蒸し麺は、コシのあるもちもちとした食感が特徴。焼きそば麺の中でも、ポピュラーなソース焼きそばでおいしく仕上がります。麺を高温で蒸しているため、保存性も高くて比較的長期で保管しやすいのもポイント。また、蒸し麺は麺が伸びにくいため、料理初心者や子供と焼きそばを作るときにも扱いやすいです。
家庭で簡単に調理ができる焼きそばですが、選ぶ麺によって食感が大きく変わります。そこで今回は乾麺、生麺といった麺の種類や、市販のおすすめ焼きそば麺をランキング形式で紹介します。女性に嬉しいグルテンフリーなどのヘルシーな麺、焼きそばのアレンジレシピについても解説しているので、ぜひ参考にしてみてください。
迷ったらコレ！ランキング人気商品
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焼きそば麺【蒸し麺】おすすめ人気ランキング3選1位
東洋水産
マルちゃん 焼そば 3食
Amazon170 円 (税込) -
焼きそば麺【乾麺】おすすめ人気ランキング3選1位
ムソー
焼きそば
楽天市場318 円 (税込) -
焼きそば麺【茹で麺】おすすめ人気ランキング4選1位
マリンフード
調理ズミマル徳焼そば 200
Amazon2,600 円 (税込) -
焼きそば麺【こんにゃく麺・グルテンフリー麺】おすすめ人気ランキング3選1位
小林生麺
米粉焼きそば
楽天市場108 円 (税込)
焼きそば麺の種類
コシがあり王道のソース焼きそばに合う「蒸し麺」
出典：Amazon
えぐみが少なく、塩などシンプルな味付けにも「ゆで麺」
出典：Amazon
ゆで麺は柔らかい食感で、麺独特のえぐみの少なさが特徴。シンプルな味付けでも十分おいしく食べられるので、塩味の焼きそばや中華風の海鮮焼きそばなど、醤油系にもぴったり。麺の太さは直径1mm～3mmが多く、太さによって食感が変わります。また、茹で麺は、お湯でほぐして炒めるという、関西でスタンダードな調理法にも適しています。関西風の焼きそばが好きな人にもおすすめの麺です。
賞味期限が長く、常備食としてピッタリ「乾麺」
出典：Amazon
乾麺は他の麺と比較しても日持ちがするため、常備食としておすすめ。生麺を賞味期限内に使いきりにくい一人暮らしの人にも扱いやすいタイプです。お湯さえあればいつでも麺を茹でることができるので、焼きそばに使える野菜や肉があるときに手軽に調理ができます。
もっちりした米粉の麺など注目「グルテンフリー麺」
出典：Amazon
小麦などの穀物に含まれるグルテンを気にしている人に向けて、グルテンフリーの焼きそば麺を開発しているメーカーもあります。焼きそば麺の主原料である小麦粉の代わりに、もっちりとした食感の米粉を使用したものなど、味や食感も通常の麺に近づけて作られている麺も多く存在します。おいしさにもこだわった麺を選びましょう。
食物繊維たっぷり！カロリーが気になる人にも「こんにゃく麺」
出典：Amazon
こんにゃくは糖質制限をしている人やカロリーが気になる人の強い味方。こんにゃく独特の風味をおさえた麺もあり、普通の焼きそば麺と同じ食材を使っておいしく食べることができます。水気が出やすいのでソースなどの水分調整が必要ですが、歯ごたえが良く、満足感があります。食物繊維も多いので、ダイエット中の人にもおすすめです。
焼きそば麺の選び方
麺の太さで選ぶ
濃い味が好みの方に「細麺」
出典：Amazon
富士宮焼きそばのような、濃いめのソース味を味わいたい人は、細麺タイプの焼きそば麺がおすすめです。麺にソースがよく絡むので、こだわりの味付けをしっかりと楽しむことができます。特に縮れ麺は、ソースと具材がよく絡んだ焼きそばを作れます。
モチモチ食感を楽しみたいなら「太麺」
出典：Amazon
川越焼きそばのような、麺のモチモチとした食感が好きな人は、太麺がおすすめです。太麺は縮れていないものが多く、麺そのものの味を味わうことができます。食感を楽しみたい人はもちろん、麺の素材の味をしっかりと感じたい人も太麺の焼きそばを作ってみてはいかがでしょうか。
麺の量で選ぶ
焼きそば麺を購入するときは、食べる量や人数を踏まえて麺の量を選ぶようにしましょう。特に茹で麺などは賞味期限が早く、安いからといって買いすぎると無駄にしてしまう恐れがありますので注意が必要です。麺の量の目安としては、一人暮らしの場合、1袋分の内容量150g前後がおすすめです。
一方、家族が多い場合やバーベキューなどで使用するときは数袋入りの大容量タイプがおすすめ。焼きそば麺は3～4人前入りのものが多いですが、1～2袋入りの個包装タイプも便利です。1袋あたりの内容量が多い方がコストも安く済みますので、1袋あたりの内容量もチェックしましょう。
賞味期限をチェック
出典：Amazon
メーカーや商品の特性によって賞味期限は異なり、3日しかもたないものもあれば、2週間程度日持ちするものもあります。乾麺は長期保存がききますので買いだめしておくこともできますが、蒸し麺や茹で麺などは乾麺に比べると保存性が悪いため、購入時には必ず賞味期限をチェックしておきましょう。
特に茹で麺は賞味期限が短めの傾向があるので、消費量に見合わない内容量の焼きそば麺を買うのは控えたほうが賢明です。
焼きそば麺【蒸し麺】おすすめ人気ランキング3選
3
位
麺屋あおき 麺一筋 太麺 むし焼そば
参考価格：
3,021
円
出典1：Amazon
もっちりとした食感が楽しめる！太麺焼きそば
麵屋あおきから販売されている太麺焼きそば麺になります。太麺なので、もっちりとした食感を楽しむことが出来ます。200gというボリュームが満点な焼きそば麺6食入りなので、コスパも良い商品になります。また特製ソースもついてくるので、手軽に調理でき、手早く料理を済ませたい方におすすめです。
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| 種類 | 蒸し |
|---|---|
| 内容量 | 200g×6 |
2
位
シマダヤ 焼そば
参考価格：
86
円
出典1：Amazon
メニューの幅が広がる！万能麺
麺で名高いメーカーのシマダヤから発売されている焼きそば麺になります。太さが太麺と細麺の中間にあたる太さなのと、コシもそれぞれの中間にあたるので、太麺、細麺のどちらのメニューにも対応できる汎用性をもっています。様々な焼きそば料理を楽しみたい方にお勧めです。
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| 種類 | 蒸し |
|---|---|
| 内容量 | 170g |
1
位
東洋水産 マルちゃん 焼そば 3食
参考価格：
170
円
出典1：Amazon
定番！マルちゃんの焼きそば麺
東洋水産から発売されている定番のマルちゃん焼きそばです。焼きそば麺と言ったら、こちらを思い浮かべる人も多いと思います。また、パウダーソースが付属しているのでわざわざソースを買う必要がなく、手軽に調理できるので、サクッと料理したい人にもおすすめです。
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| 種類 | 蒸し |
|---|---|
| 内容量 | 150g×3 |
焼きそば麺【乾麺】おすすめ人気ランキング3選
3
位
桜井食品 ムソー ベジタリアンのソース焼そば
参考価格：
1,536
円
出典1：Amazon
国内産小麦麺と植物油使用で健康を意識し始めた方に！
国内産の小麦を原料とした麺と植物油で揚げたヘルシーな焼きそば麺。肉・魚・乳製品等の動物性原材料を一切使用していないためベジタリアンや健康を意識している方におすすめです。スパイスが聞いた特製ソースは、野菜とりんごの旨味、米酢のバランスも良く、コクと香りも抜群です。
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| 種類 | 乾麺 |
|---|---|
| 内容量 | 118g |
2
位
廣祥泰 乾麺・焼きそば・香港チャオメン
参考価格：
1,980
円
出典1：Amazon
本場香港の味が楽しめる焼きそば麺
香港の定番料理である鼓油皇炒麺（香港風醤油焼きそば）用の乾麺タイプの焼きそば麺になります。一袋8玉入りで、16人前を作ることが可能な大容量タイプです。保存に優れた乾麺なので、余ってしまっても保存が効くのが特徴の商品になります。
Amazon
1,980
円
(税込)
Yahoo!
ショッピング
2,325
円
(税込)
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| 種類 | 乾麺 |
|---|---|
| 内容量 | 1kg（8玉） |
1
位
型番：ms21060
ムソー 焼きそば
参考価格：
752
円
出典1：Amazon
化学調味料フリーで安心のやきそば
国内産の小麦粉を使用し、かんすいや化学調味料と添加物を使っていない安心の乾麺です。焼きそばとしてももちろん、お鍋にも使えて、油で揚げればおつまみとしても重宝します。色々な食べ方のアレンジが出来る焼きそば麺で、賞味期限も長いので、焼きそば麺を常備しておきたい方にもお勧めです。
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| 種類 | 乾麺 |
|---|---|
| 内容量 | 180g ×2 |
焼きそば麺【茹で麺】おすすめ人気ランキング4選
4
位
旭屋 もっちり極太麺 なみえ焼きそば 3食入り
参考価格：
1,655
円
出典1：Amazon
もっちり極太面がクセになる
ご当地グルメでまちおこしの祭典B‐1グルメでグランプリを獲得した人気の「なみえ焼きそば」をご自宅で！モチモチ食感の極太麺にスパイスの効いた濃厚ソースがからまって、食べ出したら止まりません。もやしや豚バラを合わせれば、福島のご当地グルメが楽しめます。
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| 種類 | 茹で麺 |
|---|---|
| 内容量 | 170g×3 |
3
位
高砂食品 国産小麦の焼きそば
参考価格：
1,620
円
出典1：Amazon
国産小麦100％の焼きそば麺！
高砂食品の焼きそば麺は、国産小麦を100％使用した茹で麺タイプになります。粉末タイプのソースが付属しているので、味付けも簡単にできます。また、常温での保存も可能なうえに、賞味期限もおよそ100日間あります。ストックが効くのも特徴になります。
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| 種類 | 茹で麺 |
|---|---|
| 内容量 | 150g×10 |
2
位
林泉堂 横手やきそば
参考価格：
1,080
円
出典1：Amazon
モンドセレクション5年連続金賞の焼きそば
行列のできる「横手やきそば」の麺がお取り寄せで購入出来ます。モンドセレクション5年連続金賞を受賞した製麺所特製の焼きそばは、1度食べたら病み付きになる、と好評です。本場横手の工場から直送で届けられた焼きそばで、ソースの製造まで製麺所で行われているのは珍しく、こだわりの詰まった焼きそば麺です。
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| 種類 | 茹で麺 |
|---|---|
| 内容量 | 150g×4 |
1
位
型番：72109
マリンフード 調理ズミマル徳焼そば 200
参考価格：
2,600
円
出典1：Amazon
調理済みだからすぐに食べられる！
具材も入ったうえで調理されており、冷凍状態で届くので、電子レンジでチンしてすぐに食べられるのが魅力です。バーベキューなどで鉄板ですぐに調理することも出来るので便利です。お肉も野菜もたっぷりで、食べごたえもあります。少し濃いめの味付けなので、お酒との相性も抜群です。
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| 種類 | 茹で麺 |
|---|---|
| 内容量 | 200g×10 |
| 商品名 | 調理ズミマル徳焼そば 200 | 横手やきそば | 国産小麦の焼きそば | もっちり極太麺 なみえ焼きそば 3食入り |
|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
マリンフード
|
2位
林泉堂
|
3位
高砂食品
|
4位
旭屋
|
| 最安価格 |
Amazonでみる
2,600 円 (税込) |
Amazonでみる
1,080 円 (税込) |
Amazonでみる
1,620 円 (税込) |
楽天市場でみる
1,250 円 (税込) |
| 特徴 | 調理済みだからすぐに食べられる！ | モンドセレクション5年連続金賞の焼きそば | 国産小麦100％の焼きそば麺！ | もっちり極太面がクセになる |
| 種類 | 茹で麺 | 茹で麺 | 茹で麺 | 茹で麺 |
| 内容量 | 200g×10 | 150g×4 | 150g×10 | 170g×3 |
焼きそば麺【こんにゃく麺・グルテンフリー麺】おすすめ人気ランキング3選
3
位
とよはしこめこ 米粉の焼きそば
参考価格：
1,999
円
出典1：Amazon
米粉がヘルシーな焼きそば麺！
米粉を使用したグルテンフリー麺になります。米粉は愛知県の豊橋ブランドの米を使用しているので、国産になります。また、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しているので、安全性が気になる人にもおすすめな商品になります。ソースも付属しているので、購入後にすぐに調理が可能なのも特徴です。
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rakuten.co.jp: 2019年12月18日 19:12時点
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| 種類 | グルテンフリー麺 |
|---|---|
| 内容量 | 128g×3 |
2
位
快適空間222 こんにゃく焼きそば
参考価格：
1,300
円
出典1：Amazon
こんにゃく麺でヘルシー！
ダイエット中でカロリーを控えたいけど、麺類を食べたい、という方におすすめのこんにゃくを使用した焼きそば麺になります。41キロカロリーなので、夜食などの間食にもぴったり。こんにゃく麺なので、食物繊維もしっかりと摂ることができ、ダイエットの強い味方になります。
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| 種類 | こんにゃく麺 |
|---|---|
| 内容量 | 120g×6 |
1
位
小林生麺 米粉焼きそば
参考価格：
774
円
出典1：Amazon
グルテンフリーのお米の焼きそば
お米の粉を原料としてつくられているため、グルテンフリーな食生活を続けたい人におすすめです。健康意識のある人のなかには、グルテンフリーの食材を探している人もも多いと思いますが、こちらは米粉なので安心です。米粉ならではのもちもちとした食感を楽しむことができます。
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amazon.co.jp:2022年10月6日 02:16時点
rakuten.co.jp: 2022年9月20日 21:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 01:52時点
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| 種類 | 生 |
|---|---|
| 内容量 | 128ｇ |
焼きそば麺で作りたい！おいしいアレンジレシピ集
ここからは焼きそば麺を使用した、新潟のご当地イタリアンなど、アレンンジレシピや市販されている商品で作るおいしい焼きそばの作り方などのレシピをご紹介します。ぜひ下記の記事をチェックしてください。
まとめ
焼きそばは、子供から大人まで一緒に楽しめる日本人のソウルフードの1つ。焼きそば麺の選び方によってコシの強さや味わいが変わってきますので、麺の種類や太さにもこだわって、いろいろな味を楽しんでみてはいかがでしょうか。ここでご紹介した選び方のポイントや麺の種類別おすすめ人気ランキングを参考に、さまざまなおいしさの焼きそばを楽しんでみてください。
公開日：2022年08月10日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。