プロ向けに開発された一本ですが、刃渡りは21cmなので、非常に使い勝手が良く、ご家庭で使うのにも最適です。丁寧に鍛造された刃は切れ味鋭く、耐久性にも優れています。相性がぴったりな最高級の砥石が付属するので、手入れしたい場合にも安心です。
古式鍛造青紙2号 柳刃包丁4573200704628 | 価格比較・レビュー評価
出典：Amazon
| 刃の素材 | セラミック |
|---|---|
| 柄の素材 | 水牛八角柄 |
| 刃渡り（mm） | 210 |
| 重さ（g） | 120 |
公開日：2021年12月16日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。