中は白く、外はピンクや黄色などかわいいデザインのものが多いセラミックのフライパン。今回は特徴をはじめ選び方や使い方、通販で購入できる人気商品や焦げ付きの落とし方などをまとめました。焦げなどがくっつくようになってしまった時の手入れ方法なども解説しているので要チェック!メリットや欠点などもしっかり理解して選んでいきましょう。
セラミックのフライパンの特徴とメリット・デメリット
デザインがおしゃれ
セラミックコーティング・加工

熱伝導率が高い
失敗しない!セラミックフライパンの選び方
サイズ|様々な料理で使うなら24cm~26cm以上のものがよい
重さ|軽量タイプなら手軽に使えて便利
対応熱源|IH対応しているものか確認する

フチの高さ|深さがあると簡易的な鍋としても使える
セラミックフライパンのおすすめ人気ランキング
ビタベルデ(Vitaverde)
フライパン 26cm ガス火専用 コンテンポ クォーツグレイ
ツルツル滑るセラミックコーティングで調理もお手入れも簡単
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ(cm) | 26.6×44.3×8.9 |
重量(g) | ー |
材質 | 本体 アルミニウム合金、ハンドル フェノール樹脂 |
対応熱源 | ガス火専用品 |
柳宗理(Yanagi Sori)
柳デザイン アルミフライパン セラミックコーティング25cm
底厚約5mmで蓄熱性が良く熱が冷めにくい
サイズ(cm) | 45.7×29×7.9 |
重量(g) | 0.895kg |
材質 | 本体/アルミニウム合金 (全面2層セラミックコーティング) ハンドル/フェノール樹脂 |
対応熱源 | 直火、IH200V可能 |
アイリスオーヤマ
フライパン ステンレス 24cm IH対応 セラミック
ステンレスとアルミの3層構造で保温性と熱伝導性抜群
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超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ(cm) | 約46×25.4×7.8 |
重量(g) | 0.76kg |
材質 | 本体:ステンレス鋼(クロム16%)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム16%)、取手:ステンレス鋼(クロム16%) |
対応熱源 | IH・ガス火・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応 |
ティファール(T-fal)
26cm 深型 セラミックコントロール グリーン ウォックパン
滑らかなフライパン表面が食材を香ばしく仕上げる
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サイズ(cm) | 46×27.5×10 |
重量(g) | 880g |
材質 | 本体・底/アルミニウム、取っ手/フェノール樹脂 |
対応熱源 | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター(IHには非対応) |
和平フレイズ(Wahei freiz)
セラルス セラミックコーティング ・ IH対応 28cm
内面白色のフライパンで料理がきれいに映える
サイズ(cm) | 50×28.4×9.2 |
重量(g) | 842g |
材質 | 本体/アルミニウム合金、底面/ステンレス鋼(総板厚2.8mm)、内面/セラミック加工(セラルック)、外面/焼付塗装 |
対応熱源 | ガスコンロ、IHクッキングヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター |
パール金属(PEARL METAL)
セラミック 28cm 黒 IH対応 深型 フライパン プレミア ブラック
優れた熱伝導性をもつダイキャスト製のフライパン
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サイズ(cm) | 50.5×29×12 |
重量(g) | 約1kg |
材質 | ー |
対応熱源 | ガス火、200VのIHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターなどオール熱源対応 |
グリーンパン(Greenpan)
フライパン ウッドビー
耐久性、耐磨耗性、塩類耐性の高いインフィニティコーディング仕様
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サイズ(cm) | 44×26.7×8 |
重量(g) | 880g |
材質 | 本体/アルミニウム合金 ハンドル/フェノール樹脂 表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング |
対応熱源 | IH対応 |
グリーンパン(Greenpan)
フライパン ケンブリッジ
グリーンパン独自のIH加工技術で軽量化・高い熱伝導率を実現
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ(cm) | 44.2×26.7×9 |
重量(g) | 900g |
材質 | 本体/アルミニウム合金 ハンドル/フェノール樹脂 表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング |
対応熱源 | ガスコンロ、IHクッキングヒーターなどオール熱源対応 |
京セラ
セラブリッド フライパン 26cm ホワイトピンク
ピンク色の可愛いきれいなセラミックフライパン
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ(cm) | 46.7×27.0×8.9 パン深さ 5.08cm |
重量(g) | ー |
材質 | 本体/アルミニウム合金、取っ手/フェノール樹脂、内面・外面/セラミック塗膜加工 |
対応熱源 | ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター (IH調理器は非対応) |
京セラ
セラブリッドフライパン 軽量モデル
ガスやIHなどあらゆる熱源に対応したフライパン
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超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ(cm) | 29.2×48.9×8.8 |
重量(g) | 0.95kg |
材質 | ハンドル/アルミ合金、フェノール樹脂、66ナイロン、本体/アルミ合金、ステンレス鋼、はり底 |
対応熱源 | 電磁調理器 (IH 100V・200V)、ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター |
商品比較表
商品画像 |
1位
京セラ
|
2位
京セラ
|
3位
グリーンパン(Greenpan)
|
4位
グリーンパン(Greenpan)
|
5位
パール金属(PEARL METAL)
|
6位
和平フレイズ(Wahei freiz)
|
7位
ティファール(T-fal)
|
8位
アイリスオーヤマ
|
9位
柳宗理(Yanagi Sori)
|
10位
ビタベルデ(Vitaverde)
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 | セラブリッドフライパン 軽量モデル | セラブリッド フライパン 26cm ホワイトピンク | フライパン ケンブリッジ | フライパン ウッドビー | セラミック 28cm 黒 IH対応 深型 フライパン プレミア ブラック | セラルス セラミックコーティング ・ IH対応 28cm | 26cm 深型 セラミックコントロール グリーン ウォックパン | フライパン ステンレス 24cm IH対応 セラミック | 柳デザイン アルミフライパン セラミックコーティング25cm | フライパン 26cm ガス火専用 コンテンポ クォーツグレイ |
特徴 | ガスやIHなどあらゆる熱源に対応したフライパン | ピンク色の可愛いきれいなセラミックフライパン | グリーンパン独自のIH加工技術で軽量化・高い熱伝導率を実現 | 耐久性、耐磨耗性、塩類耐性の高いインフィニティコーディング仕様 | 優れた熱伝導性をもつダイキャスト製のフライパン | 内面白色のフライパンで料理がきれいに映える | 滑らかなフライパン表面が食材を香ばしく仕上げる | ステンレスとアルミの3層構造で保温性と熱伝導性抜群 | 底厚約5mmで蓄熱性が良く熱が冷めにくい | ツルツル滑るセラミックコーティングで調理もお手入れも簡単 |
サイズ(cm) | 29.2×48.9×8.8 | 46.7×27.0×8.9 パン深さ 5.08cm | 44.2×26.7×9 | 44×26.7×8 | 50.5×29×12 | 50×28.4×9.2 | 46×27.5×10 | 約46×25.4×7.8 | 45.7×29×7.9 | 26.6×44.3×8.9 |
重量(g) | 0.95kg | ー | 900g | 880g | 約1kg | 842g | 880g | 0.76kg | 0.895kg | ー |
材質 | ハンドル/アルミ合金、フェノール樹脂、66ナイロン、本体/アルミ合金、ステンレス鋼、はり底 | 本体/アルミニウム合金、取っ手/フェノール樹脂、内面・外面/セラミック塗膜加工 | 本体/アルミニウム合金 ハンドル/フェノール樹脂 表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング | 本体/アルミニウム合金 ハンドル/フェノール樹脂 表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング | ー | 本体/アルミニウム合金、底面/ステンレス鋼(総板厚2.8mm)、内面/セラミック加工(セラルック)、外面/焼付塗装 | 本体・底/アルミニウム、取っ手/フェノール樹脂 | 本体:ステンレス鋼(クロム16%)、はり底:アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム16%)、取手:ステンレス鋼(クロム16%) | 本体/アルミニウム合金 (全面2層セラミックコーティング) ハンドル/フェノール樹脂 | 本体 アルミニウム合金、ハンドル フェノール樹脂 |
対応熱源 | 電磁調理器 (IH 100V・200V)、ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター | ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター (IH調理器は非対応) | ガスコンロ、IHクッキングヒーターなどオール熱源対応 | IH対応 | ガス火、200VのIHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターなどオール熱源対応 | ガスコンロ、IHクッキングヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター(IHには非対応) | IH・ガス火・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応 | 直火、IH200V可能 | ガス火専用品 |
商品リンク |
3,541 円 (税込) 2,686 円 (税込) 2,686 円 (税込) 2,820 円 (税込) |
3,203 円 (税込) 2,228 円 (税込) 2,005 円 (税込) |
1,311 円 (税込) 3,377 円 (税込) 4,955 円 (税込) |
8,250 円 (税込) 6,792 円 (税込) 6,443 円 (税込) |
4,280 円 (税込) 3,520 円 (税込) 4,084 円 (税込) 4,676 円 (税込) |
2,758 円 (税込) 3,125 円 (税込) |
4,352 円 (税込) 3,510 円 (税込) 5,628 円 (税込) |
2,708 円 (税込) 1,780 円 (税込) 1,779 円 (税込) 2,264 円 (税込) |
4,000 円 (税込) 6,039 円 (税込) |
2,397 円 (税込) 2,700 円 (税込) 2,728 円 (税込) |
セラミックフライパンセットのおすすめ人気ランキング
パール金属
鍋 5点 セット IH対応 ブラック セラミックパン 取っ手の取れる
ブルーダイヤモンドコートの特殊加工でキズや焦げ付きに強い
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ(cm) | (約)マルチポット20cm/外径21.5×高さ11cm、フライパン20cm/外径21.5×高さ5cm、フライパン26cm/外径27×高さ6cm、ガラス蓋/外径21.5×高さ4cm、ハンドル/全長17×幅4×奥行4cm |
重量(g) | 2㎏ |
材質 | ー |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターオール熱源に対応 |
京セラ
フライパン3点セット
便利な日常使いのフライパン3点セット
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ(cm) | ー |
重量(g) | 本体/アルミニウム合金、取っ手/フェノール樹脂 |
材質 | ガス火専用 |
対応熱源 | ー |
アイリスオーヤマ
26cm 20cm 14点 セット 取っ手のとれる セラミックカラーパン ラズベリーレッド IH 対応
省スペースで収納できる!エッグパンもセット
ポイント最大44倍!楽天スーパーSALE開催中!!
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ(cm) | 【フライパン26】直径27×高さ6【フライパン20】21×5.6【炒めなべ26】27×8【シリコン縁ガラス蓋26】27×3.7【蓋20】21×3.7【蓋16】17×3.7【なべ20】21×9.6【なべ16】17×8.6【エッグパン】幅22.5×奥行13.9×高さ5.5【PEシールふた26】28.4×1【PEシールふた20】22.4×1【PEシールふた16】18.4×1 |
重量(g) | 【本体】アルミニウム合金(底厚4.3mm)、【はり底】ステンレス鋼(クロム16%)(厚さ0.5mm) 、【ゴム部】シリコン樹脂≪シリコン縁ガラスふた≫【品名】強化ガラス製器具【強化の種類】全面物理強化【ゴム部】シリコン樹脂≪PEシールふた≫【原料樹脂】ポリエチレン(耐熱温度80度) |
材質 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
商品比較表
商品画像 |
1位
アイリスオーヤマ
|
2位
京セラ
|
3位
パール金属
|
---|---|---|---|
商品名 | 26cm 20cm 14点 セット 取っ手のとれる セラミックカラーパン ラズベリーレッド IH 対応 | フライパン3点セット | 鍋 5点 セット IH対応 ブラック セラミックパン 取っ手の取れる |
特徴 | 省スペースで収納できる!エッグパンもセット | 便利な日常使いのフライパン3点セット | ブルーダイヤモンドコートの特殊加工でキズや焦げ付きに強い |
サイズ(cm) | 【フライパン26】直径27×高さ6【フライパン20】21×5.6【炒めなべ26】27×8【シリコン縁ガラス蓋26】27×3.7【蓋20】21×3.7【蓋16】17×3.7【なべ20】21×9.6【なべ16】17×8.6【エッグパン】幅22.5×奥行13.9×高さ5.5【PEシールふた26】28.4×1【PEシールふた20】22.4×1【PEシールふた16】18.4×1 | ー | (約)マルチポット20cm/外径21.5×高さ11cm、フライパン20cm/外径21.5×高さ5cm、フライパン26cm/外径27×高さ6cm、ガラス蓋/外径21.5×高さ4cm、ハンドル/全長17×幅4×奥行4cm |
重量(g) | 【本体】アルミニウム合金(底厚4.3mm)、【はり底】ステンレス鋼(クロム16%)(厚さ0.5mm) 、【ゴム部】シリコン樹脂≪シリコン縁ガラスふた≫【品名】強化ガラス製器具【強化の種類】全面物理強化【ゴム部】シリコン樹脂≪PEシールふた≫【原料樹脂】ポリエチレン(耐熱温度80度) | 本体/アルミニウム合金、取っ手/フェノール樹脂 | 2㎏ |
材質 | アルミニウム合金 | ガス火専用 | ー |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン | ー | ガス火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーターオール熱源に対応 |
商品リンク |
10,340 円 (税込) 12,800 円 (税込) 13,800 円 (税込) 13,800 円 (税込) |
7,800 円 (税込) 11,140 円 (税込) 7,330 円 (税込) |
4,190 円 (税込) 32,400 円 (税込) 4,690 円 (税込) 4,690 円 (税込) |
セラミックフライパンの使い方・お手入れ方法
油ならし
強火・空焚きは避けよう!出来るだけ弱火~中火で
食洗機は使える?セラミックフライパンの洗い方
