オーブンレンジは、電子レンジのあたため機能に加えてオーブン調理やグリル調理ができるタイプのレンジです。あたためしかできない単機能レンジに比べると、あたためムラができにくいという特徴もあります。
自動メニューが多くワンタッチで操作できるので、いろいろな機能を使い料理の幅を広げることができます。オーブンを使った料理にもチャレンジしたい、家でクッキーやケーキなどのお菓子作りに挑戦したい、料理のレパートリーを増やしたいという方にはオーブンレンジがおすすめです。
今やオーブンレンジは多機能になり、あたためるだけでなく、本格的なお料理が作れたり、加熱時間を自動調節して調理したりと、各社で便利な機能を売りにしています。そんな多くの機能の中から自分が使いたい機能を搭載したオーブンレンジを見つけるのは大変ですよね。そこで今回は、人気のオーブンレンジをランキング形式でご紹介します。
オーブンレンジとは？難しいレシピもボタン1つで！
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一方、スチームオーブンレンジと比べると、オーブンレンジは機能面で劣ります。料理が好きで本格的に作りたい、よりおいしい料理を作りたいと考えるなら、スチームオーブンレンジを買うことをおすすめします。
トーストを焼くには？
あたため機能しかない電子レンジではトーストを焼けませんが、オーブンレンジならグリル機能で作ることが可能です。オーブンのグリル機能は熱量が高い分、焦げやすいため注意が必要です。
その他、焼き立てホカホカで表面がカリッとしているおいしいトーストは、トースターまたはトースト機能付きの電子レンジで作ることができます。トースターと電子レンジを2台をキッチンに置くと、スペースを大幅に取るため、両方の機能が付いたトースト機能付き電子レンジを購入すれば省スペースになりますし、使い勝手が良くて便利です。
失敗しない！これだけチェック！
それではまず、オーブンレンジの選び方についてご紹介します。火力や赤外線センサーなど様々な機能の特徴を知り、自分に合ったオーブンレンジを選びましょう！
火力｜料理を楽しむなら高火力がおすすめ
お料理好きな方なら、100℃～250℃の高火力で一気に焼けるタイプがおすすめです。お菓子やパン、ピザやお肉のローストなどもご家庭で本格的に楽しめます。また、高火力で焼き上げることによって食材の水分も蒸発しにくく、しっとりとした仕上がりに。お料理のレパートリーを広げてくれますよ。
2段調理｜温度調節機能に優れたものが便利
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時短料理にオーブンレンジを活用したい方は、2段調理のできるものを選ぶとよいでしょう。2段の角皿で一度に2品作ることができ、時短につながります。また、上下で焼いたり、温めたりと、異なる調理法の料理も作れる便利な機能があるタイプも。温度も10℃ごとに細かく設定できるものを選べば、料理によって最適な温度で焼くことができます。
赤外線センサー｜加熱、解凍ムラができにくい高性能センサーを
お皿に食材をのせて加熱、解凍すると、部分的に冷たかったり、解凍されていなかったりすることがありますよね。加熱、解凍ムラを解消するなら、赤外線センサーが搭載されているものを選ぶとよいでしょう。赤外線センサーは食材の表面の温度を測定するので、器の重量や蒸気に左右されず、最適な温度や時間で加熱や解凍ができます。
大きさ｜設置するときの隙間にも注意
ファミリーなら大きめの大容量のほうが使いやすいですし、一人暮らしなら小型のものでもじゅうぶんでしょう。一人暮らし向けの電子レンジ・オーブンレンジをお探しの方は次の記事を参考にしてみて下さい。
電子レンジを設置する際、基本的にオーブンレンジは側面や背面が熱くなるため、他の家具や壁との間にある程度の隙間を設ける必要があります。最近はくっつけて置ける製品も登場していますが、多くの製品は空間が必須です。どこに置くかを考えて寸法を測っておきましょう。また、オーブンレンジは10kg程度の重さがあります。棚に乗せたい場合は耐荷重量も調べておきましょう。
デザイン｜操作部の位置や扉の開き方を確認
色やフォルムのほか、操作部がどこについているのか、扉の開き方はどうなっているのかにも注目してみましょう。操作部が本体の横ではなく上部や下部についていると、その分本体の横幅全てを庫内として使うことができます。そのため、横に操作部がある同じ容量のオーブンレンジと並べると、横幅がコンパクトな設計になっていることがあります。大容量のオーブンレンジが欲しいけれど置く場所が狭いという場合は、操作部の位置を気にしながら探してみましょう。
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また、扉の開き方は、横開きと縦開きの2種類があります。縦開きの場合、高い位置に設置すると中のものを出し入れしにくくなる可能性がありますので、置く場所との関係性も考慮しましょう。
レシピ数｜トーストなど調理できるものが多いか確認
お料理によって、加熱温度、時間を自分で調節するのは手間がかかりますし、作り慣れていないお料理の場合は失敗してしまうことも。そんな心配をせずに簡単に料理をしたい方には、自動調理のレシピ数の多いものを選ぶとよいでしょう。トースターが家にない場合は、トーストが焼ける機能があるかもチェックするとよいですね。
掃除｜フラットテーブルなら拭くだけでOK
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オーブンレンジには、「ターンテーブル」と「フラットテーブル」があります。お掃除やお手入れを簡単にすませたい方は、フラットテーブルを選びましょう。ターンテーブルはお皿が台に乗っているため、お皿と、お皿を外した台の部分もお掃除する必要がありますが、フラットテーブルならお皿の上をサッと拭くだけで簡単です。
オーブンレンジの人気メーカーを比較！
オーブンレンジは電子レンジと同じく様々なメーカーから発売されています。人気のシリーズ名や機能などをまとめて整理しましょう。
パナソニック
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パナソニックのオーブンレンジシリーズ「エレック」は、家族の人数や使い方に併せて様々な機種が発売されているのが特徴。例えば、つくりおきできる簡単レシピ15メニューや、わずか7分でホカホカトースト2枚を焼き上げられる「自動トースト機能」などです。そのため忙しく調理に時間をあまりかけられない人におすすめです。また、シンプルなデザインに加えてコンパクトなので置き場所にも困りません。
さらに、その上位モデルとしてスチームオーブンレンジの「ビストロ」があります。値段は少しお高めですが、オーブンの最高温度が違ったり、スチーム機能を搭載しているため調理の幅が広がったりとメリットが多いです。
シャープ
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油を使わずに揚げ者がカラッと仕上がるノンフライ調理や、自動トースト機能など一般的な機能はもちろんのこと。それに加えて、お肉など使いたい分量だけを綺麗に解凍できる「全解凍」「さっくり解凍」など重宝します。機能が絞られているため、料理初心者向け。ただその分、値段も比較的安いです。
上位モデルのスチームオーブンレンジは「ヘルシオ」シリーズです。食材を載せ調理方法を選ぶだけで美味しく出来上がる「まかせて調理」や、献立選びや調理のアシストをしてくれる「音声対話機能」などがついており、料理が苦手な方でも安心。
日立・東芝はスチームオーブンレンジ
主要家電メーカーとして、パナソニックやシャープと並ぶ、日立や東芝のオーブンレンジも候補に入れたいところですが、両メーカーともスチームオーブンレンジの取り扱いはあるものの、オーブンレンジはありません。
前述の通り、スチームオーブンレンジは少し価格が上がるものの、より料理のバリエーションは広がるので、この機会に一度候補に入れてみるのもいいかもしれませんね。詳しくはこちらの記事で紹介しているので、併せてチェックしてください。
オーブンレンジの人気ランキング
いよいよここからは、人気のオーブンレンジをご紹介します。ランキングを参考に、あなたにとって使い勝手のよいオーブンレンジを見つけましょう！
10位
型番：RE-S70A-W
シャープオーブンレンジ 1段調理 ターンテーブル 20L
18,999円(税込)
2019年10月17日 1:11時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
出典1：Amazon
選べる全解凍と半解凍
全解凍と半解凍をボタン一つで簡単に選べます。薄切り肉なら全解凍で一枚一枚きれいにはがすことができ、ひき肉なら半解凍すれば、使う分だけサクッと包丁で切れ、残ったお肉は再度冷凍保存しておける優れもの。庫内に「クリーンコート」を施しているので、温めた後ににおいが残りにくいのも嬉しいですね。
| 最高温度（℃） | 250 |
| 庫内容量（L） | 20 |
| サイズ（cm） | 幅47×奥行39.5×高さ30 |
| センサー | × |
9位
型番：RES-A50-A
シャープオーブンレンジ 15L
13,800円(税込)
2019年2月5日 15:16時点
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「あたためワンキー」で食べごろ温度に
大きな赤いボタンでわかりやすい「あたため」ボタンを押すだけで、重量センサーが食べものの重さを自動に測定し、食べ頃のあたたかさにしてくれます。牛乳の温めや解凍もワンタッチ。さらに家にトースターがなくても安心な自動トースト機能もあります。機能は充実しているのに、大きさも15Lとコンパクト。一人暮らしの人におすすめです。
| 最高温度（℃） | － |
| 庫内容量（L） | 15 |
| サイズ（cm） | 幅45×奥行36.5×高さ29 |
| センサー | 重量センサー |
8位
型番：NE-MS235-W
パナソニックオーブンレンジ エレック 23L
23,800円(税込)
2019年10月17日 1:11時点
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「つくりおき」に便利な機能
平日は仕事で忙しくて、帰ってきてから夕飯を作るのは時間も体力も消耗してしまいますよね。そんな方には、週末にまとめておかずを調理するのに便利な「つくりおき」6メニューがおすすめです。「がっつり」、「さっぱり」、「ご飯のおとも」から、日持ちする6種類のおかずを調理できるので、週末のつくりおきをサポートしてくれますよ。
| 最高温度（℃） | 250 |
| 庫内容量（L） | 23 |
| サイズ（cm） | 幅49×奥行48×高さ36.5 |
| センサー | × |
7位
型番：K04A-SU
バルミューダ18L フラット庫内オーブンレンジ BALMUDA The Range
53,858円(税込)
2019年2月5日 15:18時点
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スタイリッシュなのに機能も充実
バルミューダと言えば、シンプルでおしゃれなデザインの商品を多く販売していることで有名ですね。バルミューダ製のオーブンレンジは、見た目だけでなく、操作性もシンプルで機能も充実しています。少ないボタンで簡単に自動あたためモードやオーブン機能、解凍機能を選択。説明書を見なくても直感的に操作できるように作られています。
| 最高温度（℃） | 250 |
| 庫内容量（L） | 18 |
| サイズ（cm） | 幅35.3×奥行29.3×高さ16.8 |
| センサー | × |
6位
シャープ過熱水蒸気オーブンレンジ 2段調理
45,000円(税込)
2019年10月6日 2:07時点
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二段熱風コンベクションでピザやお菓子もたっぷり調理
熱風を庫内全体に効率よく循環させることで、大型のお料理でも焼きムラなく調理することができます。二段調理が可能なので、ピザは一度に二枚焼き上げることも。家族で次々に色々なピザを焼いて楽しむことができますね。また加熱水蒸気で焼くことで、ノンフライ料理もできるため、ヘルシー志向な方にもおすすめの一品です。
| 最高温度（℃） | ー |
| 庫内容量（L） | 31 |
| サイズ（cm） | 49×43.5×39cm |
| センサー | ー |
5位
日立スチームオーブンレンジ ヘルシーシェフ
43,150円(税込)
2019年10月6日 2:07時点
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重さと温度の「Wスキャン調理」でお肉もムラなく解凍
庫内の底面にある3カ所の重量センサーで食材と容器の重さを測定し、さらに赤外線センサーで食材の温度を測定することで、食材に合った火加減を調節しながら加熱します。特に解凍することが難しいお肉やお刺身なども、スチームを出しながら表面から少しずつ解凍するため、ムラなく解凍することが可能です。
| 最高温度（℃） | ー |
| 庫内容量（L） | 30 |
| サイズ（cm） | 36.5×48.7×44.9cm |
| センサー | ー |
4位
型番：NE-T15A1-W
パナソニックエレック オーブンレンジ 15L
21,600円(税込)
2019年2月5日 14:52時点
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950Wインバーターで素早くあたため
レンジの出力は手動で選べるタイプが多いですが、パナソニックのエレックオーブンレンジは、あたためボタン一つで950Wの自動あたためをしてくれます。出力が高い分、素早くあたためることができるので、忙しい朝ご飯やお弁当作りに大活躍。重量センサーも搭載しているので、程よい温度にあたためたり、解凍もスムーズにしてくれます。
| 最高温度（℃） | 230 |
| 庫内容量（L） | 15 |
| サイズ（cm） | 幅50×奥行39×高さ33.5 |
| センサー | 重量センサー |
3位
型番：NE-MS234-W
パナソニックオーブンレンジ エレック 23L
29,010円(税込)
2019年10月17日 1:11時点
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「お弁当セット」 で主菜と副菜を一度に調理
主菜と副菜を別々に作ると、時間と場所をとるので、不便な思いをしている方も多いと思います。パナソニックのオーブンレンジエレックなら、「お弁当セット」機能でお肉・お魚と野菜を一度に調理することができ、場所をとらず時短にもなります。また、ノンフライ調理やスチームで蒸し料理ができる調理機能もあり、健康志向の方にもおすすめです。
| 最高温度（℃） | 250 |
| 庫内容量（L） | 23 |
| サイズ（cm） | 幅54.4×奥行48.4×高さ35 |
| センサー | × |
2位
型番：MO-F1801
アイリスオーヤマオーブンレンジ 18L フラットテーブル
16,000円(税込)
2019年2月5日 14:52時点
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1380Wの高火力グリルでこんがり
1380Wの高火力ヒーターが上下についていることで、食材の表面をこんがり焼きあげることができます。ローストチキンを作れば、皮はパリッと、中は水分を残したままジューシーな仕上がりに。オートメニュー機能も18種類と豊富で、野菜を蒸したり、パン作りまでできますよ。充実の機能でお値段もお手頃なのが人気の理由です。
| 最高温度（℃） | 250 |
| 庫内容量（L） | 18 |
| サイズ（cm） | 幅53.6×奥行46.2×高さ36.8 |
| センサー | × |
1位
型番：NE-MS264-K
パナソニックオーブンレンジ エレック 26L
33,700円(税込)
2019年10月17日 1:11時点
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赤外線センサーでアイスも適温に
赤外線センサーで食材の表面温度を測定することにより、重量センサーよりも正確に適温まで温めることができます。冷凍庫でカチカチになりすぎたアイスも「お好み温度」機能を使えば、食べごろのかたさにまで解凍可能。自動メニューも豊富で、「パスタ10分」機能はボールにパスタと材料をまぜるだけで10分で完成する便利機能です。
| 最高温度（℃） | 250 |
| 庫内容量（L） | 26 |
| サイズ（cm） | 幅50×奥行40×高さ34.7 |
| センサー | 赤外線センサー |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
パナソニック
|
2位
アイリスオーヤマ
|
3位
パナソニック
|
4位
パナソニック
|
5位
日立
|
6位
シャープ
|
7位
バルミューダ
|
8位
パナソニック
|
9位
シャープ
|
10位
シャープ
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | オーブンレンジ エレック 26L | オーブンレンジ 18L フラットテーブル | オーブンレンジ エレック 23L | エレック オーブンレンジ 15L | スチームオーブンレンジ ヘルシーシェフ | 過熱水蒸気オーブンレンジ 2段調理 | 18L フラット庫内オーブンレンジ BALMUDA The Range | オーブンレンジ エレック 23L | オーブンレンジ 15L | オーブンレンジ 1段調理 ターンテーブル 20L |
| 特徴 | 赤外線センサーでアイスも適温に | 1380Wの高火力グリルでこんがり | 「お弁当セット」 で主菜と副菜を一度に調理 | 950Wインバーターで素早くあたため | 重さと温度の「Wスキャン調理」でお肉もムラなく解凍 | 二段熱風コンベクションでピザやお菓子もたっぷり調理 | スタイリッシュなのに機能も充実 | 「つくりおき」に便利な機能 | 「あたためワンキー」で食べごろ温度に | 選べる全解凍と半解凍 |
| 価格 | 33,700円(税込) | 16,000円(税込) | 29,010円(税込) | 21,600円(税込) | 43,150円(税込) | 45,000円(税込) | 53,858円(税込) | 23,800円(税込) | 13,800円(税込) | 18,999円(税込) |
| 最高温度（℃） | 250 | 250 | 250 | 230 | ー | ー | 250 | 250 | － | 250 |
| 庫内容量（L） | 26 | 18 | 23 | 15 | 30 | 31 | 18 | 23 | 15 | 20 |
| サイズ（cm） | 幅50×奥行40×高さ34.7 | 幅53.6×奥行46.2×高さ36.8 | 幅54.4×奥行48.4×高さ35 | 幅50×奥行39×高さ33.5 | 36.5×48.7×44.9cm | 49×43.5×39cm | 幅35.3×奥行29.3×高さ16.8 | 幅49×奥行48×高さ36.5 | 幅45×奥行36.5×高さ29 | 幅47×奥行39.5×高さ30 |
| センサー | 赤外線センサー | × | × | 重量センサー | ー | ー | × | × | 重量センサー | × |
| 商品リンク | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | Amazonでみる | 楽天市場でみる | Amazonでみる |
オーブンレンジでアルミホイルは使える？
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結論から言うと電子レンジでは使用できませんが、オーブンレンジのオーブン機能で使用できるものもあります。その理由は温め方の違いです。マイクロ波を放射することで庫内を温めている電子レンジは、金属にアルミホイルから火花が散る危険があります。一方でオーブン機能は赤外線によって食品を温めるため、マイクロ波が発生しないため電流が集中する恐れがないというわけです。ただアルミホイルを使用する前には、説明書の注意書きにしっかりと目を通しましょう。
天板はオーブンレンジに絶対必要？
出典：Amazon
天板を使うと上下から熱が伝わることになりますが、無い場合にはオーブンレンジの底に置くことになり、火の通り方が変わってしまいます。そのため、天板がある場合には使用した方が良いです。ただ、天板を使用しないで調理するよう記載されている機種もあるので説明を確認しましょう。
天板単体でも売っていて買い替えもできますが、オーブンレンジのサイズに対応していなければ意味がありません。そこで、以下のような身近にあるもので代用することができます。
・耐熱性の皿
・お菓子の型
・バット
・トレイ
100均で売っているようなものでも十分ですが、必ずオーブン対応の耐熱性のものであるのかを確認してから使用しましょう。またバットやトレイの場合は耐熱性のものであっても、熱で金属が歪んでしまう恐れがあるので気を付けてください。
今回は、オーブンレンジを選ぶときのポイントや、人気のオーブンレンジをランキング形式で紹介しました。お手頃な値段で操作もシンプルなものから、高火力で本格的な料理ができるものまで種類も豊富ですね。ご自分のライフスタイルにあったものを探して、普段の料理を手助けしてくれる一品を選んでくださいね！
初回公開日：2019年02月12日