28cm深型フライパンのおすすめ人気ランキング20選|長持ちするタイプや軽量タイプも紹介

28cm深型フライパンのおすすめ人気ランキング20選|長持ちするタイプや軽量タイプも紹介

BestOne編集部

2024年04月30日時点の最新価格で比較できます

28cmの深型フライパンは、焼く、炒める以外にも煮る、茹でる、揚げる料理にも活躍します。この記事では、28cmの深型フライパンの選び方やおすすめ商品を紹介します。ランキングでは、ニトリ、サーモス、ティファールなどの人気メーカーの製品のほか、ガス火・IHに対応した製品や、取っ手が取れる製品、長持ちするタイプ、軽量タイプなどもピックアップしているので、ぜひ参考にしてみてください。

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
詳しくはこちら
目次
28cmの深型フライパンはどんな人におすすめ
28cm深型フライパンの選び方
28cm深型フライパンのおすすめ人気ランキング20選
まとめ
この記事に登場した専門家

28cmの深型フライパンはどんな人におすすめ

28cmの深型フライパンはどんな人におすすめ
出典:Amazon
28cmの深型フライパンは3~4人分の料理をつくりたいという方に向いているサイズ感となっています。そのため家族で暮らしている方や一人暮らしでも料理をたくさん作りたいという方におすすめです。
 
深型フライパンは深さがあり、焼く、炒める、煮る、茹でる、揚げるとさまざまな料理で活躍してくれます。28cm以外のサイズの製品も知りたい方は、深型フライパンのおすすめ記事もチェックしてみてください。
深型フライパンのおすすめ商品を見る 深型フライパンのおすすめ商品を見る>>

28cm深型フライパンの選び方

28cmの深型フライパンを購入する前に、深さやコーディングの種類などをチェックすることが大切ですが、機能性などをおさえておくのも、よりよい商品選びのポイント。ここでは、28cmの深型フライパンの選び方について解説します。ぜひ参考にしてみてください。

作りたい料理に合わせて深さを選ぶ

作りたい料理に合わせて深さを選ぶ
出典:Amazon
深型フライパンの深さは、良く作る料理をメインに考えて選びましょう。焼く、炒めるの料理をメインで作る方は6~7cmの深さがある製品がおすすめです。6~7cmあれば、揚げ物や煮物の料理にも活躍します。
 
煮る、揚げるなどの水分や油が多い料理をメインにして使いたいという方は、深さが8cm以上の製品がおすすめです。鍋のような感覚で使うことができます。また、深さが十分にあるため、汁や油が跳ねるのを防ぐこともできます。

コーティングの種類をチェック

ここからは、28cmの深型フライパンのコーティングの種類について紹介します。おもなコーティングには、フッ素樹脂加工、テフロン加工、セラミック加工があります。それぞれの特徴について解説するため参考にしてみてください。

よく採用されているコーディング「フッ素樹脂加工・テフロン加工」

よく採用されているコーディング「フッ素樹脂加工・テフロン加工」
出典:Amazon
フッ素樹脂加工は、フッ素樹脂を金属やセラミックスなどの基材の表面に塗膜化する加工のことを指します。多くのフライパンに採用されているコーティングです。さらに表面のすべりが良いため、食材がこびりつきにくいのが最大の特徴です。デメリットは傷付きやすく、摩耗と熱に弱いという点があります。
 
よく耳にするテフロン加工もフッ素樹脂加工のひとつですが、デュポン社(現ケマーズ社)が開発し、商標登録されています。テフロン加工はランクがあり、ランクが上がるほど、それに伴い耐久性も高くなります。

耐熱性が高いのが特徴「セラミック加工」

セラミック加工は、名前の通り、セラミックを使用した加工です。セラミックとは日本語では陶磁器を指し、耐熱性や耐久性に優れています。くわえてフッ素樹脂加工の耐熱温度が280℃程度に対し、セラミック加工は400℃まで耐えることができるのも特徴です。ただし、衝撃に弱いため、万が一落としてしまうと欠けてしまうこともあります。

フタや注ぎ口の有無をチェック

フタや注ぎ口の有無をチェック
出典:Amazon
煮込む料理をする方にあると便利なのがフタです。フタをすることによって、調理時間を短縮することができるため、ガス代や電気代を節約することができます。蒸し焼きなど、料理の幅も広がるのもポイント。
 
また、注ぎ口がついた深型フライパンは、汁気が多い料理の盛り付けに便利で液だれが気になる方にもおすすめです。使い勝手を重視したい方はフタや注ぎ口の有無を確認するようにしましょう。

取っ手が外せるタイプかチェック

取っ手が外せるタイプかチェック
出典:Amazon
深型フライパンは深さがあるため、ほかのフライパンよりもどうしても収納スペースを取ってしまいます。そのため、取っ手が取れるタイプの製品であれば収納スペースをより少なくすることができるので便利です。メーカーやシリーズごとに取っ手が使いまわせる製品もあります。

28cm深型フライパンのおすすめ人気ランキング20選

ここからは、28cmの深型フライパンのおすすめ商品をランキング形式で紹介します。人気メーカーのニトリ、サーモス、ティファールなどにも注目。
 
ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。スペック表にあるコーティングの種類なども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。
型番:KFD-028D

THERMOS(サーモス) デュラブルコート炒め鍋 28cm

参考価格: 5,000

煮込み料理にも使えるガス専用タイプ

やわらかな形状がガス火を効率よく取り入れ、一気に加熱できます。28cmの大きさを感じさせないほど軽量で、大人数分を短時間で料理したい方におすすめです。安定した形状は揚げ物や煮込み料理などにも適しており、深型フライパンひとつで幅広いメニューを手掛けたい方や、キッチンのアイテム数を増やしたくない方に向いています。
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amazon.co.jp:2024年4月30日 14:04時点 rakuten.co.jp: 2024年4月14日 07:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月19日 11:57時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ 8.0cm
重さ 0.8kg
素材 アルミニウム
対応熱源 ガス火
コーティング デュラブルコート
取っ手の取り外し ×

Aimedia(アイメディア) IHゴールドマーブルフライパン 28cm深型

参考価格: 4,067

広めの口径が魅力の中華鍋

IHコンロやラジエントヒーターにぴったりフィットする小さめのフラットな底面が、無駄なく熱量を取り入れるデザインです。開口部に近くなるほど広くなる形状は吹きこぼれにくく、麵類がお好きな方には見逃せません。約1kgあるので、熱源にのせたまま鍋のなかを見ながらかき混ぜて使いたい方におすすめです。
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深さ 8.2cm
重さ 1.05㎏
素材 アルミニウム
対応熱源 IH、ガス火、ラジエントヒーター、電気ヒーター
コーティング マーブルコーティング
取っ手の取り外し ×
型番:RB-2155

和平フレイズ メガフッカNEO フライパン ブルー

参考価格: 2,036

ゆで料理にも安心の親切設計

深型フライパンが初めての方でも使いやすいオーソドックスなデザインです。揚げ物や炒め料理の油跳ねもなく、コンロの汚れを気にせず料理を楽しめます。フラットな部分が広い底面は、焼き物を一度に済ませたい方におすすめです。焦げ付く心配もなく、手洗いだけで汚れがすっきり落とせる点も魅力と言えるでしょう。
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深さ 7.5cm
重さ 0.77kg
素材 アルミニウム
対応熱源 IH、ガス火
コーティング フッ素樹脂加工
取っ手の取り外し ×
型番:KFC-028D

THERMOS(サーモス) プラズマ超硬質コート炒め鍋 28cm

参考価格: 3,164

プラズマ超硬質コートが高い耐久性を実現

100Vはもちろん、200VのガラストップIHクッキングヒーターにも使える高性能の深型フライパンです。耐久性の高さは煮込み料理に向いており、コロンと丸みを帯びた形状は口径の大きさを感じさせません。フライ返しやお玉によるダメージが少なく、コスパ重視の方や鍋のコーティングに傷をつけるのが心配な方に向いています。
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深さ 8.5cm
重さ 1kg
素材 アルミニウム
対応熱源 IH、ガス火
コーティング フッ素樹脂塗膜加工
取っ手の取り外し ×

Kyocera(京セラ) 炒め鍋 28cm

参考価格: 4,587

セラミック加工が熱効率のよさと焦げ付きにくさを両立

セラミックの堅く摩耗しにくい性質を利用したコーティングは、中火以下で使用しましょう。全体に油を広げてから使用すると焦げ付きにくく、汚れもきれいに洗い流せます。フライパンには珍しいマットグレーの仕上がりは、調理中の色の変化がわかりやすいと人気です。深型フライパンのなかでは浅めなので、炒め料理に適しています。
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深さ 6.9cm
重さ 0.895kg
素材 アルミニウム
対応熱源 IH、ガス火、ラジエントヒーター、電気ヒーター
コーティング セラミックコーティング
取っ手の取り外し ×
型番:RB-1290

和平フレイズ エアリーゼ炒め鍋 28cm

口コミ・レビュー総合評価
4.78
(9件)
参考価格: 1,907

持ち手の留め具が見えないないすっきり仕上げ

持ち手の留め具が内側も外側も見えず、全体になめらかなデザインです。軽くて持ちやすく、炒め物から煮物、ゆで料理など幅広いメニューに向いています。底面裏に滑り止め加工はありますが、ガスコンロのうえですべるときもあるため注意しましょう。料理経験の少ない方や、お手入れが楽なタイプを好まれる方におすすめします。
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深さ 8.5cm
重さ 0.58㎏
素材 アルミニウム
対応熱源 ガス火
コーティング フッ素樹脂加工
取っ手の取り外し ×

PENTA(ペンタ) 王様フライパン28cm 深型 シャンパンゴールド

参考価格: 19,580

高い蓄熱性と熱伝導性を生み出す独自コーティング

フライパン技師が設計した使いやすさと、耐久性の高いコーティング技術をあわせ持つ深型タイプです。取り外しできる持ち手は、収納力のアップとオーブン調理を可能にしました。シャンパンゴールドの本体は、できあがった料理をそのまま提供できる美しさです。焦げ付きにくい特性もあり、油の使用を控えたい方にもおすすめします。
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深さ 7.0cm
重さ 1.23kg
素材 アルミニウム、ステンレス鋼
対応熱源 IH、ガス火、ラジエントヒーター、電気ヒーター、オーブン
コーティング サファイアコーティング
取っ手の取り外し
型番:F-7112

Tafuco(タフコ) 軽量ダイヤモンドマーブルコーティング 炒め鍋

参考価格: 2,596

ダイヤモンドマーブルコーティングの軽量タイプ

内側に5層、外側に3層のダイヤモンドマーブルコーティングを施し、従来よりも30%軽くなりました。フラットな底面は直径20cmあり、目玉焼きなら一度に4人分焼けます。持ち手は短めで、扱いやすい設計。お湯だけでかんたんに落とせるほど、ほとんど汚れがこびりつきません。料理の負担を軽くしたい方におすすめです。
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深さ 9.0cm
重さ 0.58kg
素材 アルミニウム
対応熱源 ガス火
コーティング ダイヤモンドマーブルコーティング
取っ手の取り外し ×
型番:DGS-W28

IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ) ダイヤモンドコートフライパン 炒め鍋

参考価格: 2,409

光熱費削減にも効果を発揮

ダイヤモンドコーティングは熱伝導率が高く、中火から弱火で使用しても加熱時間はほとんど変わらず、焼きむらもありません。少量の油で焦げ付きにくく、油脂類の摂取量をセーブしたい方におすすめです。耐摩耗性が高く、傷がついても焦げつかず、コーティングが長持ちします。カーブした持ち手は握りやすく、滑りにくい深型フライパンです。
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深さ 7.7cm
重さ 0.74kg
素材 アルミニウム
対応熱源 ガス火、ラジエントヒーター、電気ヒーター
コーティング ダイヤモンドコーティング
取っ手の取り外し ×
型番:DW5641

Kai Corporation(カイジルシ) 軽いマルチ炒め鍋 28cm

参考価格: 2,205

熱伝導率と保温性を高めた高機能タイプ

薄い側面からの火力も効率よく取り入れ、短時間で加熱できます。従来の製品よりも持ち手が短い設計になっており、より軽く感じる設計です。ガスコンロからはみ出る部分も少なくなり、服が引っかかるなどの不安も解消しました。使用するフッ素樹脂を厳選し、PFOAやPFOSを使用しておらず、調理器具の安全性が気になる方におすすめです。
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深さ 8.2cm
重さ 0.64kg
素材 アルミニウム
対応熱源 ガス火
コーティング フッ素樹脂塗膜加工
取っ手の取り外し ×
型番:MB-2078

和平フレイズ 新潟発 深型フライパン 28cm

参考価格: 4,042

日本製の製品がほしい方におすすめ

こちらの28cm深型フライパンは、国内の工場で丁寧に作られた日本製です。熱が均一に伝わるように2.7mmの板厚に設計されていて、なべ底全体に熱を拡散し、焼きムラを少なくしてくれます。内面コーティングには、耐久性に優れている加工が施されていて剥がれにくくなっているため長持ちしやすいのもうれしいポイントです。
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amazon.co.jp:2024年4月30日 14:04時点 rakuten.co.jp: 2023年10月23日 16:07時点 shopping.yahoo.co.jp: 2023年10月23日 16:07時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ
重さ 780g
素材
対応熱源 ガス火
コーティング フッ素樹脂加工(シルクウェアES)
取っ手の取り外し ×

CAROTE(カローテ) 深型フライパン28cm アイスクリーム

参考価格: 3,680

おしゃれなフタ付き深型フライパン

機能性はもちろん、デザイン性にもこだわってつくられている28cmの深型フライパンです。ナチュラルな色合いがおしゃれで料理をするときにも気分が上がります。また、5層マーブルコートが施されていて、料理が焦げ付きにくく、調理後の汚れもスポンジでさっと落とすことができ便利です。くわえてフタ付きなので料理の幅も広がります。
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深さ
重さ 1.16kg(蓋なし)
素材 本体(アルミニウム)、底(ステンレス)
対応熱源 IH(100V・200V)、 ガスコンロ、 ラジエンヒーター 、エンクローヒーター 、シーズヒーター
コーティング フッ素、マーブル粒子
取っ手の取り外し ×
型番:75001-778

Ballarini(バッラリーニ) フェラーラ 深型フライパン 28cm

口コミ・レビュー総合評価
4.29
(41件)
参考価格: 4,545

美食の国イタリア製の深型フライパン

こちらの28cmの深型フライパンはイタリア製です。グラニチウムコーティングと呼ばれる加工が施されていてこびりにくさと耐久性を兼ね備えています。また、フライパンの表面温度の状況を知らせてくれるサーモポイントがついているため、適温で料理をつくることができるのもうれしいポイント。
メリット
  • ガス火でもIHでも使いやすい
  • 深型なので炒め物から煮込み料理まで焼く・煮る・揚げるがひとつで可能
  • スタイリッシュなデザイン
デメリット
  • やや重いと感じる人もいる
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amazon.co.jp:2024年4月30日 14:04時点 rakuten.co.jp: 2023年10月23日 15:56時点 shopping.yahoo.co.jp: 2023年10月23日 15:56時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ 6.6cm
重さ 1.08kg
素材 アルミニウム
対応熱源 IH、ガス火
コーティング グラニチウムコーティング
取っ手の取り外し ×
型番:RB-2672

和平フレイズ たっぷり深型フライパン 28cm

参考価格: 2,727

注ぎ口がついているから盛り付けに便利

こちらは、8cmの深さがあり、注ぎ口もあるため、煮物などの汁気が多い料理を作りたいときにも活躍してくれます。また、ダイヤモンドコーティングが施されていて、滑りの良さと耐久性に優れているのも特徴です。ガス火はもちろん、IHなどの幅広い熱源に対応しています。
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amazon.co.jp:2024年4月30日 14:04時点 rakuten.co.jp: 2023年10月23日 15:51時点 shopping.yahoo.co.jp: 2023年10月23日 15:52時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ
重さ 840g
素材 アルミニウム合金
対応熱源 IH、ガス火
コーティング フッ素樹脂加工
取っ手の取り外し ×

NITORI(ニトリ) 超軽量 超深型フライパン

参考価格: 2,790

軽量性を重視する方におすすめ

こちらは、人気メーカーニトリの28cm深型フライパンです。620gと比較的軽いため、重いフライパンが苦手な方におすすめ。また、内側は計量できる目盛りがついているので、計量したいときにも便利に使えます。内面には、こびりつきにくいマーブルコーティングがされているので機能性も十分です。
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rakuten.co.jp: 2023年10月23日 15:47時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ 約9cm
重さ 620g
素材 アルミニウム合金
対応熱源 ガス火
コーティング フッ素樹脂塗膜加工
取っ手の取り外し ×

share with Kurihara harumi 栗原はるみ 直火専用 深型フライパン 28cm

参考価格: 6,050

料理家栗原はるみさんの人気フライパン

人気料理家である栗原はるみさんのブランドの深型フライパンです。ワイヤーハンドルとシンプルなデザインがおしゃれな雰囲気を演出してくれます。もちろん、見た目だけではなく機能性もあり、フッ素樹脂加工も施されているためお手入れも簡単です。揚げ物、炒め物、蒸し物など幅広く活躍してくれると口コミでも好評となっています。
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amazon.co.jp:2024年4月30日 14:04時点 rakuten.co.jp: 2023年10月23日 15:40時点 shopping.yahoo.co.jp: 2023年10月23日 15:40時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ
重さ 854g
素材 アルミニウム合金
対応熱源 オーブン、直火
コーティング フッ素樹脂加工
取っ手の取り外し ×
型番:L43919

T-fal(ティファール) インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパン

参考価格: 3,471

取っ手が取れるから収納スペースを圧迫しづらい

こちらの製品は、ティファールの取っ手が取れる深型フライパンの28cmです。取っ手は別売りとなっていますが、ほかの製品でも使うことができます。また、内側の鍋底にはお知らせマークがあり、適温を知らせてくれるのも便利なポイントのひとつです。くわえてフライパンを長持ちさせてくれるチタンインテンスコーティングもされているため、耐久性も十分あります。
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amazon.co.jp:2024年4月30日 14:15時点 rakuten.co.jp: 2023年10月23日 15:32時点 shopping.yahoo.co.jp: 2023年10月23日 15:32時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ 8cm
重さ 730g
素材 アルミニウム合金
対応熱源 ガス火、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター
コーティング チタン・インテンスコーティング
取っ手の取り外し

DOSHISHA(ドウシシャ) エバークック 炒め鍋 深型フライパン 28cm

参考価格: 4,781

汚れ落ちとこびりつきにくさに定評あり

こちらの深型フライパンは、ドウシシャの中でも人気のエバークックシリーズです。独自の構造でコーティングが長持ちするように設計されていて、料理中のこびりにくさとスムーズな汚れ落ちを実現しました。比較的長く使えるため、買い替えのストレスも少ないと評判です。
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amazon.co.jp:2024年4月30日 14:15時点 rakuten.co.jp: 2023年10月23日 15:29時点 shopping.yahoo.co.jp: 2024年4月29日 23:27時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ
重さ 907g
素材 ステンレス鋼,、アルミニウム
対応熱源 IH、ガス火
コーティング フッ素コーティング
取っ手の取り外し ×

Meyer(マイヤー) マキシム エスエス 深型フライパン 28cm

参考価格: 9,800

焼きムラが少なく、ジューシーに仕上がる

マキシムシリーズは人気の深型フライパンです。オールステンレス製のため、蓄熱性があり、熱ムラができにくくなっています。どこで焼いてもきれいな焼き目がついてよりおいしそうに仕上がります。内側には、フッ素コーティングが施されているため、こびりつきにくのもポイントです。
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rakuten.co.jp: 2023年10月23日 15:26時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ 8.5cm
重さ 1.073kg
素材 ステンレス
対応熱源 IH、ガス火
コーティング フッ素樹脂加工(PFOA フリー)
取っ手の取り外し ×
型番:KFH-028

THERMOS(サーモス) デュラブルシリーズ フライパン 28cm スモークブラック

参考価格: 3,339

取っ手が握りやすいハンドル設計

こちらは、サーモスの28cmの深型フライパンです。取っ手が握りやすいように設計されているのが特徴となっています。耐摩擦性があるデュラブルコートが施されているため、摩擦や焦げ付きを少なくしてくれます。また、洗いやすい形状をしているのもうれしいポイントです。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月30日 14:15時点 rakuten.co.jp: 2023年10月23日 15:16時点 shopping.yahoo.co.jp: 2023年10月23日 15:17時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
深さ
重さ 1kg
素材 アルミニウム
対応熱源 IH、ガス
コーティング フッ素樹脂塗膜加工
取っ手の取り外し ×

おすすめ商品の比較一覧表

紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
商品名 デュラブルシリーズ フライパン 28cm スモークブラック マキシム エスエス 深型フライパン 28cm エバークック 炒め鍋 深型フライパン 28cm インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス ウォックパン 栗原はるみ 直火専用 深型フライパン 28cm 超軽量 超深型フライパン たっぷり深型フライパン 28cm フェラーラ 深型フライパン 28cm 深型フライパン28cm アイスクリーム 新潟発 深型フライパン 28cm 軽いマルチ炒め鍋 28cm ダイヤモンドコートフライパン 炒め鍋 軽量ダイヤモンドマーブルコーティング 炒め鍋 王様フライパン28cm 深型 シャンパンゴールド エアリーゼ炒め鍋 28cm 炒め鍋 28cm プラズマ超硬質コート炒め鍋 28cm メガフッカNEO フライパン ブルー IHゴールドマーブルフライパン 28cm深型 デュラブルコート炒め鍋 28cm
商品画像
THERMOS(サーモス)
Meyer(マイヤー)
DOSHISHA(ドウシシャ)
T-fal(ティファール)
share with Kurihara harumi
NITORI(ニトリ)
和平フレイズ
Ballarini(バッラリーニ)
CAROTE(カローテ)
和平フレイズ
Kai Corporation(カイジルシ)
IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ)
Tafuco(タフコ)
PENTA(ペンタ)
和平フレイズ
Kyocera(京セラ)
THERMOS(サーモス)
和平フレイズ
Aimedia(アイメディア)
THERMOS(サーモス)
最安価格
特徴 取っ手が握りやすいハンドル設計 焼きムラが少なく、ジューシーに仕上がる 汚れ落ちとこびりつきにくさに定評あり 取っ手が取れるから収納スペースを圧迫しづらい 料理家栗原はるみさんの人気フライパン 軽量性を重視する方におすすめ 注ぎ口がついているから盛り付けに便利 美食の国イタリア製の深型フライパン おしゃれなフタ付き深型フライパン 日本製の製品がほしい方におすすめ 熱伝導率と保温性を高めた高機能タイプ 光熱費削減にも効果を発揮 ダイヤモンドマーブルコーティングの軽量タイプ 高い蓄熱性と熱伝導性を生み出す独自コーティング 持ち手の留め具が見えないないすっきり仕上げ セラミック加工が熱効率のよさと焦げ付きにくさを両立 プラズマ超硬質コートが高い耐久性を実現 ゆで料理にも安心の親切設計 広めの口径が魅力の中華鍋 煮込み料理にも使えるガス専用タイプ
深さ 8.5cm 8cm 約9cm 6.6cm 8.2cm 7.7cm 9.0cm 7.0cm 8.5cm 6.9cm 8.5cm 7.5cm 8.2cm 8.0cm
重さ 1kg 1.073kg 907g 730g 854g 620g 840g 1.08kg 1.16kg(蓋なし) 780g 0.64kg 0.74kg 0.58kg 1.23kg 0.58㎏ 0.895kg 1kg 0.77kg 1.05㎏ 0.8kg
素材 アルミニウム ステンレス ステンレス鋼,、アルミニウム アルミニウム合金 アルミニウム合金 アルミニウム合金 アルミニウム合金 アルミニウム 本体(アルミニウム)、底(ステンレス) アルミニウム アルミニウム アルミニウム アルミニウム、ステンレス鋼 アルミニウム アルミニウム アルミニウム アルミニウム アルミニウム アルミニウム
対応熱源 IH、ガス IH、ガス火 IH、ガス火 ガス火、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター オーブン、直火 ガス火 IH、ガス火 IH、ガス火 IH(100V・200V)、 ガスコンロ、 ラジエンヒーター 、エンクローヒーター 、シーズヒーター ガス火 ガス火 ガス火、ラジエントヒーター、電気ヒーター ガス火 IH、ガス火、ラジエントヒーター、電気ヒーター、オーブン ガス火 IH、ガス火、ラジエントヒーター、電気ヒーター IH、ガス火 IH、ガス火 IH、ガス火、ラジエントヒーター、電気ヒーター ガス火
コーティング フッ素樹脂塗膜加工 フッ素樹脂加工(PFOA フリー) フッ素コーティング チタン・インテンスコーティング フッ素樹脂加工 フッ素樹脂塗膜加工 フッ素樹脂加工 グラニチウムコーティング フッ素、マーブル粒子 フッ素樹脂加工(シルクウェアES) フッ素樹脂塗膜加工 ダイヤモンドコーティング ダイヤモンドマーブルコーティング サファイアコーティング フッ素樹脂加工 セラミックコーティング フッ素樹脂塗膜加工 フッ素樹脂加工 マーブルコーティング デュラブルコート
取っ手の取り外し × × × × × × × × × × × × × × × × × ×

まとめ

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
この記事では、28cmの深型フライパンに特化して紹介しました。たくさん料理をつくったり、煮る、揚げるなどの料理にも使えて便利です。深さやコーティングなどに注目して選んでみてください。
 
また、フライパンのおすすめ記事では、フライパンについての選び方や人気製品を紹介しています。合わせてチェックしてみてください。
フライパンのおすすめ商品を見る フライパンのおすすめ商品を見る>>

選び方のコツをもう一度チェック!

記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
28cm深型フライパンの選び方

この記事に登場する専門家・担当者

オールアバウト Best One編集部 キッチン担当
オールアバウト Best One編集部
キッチン担当
BestOne編集部で調理器具・キッチン雑貨から食品まで、キッチンや食べ物にかかわる商材を発信。メンバーは、年齢層も幅広く、一人暮らしから主婦まで性別問わず幅広く在籍しています。フライパンや冷蔵庫・炊飯器などを比較し、ユーザーの皆さんにお気に入りの1つを見つけていただくために、商品の選び方やメリット・デメリットを調査してわかりやすく解説しています。
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