インテリア&フードスタイリスト 江口恵子さん

インテリア&フードスタイリストとして、雑誌、広告、Web等でインテリアから料理まで、暮らしまわりのスタイリングと提案を行う。カフェオーナーや料理講師としての顔も持ち、ケータリング、予約制カフェ・レストラン、料理教室を柱とした“ナチュラルフードクッキング”を主宰。「All About」では家事ガイド、食器・カトラリーガイドも努めている。
経歴・バックグラウンド
経営・所属している企業・団体・協会
メディア掲載実績
著書・書籍
好きなことば・座右の銘

経歴・バックグラウンド

雑誌、広告、Web等でインテリアから料理まで、生活全般、暮らしまわりのスタイリングと提案が得意。

スタイルストア立ち上げ時には、キッチンツールのMDとしても参加。

企画・レシピ提案、スタイリングなどで活躍するかたわら、ケータリング、予約制カフェ・レストラン、料理教室を柱とした“ナチュラルフードクッキング”を主宰。シンプルにおいしい、野菜たっぷりのごはんを、さまざまなシチュエーションで多くの人に届けるべく、奮闘中。

特にケータリングは健康志向の多くのタレント、ミュージシャンからも支持を受けている。夫は建築家。女児2人、男児1人の3人の母でもある。

経営・所属している企業・団体・協会

インテリア&フードスタイリング、フードコーディネーターの仕事をしていく中で、より一層リアルな声を聞き、実生活にリアルに落とし込むことのできる情報を発信していきたいという思いが強くなり、natural-foodcooking を主宰。「完全予約制のカフェ・レストラン」「少人数制の料理教室」「手作りにこだわったケータリングサービス」を3本柱にして活動中。

メディア掲載実績

  • ノンストップ!:コーナー「<NONSTOP!ESSE>GOODSLUCK!」~「梅雨に役立つ!食品保存グッズ」ベスト3を紹介~(2013年06月11日)

著書・書籍

好きなことば・座右の銘

  • Art De Vivre
  • 明日は明日の風が吹く
  • 思い立ったら即行動!

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