刃渡りは24cmと、家庭向けにぴったりのサイズ感ですが、その使い勝手の良さからプロにも愛される一本です。鋼を使用した刃は、耐久性が高く、長く愛用できる優れもの。柄部分は木製で手に馴染みやすく、滑りにくくなっているので安心して使用できるでしょう。
正本(マサモト)の本霞（玉白鋼）柳刃庖丁KS0424 | 価格比較・レビュー評価
出典：Amazon
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| 刃の素材 | 玉白鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | 木 |
| 刃渡り（mm） | 240 |
| 重さ（g） | 139 |
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| 商品名 | 正本(マサモト) 本霞（玉白鋼）柳刃庖丁 | 正本(マサモト) 最高級炭素鋼 牛刀 |
|---|---|---|
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| 幅 | - | 約 5.6 cm |
| 奥行 | - | 約 34.8 cm |
| 高さ | - | 約 2.8 cm |
| 重量 | 約 139.0 g | 約 189.9 g |
| サイズ | - | - |
| 色 | 白 | 紫檀 |
| Amazon発売日 | - | - |
公開日：2021年12月16日
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