スチームクッカーは電気蒸し器とも呼ばれていて、蒸し料理をヘルシーでしかも簡単に作れる調理器具です。水タンクに水を入れ、バスケットに材料を入れ、タイマーで時間をセットするだけ。あとは時間が経てば自動で電源が切れるので、放っておいても心配はいりません。初心者でも失敗はほとんど無いので、ハードルが高い蒸し調理が手軽になりますね。
体を温めてくれる蒸し料理をお手軽に楽しめるのが、スチームクッカーです。離乳食や炊飯など手間を減らしてくれる優れもの。商品はネット通販サイトで簡単に見つけられますが、価格や機能、全体的なスタイルなどが多彩なので、どれを選べばいいのか悩んでしまいますよね。そんなときに役立つおすすめのスチームクッカー人気ランキングを紹介したいと思います。
スチームクッカーのメリット
旨味と栄養を逃さない
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野菜は生でサラダにしたり茹でたりすることが多いと思いますが、温かいままの「蒸し野菜」もおすすめです。蒸気の熱で素材に火が通ることにより、失ってしまう野菜の栄養を最小限にとどめられ、もらすことなく吸収。食感が柔らかくなり食べやすくなるだけでなく、さつまいもやほうれん草など、普段の料理では味わうことができない野菜の旨味や甘味を感じられます。
豊富なレシピ
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スチームクッカーは野菜やお肉などを加熱して蒸し料理にするのが一般的ですが、アイディア次第でアレンジが可能。ゆで卵やシュウマイなどのちょっとした料理から、茶碗蒸しやプリンまで幅広いメニューを作ることができます。また、商品によってはレシピ本が付属されているものもあり心強いです。
卓上での調理にも活躍
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蒸し器はサイズが大きく重いものが多くありますが、スチームクッカーはコンパクトです。そのため、キッチンで調理をする家電としてだけでなく、持ち運びが簡単なためホットプレートのようにも使えます。温かいまま食卓に並べられるのは便利ですよね。
失敗しない！これだけチェック！
ここからはスチームクッカーの選び方をポイントごとに抑えていきましょう。これから購入を検討する方は参考にしてみてください。
プレートの段数｜最も使い勝手が良いのは2段
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スチームクッカーの種類を大きく分けると、バスケット部分が1つだけの1段タイプと上下に区切られた2段タイプがあります。一人暮らしであっても、できれば2段タイプを選ぶことをおすすめします。2段あれば、主催と副菜といったように複数の料理を同時に作れるだけでなく、スチームを効率的に使えるので電気代も節約できます。
サイズ｜収納面を考えてコンパクトなものを
いざ買ったけれど収納できない組手は困ってしまいますよね。そんなトラブルを避けるために収納しやすいサイズを選びます。キッチン収納に合わせることで後片付けも簡単にできます。最近のスチームクッカーは、2段タイプが主流ですが、収納する際に重ねてコンパクト化できるものも増えています。
便利機能｜調理中に給水ができると、安定した調理が可能
蒸し料理中に「水が足りない」と気づくことがあります。このようなトラブルは、蒸し料理にありがちですが、スチームクッカーに給水口がついていれば、フタを取り外す手間もなく簡単に水を補えます。水が足りなくなるとしっかり蒸すことができなくなり、失敗することもあるのでチェックしておきます。
お手入れ｜「パーツの分解しやすさ」が洗いやすさを決める
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調理後に欠かせないお手入れでは、パーツが分解しやすいものほど良いです。バスケットやフタ、プレートなど汚れることの多い部品を、さっと取り外してバラバラに分解できれば、隅々まで綺麗にできるのでいつでも清潔です。蒸し料理をすると隅に汚れがたまりやすいので、お手入れという視点からもチェックします。
スチームクッカーのおすすめ人気ランキング
ではここからは、おすすめの人気スチームクッカーランキングを紹介します。きっと気になるモデルが見つかるはずです。
13位
型番：STM-1000J
クイジナートヘルシークッカー
20,399円(税込)
2019年11月8日 4:02時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
出典1：Amazon
お手入れ簡単！しかも美味しい料理をスピーディーに
和洋中とジャンルを問わず、そしてパーティーなど大掛かりな料理など、幅広シーンでバリエーション豊富に調理できるヘルシークッカーです。蓋にある蒸気口によって、全体的にスチームがいきわたり、ムラなく美味しい調理を可能とします。調理後はそのまま食卓に乗せることができますし、匂いもつきにくいため、お手入れも簡単な優れものです。
| 段数 | 1段 |
| サイズ （mm） | 415×335×295 |
| 重量（g） | 5600 |
| 消費電力（W） | 1400 |
| 付属品 | レシピブック |
12位
型番： EB-RM9900A
イーバランスROOM PREMIUM 折りたたみ式 スチームクッカー
6,890円(税込)
2019年11月8日 4:02時点
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シンプルでスタイリッシュ！折り畳み式のスチームクッカー
見た目もシンプルでスタイリッシュ、そして折り畳み式でコンパクトに収納ができる、スチームクッカーです。水を注いで、トレーに食材を入れ、蒸し時間を設定するだけで、美味しくヘルシーな調理が可能です。調理後は、各パーツを取り外すことができるため、お手入れも簡単で清潔に使えます。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 480×310×430 |
| 重量（g） | 3000 |
| 消費電力（W） | ー |
| 付属品 | ー |
11位
型番：VC100571
ティファール(T-fal)ウルトラコンパクト
16,477円(税込)
2019年11月8日 4:02時点
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手早くヘルシーな料理を作りたい人に！
ティファールウルトラコンパクトは、短時間で健康的な調理ができるスチームクッカーです。透明なバスケットにより、調理の様子を確認することができ、失敗なく使うことができます。こびりつきにくい、フッ素樹脂加工プレートを採用し、取り外しもできてお手入れも簡単です。使用した後は、バスケットを重ねることでコンパクトな収納が可能です。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 240×325×330 |
| 重量（g） | 2560 |
| 消費電力（W） | ー |
| 付属品 | 100種類レシピブック |
10位
型番：SM‐8764
和平フレイズセレシオン コンパクトスチームクッカー
3,565円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
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出典1：Amazon
中が広くて使いやすさ抜群
中が広々した1段バスケットを採用しており、低温蒸し料理を楽しめます。軽量コンパクトなので単身世帯から人気を集めており、収納性も高く狭いキッチンにも最適です。最長60分タイマー付き、調理法別に時間の目安を表記しているので失敗しづらくなります。毎日の食卓をヘルシーにしてくれる1台です。
| 段数 | 1段 |
| サイズ （mm） | 270×230×245 |
| 重量（g） | 970 |
| 消費電力（W） | 400 |
| 付属品 | ー |
9位
型番：616070
T-fal（ティファール）イージースチーム
12,450円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
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ケトル由来のパワフルな蒸し器
ティファールの代名詞であるケトル由来のハイパワーが特徴です。水を入れてからたった40秒で蒸気がでてくるターボリング構造により、効率的に調理します。またプレートも取り外しできるのでお手入れも簡単、バスケットを重ねて収納できるので保管場所を選ばないのも嬉しいです。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 305×235×335 |
| 重量（g） | 1800 |
| 消費電力（W） | 650 |
| 付属品 | 50種類レシピブック |
8位
型番：VC131170
T-fal（ティファール）ミニコンパクト
7,000円(税込)
2019年11月13日 18:02時点
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出典1：Amazon
早朝の蒸し料理にうってつけな1台
自慢のパワフルさはそのままにコンパクトさを追求しました。本体に重ねるコンパクト収納、パワフルなので短時間で蒸し料理をさっと作れます。また透明バスケットだから中の様子もわかるので失敗しづらくなります。卵ホルダーも付いているので簡単に蒸し卵も作れなど、朝食で蒸し料理を楽しめます。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 290x205x320 |
| 重量（g） | 1250 |
| 消費電力（W） | 650 |
| 付属品 | 卵ホルダー、100種類レシピブック |
7位
型番：VEB-7
Vitantonio（ビタントニオ）エッグボイラー
5,500円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
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卵の匠なスチームクッカー
多彩なゆで卵を楽しめるユニークな1台です。水の量によって固ゆでからとろりとした半熟もできる他、人気のポーチドエッグにも対応しており、朝食を便利に豊かにしてくれます。一般的なM7サイズの卵であれば最大7個、ポーチドエッグなら最大3つまで同時調理できます。
| 段数 | 1段 |
| サイズ （mm） | 直径160×高さ190 |
| 重量（g） | 680 |
| 消費電力（W） | 350 |
| 付属品 | ポーチドエッグスタンド |
6位
型番：FODSTM01
サンコー卓上ひとりフードスチーマー
4,280円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
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お一人様向けスチームクッカー
こちらは単身世帯のために開発されました。狭いキッチンにも余裕で収納できるコンパクト性能でありながら、シューマイや餃子や肉まんなど蒸し料理の定番からヘルシーな蒸し野菜や卵料理まで、そつなくこなしてくれます。もちろんトレーや受け皿を外せて丸洗い可能、パーツを重ねて効率的に収納できます。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 220×210×180 |
| 重量（g） | 1110 |
| 消費電力（W） | 600 |
| 付属品 | ー |
5位
型番：VC103170
T-fal（ティファール）シンプリースマート
15,800円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
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保温機能でいつでも温かい
保温機能を搭載しており自動調理後に冷めることなく、いつでも暖かい蒸し料理を楽しめます。ティファール独自のターボリング構造により、素早い立ち上がりで調理開始、何かと慌ただしい朝でも効率的に蒸し料理を作れます。水が足りないと思ったら給水口から手軽に給水できるためフタを開ける手間もありません。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 325x235x325 |
| 重量（g） | 1885 |
| 消費電力（W） | 900 |
| 付属品 | 100種類レシピブック |
4位
型番：48126
はぴねすくらぶヘルシーダブルハットスチーマー
4,400円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
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TVショッピングで大人気
コンパクトかつ実用的な特徴が評価を集め、TVショッピングで人気を博しました。茶碗蒸しなら同時に2つ、ロールキャベツと蒸し野菜などからお弁当のおかずのシューマイまで、多彩なメニューに対応する実力は本物です。付属の卵スタンドを使えば半熟から固ゆでまで、手軽にゆで卵を楽しめます。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 225x130x230 |
| 重量（g） | 840 |
| 消費電力（W） | 400 |
| 付属品 | エッグスタンド |
3位
型番：SE-001
太知ホールディングスゆで卵名人・かんたん蒸し器
2,011円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
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シンプルさあふれるスチームクッカー
シンプルでとっても愛らしいスタイルが魅力です。最も得意とする卵料理では、1度に最大7個まで同時調理可能、水を給水し調理タイマーを合わせるだけで、簡単にとろとろな半熟卵を楽しめます。フタとトレーを外せるのでお手入れもすばやくさっと済ませられますし、コンパクトなので収納場所にも困りません。
| 段数 | 1段 |
| サイズ （mm） | 205x180x188 |
| 重量（g） | 600 |
| 消費電力（W） | 370 |
| 付属品 | ー |
2位
型番：SP-4138W
ツインバードフードスチーマー
3,745円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
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コスパ重視ならこの1台がおすすめ
本格的な蒸し料理を家で楽しめるコストパフォーマンスの高いスチームクッカーです。2段バスケットで主菜と副菜を同時調理できるので忙しい食事時に大活躍しますし、調理が終わると電子レンジのように「チンッ」と教えてくれるのもわかりやすいです。収納面でも重ねることができます。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 340x285x385 |
| 重量（g） | 2300 |
| 消費電力（W） | 800 |
| 付属品 | 50種類レシピブック、トレー、調理容器 |
1位
型番：SP-4137W
ツインバードフードスチーマー
3,622円(税込)
2019年11月2日 3:00時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
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蒸し料理の楽しさを教えてくれる
手頃に蒸し料理を楽しめる人気モデルです。茶碗蒸しや蒸し餃子などの定番メニューに加えて、おこわや赤飯も作れる専用調理容器付きです。2段タイプなので家族世帯や共働き世帯に選ばれており、はじめての方でも簡単にヘルシー生活を目指せます。付属のレシピブックでメニューも充実できます。
| 段数 | 2段 |
| サイズ （mm） | 260x280x320 |
| 重量（g） | 1600 |
| 消費電力（W） | 650 |
| 付属品 | 50種類レシピブック、トレー、調理容器 |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
ツインバード
|
2位
ツインバード
|
3位
太知ホールディングス
|
4位
はぴねすくらぶ
|
5位
T-fal（ティファール）
|
6位
サンコー
|
7位
Vitantonio（ビタントニオ）
|
8位
T-fal（ティファール）
|
9位
T-fal（ティファール）
|
10位
和平フレイズ
|
11位
ティファール(T-fal)
|
12位
イーバランス
|
13位
クイジナート
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | フードスチーマー | フードスチーマー | ゆで卵名人・かんたん蒸し器 | ヘルシーダブルハットスチーマー | シンプリースマート | 卓上ひとりフードスチーマー | エッグボイラー | ミニコンパクト | イージースチーム | セレシオン コンパクトスチームクッカー | ウルトラコンパクト | ROOM PREMIUM 折りたたみ式 スチームクッカー | ヘルシークッカー |
| 特徴 | 蒸し料理の楽しさを教えてくれる | コスパ重視ならこの1台がおすすめ | シンプルさあふれるスチームクッカー | TVショッピングで大人気 | 保温機能でいつでも温かい | お一人様向けスチームクッカー | 卵の匠なスチームクッカー | 早朝の蒸し料理にうってつけな1台 | ケトル由来のパワフルな蒸し器 | 中が広くて使いやすさ抜群 | 手早くヘルシーな料理を作りたい人に！ | シンプルでスタイリッシュ！折り畳み式のスチームクッカー | お手入れ簡単！しかも美味しい料理をスピーディーに |
| 価格 | 3,622円(税込) | 3,745円(税込) | 2,011円(税込) | 4,400円(税込) | 15,800円(税込) | 4,280円(税込) | 5,500円(税込) | 7,000円(税込) | 12,450円(税込) | 3,565円(税込) | 16,477円(税込) | 6,890円(税込) | 20,399円(税込) |
| 段数 | 2段 | 2段 | 1段 | 2段 | 2段 | 2段 | 1段 | 2段 | 2段 | 1段 | 2段 | 2段 | 1段 |
| サイズ （mm） | 260x280x320 | 340x285x385 | 205x180x188 | 225x130x230 | 325x235x325 | 220×210×180 | 直径160×高さ190 | 290x205x320 | 305×235×335 | 270×230×245 | 240×325×330 | 480×310×430 | 415×335×295 |
| 重量（g） | 1600 | 2300 | 600 | 840 | 1885 | 1110 | 680 | 1250 | 1800 | 970 | 2560 | 3000 | 5600 |
| 消費電力（W） | 650 | 800 | 370 | 400 | 900 | 600 | 350 | 650 | 650 | 400 | ー | ー | 1400 |
| 付属品 | 50種類レシピブック、トレー、調理容器 | 50種類レシピブック、トレー、調理容器 | ー | エッグスタンド | 100種類レシピブック | ー | ポーチドエッグスタンド | 卵ホルダー、100種類レシピブック | 50種類レシピブック | ー | 100種類レシピブック | ー | レシピブック |
| 商品リンク | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる |
電子レンジでも使えるシリコンスチーマー
スチームクッカーの他にもあると便利なのが、シリコンスチーマーです。電子レンジでの調理が可能で、火を使わずに茹でたりふかしたりできます。シリコンスチーマーをそのまま食器としても使うことで洗い物を減らせるのも嬉しいです。
![レンジで簡単！ シリコンスチーマーレシピ [特集・プラチナレシピ] All About](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/200/auto/contents-commerce/form/article/2019/08/22/5d5e35200e6f1.jpeg)
人気スチームクッカーランキングを紹介してきましたが、気なるモデルが見つけられたと思います。スチームクッカーがあれば、栄養たっぷりで体の温まる蒸し野菜も簡単です。身も心も満足できる蒸し料理をスチームクッカーで作ってみてください。
初回公開日：2019年02月22日