軽くて料理がしやすい「ビタクラフトの鉄フライパン」。「スーパー鉄 フライパン」や「スーパー鉄 ウォックパン」「スーパー鉄 エッグパン」のほか、プロ評価の高い「打ち出しフライパン」などがあります。そこで今回は、おすすめのビタクラフトの鉄フライパンの特徴について紹介します。口コミの評価や、IH対応がどうかも注目しました。ビタクラフトの製品が気になっている方は、ぜひチェックしてみてください。
Vita Craft（ビタクラフト）とは？
Vita Craft（ビタクラフト）とは、1939年にアメリカで設立された、調理器具ブランドです。ビタクラフトは、ビタミン（ビタ）を逃さない手作り（クラフト）の鍋という由来があり、ビタミンやミネラルを逃さず、健康的な無水・無油調理ができるフライパンや鍋を製造しています。
また、ビタクラフトの製品は、熱伝導率の高いアルミニウムと保温性に優れたステンレスを何重にも重ねた「全面多層構造」で作られているため、熱しやすく冷めにくい理想的なフライパンに仕上がっています。ビタクラフトの製品は、ガス火やIH、その他のあらゆる熱源にも対応しているので、さまざまなシーンで活躍することでしょう。
ビタクラフト鉄フライパンのラインナップ｜スーパー鉄と打出しフライパンの違いもチェック
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特徴 |
サイズ展開 |
対応熱源 |
スーパー鉄シリーズ
「スーパー鉄 フライパン 」 |
・炒め物に向いている
・面倒なお手入れが不要で鉄フライパン初心者にもおすすめ
・錆びにくい窒化鉄フライパン
・熱くならないよう中が空洞の「ステンレス製ハンドル」
|
・20cm
・24cm
・26cm
・28cm |
・IH
・ガス火 |
スーパー鉄シリーズ
「スーパー鉄 ウォックパン 」 |
・炒める、焼く、煮る、蒸すもできるマルチなウォックパン
・面倒なお手入れが不要で鉄フライパン初心者にもおすすめ
・錆びにくい窒化鉄フライパン
・熱くならないよう中が空洞の「ステンレス製ハンドル」 |
・22cm
・24cm
・26cm
・28cm
・30cm
・33cm |
・IH
・ガス火 |
スーパー鉄シリーズ
「 エッグパン」 |
・卵焼き器
・面倒なお手入れが不要で鉄フライパン初心者にもおすすめ
・錆びにくい窒化鉄フライパン
・熱くならないよう中が空洞の「ステンレス製ハンドル」 |
縦19.9cm |
・IH
・ガス火 |
ビタクラフト プロシリーズ
「打出しフライパン」 |
・神奈川県横浜市にある「山田工業所」とのコラボモデル
・シーズニングやお手入れの手間は必要だが、
熱まわりがよく軽量な点からプロの料理人にも評価されている
・鉄を数千回叩いて作る「打出し」製法を採用
・丈夫かつ薄く軽量
・熱まわり、油なじみがよい |
・24cm
・27cm
・30cm |
・IH
・ガス火 |
ビタクラフトが取り扱う鉄製のフライパンは、大きく「スーパー鉄」と「打出しフライパン」の2つに分けられ、それぞれの特徴は以下の通り。
また、スーパー鉄シリーズは、炒め物に向いている「スーパー鉄 フライパン」、煮たり蒸したりもできる「スーパー鉄 ウォックパン」、卵焼き器の「エッグパン」と3つのバリエーションが展開されています。
ビタクラフト鉄フライパンの口コミや評判
「スーパー鉄シリーズ」のビタクラフト鉄フライパンについて、「持ち手が熱くなりにくく使いやすい」「食材がくっつきにくい」「デザインがかっこいい」など製品を高く評価する声が多く見られました。
一方で「重く感じる」「焦げ付きやすい」という意見もいくつか確認できます。腕力に自信のある方やお手入れが気にならない方なら、購入しても損はないと言えるでしょう。
なお製品別のレビューや口コミについては、公式サイトのページ下部にて確認できます。気になる人は、以下からご覧ください。
ビタクラフト鉄フライパンの「スーパー鉄」の特徴
ビタクラフトの鉄フライパンである「スーパー鉄シリーズ」は、手入れ簡単で料理が美味しく仕上がる工夫が施された鉄フライパンです。こちらの項目では、ビタクラフト鉄フライパンの特徴をまとめているので、ぜひチェックしてみてください。
サビにくく、お手入れも簡単
鉄の内部に窒素を浸透させ、表面の強度を高める「窒化4層加工」が施されており、サビにくい鉄フライパンに仕上がっています。鉄フライパン初心者の方でも扱いやすく、使い始めの「焼き入れ」や使い終わった後の「油引き」といった面倒な手入れは不要。使い終わった後は、ぬるま湯でサッと洗うだけで済みます。
料理が美味しく仕上がる
フライパンの表面には、油の吸収性を高める凹凸があり、焼き物にはキレイな焼き色を付け、炒め物はシャキッと仕上げることが可能。ステーキやチャーハン、餃子など、さまざまな料理を美味しく仕上げることができます。また、使い込めば使い込むほど油がなじみ、こびりつきにくくなります。
使いやすくて安心・安全
ハンドルはビタクラフト プロシリーズで人気のステンレス製片手ハンドルを採用しており、「耐久性が高い」「持ちやすい」「熱くなりにくい」という特徴があります。ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターでも使用することが可能。本体の成形から加工、仕上げ、検品まで全て日本国内で行っているため、安心安全の「Made in Japan」です。
ビタクラフト鉄フライパン「打出しフライパン」の特徴
省エネや食に対する安全性などに配慮し、プロ向けに開発された「ビタクラフト プロ」のなかにある「打出しフライパン」。
神奈川県横浜市にある山田工業所とのコラボレートモデルで鉄を数千回叩いて作る「打ち出し」製法により、丈夫かつ薄く軽量、熱まわりも油なじみもよく、鍋振りがラクなのが魅力です。
サイズは「24cm」「27cm」「30cm」の3展開。IHとガス火の両方に対応します。
Vita Craft（ビタクラフト）鉄フライパンの4モデル商品詳細
ビタクラフトの鉄フライパンは、スーパー鉄シリーズから、「スーパー鉄 フライパン」・「スーパー鉄 ウォックパン」・「スーパー鉄 エッグパン」。ビタクラフト プロシリーズから「打ち出しフライパン」が販売されています。スペック表にあるサイズや対応熱源なども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
炒め物におすすめの定番「スーパー鉄 フライパン」
Vita Caft（ビタクラフト）
スーパー鉄 フライパン
参考価格：
9,519
円
ひとつは欲しい使いやすいサイズ感
凝った料理をしない方も1つは持っておいて損はない丁度よいサイズのフライパン。鉄フライパンですが、独自の窒化4層加工を施しているため使い始めの処理や面倒なお手入れも不要で自炊初心者にもおすすめです。オール熱源対応でおうちのコンロに合わせて買い替える必要もありません。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月28日 14:34時点
rakuten.co.jp: 2024年4月14日 08:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月17日 17:49時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ |
内径26cm/深さ7.2cm
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| 板厚 |
約1.6mm
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| 重量 |
約1049g
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| 材質 |
本体:鉄(窒化加工)、ハンドル:ステンレススティール
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| 対応熱源 |
ガス、IH(電磁調理器)
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| 生産国 |
日本
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炒める・焼くはもちろん、煮る・蒸すも可能な「スーパー鉄 ウォックパン」
Vita Caft（ビタクラフト）
スーパー鉄 ウォックパン
参考価格：
9,520
円
手頃な深さでマルチに使える
適度な深さがあることで焼く・炒めるだけでなく煮る・蒸すなど幅広い調理に使えるウォックパン。鉄製の魅力はそのままにメーカー独自の窒化4層加工により錆びにくさを備えた使いやすいフライパンとなっています。鉄フライパンが初めての方でも扱いやすく、ステンレスハンドルで高級感あるデザインです。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月28日 14:34時点
rakuten.co.jp: 2024年4月14日 07:45時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ |
内径28.0cm/深さ5.0cm/底径21.5cm
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| 板厚 |
約1.6mm
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| 重量 |
約1133g
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| 材質 |
本体:鉄(窒化加工)、ハンドル:ステンレススティール
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| 対応熱源 |
ガス、IH(電磁調理器)
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| 生産国 |
日本
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卵焼きやお弁当作りには「スーパー鉄 エッグパン」
Vita Caft（ビタクラフト）
スーパー鉄 エッグパン
参考価格：
7,997
円
お弁当の卵焼きづくりにぴったり
卵焼きをきれいに仕上げたいならやっぱり持っておきたいエッグパン。窒化4層加工を施した鉄製のため鉄フライパンのよさを持ちながら手間のかかるお手入れは不要なのもうれしいポイントです。使えば使うほど油なじみがよくなるため、繊細な卵焼きもうまく焼き上がりそう。ちょっとした炒め物にも使えて使い勝手のよいアイテムです。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月28日 14:34時点
rakuten.co.jp: 2024年4月14日 07:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月17日 17:49時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ |
縦19.9cm/横15.2cm/深さ4.0cm
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| 板厚 |
約1.5mm
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| 重量 |
684g
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| 材質 |
本体:鉄(窒化加工)、ハンドル:ステンレススティール
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| 対応熱源 |
ガス、IH(電磁調理器)
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| 生産国 |
日本
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軽量で油なじみのよい「ビタクラフト プロ 打出しフライパン」
Vita Caft（ビタクラフト）
プロ 打出しフライパン
参考価格：
19,035
円
山田工業所との打出し製法モデル
打出し製造で知られる山田工業所とのコラボレートモデルのフライパン。鉄を何千回と叩いて作ることで薄くて軽量でありながら丈夫な製品に仕上げています。熱のまわりがよく、表面に凹凸があるため油なじみがよいのも魅力。プロの料理人も愛用する本格仕様のフライパンをビタクラフトの片手ハンドルでスタイリッシュに使いやすく仕上げています。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月28日 14:34時点
rakuten.co.jp: 2024年4月14日 07:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月17日 17:49時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ |
直径30.0cm/深さ8.5cm
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| 板厚 |
約1.6mm
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| 重量 |
約1250g
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| 材質 |
本体:鉄(SPHC熱延鋼板)、ハンドル:ステンレススティール
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| 対応熱源 |
ガス、IH(電磁調理器)
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| 生産国 |
日本
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鉄フライパンおすすめ情報
