モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼からなる刀身が特徴の牛刀で、切れ味がよく錆びにくいのが魅力です。口金付きで衛生面も安心して使えます。プロ向けの包丁も多く生産しているブランドのためプレゼントにもぴったり。同じ「モリブデン鋼」シリーズには、牛刀のほか、三徳包丁、ペティナイフ、筋引、子供包丁などの製品もあるため、何本かをセットにして贈るのもおすすめです。
ミソノ(Misono)のモリブデン鋼 牛刀512 | 価格比較・レビュー評価
出典：Amazon
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| 全長 | 33cm |
|---|---|
| 刃渡り | 21cm |
| 重さ | 160g |
| 刃の素材 | ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 |
| 両刃・片刃 | 両刃 |
| 柄の素材 | 強化木 |
| 口金付き | ○ |
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| 商品名 | ミソノ(Misono) モリブデン鋼 牛刀 | ミソノ(Misono) 440 牛刀 | ミソノ(Misono) モリブデン鋼 三徳庖丁 | ミソノ(Misono) モリブデン鋼 ペティーナイフ | ミソノ(Misono) スウェーデン鋼 牛刀 | ミソノ(Misono) モリブデン包丁セット |
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| 幅 | 約 5 cm | 約 5 cm | 約 5 cm | 約 4 cm | 約 5.5 cm | - |
| 奥行 | 約 35 cm | 約 37.5 cm | 約 30 cm | 約 25.5 cm | 約 34 cm | - |
| 高さ | 約 2 cm | 約 2 cm | 約 2 cm | 約 2 cm | 約 2 cm | - |
| 重量 | 約 160.0 g | 約 160.0 g | 約 150.0 g | 約 130.0 g | 約 160.0 g | - |
| サイズ | 210mm | 210mm | 18cm | 150mm | 刃渡り:21 全長:34cm 背厚:2.1mm | - |
| 色 | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー | - |
| Amazon発売日 | - | - | - | - | - | - |
公開日：2021年12月16日
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