日本酒は温めると、香りが広がり、飲み口がまろやかになると言われています。ただ、温めた「燗酒（かんざけ）」を、電子レンジや鍋などで作るのはなかなか大変ですよね。そこで、家庭で気軽に燗酒を楽しむために便利なのが「酒燗器（さけかんき）」です。
一口に燗酒といっても、40℃程度の「ぬる燗」、45℃の「上燗（じょうかん）」、50℃の「熱燗」、55～60℃の「飛び切り燗（とびきりかん）」など、種類はさまざま。酒燗器なら、自分の好みやお酒の種類に合った温度で日本酒を楽しむことができますよ。
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自宅でもお店で飲むような熱燗、ぬる燗を作れる「酒燗器（さけかんき）」。電子レンジでは難しい絶妙な温度調節ができるため、日本酒好きな人にはもってこいのアイテムです。今回は電気式・湯煎式の酒燗器の選び方のポイントやおすすめ製品を紹介。自宅での晩酌を楽しむために、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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目次
「湯煎式」「電気式」で比較、酒燗器の使い方
家庭用の酒燗器は大きく分けると、「湯煎式」と「電気式」の2タイプがあります。レトロでおしゃれなアイテムが多い湯煎式、電源があればすぐに熱燗を楽しめる電気式を比較して、特徴や使い方をそれぞれ紹介しているので、どちらのタイプが自分にぴったりか、考えながら読んでみてください。
雰囲気も味わえるレトロな「湯煎式」
出典：Amazon
コンセントのない卓上や狭いキッチンでも使いやすいのが「湯煎式」の酒燗器です。電気式に比べ、コンパクトに収納できます。また、おしゃれでレトロなデザインも多く、風情ある雰囲気を味わいたい人にもおすすめです。
使い方は、お酒が入った徳利やちろりなどの酒器より一回り大きい容器に熱湯を用意し、その中にお酒入りの酒器を入れて、温めるだけ。電気式より手間はかかりますが、ゆっくりと温めることで、自分の好みに合った温度を微調整して、日本酒を楽しめます。
下の記事では、同じく燗酒を作るアイテム・ちろりを紹介しているので参考にしてみてくださいね。
電源だけで手軽に使える「電気式」
コンセントと電源さえあれば使える手軽さが、「電気式」の特長です。電気式は、お酒を注いだ専用の容器を熱板の上に乗せて温め、熱燗やぬる燗を作ります。温度調整の目盛りがついている製品が多く、飲みたい温度や容量によって、温度を簡単に変えることができます。
温度の調整方法や保温機能の有無などは、製品によって違うので、購入の際に確認してみてくださいね。
容量、洗い方など、家庭用酒燗器の選び方は？
家庭用の酒燗器を購入する前に、飲みたい日本酒の容量や洗い方などのお手入れのしやすさをチェックすることがもよりよい商品選びのポイント。ここでは、家庭用の酒燗器の選び方について解説します。フッ素加工電気式についても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。
飲みたい日本酒の容量で選ぶ
人によって日本酒を飲む量は違いますよね。酒燗器は製品によって、温められるお酒の量に違いがあります。自宅で一人で晩酌する時に使うなら、1合サイズで十分な場合も。一方で、来客時などに大勢で楽しみたい場合は、2合以上を選ぶと安心ですよね。
酒燗器を主にどんな場面で使うかを想像して、ぴったりの容量の製品を選んでください。
洗い方などお手入れのしやすさもチェック
普段使いするなら、洗い方など、お手入れ方法も気にしたいところ。例えば、酒器の中まで手が届く形なら、底までしっかりと洗えますよね。そのほか、フッ素加工済みで汚れが付きにくく落としやすいもの、電気式であれば、容器を丸洗いできるものなどは、簡単にお手入れできますよ。
【湯煎式】酒燗器のおすすめランキング
ここからは、湯煎式の家庭用の酒燗器のおすすめ商品をランキング形式で紹介します。備前吹、セットタイプなどの人気アイテムやおしゃれでレトロなデザインにも注目。スペック表にあるサイズや容量なども参考にして、使用目的に合った商品を見つけてみてください。チェックしてみてくださいね。
5位
エールネット 保温器付き酒器（大） 盃 2個付
参考価格：
5,506
円
出典1：Amazon
「たこ唐草」模様がレトロでおしゃれ
「たこ唐草」が描かれたおしゃれな酒燗器。レトロな雰囲気を醸し出しており、テーブルに置くだけで、場を華やかに演出してくれそうです。徳利の容量は300ml。酒燗器、セットの盃ともに、岐阜県東美濃の美濃焼です。「つる唐草」「宙」のデザインもあります。
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rakuten.co.jp: 2019年12月18日 19:13時点
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| サイズ | 徳利/直径12.5cm×高さ16.0cm |
|---|---|
| 重さ | 862 g |
| 酒器容量 | 徳利/300ml（約1.6合） |
| 温度調節範囲 | ー |
4位
エールネット 手付き燗冷器セット 粉引
参考価格：
3,326
円
出典1：Amazon
つる製の持ち手付きで扱いやすい
つる製の持ち手がついているので、お湯を入れた後も持ち運ぶことができ便利です。美濃焼の白い陶器がおしゃれですよね。箱入りなので、プレゼントにも最適です。熱燗やぬる燗はもちろん、冷酒をつくるのにも使えますよ。
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| サイズ | 徳利/直径6.1×高さ10cm、湯燗器/直径9.7×高さ11cm、盃/直径6×高さ3.5cm |
|---|---|
| 重さ | 617g |
| 酒器容量 | 徳利/125ml（約0.6合） |
| 温度調節範囲 | ー |
3位
型番：855-0491
サンシン 卓上酒燗器 ミニかんすけ・匠 （新タイプ）
参考価格：
24,750
円
出典1：Amazon
錫製のチロリでお酒をまろやかに
蓋付きのチロリ、陶器のつぼ、木枠の3点がセットになったレトロな見た目の製品。お湯を入れる量によって、温度調整が可能です。チロリは純国産の錫製。錫は、熱伝導率が高く、お酒の味をまろやかにしてくれるため、古くから酒器として使われてきました。高級感のある木枠との相性も抜群で、プレゼントにもおすすめです。
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| サイズ | 幅16×奥13.5×高21cm（取手・チロリ蓋上部まで） |
|---|---|
| 重さ | ー |
| 酒器容量 | 約360ml（約2合） |
| 温度調節範囲 | ー |
2位
型番：kbu-0131377008
せともの本舗 酒燗器 黒結晶1号（W）
参考価格：
4,984
円
出典1：Amazon
2種類同時に温め可能
2つの徳利が入る一風変わったデザインで、2種類の日本酒を同時に温められます。入れるお湯の温度を別々にして、同じ日本酒を違った温度で飲み比べてみるのもおすすめです。1本あたり150mlの日本酒が入ります。
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| サイズ | 21 x 9.5 x 19cm |
|---|---|
| 重さ | 499g |
| 酒器容量 | 各150ml（各0.8合） |
| 温度調節範囲 | ー |
1位
エールネット 備前吹 保温器付き酒器（大）盃2個付き
参考価格：
5,170
円
ぐいのみとセットで晩酌の時間を楽しく
大きな保温器にお湯を入れて、徳利とお酒を温める酒燗器です。徳利の容量は300mlで、日本酒1.5合程度のサイズ。同じ質感のぐいのみが2個セットになっているので、一緒に使うことで、晩酌の時間がより楽しくなりそうですね。
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| サイズ | 徳利/直径12×高さ15cm、ぐい吞み/口径5.3×高さ4cm |
|---|---|
| 重さ | 約680g |
| 酒器容量 | 徳利/約300ml（約1.6合）、ぐい吞み/60ml |
| 温度調節範囲 | ー |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 備前吹 保温器付き酒器（大）盃2個付き | 酒燗器 黒結晶1号（W） | 卓上酒燗器 ミニかんすけ・匠 （新タイプ） | 手付き燗冷器セット 粉引 | 保温器付き酒器（大） 盃 2個付 |
|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
エールネット
|
2位
せともの本舗
|
3位
サンシン
|
4位
エールネット
|
5位
エールネット
|
| 最安価格 |
楽天市場で見る
2,695 円 (税込) |
Amazonで見る
4,984 円 (税込) |
楽天市場で見る
21,080 円 (税込) |
Amazonで見る
3,326 円 (税込) |
楽天市場で見る
4,470 円 (税込) |
| 特徴 | ぐいのみとセットで晩酌の時間を楽しく | 2種類同時に温め可能 | 錫製のチロリでお酒をまろやかに | つる製の持ち手付きで扱いやすい | 「たこ唐草」模様がレトロでおしゃれ |
| サイズ | 徳利/直径12×高さ15cm、ぐい吞み/口径5.3×高さ4cm | 21 x 9.5 x 19cm | 幅16×奥13.5×高21cm（取手・チロリ蓋上部まで） | 徳利/直径6.1×高さ10cm、湯燗器/直径9.7×高さ11cm、盃/直径6×高さ3.5cm | 徳利/直径12.5cm×高さ16.0cm |
| 重さ | 約680g | 499g | 617g | 862 g | |
| 酒器容量 | 徳利/約300ml（約1.6合）、ぐい吞み/60ml | 各150ml（各0.8合） | 約360ml（約2合） | 徳利/125ml（約0.6合） | 徳利/300ml（約1.6合） |
| 温度調節範囲 |
【電気式】酒燗器のおすすめランキング
ここからは、電気式の家庭用の酒燗器のおすすめ商品をランキング形式で紹介します。ツインバード工業（TWINBIRD）、テスコムなどの人気アイテムや温度を細かく調整できるタイプ、美濃焼にも注目。専用の徳利の容量やデザイン、温度調整の機能などに違いがあるので、チェックしてみてください。
5位
型番：SK31
テスコム 酒燗器
参考価格：
3,109
円
出典1：Amazon
陶磁器製で冷めにくい
キッチン家電で有名なテスコムの製品。日本酒を入れる容器は本格的な陶磁器製で、温めたお酒が冷めにくくなっています。温度調節はレバー式で、自分好みの熱燗・ぬる燗づくりも可能です。もう一本飲める2.5合対応なので、一人での晩酌用にも宴会用にも重宝しますよ。
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rakuten.co.jp: 2024年4月2日 09:45時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 高さ16.8×幅18.3×奥行15.5cm |
|---|---|
| 重さ | 約1100g |
| 酒器容量 | 約2.5合（約450ml） |
| 温度調節範囲 | ぬる燗～熱燗（約40℃～50℃） |
4位
型番：YDS-25C
タマハシ 酒燗器 ゆめごこち
参考価格：
7,103
円
美濃焼で手軽に本格的な熱燗を
日本酒を入れる容器は岐阜県東美濃地域の陶磁器・美濃焼で、使えば使うほど手になじんできますよ。レバーを操作することで、ぬる燗、熱燗、飛び切り燗と、お好みの温度に手軽に調節できます。1合～2.5合とお酒の容量別に分かれているのも使いやすいですね。
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| サイズ | 本体/約17×16×7cm、陶器/約18×13.5×10cm |
|---|---|
| 重さ | 約1100g |
| 酒器容量 | 約2.5合（約450ml） |
| 温度調節範囲 | ぬる燗～飛切燗 |
3位
型番：MSK-252
丸山技研 酒燗器 2.5合 電気式 ブラック
参考価格：
5,500
円
12段階の温度調節が可能
最大の特長は、ぬる燗から熱燗まで12段階と、細かい温度調節が可能なこと。自身のこだわりの温度で日本酒を味わえます。本体は新潟県・燕市製。ハンドル型の持ち手は扱いやすく、口の形もお酒を注ぎやすいよう工夫されています。
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| サイズ | 本体/約20×17.5×16cm、容器（フタ付）約20×14×9.3cm |
|---|---|
| 重さ | 約930g |
| 酒器容量 | 約2.5合（約450ml） |
| 温度調節範囲 | ぬる燗～熱燗（12段階約40℃～50℃） |
2位
型番：TW-D418B
ツインバード工業（TWINBIRD） 酒燗器 ブラック
参考価格：
4,095
円
約13分でおいしい燗が完成
ツインバード工業の電気式酒燗器はやや小ぶりなデザイン。和の雰囲気に合う黒の塗装が施されています。4段階の温度調整が可能で、お酒を入れて約13分でおいしい燗ができあがります。保温機能付き、おかわりづくりも楽な卓上タイプです。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 約17.5×14×22cm（酒器セット時） |
|---|---|
| 重さ | 約920g |
| 酒器容量 | 約1.5合（約300ml） |
| 温度調節範囲 | 人肌燗 / 上燗 / 熱燗 / 飛切燗（4段階37〜60℃） |
1位
型番：DS-25K
ニシヤマ 酒燗器 ほろよい 2.5合
参考価格：
6,325
円
容量たっぷりの2.5合サイズ
こだわりの美濃焼の容器が雰囲気出してくれます。容器が丸洗い可能で清潔に使用できるのもうれしいですよね。容量はたっぷりの2.5合サイズ。注ぎ口には垂れるのを防止するためのキャップが付いています。
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rakuten.co.jp: 2024年4月2日 09:45時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 160×168×70mm |
|---|---|
| 重さ | 1050g |
| 酒器容量 | 約2.5合（約450ml） |
| 温度調節範囲 | ぬる燗～飛切燗 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 酒燗器 ほろよい 2.5合 | 酒燗器 ブラック | 酒燗器 2.5合 電気式 ブラック | 酒燗器 ゆめごこち | 酒燗器 |
|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
ニシヤマ
|
2位
ツインバード工業（TWINBIRD）
|
3位
丸山技研
|
4位
タマハシ
|
5位
テスコム
|
| 最安価格 |
楽天市場で見る
3,970 円 (税込) |
楽天市場で見る
3,500 円 (税込) |
楽天市場で見る
3,300 円 (税込) |
楽天市場で見る
4,671 円 (税込) |
楽天市場で見る
2,940 円 (税込) |
| 特徴 | 容量たっぷりの2.5合サイズ | 約13分でおいしい燗が完成 | 12段階の温度調節が可能 | 美濃焼で手軽に本格的な熱燗を | 陶磁器製で冷めにくい |
| サイズ | 160×168×70mm | 約17.5×14×22cm（酒器セット時） | 本体/約20×17.5×16cm、容器（フタ付）約20×14×9.3cm | 本体/約17×16×7cm、陶器/約18×13.5×10cm | 高さ16.8×幅18.3×奥行15.5cm |
| 重さ | 1050g | 約920g | 約930g | 約1100g | 約1100g |
| 酒器容量 | 約2.5合（約450ml） | 約1.5合（約300ml） | 約2.5合（約450ml） | 約2.5合（約450ml） | 約2.5合（約450ml） |
| 温度調節範囲 | ぬる燗～飛切燗 | 人肌燗 / 上燗 / 熱燗 / 飛切燗（4段階37〜60℃） | ぬる燗～熱燗（12段階約40℃～50℃） | ぬる燗～飛切燗 | ぬる燗～熱燗（約40℃～50℃） |
おわりに
酒燗器のおすすめ製品を湯煎式、電気式に分けて紹介しました。湯煎式は手間暇かけて、燗酒を味わえるのが魅力。食卓での見栄えもよい風情あるデザインのものもたくさんあります。一方の電気式は、酒燗器を使ったことのない方でも使いやすい機能がそろっています。
ぜひお好みの酒燗器を使って、自宅でお店にも負けない極上の一杯を味わってみませんか？
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
アデリア(ADERIA)
枡付き日本酒グラス 鳥獣戯画
2,643 円 (税込)2,228 円 (税込)2,949 円 (税込) -
2位
HARIO(ハリオ)
八角地炉利
12,015 円 (税込)12,267 円 (税込)10,571 円 (税込) -
3位
アデリア(ADERIA)
津軽びいどろ
2,750 円 (税込)2,750 円 (税込)1,650 円 (税込) -
4位
カガミクリスタル(Kagami)
江戸切子ペア冷酒杯
13,200 円 (税込)16,484 円 (税込) -
5位
能作
錫徳利 龍
12,100 円 (税込)12,100 円 (税込)12,100 円 (税込) -
6位
アデリア(ADERIA)
津軽びいどろ 片口酒器セット
4,950 円 (税込)2,475 円 (税込) -
7位
東洋佐々木ガラス
冷酒グラス セット
6,690 円 (税込)10,000 円 (税込)7,358 円 (税込) -
8位
アデリア(ADERIA)
津軽びいどろ 耐熱ガラス 徳利
1,917 円 (税込)1,980 円 (税込)1,980 円 (税込) -
9位
リーデル(RIEDEL)
日本酒グラスペアセット大吟醸オー
5,500 円 (税込)5,445 円 (税込)4,950 円 (税込) -
10位
能作
片口小 盃 2個セット
13,970 円 (税込)19,734 円 (税込)16,248 円 (税込)
公開日：2018年05月28日
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