ガスオーブンは、電気ではなくガスを利用したオーブンです。電磁波の照射によって食品を温める電子レンジとは異なり、ガスの燃焼で発生する高温の空気で調理を行っています。
ガスを使うため火力が強く、短時間で調理でき、ピザやパンなどサクサクした食感のものを仕上げるのに向いています。また、揚げる、煮る、蒸すなど、さまざまな調理が可能で、お菓子作りにも最適です。
ガスオーブンのおすすめ商品をランキングで紹介しています。強い火力で香ばしくしっかりと焼き上がり、定番の焼き芋やトーストもサクッと仕上がるガスオーブン。ただ、どの商品がよいのか分かりにくいことも！そこで今回は、ビルトイン式や卓上式、電子レンジ機能付きなど、選び方にも注目しました。せひ購入の参考にしてみてください。
ガスオーブンとは？
ガスオーブンのメリット
ここでは、電子レンジや電気を使ったオーブンとは異なるガスオーブンならではのメリットを紹介します。
調理時間を短縮できる
ガスオーブンは余熱時間が短いのがメリットのひとつ。強い火力によって庫内を瞬時に過熱することが可能です。そのため短時間で余熱が完了します。
たとえば200度に予熱する場合、設定温度に達するまでの時間が平均5分以内と、電気オーブンの半分ほどの時間で済みます。余熱が重要である焼き菓子などの料理を頻繁に作る方におすすめです。
焼きムラが減る
ガスオーブンでは、ファンが回転することで庫内温度が一気に上昇します。そのためオーブン内の温度が均一に保たれ、熱が満遍なく伝わり、焼きムラが出来にくくなるのです。また、焼き加減を確認するためにドアを開けても、ファンのおかげで庫内の温度がすぐに戻ります。お菓子作りをする人は重宝するでしょう。
庫内が広い
パンを成型した後は早めに焼くのがベストですが、庫内が狭いと2回に分けて焼かなければなりません。その点ガスオーブンは一般的に庫内が広いため、一度で大量に調理することができます。また、縦方向に広さがある製品が多く、シフォンケーキなど高さのあるものも出し入れしやすいため、きれいな仕上がりに近づけるのが簡単です。
複数の天板で調理が効率的に
ガスオーブンでは基本的に天板が2段になっているので、調理の効率が非常に良くなります。マドレーヌやクッキーなど、大量のお菓子などを一気に作りたいときに便利です。さらにガスオーブン使用時はコンロなどのスペースが空くため、複数のメニューをスムーズに料理できます。
多様な使い方で料理の幅が広がる
ガスオーブンは、パンを焼いたりローストビーフを作ったりするだけではなく、煮物、蒸し料理、焼き魚、揚げ物など、様々なレシピに活用可能です。毎日の献立を手軽にバラエティ豊かなものにしてくれるのがガスオーブンの大きな魅力のひとつだと言えます。
ガスオーブンの選び方
ガスオーブンには色々な製品がありますが、ちょっとしたポイントを押さえることで、自分にぴったり合ったものを選ぶことができるようになります。ここでは、ガスオーブン選びの際にチェックしたい項目をまとめました。
タイプ｜設置方法や特徴をチェックしよう
ガスオーブンには、キッチンの空いたスペースに設置できる卓上式と、ガスコンロの下に固定して設置する据え置きのビルトイン式があります。それぞれのメリットを把握したうえで、自分の用途や希望に適したタイプを見極めましょう。
庫内容量が大きい「ビルトイン式」
一般的な卓上式のガスオーブンは大きいものでも庫内容量が30L程度なのに対し、ビルトインタイプのガスオーブンは概ね60L近くあります。ホームパーティーなど一度に大量に調理をする機会がある方には、ビルトイン式のガスオーブンがおすすめです。
ただしビルトイン式はシステムキッチン等への取り付けに工事が必要となるので、その点は留意してください。
気軽に設置できる「卓上式」
出典：Amazon
卓上式のガスオーブンはビルトイン式のような設置工事が基本的に不要で、賃貸など設置条件が限られる場合に最適。ビルトイン式より小型なので、置き場所も比較的自由に選べます。ガスオーブンが欲しいけれど予算が限られている方や、気軽にガスオーブンのメリットを体感してみたい方におすすめです。
容量や火力はビルトイン式に及ばないものの、家族4人分程度であれば十分に対応できる性能です。
電子レンジ機能｜省スペースと料理の効率化におすすめ
市販されているガスオーブンのなかには、電子レンジ機能が付属している製品もあります。単独の電子レンジが不要になるため、省スペースになるのもメリットです。また、オーブンと電子レンジを同時に組み合わせて加熱し、「外はさっくり、中はふわふわ」という料理を作れる製品も増えています。
ガスオーブンのおすすめ人気ランキング7選
ここからは、おすすめの人気ガスオーブンをランキング形式で紹介していきます。選び方を参考にしながらチェックしてみましょう。
7位
型番：NDR420CK-13A
NORITZ（ノーリツ） キッチン ビルトインオーブンレンジ 高速オーブン
参考価格：
120,860
円
出典1：Amazon
電子レンジとしても使えるオーブン
電子レンジとガス高速オーブンが一体になったビルトインオーブン。オーブン最高温度は250度ですが、ガス火によるパワフルでスピーディなクッキングが可能です。焼く・煮る・蒸す・発酵させるなど多彩に使えるので、お料理のレパートリーがもっと豊富に。オーブンの下部が収納庫になっており、収納上手になれます。
120,860
円
(税込)
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円
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円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2022年12月5日 15:01時点
rakuten.co.jp: 2022年12月1日 20:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年12月3日 12:23時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 59.8×58×55cm |
|---|---|
| 重量 | 35kg |
| 容量 | 35L |
| 付属品 | オーブン皿（角皿2枚）、角網、解凍網、ターンテーブル（丸皿）、ターンテーブル台、オーブン皿取っ手、クッキングブック |
| タイプ | ビルトイン |
| ガスの種類 | 都市ガス |
6位
型番：RMC-S12E
Rinnai（リンナイ） 電子コンベック（卓上タイプ）
参考価格：
132,870
円
出典1：Amazon
おいしい手作りピザも！280度のパワフルな火力
最高温度280度のパワーを持つ卓上タイプのオーブン。省エネタイプの電子コンベック強火で、オーブン初心者でも簡単においしく調理ができます。解凍機能や強弱2種類の電子レンジ機能が付いているため、電子レンジからの買い替えもおすすめ。オーブン皿や網などの付属品も充実しています。
132,870
円
(税込)
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113,399
円
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| サイズ | 49×51.6×59.1cm |
|---|---|
| 重量 | 37kg |
| 容量 | 33L |
| 付属品 | オーブン皿（2枚）、オーブン網（1枚）、ターンテーブル（1枚）、オーブン皿取手（1個）、クックブック、アース線 |
| タイプ | 卓上 |
| ガスの種類 | 都市ガス |
5位
型番：NLV2401ESV
NORITZ（ノーリツ） キッチン 卓上型コンビネーションレンジ
参考価格：
111,060
円
出典1：Amazon
大きすぎず小さすぎないサイズ感が人気！
日本の住まいにぴったりのコンパクトなサイズ。冷凍食材の解凍からホームメイドパンづくりまで、いろいろな調理に活躍してくれます。キッチンにすっきりと置けるシルバーを基調とし、庫内は、お手入れがしやすいデザインになっています。
111,060
円
(税込)
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102,310
円
(税込)
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124,320
円
(税込)
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rakuten.co.jp: 2022年12月1日 20:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年12月3日 12:23時点
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| サイズ | 42.2×52.8×47.8cm |
|---|---|
| 重量 | 36.5kg |
| 容量 | 24L |
| 付属品 | オーブン皿（角皿2枚）、角網、ターンテーブル（丸皿）、ターンテーブル台、オーブン皿取っ手 |
| タイプ | 卓上 |
| ガスの種類 | プロパンガス |
4位
型番：NLV1501ESV
NORITZ（ノーリツ） キッチン 卓上型コンビネーションレンジ
参考価格：
72,399
円
出典1：Amazon
省スペースで設置できるコンパクトサイズ
本格的なオーブン導入がはじめてという方にもおすすめの小型オーブン。手狭なキッチンスペースにも置きやすい15L卓上タイプです。トースト機能のみ、300度の高火力で使える仕様。オーブン操作をサポートしてくれる「ネクストサイン機能」、便利な「揚げもの再加熱機能」などが搭載されています。
72,399
円
(税込)
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69,260
円
(税込)
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84,036
円
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| サイズ | 48×46.4×33cm |
|---|---|
| 重量 | 19.5kg |
| 容量 | 15L |
| 付属品 | オーブン皿（角皿）、丸網、ターンテーブル（丸皿）、ターンテーブル台、オーブン皿取っ手 |
| タイプ | 卓上 |
| ガスの種類 | プロパンガス |
3位
型番：NDR514EST-13A
NORITZ（ノーリツ） コンビネーションレンジ スタンダード ステンレス調
参考価格：
222,120
円
出典1：Amazon
安全設計にも定評のあるスタンダードタイプ
小さなお子さんやお年寄りのいるご家庭でも安心！「ロック機能」が付いたビルトインオーブンです。また、特殊加工を施したホーロー仕上げの表面が採用されているため、油のこびり付きなどの汚れに悩まされることもありません。いろいろなお料理を楽しみたいファミリーにおすすめのたっぷり48Lサイズです。
222,120
円
(税込)
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170,100
円
(税込)
毎月5日、15日、25日は＋４％戻ってくる！
213,390
円
(税込)
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amazon.co.jp:2022年12月5日 15:01時点
rakuten.co.jp: 2022年12月1日 20:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年12月3日 12:48時点
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| サイズ | 59.8×57.5×55cm |
|---|---|
| 重量 | 45kg |
| 容量 | 48L |
| 付属品 | ー |
| タイプ | ビルトイン |
| ガスの種類 | 都市ガス |
2位
型番：RCK-10AS-LP
Rinnai（リンナイ） 業務用 ガス高速オーブン 卓上タイプ
参考価格：
132,600
円
出典1：Amazon
100度から300度までの安定した火力！
実際にプロの厨房でも愛用されている卓上タイプのオーブン。耐久性を高めたステンレス製の庫内は、100〜300度の間を5度間隔で温度設定が可能。ガスの熱風が庫内を循環するため、食材をおいしく美しく仕上げてくれます。メモリー機能も付いているので、頻繁に使うオーブン温度と焼き上げ時間を9種類までキープしておけます。
132,600
円
(税込)
楽天スーパーSALE&5と0のつく日はポイント5倍！
135,080
円
(税込)
毎月5日、15日、25日は＋４％戻ってくる！
133,874
円
(税込)
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amazon.co.jp:2022年12月5日 15:01時点
rakuten.co.jp: 2022年12月1日 20:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年12月3日 12:24時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 47×64.5×58.6cm |
|---|---|
| 重量 | 35kg |
| 容量 | 22L |
| 付属品 | オーブン皿（3枚）、オーブン網（3枚）、オーブン皿取っ手 |
| タイプ | 卓上 |
| ガスの種類 | プロパンガス |
1位
型番：RSR-S14E-ST
Rinnai（リンナイ） ビルトインオーブン 電子コンベック ハイグレードタイプ
参考価格：
135,848
円
出典1：楽天市場
お料理がもっと楽しくなるハイグレードオーブン
リンナイの電子コンベックは、電子レンジとガス高速オーブンの一台二役。最高温度280度に、2段のオーブン皿を一度に使えるハイグレードタイプです。パンづくりやお肉のローストなど、さまざまな料理に向いています。クッキングタイマーやイースト発酵機能などの便利機能も満載です。
135,848
円
(税込)
楽天スーパーSALE&5と0のつく日はポイント5倍！
142,200
円
(税込)
毎月5日、15日、25日は＋４％戻ってくる！
142,200
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2022年12月5日 15:01時点
rakuten.co.jp: 2021年12月9日 16:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年12月9日 16:48時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 59.8×62.5×54.5cm |
|---|---|
| 重量 | 49kg |
| 容量 | 33L |
| 付属品 | オーブン皿（2枚）、網（2枚）、ターンテーブル、ターンテーブル台、オーブン皿取っ手 |
| タイプ | ビルトイン |
| ガスの種類 | プロパンガス |
| 商品名 | ビルトインオーブン 電子コンベック ハイグレードタイプ | 業務用 ガス高速オーブン 卓上タイプ | コンビネーションレンジ スタンダード ステンレス調 | キッチン 卓上型コンビネーションレンジ | キッチン 卓上型コンビネーションレンジ | 電子コンベック（卓上タイプ） | キッチン ビルトインオーブンレンジ 高速オーブン |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
Rinnai（リンナイ）
|
2位
Rinnai（リンナイ）
|
3位
NORITZ（ノーリツ）
|
4位
NORITZ（ノーリツ）
|
5位
NORITZ（ノーリツ）
|
6位
Rinnai（リンナイ）
|
7位
NORITZ（ノーリツ）
|
| 最安価格 |
Amazonでみる
135,848 円 (税込) |
Amazonでみる
132,600 円 (税込) |
楽天市場でみる
170,100 円 (税込) |
楽天市場でみる
69,260 円 (税込) |
楽天市場でみる
102,310 円 (税込) |
Yahoo!でみる
106,986 円 (税込) |
楽天市場でみる
102,388 円 (税込) |
| 特徴 | お料理がもっと楽しくなるハイグレードオーブン | 100度から300度までの安定した火力！ | 安全設計にも定評のあるスタンダードタイプ | 省スペースで設置できるコンパクトサイズ | 大きすぎず小さすぎないサイズ感が人気！ | おいしい手作りピザも！280度のパワフルな火力 | 電子レンジとしても使えるオーブン |
| サイズ | 59.8×62.5×54.5cm | 47×64.5×58.6cm | 59.8×57.5×55cm | 48×46.4×33cm | 42.2×52.8×47.8cm | 49×51.6×59.1cm | 59.8×58×55cm |
| 重量 | 49kg | 35kg | 45kg | 19.5kg | 36.5kg | 37kg | 35kg |
| 容量 | 33L | 22L | 48L | 15L | 24L | 33L | 35L |
| 付属品 | オーブン皿（2枚）、網（2枚）、ターンテーブル、ターンテーブル台、オーブン皿取っ手 | オーブン皿（3枚）、オーブン網（3枚）、オーブン皿取っ手 | オーブン皿（角皿）、丸網、ターンテーブル（丸皿）、ターンテーブル台、オーブン皿取っ手 | オーブン皿（角皿2枚）、角網、ターンテーブル（丸皿）、ターンテーブル台、オーブン皿取っ手 | オーブン皿（2枚）、オーブン網（1枚）、ターンテーブル（1枚）、オーブン皿取手（1個）、クックブック、アース線 | オーブン皿（角皿2枚）、角網、解凍網、ターンテーブル（丸皿）、ターンテーブル台、オーブン皿取っ手、クッキングブック | |
| タイプ | ビルトイン | 卓上 | ビルトイン | 卓上 | 卓上 | 卓上 | ビルトイン |
| ガスの種類 | プロパンガス | プロパンガス | 都市ガス | プロパンガス | プロパンガス | 都市ガス | 都市ガス |
楽天市場のガスオーブン売れ筋ランキング
まとめ
ガスオーブンは、1台あるだけで日々の料理の幅がぐっと広がる便利な調理家電です。レストランで楽しむような本格的なレシピが家庭で手軽に作れるので、レシピの幅が広がります。ぜひこの記事を参考に、お気に入りのガスオーブンを見つけて、素敵なクッキングライフを楽しんでください。
公開日：2021年12月17日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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