ハイカカオチョコレートおすすめ人気ランキング10選|カカオ含有量と好みの風味で選ぶ!

ハイカカオチョコレートおすすめ人気ランキング10選|カカオ含有量と好みの風味で選ぶ!

ハイカカオチョコレートとは、カカオ含有量が60~70%以上のものを指します。通常のチョコレートよりもポリフェノールが多く、健康や美容が気になる時のおやつにぴったり。しかしいろいろな種類があるので、どれを購入したら良いのか迷ってしまいますよね。そこで今回は、おすすめの人気ハイカカオチョコレートをランキング形式でご紹介します。

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自分に合ったハイカカオチョコレートを選ぶために、まずは選び方のチェックポイントを見てみましょう。味だけでなく、おやつ向けか、またはダイエットなどの美容・健康向けかなど目的によっても選び方が異なるので、これを参考に自分に合ったハイカカオチョコレートを探してみてくださいね。

カカオ分|ティータイムには50~70%、甘いものやお酒とは80~90%のものを

カカオ分|ティータイムには50~70%、甘いものやお酒とは80~90%のものを
出典:Amazon
カカオ分が通常より高いというのが最大の特徴ですが、その分苦味や渋みなども強くなります。おやつとして食べるのであれば、ハイカカオチョコレートの中でも比較的甘味が感じられる、カカオ分が少し低めの50~70%のものがおすすめ。反対に、甘いドリンクやお酒に合わせるときには、カカオの風味をしっかり味わえる80~90%ぐらいのものがいいでしょう。

酸味・香り|苦みが苦手な方は香料で香りをつけたものを

ハイカカオチョコレートは甘みよりも酸味が強く、また苦味も感じやすくなるので、もし食べづらいようであれば香料で香りをつけたものを選ぶようにすると食べやすくなります。好みに合うかどうかは、少量タイプから味を試していくと、無駄なく最後まで食べられます。

ハイカカオチョコレートの人気ランキング

それでは、ハイカカオチョコレートのおすすめ商品をランキングでご紹介します。

パイオニア企画
AMER72 Couverture Chocolate

参考価格: 2,669

3カ国のカカオ豆を配合

ドミニカやガーナ、エクアドルの3カ国のカカオ豆を配合しており、甘酸っぱい果実の風味が特徴のビターチョコレート。直径約2cmのタブレット型で食べやすいのもうれしいですね。程よい甘みと酸味、苦味のバランスが取れているクーベルチュールチョコレートなので、ハイカカオチョコレートに慣れていない方でも食べやすいです。

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2,669 (税込)
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カカオ含有率(%) 72
内容量(g) 1000

ダーデン
有機アガベチョコレート ダーク

参考価格: 800

低GIアガベパウダー使用で甘さ控えめ

フランスのダーデン社が作る、カカオ分85%のチョコレートです。適度な苦味の中に優しいフルーティーさも感じられるのが特徴。低GIアガベパウダー使用のため甘さは控えめなので、大人向けのチョコレートとしてアルコール類と合わせて食べるのもおすすめの一枚です。

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800 (税込)
691 (税込)
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カカオ含有率(%) 85
内容量(g) 90

カレボー
エキストラダーク

参考価格: 4,500

世界中のシェフから愛される一品

濃厚でバランスの取れた味わいを感じさせるとして、世界中のシェフやショコラティエから愛されているクーベルチュールチョコレート。ローストカカオならではのビターな苦味がしっかりと口の中でしっかりと感じられます。さらに適度な酸味と苦味が美味しく、様々なドリンクにもあわせられる味になっています。

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4,500 (税込)
6,399 (税込)
6,091 (税込)
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カカオ含有率(%) 70
内容量(g) 1500

リンツ
タブレットチョコレート エクセレンス

参考価格: 648

上級者向けのカカオ含有率

99%という脅威のカカオ含有率。普通のハイカカオチョコレートだと物足りないという上級者向けタイプです。リンツのショコラティエたちが厳選したカカオ豆から生み出した、究極のビターを実現しています。もちろん苦味も感じますが、濃厚な旨味にすっきりとした後味が特徴的で、あっという間に食べきってしまうと評判の一枚です。

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648 (税込)
583 (税込)

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648 (税込)
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カカオ含有率(%) 99
内容量(g) 50

チョコ屋
クーベルチュールチョコレート

参考価格: 2,932

専門店が作る本格派の味わい

口どけ滑らかなクーベルチュールチョコレートで、1枚10gあたり200mgのポリフェノールを含有しています。糖質をカットしているので、糖質制限をしている方にも嬉しいチョコレート。風味を保つために一枚ずつ個包装になっているので、持ち運びや贈り物にも便利な一品です。

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2,932 (税込)
3,186 (税込)
3,278 (税込)
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カカオ含有率(%) 80
内容量(g) 10g×80枚

きくや
アリバ チョコレート

参考価格: 2,110

大人が楽しめるしっかりビター

イタリア産のクーベルチュールチョコレートで、72%のハイカカオタイプです。程よい苦味と甘みが口の中で溶けていき、大人も満足できる味わいです。もちろんそのまま食べても美味しいですし、粒が小さめなのでホットミルクに溶かして飲んだり、お菓子つくりに使ったりするのもおすすめ。

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2,110 (税込)
1,674 (税込)
2,937 (税込)
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カカオ含有率(%) 72
内容量(g) 1000

明治
チョコレート効果カカオ95%

参考価格: 1,187

上質なカカオの苦味を楽しめる

95%というかなりの高カカオなので、甘みは殆どなく苦味や渋みが中心の味わいとなります。ポリフェノールは1枚当たり174mg、1箱当たりだと2088mg含まれており、美容や健康に役立つおやつを探しているなら選びたい一品です。はじめはカカオの苦さに驚くかもしれませんが、食べ慣れてくると美味しさが癖にもなってくるようになります。

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1,187 (税込)
154 (税込)
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カカオ含有率(%) 95
内容量(g) 60

大東カカオ
スペリオール エクアトゥール

参考価格: 2,608

エクアドル産カカオの力強いビターな風味

エクアドル産のカカオをメインに使い、香料は一切不使用。力強いカカオの香りに思わず手が伸びてしまうおいしさです。程よい渋みと甘さは子供から大人まで食べやすいので、大き目サイズでも十分食べきることができます。一粒のサイズも程く、少量でも満足感の仕上がりになっているチョコレートです。

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2,608 (税込)
2,214 (税込)
2,383 (税込)

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2,480 (税込)
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カカオ含有率(%) 70
内容量(g) 1000

明治
明治 チョコレート効果カカオ72%

参考価格: 1,091

大容量が嬉しいハイカカオ

カカオ分72%と、苦さと甘さのバランスが程よく、小腹が空いた時にも食べやすい味です。個包装されているので、一人でのんびり食べるのも良いですし、誰かと分け合ってわいわい食べる時にも嬉しいサイズ。ポリフェノールは1枚で127mgとしっかりと含んでいますので、一日2枚程度食べるのがおすすめです。

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1,091 (税込)
154 (税込)
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カカオ含有率(%) 72
内容量(g) 1000

森永製菓
カレ・ド・ショコラ

参考価格: 2,090

日本市場に初めて登場した本格カカオチョコ

ハイカカオチョコレートのパイオニア的な存在として君臨している一品。食べやすく個包装されているので、好きなときに食べることができます。厳選したカカオ豆のブレンドにこだわりの焙煎方法で、酸味や渋みなどの雑味を低減。独特の苦味や清々しい芳醇な香りをたっぷりと味わえるので、休憩時間にも大活躍してくれます。

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2,090 (税込)
348 (税込)
1,800 (税込)
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カカオ含有率(%) 70
内容量(g) 101

商品比較表

商品画像
森永製菓
明治
大東カカオ
明治
きくや
チョコ屋
リンツ
カレボー
ダーデン
パイオニア企画
商品名 カレ・ド・ショコラ 明治 チョコレート効果カカオ72% スペリオール エクアトゥール チョコレート効果カカオ95% アリバ チョコレート クーベルチュールチョコレート タブレットチョコレート エクセレンス エキストラダーク 有機アガベチョコレート ダーク AMER72 Couverture Chocolate
特徴 日本市場に初めて登場した本格カカオチョコ 大容量が嬉しいハイカカオ エクアドル産カカオの力強いビターな風味 上質なカカオの苦味を楽しめる 大人が楽しめるしっかりビター 専門店が作る本格派の味わい 上級者向けのカカオ含有率 世界中のシェフから愛される一品 低GIアガベパウダー使用で甘さ控えめ 3カ国のカカオ豆を配合
カカオ含有率(%) 70 72 70 95 72 80 99 70 85 72
内容量(g) 101 1000 1000 60 1000 10g×80枚 50 1500 90 1000
Amazon

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