スタイリッシュで本格仕様な見た目も魅力のアルミフライパン。プロもおすすめするアルミフライパンですが、手入れの仕方や油ならしの方法など購入前に知っておきたいこともいくつかあります。今回はアルミフライパンのメリットや選び方のポイントとともに、おすすめのアルミフライパンをランキング形式でご紹介。パスタやオムレツ、ステーキなどシンプルメニューがもっと上達するお気に入りのアルミフライパンを見つけてください。
イタリアンなどのお店でもよく使われているアルミフライパンは軽量で扱いやすいのが最大のメリット。料理する際に疲れにくく、洗ったり片づけたりするときにも腕やひじへの負担が少ないという点がプロも愛用する理由です。
熱伝導率のよさもアルミフライパンのメリットとして挙げられます。素早く熱を伝えられるため炒め物などもシャキッと仕上がり、汁気のあるものの水分調節もしやすいです。また、黒いフライパンに比べて食材の色や火の通り具合が確認しやすいのも使いやすさのポイント。フライパン自体の汚れや状態も一目瞭然なのできれいに保ちやすいでしょう。
シンプルで無駄のないデザインもおしゃれに見えて、料理のモチベーションも上がります。
アルミフライパンだけでなく、さまざまなフライパンをご覧になりたい方は「フライパンのおすすめ人気ランキング36選」をチェック。選び方のほか、おすすめ商品の人気ランキングを紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。
| サイズ（直径） | 17cm |
|---|---|
| 対応熱源 | ガス火 |
| 焦げ付き防止用コーティング | ◯ |
| 持ち手素材 | ステンレススチール |
| 食洗機使用 | × |
| サイズ（直径） | 24cm |
|---|---|
| 深さ | 6cm |
| 対応熱源 | ガス火 |
| 焦げ付き防止用コーティング | ◯ |
| 持ち手素材 | 天然木 |
| 食洗機使用 | × |
| サイズ（直径） | 25cm |
|---|---|
| 深さ | 4.8cm |
| 対応熱源 | ガス火、オーブン |
| 焦げ付き防止用コーティング | ◯ |
| 持ち手素材 | スチール |
| 食洗機使用 | ◯ |
| サイズ（直径） | 18cm |
|---|---|
| 深さ | 4.4cm |
| 対応熱源 | ガス火、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
| 焦げ付き防止用コーティング | 〇（テフロンプラチナ加工） |
| 持ち手素材 | フェノール樹脂 |
| サイズ（直径） | 24cm |
|---|---|
| 深さ | 5cm |
| 対応熱源 | ガス火 |
| 焦げ付き防止用コーティング | × |
| 持ち手素材 | アルミニウム |
| サイズ（直径） | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 6.5cm |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン（260度まで）、ラジエントヒーター |
| 焦げ付き防止用コーティング | 〇（PFOAフリーのフッ素樹脂加工） |
| 持ち手素材 | フェノール樹脂 |
| 食洗機使用 | ○ |
| サイズ（直径） | 26cm |
|---|---|
| 深さ | 9cm |
| 対応熱源 | ガス火、IH、電磁調理器、ハロゲンヒーター |
| 焦げ付き防止用コーティング | 〇（フッ素樹脂加工） |
| 食洗機使用 | 〇 |
| サイズ（直径） | 27cm |
|---|---|
| 深さ | 5.8cm |
| 対応熱源 | ガス火 |
| 焦げ付き防止用コーティング | × |
| 持ち手素材 | 硬質アルミ |
| サイズ（直径） | 24cm |
|---|---|
| 深さ | 6.5cm |
| 対応熱源 | ガス火、IH |
| 焦げ付き防止用コーティング | 〇（フッ素加工、チタンプラズマ加工） |
| 持ち手素材 | フェノール樹脂 |
| 食洗機使用 | 〇 |
| サイズ（直径） | 14cm |
|---|---|
| 深さ | 3cm |
| 対応熱源 | ガス火 |
| 焦げ付き防止用コーティング | × |
| 持ち手素材 | 真鍮 |
| サイズ（直径） | 25cm |
|---|---|
| 深さ | 4.8cm |
| 対応熱源 | ガス火、オーブン |
| 焦げ付き防止用コーティング | × |
| 持ち手素材 | スチール（メッキ加工） |
| サイズ（直径） | 24cm |
|---|---|
| 深さ | 5.8cm |
| 対応熱源 | ガス火 |
| 焦げ付き防止用コーティング | ×（アルマイト加工タイプ） |
| 持ち手素材 | 天然木 |
| サイズ（直径） | 27cm |
|---|---|
| 深さ | 5.5cm |
| 対応熱源 | ガス火 |
| 焦げ付き防止用コーティング | × |
| 持ち手素材 | アルミニウム |
| サイズ（直径） | 24cm |
|---|---|
| 深さ | 5.4cm |
| 対応熱源 | ガス火、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
| 焦げ付き防止用コーティング | ×（アルマイト加工タイプ） |
| 持ち手素材 | アルミニウム |
| サイズ（直径） | 27cm |
|---|---|
| 深さ | 5.8cm |
| 対応熱源 | ガス火、IH、電磁調理器 |
| 焦げ付き防止用コーティング | × |
| 持ち手素材 | アルミニウム |
| 商品名 | TKG IHキャストフライパン | HOKUA（ホクア）マイスター IH-BCフライパン | 打出 キング アルミフライパン | ビストロハウス フライパン | 業務用アルミフライパン | セルヴィン ターヴォラ フライパン | マデュラ プラス 深型フライパン | アカオアルミ DONアルミフライパン | アルックス フライパン | IQシリーズ ソテーパン | キング 打出 フライパン | ワイドIHハイキャスト フライパン | 業務用アルミフライパン | ワイドマイスタープレミアム フライパン | 山フライパン 深型 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
遠藤商事
|
2位
北陸アルミニウム
|
3位
中尾アルミ製作所
|
4位
北陸アルミニウム
|
5位
KIPROSTAR（キプロスター）
|
6位
Ballarini（バッラリーニ）
|
7位
Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリングJ.A.ヘンケルス）
|
8位
遠藤商事
|
9位
Fissler（フィスラー）
|
10位
SCANPAN（スキャンパン）
|
11位
中尾アルミ製作所
|
12位
北陸アルミニウム
|
13位
KIPROSTAR（キプロスター）
|
14位
Hokua（北陸アルミニウム）
|
15位
UNIFLAME（ユニフレーム）
|
| 最安価格 |
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4,081 円 (税込) |
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5,005 円 (税込) |
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5,122 円 (税込) |
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7,383 円 (税込) |
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3,182 円 (税込) |
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25,987 円 (税込) |
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| 特徴 | 特厚底設計で、加熱ムラなく食材の焼き上げが可能 | 特殊加工でIHはもちろんオール熱源に対応 | ファミリー向けの大きめサイズなのに軽量 | 天然木のハンドルで火傷が心配な方も安心 | 丈夫で変形やがたつきなく長期間使える | そのままテーブルにも出せるコンパクトサイズ | さまざまな料理がつくれる深型タイプ | サビや傷に強く長期間愛用できるフライパン | 人間工学に基づき設計されたハンドルが握りやすい | ギフトにも喜ばれるおしゃれなデザイン | スピード重視の料理を素早くおいしく仕上げる | 食材にムラなく火を通せるアルミキャスト | プロにも愛用者が多い本格アルミパン | 日本製で安心のロングセラーモデル | フライパンにも鍋にもなる2WAY仕様 |
| サイズ（直径） | 27cm | 24cm | 27cm | 24cm | 25cm | 14cm | 24cm | 27cm | 26cm | 26cm | 24cm | 18cm | 25cm | 24cm | 17cm |
| 深さ | 5.8cm | 5.4cm | 5.5cm | 5.8cm | 4.8cm | 3cm | 6.5cm | 5.8cm | 9cm | 6.5cm | 5cm | 4.4cm | 4.8cm | 6cm | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IH、電磁調理器 | ガス火、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター | ガス火 | ガス火 | ガス火、オーブン | ガス火 | ガス火、IH | ガス火 | ガス火、IH、電磁調理器、ハロゲンヒーター | ガス火、IH、オーブン（260度まで）、ラジエントヒーター | ガス火 | ガス火、IH、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター | ガス火、オーブン | ガス火 | ガス火 |
| 焦げ付き防止用コーティング | × | ×（アルマイト加工タイプ） | × | ×（アルマイト加工タイプ） | × | × | 〇（フッ素加工、チタンプラズマ加工） | × | 〇（フッ素樹脂加工） | 〇（PFOAフリーのフッ素樹脂加工） | × | 〇（テフロンプラチナ加工） | ◯ | ◯ | ◯ |
| 持ち手素材 | アルミニウム | アルミニウム | アルミニウム | 天然木 | スチール（メッキ加工） | 真鍮 | フェノール樹脂 | 硬質アルミ | ー | フェノール樹脂 | アルミニウム | フェノール樹脂 | スチール | 天然木 | ステンレススチール |
| 食洗機使用 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | 〇 | ー | 〇 | ○ | ー | ー | ◯ | × | × |
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