直火式エスプレッソメーカーを購入する前に、自分に合った熱源やサイズ、素材などをチェックすることが大切ですが、クレマが作れるかどうかなどをおさえておくのも、よりよい商品選びのポイント。ここでは、直火式エスプレッソメーカーの選び方について解説します。カップ数についても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。
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コーヒーは直火で淹れることによって、ワンランク上の深い味わいが楽しめます。直火式エスプレッソメーカーを使えばそんな美味しいコーヒーを自宅やアウトドアで気軽に堪能することが可能。こちらの記事では、直火式エスプレッソメーカーを購入する際のチェックポイントと通販で買えるおすすめ商品を紹介していきます。
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目次
直火式エスプレッソメーカーの選び方
熱源｜基本的にはガス火！用途に合わせてIH対応の商品も
出典：Amazon
直火式エスプレッソメーカーは基本的にガスコンロの火を熱源としますが、中にはIH対応している商品もあります。
ご自宅がIHコンロしかないのであれば、必ずIH対応しているものを選びましょう。「自宅はIHだけど、キャンプなどのアウトドアでは直火で使いたい」という方は、IH・直火どちらも対応している商品がいいですね。なお、「IH専用」のエスプレッソメーカーをガスコンロ等の直火で使うのは控えておいた方がベターです。
また、日本には底径12cm以下のものだと感知しないIHクッキングヒーターが多いので、なるべく底径が大きめな商品を選ぶようにしましょう。
サイズ（カップ数）｜「1カップ＝50ml」を目安に、用途に合ったものを
出典：Best One
直火式エスプレッソメーカーのサイズの基準は1カップ＝50mlです。デミタスカップ（エスプレッソ用の小さめなカップ）にちょうど収まるくらいの量であり、エスプレッソを飲むのに標準的な量になります。これを目安に、用途に合わせてサイズを選ぶようにしましょう。
普段使い｜「3~4カップ」を目安にしよう
出典：Amazon
1カップの目安は50mlで、普段使いするには3~4カップほど抽出できるものがおすすめです。夫婦やカップル、家族などで使うのにもちょうどいいサイズ感ですよ。
大人数で｜減量フィルターが付いているものがおすすめ
出典：Amazon
直火式エスプレッソメーカーは容量いっぱいに作ることを前提にしているため、6カップ用の直火式エスプレッソメーカーで2、3カップ分作ることは基本的にできません。直火式エスプレッソメーカーにおいては「大は小を兼ねる」ことはないので注意しましょう。
しかし、「減量フィルター」が付いている商品であれば、調節可能です。コーヒー粉の入るスペースを限定し、1度で6カップ作れるものでも、2、3カップ分作ることができるようになります。大人数で使う機会があれば、大きめサイズの減量フィルター付きのものを選びましょう。
素材｜価格の安いアルミ製、頑丈でお手入れのしやすいステンレス製
直火式エスプレッソメーカーを選ぶうえで重要なのが、まず「素材」をチェックすること。素材には、アルミやステンレスなど、いくつか種類があり、それぞれ特徴が異なります。ここでは各素材の特徴や違い、どんな人におすすめなのかに関して解説するので、購入する前に素材を比較したいという方などは、ぜひチェックしてみてください。
アルミ｜お手頃価格で、初心者の方におすすめ
出典：Amazon
アルミは価格が安く、直火式エスプレッソメーカーを初めて使う初心者の方におすすめです。ただし、何度か使っているうちに黒ずんできたり、白いしみができてしまうことがあります。使った後はすぐに洗って乾かすといったこまめなお手入れが必要になります。
ステンレス｜お手入れがしやすく、長年愛用できる
出典：Amazon
ステンレス製のものは頑丈で、汚れやサビに強いのが特徴。お手入れがしやすいので、長く愛用することができます。スタイリッシュなデザインのものも多く、インテリアに合わせて選ぶのも良いでしょう。
クレマ｜味にとことんこだわるなら、クレマを作れる機能付きを
エスプレッソの液面にできる「クレマ」と呼ばれるきめ細かな泡がコーヒーをよりおいしく、深い味わいにしてくれます。基本的に直火式エスプレッソメーカーではクレマを作れませんが、作れる機能が付いた商品もあります。味にとことんこだわるのであれば、クレマの作れる機能付きのものを選ぶのが良いですね。
下記の記事では、コーヒーメーカーについて詳しく紹介しています。エスプレッソマシンについても記載しているためぜひこちらも参考にしてみてください。
【直火のみ】エスプレッソメーカーのおすすめ人気ランキング6選
ここからは、直火のみのエスプレッソメーカーのおすすめ商品をランキング形式で紹介します。ビアレッティやALESSIの人気モデルや、デザインがおしゃれなモデル、マキネッタセットにも注目。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。スペック表にあるサイズなども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
6位
型番：V91
MERMOO YILAN 直火式 モカエキスプレス
参考価格：
2,200
円
出典1：Amazon
毎回コーヒーの時間が楽しみになるかわいさ
あざやかなパステルカラーと木目調のハンドルデザインがかわいいエスプレッソメーカー。本体の上下ポットやフィルタをはじめとした各パーツを分解して洗えるので、いつまでも清潔に使えます。できあがるコーヒーは約150ml。エスプレッソのほか、アイスカフェラテなどを飲みたいときにもおすすめです。
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| サイズ（㎝） | ー |
|---|---|
| 素材 | アルミニウム |
| 生産国 | 中国 |
5位
Neelac（ニーラック） 直火式エスプレッソマシン マキネッタセット
参考価格：
1,880
円
出典1：Amazon
持ち運びや汎用性にもこだわったセット
アウトドアシーンをもっと楽しくするアイテムを手がけるニーラックの直火式エスプレッソマシンは、便利なゴトクや収納袋が付いたセット。キャンプやバーベキューのときだけではなく、おうちのガスコンロでも気軽に使えます。また、一般的なエスプレッソメーカーよりも軽めの約220gで持ち運びもらくらくです。
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| サイズ（㎝） | 6.6×12×12.5 |
|---|---|
| 素材 | アルミニウムなど |
| 生産国 | ー |
4位
型番：7312
BIALETTI（ビアレッティ） NEW BRIKKA 2 CUP
参考価格：
7,790
円
出典1：Amazon
濃厚なクレマが楽しめる進化版
エスプレッソの本場イタリア生まれの直火式コーヒーメーカー。ビアレッティオリジナルの特殊バルブ構造により、リッチな泡ののった本格的なコーヒーが楽しめるようになりました。モカエキスプレスの進化版として、欧米でも愛されている人気シリーズ。おいしいコーヒーを大切なひとと飲むときにぴったりの2カップサイズです。
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| サイズ（㎝） | 9.5×16×15.5 |
|---|---|
| 素材 | 本体：アルミニウム合金、ハンドル：ナイロン樹脂、パッキン：シリコーンゴム、フィルター・バスケット：アルミニウム合金 |
| 生産国 | ルーマニア |
3位
型番：AAM33/1
ALESSI Moka Alessi エスプレッソコーヒーメーカー
参考価格：
14,980
円
出典1：Amazon
アートデザイナーがデザインした本格派エスプレッソメーカー
エルメスやスウォッチなどの有名メーカー商品のデザインを手がけているアレッサンドロ・メンディーニがデザインした直火式エスプレッソメーカーです。上品なメタリックカラーや洗練されたデザインはもちろんのこと、持ち手とフタ部分に火傷防止のための耐熱加工もあり、使い勝手も考慮されています。
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rakuten.co.jp: 2020年8月27日 20:10時点
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| サイズ（㎝） | 直径9.6×高さ16.4 |
|---|---|
| 素材 | 本体：アルミニウム ハンドル及びノブ：熱可塑性樹脂 |
| 生産国 | ― |
2位
型番：1698
Bialetti（ビアレッティ） VENUS 2カップ用
参考価格：
20,900
円
出典1：Amazon
洗練された大人のシンプルなデザイン
上品な光沢が美しい洗練されたシンプルなデザインが特徴的です。ステンレス製ながら、お手頃な値段なのもこの商品の魅力。頑丈な素材なのでアウトドアシーンでも重宝するのではないでしょうか。シンプルながらも老舗の技術を活かした機能性と使い勝手の良さが存分に発揮されている商品です。
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| サイズ（㎝） | 幅8×奥行10.5×高さ13.5 |
|---|---|
| 素材 | 本体:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、本体下部:ステンレス鋼(クロム18%)、ハンドル・ツマミ:ナイロン、パッキン:シリコン、フィルタープレート・フィルターバスケット:ステンレス鋼(クロム18%) |
| 生産国 | 中国 |
1位
型番：1161
Bialetti（ビアレッティ） 直火式 モカエキスプレス 4カップ
参考価格：
6,179
円
出典1：Amazon
世界中のコーヒーファンに愛される人気エスプレッソメーカー
「Bialetti」の看板商品ともされている直火式エスプレッソメーカーです。本場では一家に一台必ずあるとまで言われており、伝統的なデザインと細部まで使いやすさを追求した機能性で世界中のコーヒーファンに愛用されています。自宅で簡単にコク深いイタリアンコーヒーが楽しめる商品。プレゼントとして渡しても喜ばれます。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ（㎝） | 幅7×奥行13×高さ13.5 |
|---|---|
| 素材 | 本体：アルミニウム合金、ハンドル：ナイロン樹脂、パッキン：シリコーンゴム |
| 生産国 | イタリア |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 直火式 モカエキスプレス 4カップ | VENUS 2カップ用 | Moka Alessi エスプレッソコーヒーメーカー | NEW BRIKKA 2 CUP | 直火式エスプレッソマシン マキネッタセット | 直火式 モカエキスプレス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
Bialetti（ビアレッティ）
|
2位
Bialetti（ビアレッティ）
|
3位
ALESSI
|
4位
BIALETTI（ビアレッティ）
|
5位
Neelac（ニーラック）
|
6位
MERMOO YILAN
|
| 最安価格 |
Yahoo!で見る
3,585 円 (税込) |
Amazonで見る
20,900 円 (税込) |
楽天市場で見る
8,630 円 (税込) |
楽天市場で見る
6,968 円 (税込) |
Amazonで見る
1,880 円 (税込) |
Amazonで見る
2,200 円 (税込) |
| 特徴 | 世界中のコーヒーファンに愛される人気エスプレッソメーカー | 洗練された大人のシンプルなデザイン | アートデザイナーがデザインした本格派エスプレッソメーカー | 濃厚なクレマが楽しめる進化版 | 持ち運びや汎用性にもこだわったセット | 毎回コーヒーの時間が楽しみになるかわいさ |
| サイズ（㎝） | 幅7×奥行13×高さ13.5 | 幅8×奥行10.5×高さ13.5 | 直径9.6×高さ16.4 | 9.5×16×15.5 | 6.6×12×12.5 | ー |
| 素材 | 本体：アルミニウム合金、ハンドル：ナイロン樹脂、パッキン：シリコーンゴム | 本体:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、本体下部:ステンレス鋼(クロム18%)、ハンドル・ツマミ:ナイロン、パッキン:シリコン、フィルタープレート・フィルターバスケット:ステンレス鋼(クロム18%) | 本体：アルミニウム ハンドル及びノブ：熱可塑性樹脂 | 本体：アルミニウム合金、ハンドル：ナイロン樹脂、パッキン：シリコーンゴム、フィルター・バスケット：アルミニウム合金 | アルミニウムなど | アルミニウム |
| 生産国 | イタリア | 中国 | ― | ルーマニア | ー | 中国 |
【IH対応】エスプレッソメーカーのおすすめ人気ランキング3選
ここからは、IH対応エスプレッソメーカーのおすすめ商品をランキング形式で紹介します。valiraやMETEXの人気モデルや、ハロゲンにも対応しているモデル、キャンプなどのアウトドアにも対応しているモデルにも注目。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。使用目的に合った商品を見つけてみてください。
3位
型番：0073
Aerolatte Stovetop Espresso Maker, 3-cup
参考価格：
10,015
円
出典1：Amazon
フタの小窓がチャームポイント！
電動ミルクフォーマーでお馴染みの「Aerolatte」から発売されている直火式エスプレッソメーカーです。ポットのフタ部分に中が覗けるおしゃれな小窓のあるデザインで、抽出中の様子が見えるようになっています。さらにガスでの直火の他にもIHやハロゲン、セラミックなど様々な熱源調理器に対応しています。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ（㎝） | 幅15.24×奥行8.89×高さ15.24 |
|---|---|
| 素材 | アルミ |
| 生産国 | ― |
2位
型番：GAMG3
METEX G.A.T カフェティエラ マグニフィカ 3カップ
参考価格：
3,854
円
出典1：Amazon
本場イタリアでトップメーカーの直火式エスプレッソメーカー
エスプレッソの本場であるイタリアでも大人気、G.A.T社製の家庭用エスプレッソメーカーです。アルミニウム製の本体にナイロンガラスやシリコン加工がほどこされており、ガスコンロなどの直火だけではなくIH調理器具での使用も対応しているのもおすすめポイント。ウッド調の取っ手が温かみのあるデザインになっています。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ（㎝） | 直径10×高さ15 |
|---|---|
| 素材 | アルミ、ナイロンガラス繊維強化、シリコン、ステンレススチール |
| 生産国 | イタリア |
1位
valira エスプレッソメーカー「イザベラ」
参考価格：
7,920
円
出典1：Amazon
使いやすさと丈夫さを追求したステンレス製エスプレッソメーカー
強い衝撃やサビなどの汚れに強い耐久性に優れた直火式エスプレッソメーカーです。ガスコンロ、IH、シーズヒーター、ニクロムヒーター、セラミックヒーターに対応しており、さらに1年間の保証書もついています。無駄のないすっきりとしたシンプルさと握りやすく設計されたデザインが魅力です。4カップ用で日常使いにちょうど良いサイズ感です。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ（㎝） | 直径12.8×高さ22.0 |
|---|---|
| 素材 | ステンレス、ベークライト |
| 生産国 | スペイン |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | エスプレッソメーカー「イザベラ」 | G.A.T カフェティエラ マグニフィカ 3カップ | Stovetop Espresso Maker, 3-cup |
|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
valira
|
2位
METEX
|
3位
Aerolatte
|
| 最安価格 |
Amazonで見る
7,920 円 (税込) |
Amazonで見る
3,854 円 (税込) |
Amazonで見る
10,015 円 (税込) |
| 特徴 | 使いやすさと丈夫さを追求したステンレス製エスプレッソメーカー | 本場イタリアでトップメーカーの直火式エスプレッソメーカー | フタの小窓がチャームポイント！ |
| サイズ（㎝） | 直径12.8×高さ22.0 | 直径10×高さ15 | 幅15.24×奥行8.89×高さ15.24 |
| 素材 | ステンレス、ベークライト | アルミ、ナイロンガラス繊維強化、シリコン、ステンレススチール | アルミ |
| 生産国 | スペイン | イタリア | ― |
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直火式エスプレッソメーカーの使い方・洗い方
出典：Amazon
初めて直火式エスプレッソメーカーを使おうとすると、使い方が難しいと思ってしまいがちですが、使い方は至ってシンプル。初心者の方でもおいしいエスプレッソを淹れることができます。ここからは、直火式エスプレッソメーカーの使い方・洗い方を見ていきましょう。
使い方
- まずは下部ポットに水を杯数分、入れていきます。
- バスケットをセットし、バスケットの中にコーヒー粉を入れていき、スプーンなどで平らにならします。
- 上部のポットをセットし、弱火にかけていきます。沸騰し、上部ポットへと蒸気が移っていき、抽出されます。
- 「カラカラ」という音がしたら、下部ポットの水がなくなり、抽出が完了したサイン。火を止めましょう。
- 最後に火傷しないように気を付けながら、カップに注ぎましょう。
洗い方
アルミ、ステンレス製を問わず、洗剤は使わずに水のみで洗うのがポイントです。直火式エスプレッソメーカーにコーヒーの油分や香りを残しておくことで、次注ぐときのエスプレッソがより香り高いものになりますよ。なお、洗剤で洗ってしまうと金属臭が発生してしまいます。ひどい汚れが付いていなければ、水のみでお手入れするよう心がけましょう。
エスプレッソカップにもこだわろう
直火式エスプレッソメーカーと一緒にエスプレッソカップにもこだわりたいところ。どれも同じように思えますが、カップの素材や厚みによって味わいも変わってくるものです。エスプレッソカップについて気になる方は、ぜひ下記の記事もチェックしてみましょう。
まとめ
「直火式でコーヒーを淹れると聞くと本格的で難しそう…」と感じるかもしれませんが、使い方は予想よりもシンプルだったのではないでしょうか。また、先述の通り、なめらかできめ細かいクレマを作る機能がついている商品もあります。直火式エスプレッソメーカーで、本格的なエスプレッソをご自宅でも楽しんでみてはいかがでしょうか。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
新越金網
丸型ギンナン煎り
3,525 円 (税込)2,036 円 (税込) -
2位
KINTO(キントー)
コーヒーカップ&ソーサー CAST
1,760 円 (税込)1,760 円 (税込)1,540 円 (税込) -
3位
ネスレ日本
ゴールドブレンド バリスタ フィフティ
3,500 円 (税込)11,439 円 (税込)15,626 円 (税込) -
4位
ポーレックス
コーヒーミルミニ
29,168 円 (税込)7,590 円 (税込)27,100 円 (税込) -
5位
HARIO(ハリオ)
シルバー Ｖ60 ドリップケトル·フィット
4,303 円 (税込)3,953 円 (税込)3,600 円 (税込) -
6位
HARIO(ハリオ)
ウォーター コーヒードリッパー
19,036 円 (税込)29,117 円 (税込)18,843 円 (税込) -
7位
カリタ(Kalita)
コーヒーメーカー用 102サーバー 600CCブラック
982 円 (税込)1,680 円 (税込)973 円 (税込) -
8位
カリタ(Kalita)
電動コーヒーミル ネクストG
45,500 円 (税込)89,749 円 (税込)17,600 円 (税込) -
9位
ZERO JAPAN(ゼロジャパン)
コーヒーキャニスター200
3,867 円 (税込)3,135 円 (税込)3,271 円 (税込) -
10位
下村企販
KOGU（珈琲考具）割れにくいコーヒーサーバー
1,548 円 (税込)1,540 円 (税込)1,089 円 (税込)
公開日：2022年04月26日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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