まずは商品を選ぶ際のポイントです。機能性や見た目の特徴もチェックして自分好みのものを見つけましょう。
食材を入れてレンジで加熱するだけで調理できる便利なシリコンスチーマー。簡単に温野菜ができ、カレーや肉じゃがなど色んな料理も作れます。様々なメーカーから販売されていて、商品ごとの違いや選び方がわからないという人もいるのではないでしょうか。今回はシリコンスチーマーを選ぶ時に押さえておきたいポイントやおすすめ商品のランキングとともにシリコンスチーマーを使ったレシピ、使い方のコツをご紹介します。
シリコンスチーマーの選び方
フタ｜取り外せた方が洗いやすく、食材も入れやすい
出典：Amazon
シリコンスチーマーにはフタを取り外せるものとそうでないタイプがありますが、取り外せるタイプの方が食材が入れやすいというメリットがあります。また、フタが外せないと使った後に洗いづらく、気がつかないうちに汚れが溜まっていたりと、フタが取れる方が衛生面での心配も少ないと言えます。
タイプ1｜収納スペースをとらない「折りたたみ型」
大きなシリコンスチーマーほど一度のたくさんの量の料理ができるため使い勝手が良いですが、大きいがゆえに収納の困るというデメリットもあります。しかし、折り畳み式であれば平たく折り畳んでコンパクトに収納ができるので、収納スペースを占領してしまうといったこともありません。
タイプ2｜持ちやすい「金属補強タイプ」ソース入れになる「一体型」
出典：Amazon
素材が柔らかいとぐにゃぐにゃとしていて持ちづらいと感じる人もいますが、金属補強タイプであれば持った時にもしっかり形をキープしてくれます。また、フタが一体型になっているものの中にはフタを開いた時にフタの内側がソース入れになるものもあり、洗い物を減らすことができます。
付属品｜スチームトレイで余分な脂を落とせる
スチームトレイが付いているシリコンスチーマーであれば調理中に余分な油を落としてくれて料理をヘルシーに仕上げることができます。また、波型の形状をしているスチームトレイの場合、レンジのマイクロ波が食材にまんべんなく届くので短時間でむらなく食材を加熱してくれる効果もあります。
デザイン｜自宅の雰囲気に合うおしゃれでかわいいものを
出典：Amazon
シリコンスチーマーは洗い物を減らすためだったり、その見た目のおしゃれさを生かしたりして、器としてそのままテーブルに出すことができることもメリットのひとつです。そのため、機能性も大切ですが、自宅の食卓に違和感を与えない雰囲気の製品を選ぶことも大切なポイントになります。
シリコンスチーマーの人気ランキング
ここからは人気のシリコンスチーマーのランキングを紹介しますので、自分の好みにぴったりの製品を見つけてみてください。
11位
サららクッキングシリコンスチーマー
380円(税込)
2019年8月27日 11:29時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
出典1：Amazon
コスパに優れた定番タイプ
取り外し可能なフタや-40℃から220℃までの耐熱温度などシリコンスチーマーに必要な機能を備え、低価格ながらもコスパに優れたシリコンスチーマーです。カラーも定番のホワイトとオレンジの2色が用意されていて、食卓の雰囲気に合わせてどちらか好きな色を選べるのもポイントです。
| 寸法 | 約16×12×5cm |
| 容量 | ー |
| 重量 | ー |
10位
川崎合成樹脂レンジde三役
1,688円(税込)
2019年8月27日 11:10時点
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折りたたみ可能なタジン鍋風スチーマー
タジン鍋風の形状で食材の旨味を逃がさず調理ができます。また、底部分には目皿がついているのでシュウマイや肉まんなどの蒸し料理も可能です。しかも内寸の高さが55mmもあって煮物料理も楽々できるにもかかわらず、背の高いフタ部分は折りたためるので収納性にも優れています。
| 寸法 | 210×165mm |
| 容量 | ー |
| 重量 | 280g |
9位
メトレフランセプチスチーマー ラビット
1,296円(税込)
2019年9月20日 2:08時点
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かわいいうさぎのシリコンスチーマー
うさぎのデザインがラブリーで、調理してそのままテーブルに持って行って使えます。可愛いデザインは料理も食事もテンションをあげてくれます。一人前分の小さめサイズになっているため、一人暮らしの方におすすめです。うさぎ以外にくまとねこのデザインもあり、お好みの商品を選べます。
| 寸法 | 16×18.2×H11 |
| 容量 | 590ml |
| 重量 | 245g |
8位
シービージャパン(CB JAPAN)シリコン タジン鍋
2,200円(税込)
2019年8月27日 11:13時点
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2種類の蓋で便利に使える
これひとつでタジン鍋とスチーマーの2役をこなす便利な製品で、一台あれば「蒸す」「温める」など様々な料理に使えます。色は3色展開で、どれも食材の彩りをより豊かに見せてくれます。食器洗い乾燥機に対応してるためお手入れも楽です。
| 寸法 | 255x205x80mm |
| 容量 | ー |
| 重量 | 250g |
7位
ケブンハウン シリコンスチームコランダー
1,340円(税込)
2019年4月1日 14:46時点
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ボウル型がユニークで美しい
ケブンハウンのシリコンスチームコランダーはデンマーク発のデザイン性に優れたスチーマーです。また、デザインが美しく優れているだけでなく取っ手を鍋に引っ掛けてて食材の下ごしらえに使えるだけでなく、電子レンジでは通常のスチーマーとして使えるなど様々な用途で使うことが可能です。
| 寸法 | 24.5×24.5×11 |
| 容量 | 250g |
| 重量 | ー |
6位
型番：KKKT-201
よこやま来栖けい シリコンスチーマー
1,849円(税込)
2019年8月27日 11:19時点
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本格的なオリジナルレシピが嬉しい
来栖けいシリコンスチーマーは本格的なオリジナルレシピ本がついていて、料理の幅をぐんと広げてくれます。また、カラフルな色が多いシリコンスチーマーですが、こちらは落ち着いたブラウンなのでどんな雰囲気の食卓にも馴染むので違和感なく使用することができるのも大きな魅力です。
| 寸法 | 15×25.3×9cm |
| 容量 | 1.2L |
| 重量 | 250g |
5位
型番：LH579
メトレフランセ Maitre Francaisシリコンスチーマーグラン オーバル
2,185円(税込)
2019年8月27日 11:21時点
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オーバル型がおしゃれで使いやすい
オーバル型が見た目に美しいだけでなく、本体の上部にはスチール芯が入っていて持ち運びがしやすく、安定感があるので水分の多い煮物も安心して料理することができます。また、2、3人前程度の大きすぎず小さすぎずのサイズなので使い勝手が良いだけでなくテーブルに出すのにもぴったりです。
| 寸法 | 23.7×16.5×12 |
| 容量 | 1.12L |
| 重量 | 34g |
4位
シービージャパンシリコンスチーマー
1,027円(税込)
2019年8月27日 11:24時点
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カラフルな色が料理を楽しくする
オレンジ、グリーン、ピンクのポップな色味が魅力のシリコンスチーマーです。大きさも縦26cmで横が18cmで大人数の食卓でも活躍しそうな大容量になっています。また、底面でウェーブ構造で電子レンジのマイクロ波を効率良く伝えるので大きさの割に調理時間が短いのも特徴です。食洗機使用可能でお手入れも簡単です。
| 寸法 | 26×18×10 |
| 容量 | ー |
| 重量 | 421g |
3位
型番：CM-8745
和平フレイズシリコーンスチーマー カラフルスマイル
1,003円(税込)
2019年8月27日 11:27時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
出典1：Amazon
スタンダードな機能が充実
取り外し可能なフタ、余分な油分を下に落とすことができる波型の底など、シリコンスチーマーに求められる要素をもった製品で、簡単に「蒸す」「煮る」「焼く」といった料理をこれ一台で楽しむことができます。また、食器洗い洗浄機も使えるので調理後のお手入れも簡単ラクラクです。
| 寸法 | 20.6×13.2×7 |
| 容量 | 800ml |
| 重量 | 360g |
2位
ルクエ(Lekue)スチームケース レギュラーサイズ
3,125円(税込)
2019年8月27日 17:11時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
出典1：Amazon
定番メーカー商品！60レシピが載ったブック付き！
スチームケースでおなじみのルクエから販売されている、ふたと本体が一体型タイプの商品です。耐熱温度は260℃で電子レンジだけでなくオーブンでも使えます。別売りのトレイは水切りや脂落としになり、取り外せるためしっかり洗えて衛生的です。
| 寸法 | 幅135×奥行260×高さ65mm |
| 容量 | 650ml |
| 重量 | 211g |
1位
クックドームスチーマー
1,240円(税込)
2019年8月27日 11:28時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
出典1：Amazon
収納時のコンパクトさが魅力
コンパクトに折り畳めるので収納時に場所を取りません。また、収納時に外箱を使うことで立てて収納したり、上に物が重ねやすいといったメリットもあります。なお、コンパクトながらも容量は800mlとしっかり2、3人前の料理が作れるので汎用性が高いことも魅力のひとつです。
| 寸法 | 18cm×6cm |
| 容量 | 800ml |
| 重量 | 174g |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
|
2位
ルクエ(Lekue)
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3位
和平フレイズ
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4位
シービージャパン
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5位
メトレフランセ Maitre Francais
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6位
よこやま
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7位
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8位
シービージャパン(CB JAPAN)
|
9位
メトレフランセ
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10位
川崎合成樹脂
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11位
サらら
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | クックドームスチーマー | スチームケース レギュラーサイズ | シリコーンスチーマー カラフルスマイル | シリコンスチーマー | シリコンスチーマーグラン オーバル | 来栖けい シリコンスチーマー | ケブンハウン シリコンスチームコランダー | シリコン タジン鍋 | プチスチーマー ラビット | レンジde三役 | クッキングシリコンスチーマー |
| 特徴 | 収納時のコンパクトさが魅力 | 定番メーカー商品！60レシピが載ったブック付き！ | スタンダードな機能が充実 | カラフルな色が料理を楽しくする | オーバル型がおしゃれで使いやすい | 本格的なオリジナルレシピが嬉しい | ボウル型がユニークで美しい | 2種類の蓋で便利に使える | かわいいうさぎのシリコンスチーマー | 折りたたみ可能なタジン鍋風スチーマー | コスパに優れた定番タイプ |
| 価格 | 1,240円(税込) | 3,125円(税込) | 1,003円(税込) | 1,027円(税込) | 2,185円(税込) | 1,849円(税込) | 1,340円(税込) | 2,200円(税込) | 1,296円(税込) | 1,688円(税込) | 380円(税込) |
| 寸法 | 18cm×6cm | 幅135×奥行260×高さ65mm | 20.6×13.2×7 | 26×18×10 | 23.7×16.5×12 | 15×25.3×9cm | 24.5×24.5×11 | 255x205x80mm | 16×18.2×H11 | 210×165mm | 約16×12×5cm |
| 容量 | 800ml | 650ml | 800ml | ー | 1.12L | 1.2L | 250g | ー | 590ml | ー | ー |
| 重量 | 174g | 211g | 360g | 421g | 34g | 250g | ー | 250g | 245g | 280g | ー |
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シリコンスチーマーの使い方のコツ
シリコンスチーマーを上手に使うポイントは5つです。
- 食材の大きさは均等に切って入れる
- 食材をいれる順番は内側に柔らかいもの、外側にかたいもの
- じゃがいもやかぼちゃ等のかたい食材は大さじ2杯(約30ml)の水を入れる
- 肉や魚は下処理、下ごしらえを済ませてからシリコンスチーマーにいれる
- 慣れないうちは加熱時間を10秒単位で調整する
シリコンスチーマーをレンジから取り出す時に、やけどしないよう注意しましょう。
シリコンスチーマーを活用したレシピ
シリコンスチーマーを使えば簡単に料理のバリエーションを増やせます。溶いた卵と具を混ぜてシリコンスチーマーにいれるだけでフライパンを使わずにオムレツを作れたりと洗い物を減らせたり時短にもなります。シリコンスチーマーで作れるカレーや煮物、お菓子などのレシピを10個紹介していますので参考にしてみて下さい。
シリコンスチーマー以外の電子レンジ調理器具は？
電子レンジでごはんやパスタ、ラーメンも！
シリコンスチーマー以外にも電子レンジでお米が炊ける「電子レンジ用炊飯器」、調理ができてそのまま器としても使える「電子レンジ用ラーメン容器」、「パスタ調理器」は茹でるだけでなく湯切りもできて一つで二役こなしてくれます。どれも便利な時短グッズです。それぞれ選び方やおすすめの商品をご紹介していますのでチェックしてみて下さい。
おすすめのシリコンスチーマーを人気ランキング形式でご紹介しました。100均でも販売されていますが、より長く使いたいという方はしっかりした作りの商品を選びましょう。また、それぞれ商品ごとに特徴があるので、自分に合ったシリコンスチーマーを選びましょう。今回の記事を参考にぜひ、あなたにぴったりの商品を見つけてくださいね。
初回公開日：2019年08月27日