日本刀と同じ本鍛造多層構造を採用した三徳包丁。コバルト合金鋼とカーボンステンレスからなる刀身は切れ味が鋭く、業務用としても人気です。持ち手部分にはアウトドアナイフでも使われる積層強化材を採用しており、経年劣化に強いのも魅力。また、37層もの素材で仕上げた刀身の波紋は、たとえ同じ名前の商品であっても、1本たりとも同じ模様が存在しません。長期間愛用できるご自身だけの包丁をお探しの方におすすめです。
藤次郎のDP霞流し割込 三徳 170mmF-331 | 価格比較・レビュー評価
出典：Amazon
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| 全長 | 29cm |
|---|---|
| 刃渡り | 17cm |
| 重さ | 150g |
| 刃の素材 | コバルト合金鋼、ハイカーボン・ローカーボンステンレス |
| 両刃・片刃 | 両刃 |
| 柄の素材 | 積層強化材 |
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藤次郎包丁・まな板・砥石のおすすめ商品の比較一覧表
| 商品名 | 藤次郎 DP霞流し割込 三徳 170mm | 藤次郎 藤寅作 三徳 | 藤次郎 面直し修正砥石 #60 | 藤次郎 三徳 170mm | 藤次郎 帆布ナイフポケット | 藤次郎 ソフトナイフバッグ | 藤次郎 藤次郎 ホームコンビ砥石 | 藤次郎 牛刀 | 藤次郎 TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 中華 220mm | 藤次郎 藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 三徳 |
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| 幅 | 約 4.5 cm | - | 約 15 cm | 約 4 cm | 約 44 cm | 約 23.5 cm | 約 6.5 cm | - | - | 約 8.6 cm |
| 奥行 | 約 29.5 cm | - | 約 50 cm | 約 17 cm | 約 54.5 cm | 約 42 cm | 約 23 cm | - | - | 約 37.6 cm |
| 高さ | 約 1.7 cm | - | 約 3 cm | 約 1 cm | 約 1.3 cm | - | 約 3 cm | - | - | 約 4.2 cm |
| 重量 | 約 160.0 g | 約 150.0 g | 約 400.0 g | 約 195.0 g | 約 235.0 g | 約 400.0 g | 約 410.0 g | 約 160.0 g | - | 約 150.0 g |
| サイズ | - | 170mm | 全長:170mm | 刃渡り:170mm | 545×440mm | - | - | 210mm | - | 刃渡り:170mm |
| 色 | ブラック | シルバー | グレー | ブラック | ホワイト | ブラック | レッド | シルバー | - | シルバー |
| Amazon発売日 | - | 2016/04/01 | - | - | - | - | - | 2016/04/01 | - | - |
公開日：2021年12月16日
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