コンベクションオーブンとは、庫内のファンによって熱風を対流させ、包み込むように食材を均一に焼きあげることができるオーブンのこと。そのため、油を使わない唐揚げやローストビーフにお菓子など幅広い用途に使うことができます。
なお、電子レンジはマイクロ波によって水分子を振動させることによって加熱し、オーブントースターは上下どちらか、または両方からヒーターから熱を当てて加熱します。コンベクションオーブンとはまた違う温め方や焼き方で仕上がりも変わるのでお好みのものを選びましょう。
オーブンとトースターの、良いとこ取りなコンベクションオーブン。焼き物系料理を中心とした料理で大活躍のコンベクションオーブンは、揚げ物料理を油を使わずに調理できるので、健康志向の方に人気です。ここでは、コンベクションオーブンを選ぶ際のチェックポイントや特徴、おすすめ商品ランキングをご紹介します。ぜひご参考ください。
コンベクションオーブンとは？違いはなに？
コンベクションオーブンの選び方
では早速、コンベクションオーブンを選ぶ場合のチェックポイントをご紹介します。電子レンジなどの他の家電器具との兼ね合いも考えつつ、機能性やサイズなどもしっかりとチェックしていきましょう。
段数｜2段、3段と増えると大人数にも対応しやすい
庫内が広く、2段・3段と段数があるタイプでしたら、上の段と下の段で、同時に別々の料理を作ることができます。例えば、上の段ではお肉を焼いて、下の段ではお魚と野菜を…なんて調理もOKです。ご家族の人数が多かったり、パーティー料理を作る場合などにはとても便利です。
調理機能｜種類豊富なものだと多種多様に調理できる！
コンベクションには様々な調理方法があり、機能も商品によって様々。そこでこれはあると便利！という機能をご紹介します。
【コンベクション機能】
熱風を循環させ均一に火を入れてくれるコンベクション機能。中までしっかり火を入れてくれて、かつピザなどの外側はカリッと焼きた調理のときにおすすめの機能です。
【グリル機能】
上からのヒーターで一気に焼き上げるグリル機能。グラタンや焼き魚など、焼き目を付けたい調理の時におすすめです。
【オーブン機能】
メーカーによっては、コンベクション機能だけではなくオーブン単体の機能が付いている商品もあります。魚や肉などをしっかりじっくり焼き上げたい方や、トーストを焼きたい方におすすめな機能です。
【スローベーク機能】
茶碗蒸しやプリンなどの蒸し料理や角になどのじっくりと火を通したいときにおすすめの機能。スローベークとは時間をかけじっくりと熱を通してくれるので、中までしっかりと味が染み込んで美味しく仕上がります。
温度｜設定できる温度の幅が広いと便利！
設定温度の幅が広いということは、それだけ料理の幅も広がるということです。温度調整が難しいと言われているパン生地の発酵。ローストチキンはしっかり焦げ目をつけて焼きたい。ロールパンはふんわり柔らかく焼き上げて…なんてことが、この1台ですべて対応できてしまいます。お料理の腕前もランクアップしちゃうかも？！
サイズ｜幅や奥行はもちろん高さも要チェック
サイズのチェックも忘れずに行いたいものです。ご家族の人数や利用用途によっても適用サイズがありますが、実際にキッチンに置く際に、本体自体が熱を持つため、周囲にはなるべく物を置かないようにスペースを開けて設置することをおすすめします。機械の横幅や奥行きだけではなく、高さも予めチェックしましょう。
メンテナンス｜取り外しのできるパーツで清潔に
焼き物や揚げ物調理におすすめのコンベクションオーブンですが、油の飛び跳ねで器具が汚れやすいという面もあります。なるべく庫内を清潔に保つため、各パーツが取り外せると、気軽に洗うことができてお手入れも簡単です。日頃のお手入れが面倒だと、利用が億劫になってしまいます。メンテナンスのしやすさもチェックしましょう。
コンベクションオーブンの人気ランキング
では、いよいよおすすめコンベクションオーブンランキングをご紹介します。あなたの希望に合う商品もきっと見つかるはずです。
15位
型番：SCO-501
siroca コンベクション ノンフライオーブン
出典1：Amazon
揚げ物も作れてトーストも焼ける！
ノンフライ調理が可能なコンベクション機能付きのノンフライオーブン。温度調節に機能を選ぶつまみつきです。お惣菜の温め直しも揚げたてのようなおいしさで、トーストは外はパリッと、中はふわっとした仕上がりをお楽しみいただけます。
| 庫内容量（L） | ー |
| 最高温度（℃） | 250 |
| ノンフライ機能 | 〇 |
| サイズ（cm） | 約W39.8×D34.6×23.5cm |
| 2段オーブン | × |
14位
ハミルトンビーチカウンタートップ コンベクションオーブン ロティサリー付き
出典1：Amazon
鳥も丸々焼けるコンベクションオーブン
2段式で入れれて、庫内の広いコンベクションオーブン。鶏も1羽分丸々入れれて焼くことができるのでホームパーティーなどにおすすめの優れものです。ほかにも30cmサイズのピザを同時に2枚焼くことができる広々焼ける大きさです。
| 庫内容量（L） | ー |
| 最高温度（℃） | 約230 |
| ノンフライ機能 | × |
| サイズ（cm） | W35×D33×H23.5 |
| 2段オーブン | 〇 |
13位
型番：SCO-401
siroca(シロカ)ノンフライオーブン
出典1：Amazon
トーストから揚げ物まで使える！レシピ本付き
コンパクトなサイズですが食パンを4枚並べられるほどオーブン内は広いです。唐揚げなどの揚げ物が作れて、天ぷらは美味しく温めなおしができます。フライ料理を油を使わずに作れるためとてもヘルシー。3段階の高さ調節が可能で料理の幅が広がります。
| 庫内容量（L） | ー |
| 最高温度（℃） | 250 |
| ノンフライ機能 | 〇 |
| サイズ（cm） | W39.8×D34.6×H23.5 |
| 2段オーブン | 3段階高さ調節可能 |
12位
型番：EO1490J-W
デロンギコンベクションオーブン スフォルナトゥット
お菓子作りにおすすめ！
商品名のスフォルナトゥットとはイタリア語で「何でもオーブンから取り出す」こと。毎日のおかずからお菓子やパンまで簡単操作で手軽に調理できます。30cmのピザが焼けるピザストーンもついており、自家製でも冷凍でも、ピザを美味しく焼けます。温度設定も60℃～245℃と幅広いので、保温もできます。
| 庫内容量（L） | 14 |
| 最高温度（℃） | 245 |
| ノンフライ機能 | ー |
| サイズ（cm） | W48×D36×H24 |
| 2段オーブン | ◯ |
11位
型番： EO12562J
デロンギ コンベクションオーブン
出典1：Amazon
ファミリーサイズのコンベクションオーブン
やわらかい熱を対流させて、食材を包み込むようにじっくり火を通すコンベクションオーブン。トーストからケーキやパン、ローストビーフなどの本格オーブン調理まで対応可能です。1400wの高火力で、すぐに調理できるのも魅力でしょう。一般的な電子レンジと同じ感覚で操作できるのもうれしいところです。
| 庫内容量（L） | 12.5 |
| 最高温度（℃） | 220 |
| ノンフライ機能 | ー |
| サイズ（cm） | W49×D36.5×H24 |
| 2段オーブン | ◯ |
10位
型番：EOB2071J-5W
デロンギパングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン
自動で本格的なパンが焼ける！
パンの生地づくりから、発酵、焼きまで自動でできるオーブンです。これ一つで、様々なパンとパン生地がつくれます。また。20Lという大容量もあり、大家族やパーティーなどの際にも重宝するでしょう。焼き上がりが最速55分なので、朝食でも本格的なパンが楽しめます。
| 庫内容量（L） | 20 |
| 最高温度（℃） | 220 |
| ノンフライ機能 | ー |
| サイズ（cm） | W51.5×D40.5×H30 |
| 2段オーブン | ◯ |
9位
型番： FVC-D15A-W
アイリスオーヤマ コンベクションオーブン【ピザプレート付き】
ノンフライ調理やオーブントースター調理もこれ1台の万能オーブン
操作がとても簡単で、トーストも4枚を一度に焼ける広さです。高さは28.5cmで、奥行きや幅もそれほどないので、置き場にも困りません。上段であればこんがりとやけて、中段ならば表面と裏面がじっくりやけます。下段はじっくり焼きたいときに使いましょう。
| 庫内容量（L） | 15 |
| 最高温度（℃） | 250 |
| ノンフライ機能 | ◯ |
| サイズ（cm） | W41.7×D32.9×H28.5 |
| 2段オーブン | ◯ |
8位
型番：EO14902J-W
デロンギコンベクションオーブン スフォルナトゥット
日々の調理に大活躍のファミリーサイズ
14Lサイズで1400Wの高火力を誇ります。ケーキやパン、ローストビーフなどのかたまり肉といった一般的なオーブン料理のみならず、煮物など家庭料理まで幅広く活躍します。予熱時間が短く、すぐに調理に入れるのも魅力です。オンとオフはツマミを回すだけでできるので、機械操作が苦手な方でも簡単に使えます。
| 庫内容量（L） | 14 |
| 最高温度（℃） | 220 |
| ノンフライ機能 | ー |
| サイズ（cm） | ー |
| 2段オーブン | ◯ |
7位
型番：TS-4118B
6位
型番：FVC-D15B-S
アイリスオーヤマコンベクションオーブン
おいしくトーストできるスチーム機能を搭載
水受け皿がセットされており、簡単に洗えます。洗う際は水のみで可能です。スチームを使えるので、パンなどをふっくらと仕上げることができます。油の処理をする必要がなく、手軽に調理可能。トレート網も取り外せばそのまま洗えるので便利です。簡単にノンフライ調理ができます。
| 庫内容量（L） | ー |
| 最高温度（℃） | 250 |
| ノンフライ機能 | ◯ |
| サイズ（cm） | W29×D27×H14.5 |
| 2段オーブン | ー |
5位
型番：ST-G121
siroca(シロカ)グラファイト&コンベクション トースター ホワイト
出典1：Amazon
余熱なしで使える！温めなおしでパンや天ぷらをより美味しく
余熱なしですぐに発熱し、食パンと一緒に目玉焼きなどのおかずも作れて時間のない朝にも手軽に美味しい朝食を食べられます。天ぷらやコロッケのあたため直しだけでなく、とんかつやからあげなどのノンフライ調理もできて便利です。レシピ本付きで使い方次第で料理の幅を広げられます。
| 庫内容量（L） | ー |
| 最高温度（℃） | 280 |
| ノンフライ機能 | 〇 |
| サイズ（cm） | W35×D36.2×H22.9 |
| 2段オーブン | ー |
4位
型番：PFC-D15A-W
アイリスオーヤマコンベクションオーブン
オーブン、グリル、トースト、ノンフライ調理がこれ1台！
ノンフライ料理なら、これ一本で調理可能です。コンベクション機能で庫内の熱を循環させ、食材全体に熱を行き渡らせます。操作も簡単なので、機械が苦手でも問題ありません。お手入れも中の網などを取り外して行えるので、面倒くさがりの方にもうれしい仕様です。ガラスの扉になっており、進み具合も見ながら確認できます。
| 庫内容量（L） | 15 |
| 最高温度（℃） | 250 |
| ノンフライ機能 | ◯ |
| サイズ（cm） | W41.7×D32.9×H28.5 |
| 2段オーブン | ー |
3位
型番：HMO-F100 W
日立 コンベクションオーブントースター
出典1：Amazon
オートメニューで簡単に美味しく調理！
4パターンの調理モードを選べるので、細かい設定をする必要がなくなります。トースト、焼き芋、あたため、ノンフライなどのボタンが付いているため使い方はとても簡単です。オーブン皿はホーロー加工されています。チョコレートやチーズを溶かす際にも重宝するでしょう。
| 庫内容量（L） | ー |
| 最高温度（℃） | 250 |
| ノンフライ機能 | ◯ |
| サイズ（cm） | W37.6×D24.9×H41.3 |
| 2段オーブン | ー |
2位
型番：YNA-100(W)
山善 ノンフライ&トースター コンベクションオーブン
出典1：Amazon
コンベクションにノンフライ機能付き！
80～230℃までの温度調節ができ、更に予熱がいらないことが特徴のコンベクションオーブン。料理が出しやすい、ネット付きなので取り出す時も楽チンです。ノンフライ機能も付いているので、揚げ物なども油無しでカリッとサクッと仕上がります！
| 庫内容量（L） | ー |
| 最高温度（℃） | 230 |
| ノンフライ機能 | 〇 |
| サイズ（cm） | 幅36×奥行30×高さ22cm |
| 2段オーブン | × |
1位
型番： KAS-G130-SN
タイガーコンベクションオーブントースター シルバー レシピ付き やきたて
出典1：Amazon
遠赤熱風でムラなくこんがり！
おもちやグラタン、ピザなど用途別で選べるコース付き。ファンで熱を循環させて焼くコンベクションオーブンで、焼き色、温度調節、タイマーのつまみ付きです。料理やトーストが取り出しやすい、「取りやすいん棚」が付いているので、出来上がってからの作業も楽々です。
| 庫内容量（L） | ー |
| 最高温度（℃） | 250 |
| ノンフライ機能 | × |
| サイズ（cm） | 幅37.7×奥行38.5×高さ24.5cm |
| 2段オーブン | × |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
タイガー
|
2位
山善
|
3位
日立
|
4位
アイリスオーヤマ
|
5位
siroca(シロカ)
|
6位
アイリスオーヤマ
|
7位
ツインバード工業
|
8位
デロンギ
|
9位
アイリスオーヤマ
|
10位
デロンギ
|
11位
デロンギ
|
12位
デロンギ
|
13位
siroca(シロカ)
|
14位
ハミルトンビーチ
|
15位
siroca
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | コンベクションオーブントースター シルバー レシピ付き やきたて | ノンフライ&トースター コンベクションオーブン | コンベクションオーブントースター | コンベクションオーブン | グラファイト&コンベクション トースター ホワイト | コンベクションオーブン | コンベクションオーブン | コンベクションオーブン スフォルナトゥット | コンベクションオーブン【ピザプレート付き】 | パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン | コンベクションオーブン | コンベクションオーブン スフォルナトゥット | ノンフライオーブン | カウンタートップ コンベクションオーブン ロティサリー付き | コンベクション ノンフライオーブン |
| 特徴 | 遠赤熱風でムラなくこんがり！ | コンベクションにノンフライ機能付き！ | オートメニューで簡単に美味しく調理！ | オーブン、グリル、トースト、ノンフライ調理がこれ1台！ | 余熱なしで使える！温めなおしでパンや天ぷらをより美味しく | おいしくトーストできるスチーム機能を搭載 | ローストチキンやスポンジケーキも作れる！ | 日々の調理に大活躍のファミリーサイズ | ノンフライ調理やオーブントースター調理もこれ1台の万能オーブン | 自動で本格的なパンが焼ける！ | ファミリーサイズのコンベクションオーブン | お菓子作りにおすすめ！ | トーストから揚げ物まで使える！レシピ本付き | 鳥も丸々焼けるコンベクションオーブン | 揚げ物も作れてトーストも焼ける！ |
| 庫内容量（L） | ー | ー | ー | 15 | ー | ー | 14 | 14 | 15 | 20 | 12.5 | 14 | ー | ー | ー |
| 最高温度（℃） | 250 | 230 | 250 | 250 | 280 | 250 | 250 | 220 | 250 | 220 | 220 | 245 | 250 | 約230 | 250 |
| ノンフライ機能 | × | 〇 | ◯ | ◯ | 〇 | ◯ | ー | ー | ◯ | ー | ー | ー | 〇 | × | 〇 |
| サイズ（cm） | 幅37.7×奥行38.5×高さ24.5cm | 幅36×奥行30×高さ22cm | W37.6×D24.9×H41.3 | W41.7×D32.9×H28.5 | W35×D36.2×H22.9 | W29×D27×H14.5 | W44×D35×H30 | ー | W41.7×D32.9×H28.5 | W51.5×D40.5×H30 | W49×D36.5×H24 | W48×D36×H24 | W39.8×D34.6×H23.5 | W35×D33×H23.5 | 約W39.8×D34.6×23.5cm |
| 2段オーブン | × | × | ー | ー | ー | ー | ー | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | 3段階高さ調節可能 | 〇 | × |
| 商品リンク | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
ヘルシー志向がますます高まりつつありますが、コンベクションオーブンは手軽に健康的な料理を作りたいという願いを叶えてくれます。今回ご紹介したものは、操作が簡単なものばかりなので気軽にノンフライ調理ができます。
初回公開日：2019年01月31日