野菜や果物のヘタをとったり、ジャガイモの面取りをしたりと、細かい作業に向いているペティナイフ。刃渡りが9cmと短いため小回りが利き、使い勝手の良さを感じられます。刀身部分は硬さの違うステンレスと、高硬度・高炭素のV金10号を33層にわたって重ね合わせており、このサイズでもしっかりとダマスカス模様が入っているのがポイント。もちろん、おしゃれな見た目だけでなく、切れ味も申し分ない仕上がりです。
旬Shunの旬 Shun Classic ペティナイフDM0700 | 価格比較・レビュー評価
出典：Amazon
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| 全長 | 20cm |
|---|---|
| 刃渡り | 9cm |
| 重さ | 65g |
| 刃の素材 | ハイカーボンステンレス刃物鋼、ステンレススチール |
| 両刃・片刃 | 両刃 |
| 柄の素材 | 積層強化木 |
| 口金付き | 〇 |
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| 幅 | 約 6.4 cm | 約 1.9 cm | 約 7.9 cm |
| 奥行 | 約 29.5 cm | 約 40.9 cm | 約 39.4 cm |
| 高さ | 約 2.3 cm | 約 5.1 cm | 約 2.5 cm |
| 重量 | 約 100.0 g | 約 227.0 g | 約 208.0 g |
| サイズ | 刃渡り8.5cm/全長20cm | 刃渡り13.5cm/全長26.5cm | One Size |
| 色 | 黒 | ブラック | ブラック |
| Amazon発売日 | - | - | - |
公開日：2021年12月16日
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