ハンドブレンダーは、料理の手間を省いてくれる時短グッズのひとつ。スープやスムージー作りはもちろん、離乳食作りにも大活躍！フードプロセッサーのような機能を持つ高性能なモデルもあります。今回は人気のハンドブレンダー5社7製品をご紹介します。
ハンドブレンダーが便利な理由
ハンドブレンダーは、具材を「砕く」「すりつぶす」「混ぜる」などの機能を持った調理器具です。ジュースやスムージー、スープなどを作る際、具材を均一にすりつぶすのは手間がかかりますよね。ハンドブレンダーを使うことで力を必要とせず、自分の手で行うよりも圧倒的に速く均一に仕上げてくれます。お鍋に直接入れて使えるものもあり、途中で「もう少し細かくしたい」「混ぜたい」というのもOK。
また、お子さんがいるご家庭では離乳食作りにも最適です。離乳食初期に食べさせたいどろどろ状態のものはもちろん、少しだけ食感を残して作ることもできます。
ハンドブレンダーと言えばここ！人気メーカー「ブラウン」
マルチクイック 7 ハンドブレンダー MQ775
ハンドブレンダーの人気メーカー・ブラウンの中でも話題になっているのが「マルチクイック 7 ハンドブレンダー MQ775」。数あるハンドブレンダー業界の中ではじめて、ワンタッチでスピードコントロールができる“スマートスピードテクノロジー”を採用しています。「つぶす」「まぜる」「スライス」など、1台で7役の機能を持つ優れもの。フードプロセッサーや泡立て器いらずで、スマートなキッチンに。
ブラウン マルチクイック 7 ハンドブレンダー MQ775の機能
■外形寸法（幅×高さ×奥行）：70×70×400mm
■質量：890g
■機能：つぶす、混ぜる、きざむ、スライス、せん切り、泡立てる、こねる
■付属品：フードプロセッサー、泡立て器、刃ツール、こねベラ、専用計量カップ
■コードの長さ：1.2m
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック MQ775
マルチクイック 5 ヴァリオ ハンドブレンダー MQ5075
「マルチクイック 5 ヴァリオ ハンドブレンダー MQ5075」はダイヤルを回すことで21段階のスピード調整が可能です。スムージーなど繊維を残したいものは低速で、ホイップクリームなどパワフルに混ぜたい時はターボスイッチを使用すれば一気に完成！こちらも1台7役の多機能モデルです。
ブラウン マルチクイック 5 ヴァリオ ハンドブレンダー MQ5075の機能
■外形寸法（幅×高さ×奥行）：70×70×405mm
■質量：810g
■機能：つぶす、混ぜる、きざむ、スライス、せん切り、泡立てる、こねる、砕く
■付属品：フードプロセッサー、泡立て器、刃ツール、こねべら
■コードの長さ：1.2m
ブラウン(BRAUN) ハンドブレンダー マルチクイック 5 ヴァリオ MQ5075
「Vitantonio」のハンドブレンダーは省スペースでもすっきりおしゃれに♡
ハンドブレンダー VHB-1
片付ける時にバラバラになりがちな各アタッチメントを付属のスタンドにすっきりしまえる「ハンドブレンダー VHB-1」。ブレンダーの他に、チョッパーやウィスク、計量カップがついており、フードプロセッサーや泡立て器としても活躍します。お鍋の中に入れて直接調理もできます。
Vitantonio ハンドブレンダー VHB-1の機能
■外形寸法（幅×高さ×奥行）：約54×68×400mm（ブレンダー組立時）
■質量：約800g
■機能：つぶす、混ぜる、きざむ、みじん切り、泡立てる
■付属品：ブレンダー、ウィスク、チョッパー（フタ付き）、カップ（フタ付き）、収納スタンド
■コードの長さ：約1.5m
コードレスハンドブレンダー VHB-100
「コードレスハンドブレンダー VHB-100」は、先程のものと比べるとシンプルな作り。機能としては「まぜる」「つぶす」の2つのみですが、コードレス仕様のため、コードの長さや引っ掛かりなどを気にすることなく使うことができます。また、フル充電しておけば最長30分の使用が可能というパワフルさも魅力。別売のアタッチメントを購入することでさらに便利にすることも可能です。
Vitantonio コードレスハンドブレンダー VHB-100の機能
■外形寸法（幅×高さ×奥行）：約64×72×400mm（ブレンダーシャフト取付時）
■質量：約670g（ブレンダーシャフト取付時）
■最長使用時間：約30分（満充電・電池初期時）
■機能：混ぜる、つぶす
■付属品：ACアダプター、充電台、カップ、カップ用カバー、ブレンダー用カバー、レシピブック
■コード：無
ビタントニオ コードレスハンドブレンダー VHB-100
フードプロセッサーに近い高性能！「クイジナート」
スマートスティックハンドブレンダ― CSB-80JBS
1台で7役できる「スマートスティックハンドブレンダ― CSB-80JBS」。「つぶす」「まぜる」などの基本機能はもちろん、「おろす」「こねる」などフードプロセッサーに近い性能も備わっています。容器サイズも小さく、コンパクトな作りなのでキッチンでも邪魔になりません。フードプロセッサーもハンドブレンダーも使いたい、という人におすすめです。
クイジナート スマートスティックハンドブレンダ― CSB-80JBSの機能
■外形寸法（幅×高さ×奥行）：60×67×388mm（ブレンダー本体）
■質量：約900g（ブレンダー本体）
■機能：つぶす、刻む、泡立てる、こねる、おろす、細切り、うす切り
■付属品：チョッパー、ウィスク
■コードの長さ：約1.5m
クイジナート スマートスティックハンドブレンダー CSB-80JBS
「パナソニック」は4枚刃ブレンダーカッターでよりなめらかな食感に
ハンドブレンダー MX-S301
新4枚刃ブレンダーカッターを採用した「ハンドブレンダー MX-S301」。まんべんなく食材を混ぜながらしっかりと繊維を断ち切るため、よりなめらかな食感に仕上がります。特にスープやスムージーなど、食感が気になるメニューには嬉しい仕様です。
また、誤使用を防ぐサーキットブレーカー&サーモスタットやチャイルドロックも健在。誤ってお子さんが触ってしまってもすぐに起動することがないので安心です。
パナソニック ハンドブレンダー MX-S301の機能
■外形寸法（幅×高さ×奥行）：65×74×423mm（ブレンダーアタッチメント使用時）
■質量：約780g（ブレンダーアタッチメント使用時）
■機能：混ぜる、つぶす、きざむ、泡立てる
■付属品：チョッパー、泡立て器、カッターホルダー、専用カップ、へら付きブラシ
■コードの長さ：約1.3m
パナソニック ハンドブレンダー MX-S301-K
「テスコム」は女性が使いやすい極細&軽量ボディを実現
THM430
「テスコム THM430」は、1台で4役を兼ねるマルチ調理可能なハンドブレンダー。このハンドブレンダーの魅力は、何といっても女性の手にぴったりとフィットする設計になっていること。極細設計の持ち手は、手が小さい人でもしっかりと握ることができます。また、本体重量が580gと軽量で、長時間使っても腕が疲れにくいのも嬉しいポイントです。
テスコム THM430の機能
■外形寸法（幅×高さ×奥行）：59×61×364mm（本体＋ブレンダー）
■質量：580g（本体＋ブレンダー）
■機能：混ぜる、つぶす、きざむ、泡立てる
■付属品：チョッパー、ビーター、ブレンドカップ、ブレンドカップフタ、レシピブック、お掃除ブラシ
■コードの長さ：1.7m
テスコム スティックブレンダー THM430-WP
ハンドブレンダーとフードプロセッサー、ミキサーは違うの？
ハンドブレンダーはブレンダーを手で持って使えるようにしたキッチン家電であり、基本はブレンダーと同じで「固形の食材を攪拌し、液体や粉末にするもの」です。ハンドブレンダーよりもブレンダーの方がパワフルなものが多く、一度に調理できる量もブレンダーの方が多いものがほとんどです。また、ブレンダーとミキサーは同じものを指し、英語圏ではブレンダー、日本ではミキサーと呼ばれています。
これに対してフードプロセッサーは、「食材の下ごしらえの手間を省くもの」。肉や野菜のみじん切りやハンバーグのたね作りなど、食材の下ごしらえに最適です。包丁やまな板を使って食材を切るよりも格段に速く、均一に切ることができます。
フードプロセッサーの機能を備えたハンドブレンダーも多く、どちらの機能も使いたいという方はハンドブレンダーを選ぶのが無難。ただし、ハンドブレンダーはフードプロセッサーと比べると一度に調理できる量が少ないため、大家族やパーティーなど、一度にたくさんの食材を調理したい場合は注意が必要です。
1台多役なハンドブレンダーで料理をより楽しいものに！
以上、5社7製品のハンドブレンダーをご紹介しました。フードプロセッサー代わりなど、幅広くハンドブレンダーを使いたいという方は、最も多機能な1台8役の「ブラウン マルチクイック 5 ヴァリオ ハンドブレンダー MQ5075」や、1台7役の機能を持つ「ブラウン マルチクイック 7 ハンドブレンダー MQ775」「クイジナート スマートスティックハンドブレンダ― CSB-80JBS」がおすすめです。
これらは全てコード付きのモデルですが、キッチンの作りによってはコンセントの位置が気になったり、コードが邪魔になる場合も。そんな時は「Vitantonio コードレスハンドブレンダー VHB-100」のようなコードレスタイプを選びましょう。
また、いくら料理の手間が省けるとはいえ、長時間使うと本体の重みに腕が疲れてしまうことも考えられます。重いものが苦手な人や手が小さめの人は、軽量設計な「テスコム THM430」がおすすめです。自分の用途にあったハンドブレンダーを選んで、毎日の料理をより楽しく、よりラクなものにしてみませんか？
ハンドブレンダー愛用者に聞いた、人気のハンドブレンダーランキングはこちら！
