ステンレスフライパンは丈夫でサビにくく、汚れも簡単に落とせると人気の調理器具です。正しい使い方やお手入れ方法さえ守れば長く愛用でき、一生もののフライパンになります。今回はステンレスフライパンのメリットやデメリットをはじめ、取っ手が取れるタイプ、日本製などおすすめのステンレスフライパンを人気ランキングでご紹介。ラゴスティーナ、フィスラー、アイリスオーヤマといった評判の高いメーカーのアイテムも幅広くピックアップしています。ぜひ参考にしてみてください。
迷ったらコレ!ランキング人気商品
ステンレスフライパンのメリット

ステンレスフライパンのデメリット

ステンレスフライパンの選び方
使いやすい全面タイプの多層構造を選ぶ

家族の人数や使用シーンに合わせてサイズを選ぶ

使用人数や目的 | ステンレスフライパンのおすすめサイズ |
---|---|
1人~2人暮らし | 20~24cm程度 |
2人~3人暮らし | 26cmサイズ |
4人以上 | 28cm以上 |
朝食用・お弁当用など | 20cm前後 |
重さは軽量化した製品を選ぶ

IH対応など自宅のキッチンで使える熱源のものを選ぶ

オーブン調理をする場合は取っ手が取り外せるものを選ぶ

焦げ付きを減らしたい方はコーティング付きを選ぶ

ステンレスフライパンのおすすめ人気ランキング21選
Lagostina(ラゴスティーナ) TEMPRA(テンプラー)フライパン

シリコン製の取っ手が手になじみやすい
サイズ(直径) | 24cm |
---|---|
重さ | 1300g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
Lagostina(ラゴスティーナ) ニューサルヴァスパッツィオ フライパン

取っ手が取り外せて持ち運びや収納がしやすい
サイズ(直径) | 22cm |
---|---|
重さ | 1000g |
主な材質 | ステンレス、アルニミウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター |
取っ手の取り外し | 〇 |
コーティング | ○(フッ素樹脂コーティング) |
食洗機対応 | 〇 |
Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ベッラセーラ ローズゴールドフライパン

華やかなデザインがギフトにもおすすめ
サイズ(直径) | 24cm |
---|---|
重さ | 1000g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
食洗機対応 | 〇 |
NINJA Foodi NeverStick

オーブンでも使用できる使い勝手の良いフライパン
サイズ(直径) | 20cm |
---|---|
主な材質 | ステンレス |
対応熱源 | ガス火、IH、電気 |
取っ手の取り外し | × |
食洗機対応 | 〇 |
Vita Craft(ビタクラフト) ソフィアII フライパン

独自のフッ素加工で熱効率が高く焦げ付きにくい
サイズ(直径) | 26cm |
---|---|
重さ | 1710g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | 〇 |
対応熱源 | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | ○(フッ素樹脂コーティング) |
食洗機対応 | 〇 |
Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ピコ フライパン

一品料理をつくるのにちょうどよいコンパクトサイズ
サイズ(直径) | 16cm |
---|---|
主な材質 | ステンレス鋼、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
食洗機対応 | 〇 |
KIPROSTAR(キプロスター) 業務用ステンレスフライパン

食洗機対応でお手入れの手間が省ける
サイズ(直径) | 22cm |
---|---|
重さ | 850g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
食洗機対応 | 〇 |
Murano(ムラノ) インダクション 業務用ステンレスフライパン

取っ手が外れにくく設計された業務用フライパン
サイズ(直径) | 28cm |
---|---|
重さ | 2000g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
Meyer(マイヤー) マキシム フライパン

焦げ付きにくいフッ素樹脂加工を採用
サイズ(直径) | 20cm |
---|---|
重さ | 550g |
主な材質 | ステンレス |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | ○(フッ素樹脂コーティング) |
T-fal(ティファール) オプティスペース IHステンレスフライパン

取っ手付きなのに重ねて収納できて便利
サイズ(直径) | 20cm |
---|---|
重さ | 699g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス、IH、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器 |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | ○(チタンコーティング) |
Fissler(フィスラー) アダマント プレミアムフライパン

保温効果の高いアルミ素材を包み込んだ構造
サイズ(直径) | 26cm |
---|---|
重さ | 1400g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | ○(炭化ケイ素コーティング) |
Vita Craft(ビタクラフト) アリゾナ フライパン

全面多層構造で余分な油を使わず調理できる
サイズ(直径) | 27cm |
---|---|
重さ | 1630g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | 〇 |
対応熱源 | ガス火、IH |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
Tramontina(トラモンティーナ) ソラール ソテーパン

高級感あるデザインも魅力
サイズ(直径) | 20cm |
---|---|
重さ | 1335g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
Vita Craft(ビタクラフト) コロラド フライパン

蓋付きで水分が逃げにくく無水調理も可能!
サイズ(直径) | 26cm |
---|---|
重さ | 1826g |
主な材質 | ステンレス、アルニミウム |
全面多層構造 | 〇 |
対応熱源 | ガス火、IH、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
Vita Craft(ビタクラフト) プロ フライパン

耐久性に優れたレストラン向けフライパン
サイズ(直径) | 24cm |
---|---|
重さ | 1030g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | 〇 |
対応熱源 | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
T-fal(ティファール) インジニオ・ネオ IHステンレス・エクセレンス セット6

調理のバリエーションが広がる便利なセット
サイズ(直径) | 22cm・26cm |
---|---|
重さ | 740g・1030g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | 〇 |
対応熱源 | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
取っ手の取り外し | 〇 |
コーティング | ○(チタンコーディング) |
食洗機対応 | 〇 |
WMF(ヴェーエムエフ) グルメプラス フライパン

重量感のあるプロ仕様のフライパン
サイズ(直径) | 24cm |
---|---|
重さ | 1000g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | × |
対応熱源 | ガス火、IH、エンクロヒーター、ラジエントヒーター |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
宮崎製作所 ジオ ソテーパン

蓋をすれば無水調理もおいしく仕上がる
サイズ(直径) | 21cm |
---|---|
重さ | 1490g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | 〇 |
対応熱源 | ガス火、IH、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、オーブン |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | × |
Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス) ネロ フライパン

ツヤのあるマニッシュなデザインが魅力的
サイズ(直径) | 24cm |
---|---|
主な材質 | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | 〇 |
対応熱源 | ガス火、IH、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、オーブン |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | ×(外側のみブラックPVD加工) |
食洗機対応 | 〇 |
Meyer(マイヤー) スターシェフ3

高級感のあるデザインで長く使用できる
サイズ(直径) | 20cm |
---|---|
主な材質 | ステンレス |
全面多層構造 | ○ |
対応熱源 | ガス火、IH |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | ふっ素樹脂加工 |
食洗機対応 | × |
遠藤商事 業務用 TKG オムレツパン

食材が焦げ付きにくく後片付けまで簡単
サイズ(直径) | 20cm |
---|---|
重さ | 370g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス火、IH |
取っ手の取り外し | × |
コーティング | ふっ素樹脂加工 |
食洗機対応 | × |
商品名 | 業務用 TKG オムレツパン | スターシェフ3 | ネロ フライパン | ジオ ソテーパン | グルメプラス フライパン | インジニオ・ネオ IHステンレス・エクセレンス セット6 | プロ フライパン | コロラド フライパン | ソラール ソテーパン | アリゾナ フライパン | アダマント プレミアムフライパン | オプティスペース IHステンレスフライパン | マキシム フライパン | インダクション 業務用ステンレスフライパン | 業務用ステンレスフライパン | ピコ フライパン | ソフィアII フライパン | Foodi NeverStick | ベッラセーラ ローズゴールドフライパン | ニューサルヴァスパッツィオ フライパン | TEMPRA(テンプラー)フライパン |
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商品画像 |
1位
遠藤商事
|
2位
Meyer(マイヤー)
|
3位
Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス)
|
4位
宮崎製作所
|
5位
WMF(ヴェーエムエフ)
|
6位
T-fal(ティファール)
|
7位
Vita Craft(ビタクラフト)
|
8位
Vita Craft(ビタクラフト)
|
9位
Tramontina(トラモンティーナ)
|
10位
Vita Craft(ビタクラフト)
|
11位
Fissler(フィスラー)
|
12位
T-fal(ティファール)
|
13位
Meyer(マイヤー)
|
14位
Murano(ムラノ)
|
15位
KIPROSTAR(キプロスター)
|
16位
Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス)
|
17位
Vita Craft(ビタクラフト)
|
18位
NINJA
|
19位
Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリングJ.A.ヘンケルス)
|
20位
Lagostina(ラゴスティーナ)
|
21位
Lagostina(ラゴスティーナ)
|
最安価格 |
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1,675 円 (税込) |
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特徴 | 食材が焦げ付きにくく後片付けまで簡単 | 高級感のあるデザインで長く使用できる | ツヤのあるマニッシュなデザインが魅力的 | 蓋をすれば無水調理もおいしく仕上がる | 重量感のあるプロ仕様のフライパン | 調理のバリエーションが広がる便利なセット | 耐久性に優れたレストラン向けフライパン | 蓋付きで水分が逃げにくく無水調理も可能! | 高級感あるデザインも魅力 | 全面多層構造で余分な油を使わず調理できる | 保温効果の高いアルミ素材を包み込んだ構造 | 取っ手付きなのに重ねて収納できて便利 | 焦げ付きにくいフッ素樹脂加工を採用 | 取っ手が外れにくく設計された業務用フライパン | 食洗機対応でお手入れの手間が省ける | 一品料理をつくるのにちょうどよいコンパクトサイズ | 独自のフッ素加工で熱効率が高く焦げ付きにくい | オーブンでも使用できる使い勝手の良いフライパン | 華やかなデザインがギフトにもおすすめ | 取っ手が取り外せて持ち運びや収納がしやすい | シリコン製の取っ手が手になじみやすい |
サイズ(直径) | 20cm | 20cm | 24cm | 21cm | 24cm | 22cm・26cm | 24cm | 26cm | 20cm | 27cm | 26cm | 20cm | 20cm | 28cm | 22cm | 16cm | 26cm | 20cm | 24cm | 22cm | 24cm |
重さ | 370g | ー | ー | 1490g | 1000g | 740g・1030g | 1030g | 1826g | 1335g | 1630g | 1400g | 699g | 550g | 2000g | 850g | ー | 1710g | ー | 1000g | 1000g | 1300g |
主な材質 | ステンレス、アルミニウム合金 | ステンレス | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルニミウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス鋼、アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | ステンレス | ステンレス、アルミニウム | ステンレス、アルニミウム | ステンレス、アルミニウム |
全面多層構造 | ー | ○ | 〇 | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | × | 〇 | × | × | × | × | × | × | 〇 | ー | × | × | × |
対応熱源 | ガス火、IH | ガス火、IH | ガス火、IH、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、オーブン | ガス火、IH、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、オーブン | ガス火、IH、エンクロヒーター、ラジエントヒーター | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター | ガス火、IH、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター | ガス火、IH、オーブン | ガス火、IH | ガス火、IH | ガス、IH、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器 | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター | ガス火、IH、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター | ガス火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター | ガス火、IH、オーブン | ガス火、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター | ガス火、IH、電気 | ガス火、IH | ガス火、IH、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター | ガス火、IH、オーブン |
取っ手の取り外し | × | × | × | × | × | 〇 | × | × | × | × | × | × | × | × | × | × | × | × | × | 〇 | × |
コーティング | ふっ素樹脂加工 | ふっ素樹脂加工 | ×(外側のみブラックPVD加工) | × | × | ○(チタンコーディング) | × | × | × | × | ○(炭化ケイ素コーティング) | ○(チタンコーティング) | ○(フッ素樹脂コーティング) | × | × | × | ○(フッ素樹脂コーティング) | ー | × | ○(フッ素樹脂コーティング) | × |
食洗機対応 | × | × | 〇 | ー | ー | 〇 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | ー |
楽天市場のステンレスフライパン売れ筋ランキング
まとめ
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。