
1,585
円
出典1：Amazon
島原で伝統の手延べ製法で作られた麺
長崎県の温暖な気候と、豊かできれいな水に恵まれた島原で生まれたそうめんです。伝統の手延べ製法を受け継いでいる熟練の麺師が、良質な小麦を使って丁寧に丹精込めて作りました。冬の時期に作られている手延べ素麺は、冷麺はもちろん温麺やサラダにしてもおいしく食べることができます。
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| 内容量（g） | 1100 |
|---|---|
| 製法 | 手延べ |
5位
島原そうめん
参考価格：
2,450
円
出典1：Amazon
そうめん用の厳選した小麦で作成
厳選した素麺用の小麦粉を使用し、小麦粉本来のうまみを十分に引き出している商品です。コシが強く、つるりとした食感を出すために独自の製法を生み出しました。この商品は製造から一年以上が経過しているので、化粧箱に痛んでいる箇所があったり、麺が割れている場合があります。
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| 内容量（g） | 3000 |
|---|---|
| 製法 | 機械 |
4位
昭和 熟成素麺 播州の糸
参考価格：
691
円
出典1：Amazon
多加水練り上げの麺
この商品は茹でてからも、のびにくくコシが強く弾力もあります。これは独自の技術を生かした多加水練り上げ製法と、生地の熟成によるものです。食べ応えがあり自宅用にまとめ買いするのには最適です。開封後は湿気が多い場所ですとかびてしまいますので密封して保存してください。
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| 内容量（g） | 1000 |
|---|---|
| 製法 | 機械 |
3位
半田そうめん 手延べそうめん
参考価格：
3,880
円
出典1：Amazon
太くてコシの強い麺が特徴
この商品の特徴は、なんといってもその麺の太さとコシの強さです。しっかりとした歯ごたえを感じたい方にはおすすめです。麺の太さは1.3ミリから1.7ミリくらいであり小麦の風味と独特の甘みが引き出されています。噛み締めたときのもちもちの食感と小麦の香りは癖になります。
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| 内容量（g） | 100×3束×10袋 |
|---|---|
| 製法 | 手延べ |
2位
揖保乃糸 手延べ素麺揖保乃糸
参考価格：
1,900
円
出典1：Amazon
贈り物として長く愛されている
揖保乃糸は600年の歴史がある会社です。良質の小麦粉と播磨地方の清流赤穂の塩を原料としています。昔ながらの伝統的な製法で作られ、何度も熟成を重ねながら熟練の職人が心を込めて丁寧に作り上げた超一流の製品です。大切な人への贈り物やお中元に毎年多くの人に選ばれています。
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| 内容量（g） | 1000 |
|---|---|
| 製法 | 手延べ |
1位
型番：なし
揖保乃糸 手延素麺 揖保乃糸 特級品 黒帯
参考価格：
4,980
円
出典1：Amazon
良質な材料を使い、伝統製法で作られた素麺
揖保乃糸は、良質の小麦粉と赤穂の塩を材料に使用しています。小麦粉を塩水と練り合わせ「より」で徐々に細くし「熟成」させ、それを何度も繰り返して作られています。とても手間暇がかかったものなのです。この商品は厳冬期といわれる12月から2月に限って生産する極細の高級麺です。
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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月26日 15:49時点
rakuten.co.jp: 2024年4月18日 15:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月22日 15:22時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 内容量（g） | 50×40把 |
|---|---|
| 製法 | 手延べ |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 手延素麺 揖保乃糸 特級品 黒帯 | 手延べ素麺揖保乃糸 | 手延べそうめん | 熟成素麺 播州の糸 | 島原そうめん | 郷の白糸 1100g (50g×22束) | 手延素麺 中細 黒銀帯 絹肌の貴婦人 超極上 古物 | 小豆島手延素麺 島の光 | 手延べそうめん 糸依 900g（18束入り） | 塩分ゼロそうめん |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
揖保乃糸
|
2位
揖保乃糸
|
3位
半田そうめん
|
4位
昭和
|
5位
|
6位
島原手延素麺
|
7位
三木屋
|
8位
小豆島手延素麺協同組合
|
9位
三輪山本
|
10位
ばくばく
|
| 最安価格 |
Amazonで見る
4,980 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,300 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,960 円 (税込) |
Amazonで見る
691 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,500 円 (税込) |
Amazonで見る
1,585 円 (税込) |
Amazonで見る
3,240 円 (税込) |
楽天市場で見る
296 円 (税込) |
Amazonで見る
3,240 円 (税込) |
楽天市場で見る
169 円 (税込) |
| 特徴 | 良質な材料を使い、伝統製法で作られた素麺 | 贈り物として長く愛されている | 太くてコシの強い麺が特徴 | 多加水練り上げの麺 | そうめん用の厳選した小麦で作成 | 島原で伝統の手延べ製法で作られた麺 | 手延べ製法で作り、じっくり熟成 | 小豆島で丹精込めて作られた逸品 | 芸術的な細さで、喉越しも良い | 塩分不使用でも、満足できる味わい |
| 内容量（g） | 50×40把 | 1000 | 100×3束×10袋 | 1000 | 3000 | 1100 | 50×40束 | 50×40束 | 900（18束入り） | 180×20袋 |
| 製法 | 手延べ | 手延べ | 手延べ | 機械 | 機械 | 手延べ | 手延べ | 機械 | 手延べ | 機械 |
おすすめのそうめんを順番に紹介しました。それぞれの商品によってこだわっているポイントや特徴が違います。自宅用か贈答用かでも選び方が異なるでしょう。このランキングを参考にして、自分が納得できるようなそうめんを選んでください。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
兵庫県手延素麺協同組合
手延べ素麺揖保乃糸
1,900 円 (税込)2,808 円 (税込)1,300 円 (税込) -
2位
日清製粉ウェルナ
ラザニア エミリアーナ 564g
5,100 円 (税込)880 円 (税込) -
3位
東洋水産
マルちゃん 緑のたぬき天そば
2,267 円 (税込)2,728 円 (税込)2,567 円 (税込) -
4位
日清フーズ
チャック付結束スパゲティ 1.6mm 600g
3,958 円 (税込)268 円 (税込) -
5位
長崎五島うどん
五島手延うどん
2,900 円 (税込)3,512 円 (税込)3,512 円 (税込) -
6位
焼きそば
389 円 (税込)432 円 (税込) -
7位
日清製粉ウェルナ
スパゲッティーニ
12,580 円 (税込)312 円 (税込) -
8位
日清食品
どん兵衛 鴨だしそば
2,993 円 (税込)213 円 (税込) -
9位
マルツネ
茶そば処
99 円 (税込)99 円 (税込) -
10位
ボルカノ
ボルカノ 赤スパゲッチ
1,350 円 (税込)720 円 (税込)1,960 円 (税込)
公開日：2019年05月14日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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