さっそくフライパンの選び方について見ていきましょう。注目したい基本ポイントは、コーティング、材質、対応熱源の3つ。さらに、付属品の有無、重さ、サイズ、深さといった使いやすさの面についても解説します。
フライパンは料理に欠かせない調理器具の一つですが、お気に入りが見つからないとお悩みの方も多いと思います。今回はフライパンの選び方を解説するとともに、人気のティファールやIH対応商品など編集部厳選のおすすめ商品をランキング。くっつかない・焦げ付かない、長持ち、腱鞘炎向けと、お悩み別に最適なフライパンも紹介します。パンレシピなどの使い方や収納術も参考にしてみてください。
フライパンの選び方
コーティング｜ノンスティック加工なら簡単にはくっつかない・焦げ付かない
料理中、フライパンに食材がくっついて取れないという経験のある方は多いと思います。くっつかない・焦げ付かないフライパンを選びたい方は、内部にコーティングが施されている「ノンスティック加工」のアイテムがおすすめです。一般的なテフロン・フッ素樹脂加工のほか、耐久性の高いチタンコート、セラミックコートなどがあり、基本的には摩擦係数が少なめのものがより焦げ付きにくいと言われています。
・テフロン、フッ素樹脂加工は安い値段で購入可能！弱火調理に最適
出典：Amazon
売り場などでも見かけることの多いテフロン・フッ素樹脂加工のフライパンは焦げ付きにくい上、お手頃価格で購入できるのが最大の特徴です。加工が剥がれやすいため、空焚きや強火の調理には不向きで、耐久面ではやや劣りますが、お肉など食材自体から油が出るものを焼く場合は、油がいらないためヘルシーに仕上がります。弱火でじっくり火を通す料理に最適です。
※下の記事ではテフロン・フッ素樹脂加工のおすすめ商品をランキングで紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。
・チタン、ダイヤモンド、マーブルコートはフッ素加工より耐久性が高め
出典：Amazon
フッ素樹脂加工にチタン、ダイヤモンド、大理石といったその他の素材を混ぜ込むことによって、より耐久性を向上させたのがチタンコート、ダイヤモンドコート、マーブルコートの3種類です。中でも最も耐久性が高いとされるのがチタンで、酸や塩分に強いという特徴があるため、食材によって錆びたり劣化したりしにくいとされています。
いずれもテフロン・フッ素樹脂加工に比べると高価格ですが、くっつかない・焦げ付かない上に長持ちするものを探している方におすすめです。
・セラミックコートはコーティングが剥がれにくく傷つきにくい
出典：Amazon
軽くて熱に強いセラミックコートのフライパンは、傷などがつきにくい丈夫さが魅力。酸性やアルカリ性の強い食材を調理してもコーティングが剥がれたり劣化したりしにくく、ノンスティック加工のフライパンの中では長持ちしやすい点もメリットです。
熱伝導性が良いたいめ、弱火や中火でも火を通しやすく、ホットケーキやパンケーキなどは色ムラもなくキレイに焼けます。内側が白いのも特徴の一つで、おしゃれでかわいい見た目も人気です。
※下の記事ではセラミックフライパンのおすすめ商品を紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。
材質｜使いやすさ、長持ちなど重視するポイントによって選択
続いてフライパンの材質についてもチェックしましょう。一般的なのはアルミ製で、使いやすさを重視したい方に最適。一方で、1つのフライパンを長く愛用し続けたいという方は鉄製やステンレス製がおすすめです。また、銅製や純チタン製などのフライパンも販売されています。
・アルミ製は熱伝導率が高く種類も豊富！予算に合わせて選べる
出典：Amazon
フライパンの材質として、最も一般的なのがアルミニウムで、アルミ製の本体に、いずれかのコーティングを施したものが多く販売されています。アルミ製は熱伝導率が高く、使いやすいのが魅力。種類が豊富で価格帯も幅広いため、ご自身の好みや予算に合ったアイテムを探すことができます。軽めで扱いやすいのもうれしいポイントです。
なお一口にアルミ製フライパンと言っても、表面のコーティング加工がないタイプもあります。プロ仕様のものが多く、お手入れに手間はかかりますが、1人分の炒め物を作ったりパスタにソースを絡めたりするのに便利です。
・鉄製フライパンは強火調理に最適！しっかりお手入れすれば長持ち
出典：Amazon
料理上級者にも人気の鉄製フライパンは強火の調理が可能で、炒め物のほかキャンプ用などアウトドアにもおすすめです。焼き込みや油ならしといったお手入れは必要ですが、基本的に濡れたまま放置することがなければ錆びることもなく、長く愛用できます。ただ、鉄製フライパンは重いものが多いため、力の弱い方は注意しましょう。
・ステンレス製は煮物、揚げ物など使い道が幅広く長持ち
出典：Amazon
鉄製と同じく本格的な料理を楽しみたい方に人気なのがステンレス製のフライパンです。鉄製では必須の油ならしが不要。オムレツ用の印象も強いですが、焼き物、炒め物、煮物、揚げ物、蒸し物と幅広い調理に使えます。
使用時は調理前に一度、濡れ布巾の上に置いて温度を下げる必要があるなど、やや手間はかかりますが、いいものを購入すれば長い期間、愛用できます。ステンレスの間に軽くて熱伝導性のいいアルミを挟んだ多重構造の底のものが使いやすくおすすめです。
熱源｜自宅キッチンがIHの方は対応製品かをチェック！
どんな熱源に対応しているかも重要です。ご自宅のキッチンがIHコンロの方は、IH対応アイテムかどうかを必ずチェックするようにしましょう。また引っ越しが多い方もIH対応タイプにしておくと便利です。
見分けるポイントはいくつかありますが、基本的には、一般財団法人製品安全協会の安全基準をクリアしたアイテムに付けられる「SGマーク」とその隣の表示をチェックすると安心です。表示の意味は以下の通り。
【表示の意味】
- SGマーク＋IH：IHヒーターで使用可能
- SGマーク＋CH・IH：IHヒーターを含むラジエントヒーターやハロゲンヒーターなどのクッキングヒーターで使用可能
付属品｜蓋付きタイプや取っ手が取り外せるセット品などもチェック
フライパンの中には、専用の蓋が付属したタイプや、それ以外の鍋などがセットになったアイテムもあります。フライパン単体の製品に比べると価格は上乗せされますが、同じメーカーでそろえたい方などはチェックしてみましょう。
・蓋はさっと置けて自立するスタンディングタイプが便利！
出典：Amazon
せっかくフライパンを購入したのに、家にある蓋のサイズが合わないと使いづらいですよね。そんなときは最初から専用の蓋がセットになったアイテムを選ぶのもおすすめ。蓋があると、蒸し料理など調理の幅も広がります。また蓋付きを選ぶ場合は、縦に置いて自立するスタンディングタイプが便利。調理中もさっと置けて邪魔にならないため、使い勝手が良いのが魅力です。
・セット品は取っ手が取れるタイプが多く重ねて収納しやすい
出典：Amazon
大小違うフライパンや鍋などのセット品にも注目してみましょう。取っ手が取れるタイプが多く、重ねて収納しやすいのが最大の魅力です。オーブン対応のアイテムを選べば、取っ手を外してそのままオーブンに入れることもできます。セットを一つ購入すれば、さまざまな料理に使えるため、一人暮らしや同棲・結婚などを機に調理器具を一からそろえたいという方にもぴったりです。
重さ｜使いやすいのは600～700g！腱鞘炎の方はさらに軽めもチェック
出典：Amazon
力の弱い女性やお年寄り、また腱鞘炎にお悩みの方は、フライパンの重さも必ずチェックしましょう。一般的に使いやすいとされるのは600g～700g程度ですが、中にはより軽めのアイテムも販売されています。
また、前述したようにアルミ製やステンレス製は軽量なアイテムが多くあるほか、IH対応のものに比べるとガス火専用のフライパンの方が軽めです。ただ、あまりに軽すぎるものは逆に使いにくい場合もあるため、自身の力の強さと使い勝手を考慮して選んでみてください。
サイズ｜1人暮らしは20～24cmがおすすめ！家族なら数種類そろえて
出典：Amazon
フライパンは10cm程度～30cm以上と、さまざまな大きさのものがあります。コンロの対応サイズや、家族の人数、作りたい料理などに応じて選ぶのがおすすめです。家族で住んでいる場合は、メーンとサブ、それぞれ違ったサイズのフライパンをそろえておくと、料理によって使い分けでき便利です。
【人数別フライパンのおすすめサイズ】
- 1～2暮らし：メイン20～24cm
- 2～3人家族：メイン26cm＋サブ20cm
- 4人以上：メイン28cm＋サブ24～26cm
深さ｜浅型は一度に大量の料理を作りたい方に！深型は幅広い調理に◎
出典：Amazon
一見すると同じように見えるフライパンにもさまざまな深さのものがあり、深さによって適した料理が違います。一般的に、底面積が広い浅型は炒め物やハンバーグ、餃子などに、8cm程度の深型は煮物や揚げ物などにそれぞれ向いているとされています。家族が多く、一度に大量の料理を作りたい方は浅型を、一つのフライパンでさまざまな料理を楽しみたい方、鍋兼用にしたい方は深型がおすすめです。
【厳選】フライパンのおすすめ人気ランキング15選
それではフライパンの人気商品をランキング形式で紹介します。まずは編集部厳選のアイテムからです。鉄製や取っ手が取れるセット品など、多種多様なおすすめフライパンを紹介。ぜひチェックしてみてください。
15
位
パール金属 フォアフッ素加工IH対応フライパン
参考価格：
1,088
円
出典1：Amazon
深めでさまざまな料理に使えるモデル
深めに設計されていますが、重さ自体は軽いため調理がしやすいと評判のフライパンです。値段が安く購入しやすいのもうれしいポイント。IH、ガスコンロなど全ての熱源に対応しています。明るい黄緑がポップでかわいく、キッチンを明るくしてくれます。強化ガラス製の蓋とのセット品もおすすめです。
1,088
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
637
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
638
円
(税込)
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amazon.co.jp:2021年7月31日 07:28時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
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| 熱源 | ガス火・IH・ハロゲンヒーター・オール熱源 |
| 素材 | アルミニウム |
| 加工 | フッ素加工 |
| 重さ | 590g ※26cm |
| サイズ | 18cm/20cm/24ccm/26cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
14
位
型番：N-164
中尾アルミ製作所 シルクウェア（新ステンキャスト）フライパン
参考価格：
7,622
円
出典1：Amazon
チタンコートフッ素樹脂加工で簡単に焦げない！
昭和33年創業の中尾アルミ製作所のフライパンです。販売先には、帝国ホテルやホテルオークラなどがあり、信頼と実績からもおすすめの商品です。最大の特徴はチタンコートのフッ素樹脂加工で、焦げ付きにくく扱いやすいこと。調理中は取っ手が熱くなるため、ふきんやミトンなどを使用しましょう。IH非対応です。
7,622
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
13,219
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
9,533
円
(税込)
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| 熱源 | ガス火 |
| 素材 | アルミニウム |
| 加工 | チタンコートフッ素樹脂加工 |
| 重さ | 600g |
| サイズ | 21cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
13
位
パール金属 軽いねストロングマーブルフライパン
参考価格：
1,683
円
出典1：Amazon
ハンドル周りもお手入れ簡単、極深タイプ
こちらはIHは非対応ですが、傷や汚れに強く、お手入れの簡単さが魅力のフライパンです。 特に、ハンドル周りはネジがないため、汚れがたまりにくい構造になっています。内側は4層、外側は3層のコーティングがされており、耐久性も抜群。底が深く、使用用途が幅広い使い勝手の良さもうれしいポイントです。
1,683
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
1,601
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
1,518
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
2,119
円
(税込)
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| 熱源 | ガス火 |
| 素材 | アルミニウム合金 |
| 加工 | ストロングマーブルコート |
| 重さ | 650g ※26cm |
| サイズ | 20cm/24ccm/26cm/28cm |
| 深型 | ○ |
| その他 | ー |
12
位
型番：GR-9748
和平フレイズ 黒皮鉄
参考価格：
2,184
円
出典1：Amazon
強火での調理にぴったりの鉄フライパン
表面がシリコン樹脂膜で加工されており、鉄でも扱いやすいフライパンです。木製の取っ手は使い込むほど味が出て、手になじんでいきます。 こまめにお手入れすれば、焦げ付くことなく長期間にわたって愛用できるのも魅力。熱が均一に伝わりやすく、高温での肉や野菜の調理にぴったりの商品です。
2,184
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
1,573
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
1,575
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
1,680
円
(税込)
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amazon.co.jp:2021年7月31日 07:29時点
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| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | 鉄 |
| 加工 | シリコン樹脂塗膜 |
| 重さ | 1070g ※26cm |
| サイズ | 22cm/26cm/28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
11
位
型番：C62205
T-fal（ティファール） IHルビー・エクセレンスフライパン
参考価格：
4,280
円
出典1：Amazon
補修して長く使えるティファールの高級ライン
取っ手が取れるシリーズでおなじみ、ティファールのフライパンです。こちらはやや高級なラインで、6層のチタンコーティングが施されています。同社の従来品に比べ3倍長持ちするほか、もしコーティングがはがれてきても、補修しながら長く使うことができます。外側のフッ素樹脂で汚れが落ちやすく、お手入れも簡単。IH対応です。
4,280
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
3,790
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
3,545
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
3,850
円
(税込)
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rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
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| 熱源 | ガス火・IH・ハロゲンヒーター・セラミック・電気コイル |
| 素材 | アルミニウム |
| 加工 | チタンコート |
| 重さ | 1080g ※26cm |
| サイズ | 21cm/22cm/26cm/28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
10
位
型番：8965229
ニトリ スキレット鍋
参考価格：
499
円
ニトリの人気商品！SNS映えしやすい鉄柱製
通称「ニトスキ」と呼ばれるほど、ニトリの商品でも人気の鉄製フライパンです。調理した料理をフライパンごと食卓に並べると、まるでカフェのようなおしゃれ感を演出できます。インスタなどSNS映えにもおすすめ。15cmと19cmの2種類あり、15cmは1人分、19cmは約2～3名分の調理がそれぞれ可能です。
| 熱源 | IH・ガス火 |
| 素材 | 鋳鉄 |
| 加工 | ー |
| 重さ | 720g |
| サイズ | 15cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可 |
9
位
型番：H-IS-SE9
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ） フライパン・鍋9点セット
参考価格：
6,480
円
プチプラのお得なセット品！オーブン調理も可能
フライパンだけでなく鍋や蓋、保存用のシリコン蓋までもが付いたお得なセット品です。価格は安いのに高品質で、コストパフォーマンスも抜群。IH・ガス火に対応しているだけでなく、オーブンでも使えるため、幅広い調理方法を試せます。側面が薄くなっており、軽量で扱いやすいのも魅力です。
6,480
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
7,358
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
7,139
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
7,480
円
(税込)
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| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | アルミニウム合金 |
| 加工 | ダイヤモンドコート |
| 重さ | 707g/718g |
| サイズ | 20cm/26cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可 |
8
位
型番：COS8003
オークス ameiro銅フライパン（錫メッキなし）
参考価格：
11,077
円
使うたびに飴色が深く変化！低温でもしっかり焼ける
見た目がとてもかわいく、おしゃれなフライパンです。純銅製で熱伝導率が優れており、低温で調理しても焼きムラが少なく仕上がります。使い続けるたびにフライパンの飴色が深くなっていく本格派のアイテムで、プレゼントとしても喜ばれること間違いなし。油なじみのよい錫加工タイプも展開しています。
11,077
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
10,983
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
9,629
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
12,226
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月30日 15:25時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
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| 熱源 | ガス火 |
| 素材 | 銅 |
| 加工 | ー |
| 重さ | 520g |
| サイズ | 20cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可、収納袋付き |
7
位
型番：341236
テレビショッピング研究所 フレーバーストーン6点セット
参考価格：
10,700
円
調理スペースが広いスクエア型で収納もすっきり
従来の丸型よりも調理スペースが広く、餃子などを調理する際もきれいに収めることのできるスクエア型フライパンです。オーブン・IH・ガス火・電気などに対応しており、食洗機で洗えるのも魅力。デザインもおしゃれで、お皿感覚で食卓にそのまま並べて使える点もおすすめです。高い保温性でテーブルでも熱々をキープします。
10,700
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
11,770
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
11,500
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
10,680
円
(税込)
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amazon.co.jp:2021年7月31日 11:44時点
rakuten.co.jp: 2020年11月12日 12:36時点
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| 熱源 | ガス火・IH・電気・セラミック |
| 素材 | アルミニウム合金 |
| 加工 | ダイヤモンドコート |
| 重さ | 785g/715g |
| サイズ | 22cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可・食洗器可 |
6
位
型番：962001-24
Le Creuset（ル・クルーゼ） TNSシャロー・フライパン
参考価格：
11,147
円
熱伝導性が高く、長持ちするル・クルーゼのフライパン
お鍋なども人気のル・クルーゼのフライパンです。アルミニウムの皮膜層を厚くする特殊処理をした上で、高品質のフッ素加工を施すことによって、耐久性と硬度をアップし長持ちに。熱伝導性が高くフライパンを均等に温められるため、焼く・炒めるはもちろん、煮込みや蒸し焼きも簡単です。IHやオーブンに対応しています。
11,147
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
9,306
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
8,921
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
9,794
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月30日 15:25時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
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| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | アルミニウム合金 |
| 加工 | フッ素加工 |
| 重さ | 740g ※24cm |
| サイズ | 20cm/22cm/24cm/26cm/28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可・食洗器可 |
5
位
型番：SKL-SE6S
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ） フライパン6点セット
参考価格：
6,229
円
おしゃれなスクエア型！スキレットの魅力を味わいたい方に
デザイン性が高いスクエア型で、6点ものアイテムがセットになったお得な商品です。IHとガス火の両方に対応しているほか、深型と浅型の2種類のフライパンが付いているため、料理によって使い分けることが可能。アルミ製ですが、スキレットコートを施しており、鉄製フライパンの魅力を手軽に味わいたい方にもおすすめです。
6,229
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
5,980
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
5,480
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
7,980
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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| 熱源 | IH・ガス火・ラジエントヒーター・その他電気ヒーター |
| 素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼（はり底） |
| 加工 | フッ素樹脂塗装膜加工 |
| 重さ | 560g/630g |
| サイズ | 20cm/24cm ※セット商品 |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可 |
4
位
型番：RHF-302
和平フレイズ レミパンプラス
参考価格：
15,000
円
出典1：Amazon
深めで鍋兼用にできる万能フライパン
料理研究家・平野レミ氏が監修する人気のフライパンです。深めの設計でフライパン・鍋兼用にできるのが特徴。あらゆる調理をこなせる万能アイテムです。少量の油でも食材がくっつかないよう、耐久性のあるコーティングを施しており、お手入れも簡単。内側のカーブは豪快にあおっても、食材が飛び出しにくいよう設計されています。
15,000
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
13,200
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
18,208
円
(税込)
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amazon.co.jp:2021年7月31日 02:33時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
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| 熱源 | IH・ガス火 |
| 素材 | アルミ鋳造 |
| 加工 | フッ素樹脂加工 |
| 重さ | 1400g |
| サイズ | ー |
| 深型 | ○ |
| その他 | 蓋付き（スタンディングタイプ）、 |
3
位
型番：084-368-28-100
Fissler（フィスラー） シルバーフライパン
参考価格：
30,081
円
高級調理器具ブランド！高機能・高品質でおすすめ
ドイツの高級調理器具ブランド・フィスラーから販売されているフライパンです。調理時に便利な目盛りが内側にあり、どこの縁から注いでも、液だれしない設計となっています。機能性に優れ、高品質。ステンレス製のため、フライパン全体にすばやく熱が伝わります。食洗機対応でお手入れも簡単です。
30,081
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
34,064
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
25,695
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
27,800
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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rakuten.co.jp: 2021年5月11日 12:04時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年11月16日 10:31時点
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| 熱源 | IH・ガス火・ハロゲンヒーター・電磁調理器 |
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 加工 | ー |
| 重さ | 1800g ※28cm |
| サイズ | 20cm/24cm/28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可、食洗機可 |
2
位
型番：C50005
T-fal（ティファール） フェアリーローズフライパン
参考価格：
2,880
円
出典1：Amazon
ティファールをお手頃価格で購入したい方に！
人気のティファールのフライパンの中でも、スタンダードなタイプです。IH非対応ですが、その分お手頃価格で購入しやすいのがうれしいポイント。「パワーグライド」というミネラル粒子を配合したコーティングが施されており、くっつきにくい仕様になっています。中央部分に予熱完了・適温が分かる「お知らせマーク」があり安心です。
2,880
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
1,990
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
2,100
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
2,155
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター |
| 素材 | アルミニウム |
| 加工 | チタンコート |
| 重さ | 770g |
| サイズ | 20cm/25cm/27cm/29cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
1
位
型番：KSB-9A
THERMOS（サーモス） デュラブルシリーズ取っ手のとれるフライパン9点セット
参考価格：
8,181
円
食洗機OK！コンパクト収納できる9点セット
硬質フィラーを配合することで耐摩耗性を高めたデュラブルコートを施しており、簡単には焦げ付かないのが魅力です。20cmと26cmと食洗機対応のフライパン2種類に、鍋などがセットになったお得なアイテム。IH・ガス火の両方に使用できるため、引っ越し時も使い続けられます。取っ手が取り外せ、重ねればコンパクトに収納可能です。
8,181
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
8,379
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
8,500
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
9,998
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月31日 11:44時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼（はり底） |
| 加工 | フッ素樹脂塗膜加工 |
| 重さ | 400g/700g/700g |
| サイズ | 20cm/24cm/26cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可、食洗器可 |
【厳選】フライパンのおすすめ人気商品比較表
| 商品画像 |
1位
THERMOS（サーモス）
|
2位
T-fal（ティファール）
|
3位
Fissler（フィスラー）
|
4位
和平フレイズ
|
5位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
6位
Le Creuset（ル・クルーゼ）
|
7位
テレビショッピング研究所
|
8位
オークス
|
9位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
10位
ニトリ
|
11位
T-fal（ティファール）
|
12位
和平フレイズ
|
13位
パール金属
|
14位
中尾アルミ製作所
|
15位
パール金属
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | デュラブルシリーズ取っ手のとれるフライパン9点セット | フェアリーローズフライパン | シルバーフライパン | レミパンプラス | フライパン6点セット | TNSシャロー・フライパン | フレーバーストーン6点セット | ameiro銅フライパン（錫メッキなし） | フライパン・鍋9点セット | スキレット鍋 | IHルビー・エクセレンスフライパン | 黒皮鉄 | 軽いねストロングマーブルフライパン | シルクウェア（新ステンキャスト）フライパン | フォアフッ素加工IH対応フライパン |
| 特徴 | 食洗機OK！コンパクト収納できる9点セット | ティファールをお手頃価格で購入したい方に！ | 高級調理器具ブランド！高機能・高品質でおすすめ | 深めで鍋兼用にできる万能フライパン | おしゃれなスクエア型！スキレットの魅力を味わいたい方に | 熱伝導性が高く、長持ちするル・クルーゼのフライパン | 調理スペースが広いスクエア型で収納もすっきり | 使うたびに飴色が深く変化！低温でもしっかり焼ける | プチプラのお得なセット品！オーブン調理も可能 | ニトリの人気商品！SNS映えしやすい鉄柱製 | 補修して長く使えるティファールの高級ライン | 強火での調理にぴったりの鉄フライパン | ハンドル周りもお手入れ簡単、極深タイプ | チタンコートフッ素樹脂加工で簡単に焦げない！ | 深めでさまざまな料理に使えるモデル |
| 熱源 | ガス火・IH | ガス火・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター | IH・ガス火・ハロゲンヒーター・電磁調理器 | IH・ガス火 | IH・ガス火・ラジエントヒーター・その他電気ヒーター | ガス火・IH | ガス火・IH・電気・セラミック | ガス火 | ガス火・IH | IH・ガス火 | ガス火・IH・ハロゲンヒーター・セラミック・電気コイル | ガス火・IH | ガス火 | ガス火 | ガス火・IH・ハロゲンヒーター・オール熱源 |
| 素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼（はり底） | アルミニウム | ステンレス鋼 | アルミ鋳造 | アルミニウム合金、ステンレス鋼（はり底） | アルミニウム合金 | アルミニウム合金 | 銅 | アルミニウム合金 | 鋳鉄 | アルミニウム | 鉄 | アルミニウム合金 | アルミニウム | アルミニウム |
| 加工 | フッ素樹脂塗膜加工 | チタンコート | ー | フッ素樹脂加工 | フッ素樹脂塗装膜加工 | フッ素加工 | ダイヤモンドコート | ー | ダイヤモンドコート | ー | チタンコート | シリコン樹脂塗膜 | ストロングマーブルコート | チタンコートフッ素樹脂加工 | フッ素加工 |
| 重さ | 400g/700g/700g | 770g | 1800g ※28cm | 1400g | 560g/630g | 740g ※24cm | 785g/715g | 520g | 707g/718g | 720g | 1080g ※26cm | 1070g ※26cm | 650g ※26cm | 600g | 590g ※26cm |
| サイズ | 20cm/24cm/26cm | 20cm/25cm/27cm/29cm | 20cm/24cm/28cm | ー | 20cm/24cm ※セット商品 | 20cm/22cm/24cm/26cm/28cm | 22cm | 20cm | 20cm/26cm | 15cm | 21cm/22cm/26cm/28cm | 22cm/26cm/28cm | 20cm/24ccm/26cm/28cm | 21cm | 18cm/20cm/24ccm/26cm |
| 深型 | ー | ー | ー | ○ | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ○ | ー | ー |
| その他 | オーブン可、食洗器可 | ー | オーブン可、食洗機可 | 蓋付き（スタンディングタイプ）、 | オーブン可 | オーブン可・食洗器可 | オーブン可・食洗器可 | オーブン可、収納袋付き | オーブン可 | オーブン可 | ー | ー | ー | ー | ー |
| 商品リンク |
8,181 円 (税込) 8,379 円 (税込) 8,500 円 (税込) 9,998 円 (税込) |
2,880 円 (税込) 1,990 円 (税込) 2,100 円 (税込) 2,155 円 (税込) |
30,081 円 (税込) 34,064 円 (税込) 25,695 円 (税込) 27,800 円 (税込) |
15,000 円 (税込) 13,200 円 (税込) 18,208 円 (税込) |
6,229 円 (税込) 5,980 円 (税込) 5,480 円 (税込) 7,980 円 (税込) |
11,147 円 (税込) 9,306 円 (税込) 8,921 円 (税込) 9,794 円 (税込) |
10,700 円 (税込) 11,770 円 (税込) 11,500 円 (税込) 10,680 円 (税込) |
11,077 円 (税込) 10,983 円 (税込) 9,629 円 (税込) 12,226 円 (税込) |
6,480 円 (税込) 7,358 円 (税込) 7,139 円 (税込) 7,480 円 (税込) |
499 円 (税込) 499 円 (税込) |
4,280 円 (税込) 3,790 円 (税込) 3,545 円 (税込) 3,850 円 (税込) |
2,184 円 (税込) 1,573 円 (税込) 1,575 円 (税込) 1,680 円 (税込) |
1,683 円 (税込) 1,601 円 (税込) 1,518 円 (税込) 2,119 円 (税込) |
7,622 円 (税込) 13,219 円 (税込) 9,533 円 (税込) |
1,088 円 (税込) 637 円 (税込) 638 円 (税込) |
【くっつかない・焦げ付かない】フライパンのおすすめ人気ランキング7選
続いて、くっつかない・焦げ付かないフライパンがほしいという方に、特におすすめの商品を人気ランキング形式で紹介します。メーカー独自の構造を採用したものなど、口コミでも「焦げにくい！」と評判のアイテムばかりです。
7
位
型番：1744
Vita Craft(ビタクラフト) フライパンソフィアII
参考価格：
3,393
円
独自の3層コーティングと2層構造で焦げ付きにくい
内側に独自の高密度3層フッ素樹脂コーティングを施すとともに、全体をアルミとステンレスの2層構造にすることで、熱伝導率をアップしました。耐摩耗性に優れ、焦げ付きにくいフライパンです。ガス火やIHなど多様な熱源に対応。ステンレス製のツールが使用できるのもうれしいポイントです。
3,393
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
2,831
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
2,831
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
3,240
円
(税込)
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amazon.co.jp:2021年8月1日 06:33時点
rakuten.co.jp: 2021年7月6日 23:51時点
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| 熱源 | ガス火・IH・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター |
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 加工 | フッ素加工 |
| 重さ | 796g ※24cm |
| サイズ | 20cm/22cm/24cm/26cm/28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
6
位
型番：アピデ
KKN-HC26F ヒスイコーティングフライパン
参考価格：
5,500
円
出典1：Amazon
ヒスイとセラミックのダブル効果で焦げ付きにくい
ヒスイパウダーを混ぜ込んだセラミックコーティングを採用しています。いずれも耐熱性に優れた素材で、コーティングが長期間劣化しにくく、焦げ付きにくさが長持ち。余分な油なしでヘルシークッキングができるほか、内側・外側ともに汚れに強く、お手入れもさっと洗い流すだけと簡単です。淡いグリーンの色合いもおしゃれです。
5,500
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
3,980
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
4,499
円
(税込)
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amazon.co.jp:2021年8月1日 07:30時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 00:50時点
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| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | アルミダイキャスト |
| 加工 | ヒスイ・セラミックコート |
| 重さ | 743g ※26cm |
| サイズ | 20cm/26cm |
| 深型 | ー（26cm深型も展開） |
| その他 | ー |
5
位
インフィニ 王様フライパンPENTA（ペンタ）
参考価格：
18,480
円
出典1：Amazon
硬質アルマイト+テフロンで快適な使い心地
ダイヤモンドの次に硬いとされる硬質アルマイトとテフロンをミックスさせたコーティングのフライパンです。食材がくっつきにくいスルスルとした使い心地が快適と評判。硬質アルマイトは、表面がギザギザした素材ですが、そこにテフロンを加えることで、加工部分の強度を高めています。取っ手が着脱式のため、収納しやすいのも魅力です。
18,480
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
18,480
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
18,480
円
(税込)
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amazon.co.jp:2021年8月1日 07:30時点
rakuten.co.jp: 2021年5月11日 14:12時点
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| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | アルミニウム、ステンレス |
| 加工 | 硬質アルマイト加工、テフロン加工 |
| 重さ | 1074g ※28cm |
| サイズ | 20cm/24cm/28cm |
| 深型 | ー（各サイズで深型も展開） |
| その他 | ー |
4
位
型番：CF-28B-WMGY
京セラ セラブリットフライパン
参考価格：
4,197
円
出典1：Amazon
中火でも食材にしっかり火が通る
アルミをベースに内側にセラミック加工を施したフライパンです。加熱することで遠赤外線を放出。中火でも食材にしっかりと火が通りおいしく仕上がります。汚れがつきにくいのもうれしいポイント。またセラミック加工のフライパンは内側が白いため、汚れ残りの心配もありません。表面がかたいため、メラミンスポンジで洗えます。
4,197
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
3,256
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
3,256
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月31日 20:19時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年1月7日 17:01時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・IH・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・エンクロヒーター |
| 素材 | アルミ合金、ステンレス鋼（はり底） |
| 加工 | セラミックコート |
| 重さ | 950g ※28cm |
| サイズ | 20cm/26cm/28cm/30cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
3
位
Swiss Diamond（スイスダイヤモンド） IH対応フライパンセット 20cm・26cm
参考価格：
26,400
円
出典1：Amazon
傷に強く、くっつきにくいダイヤモンド加工
表面にダイヤモンドのコーティングが施されたアイテムです。テフロンやフッ素樹脂加工に比べて硬く傷がつきにくく、耐久性があるのが魅力。食材がくっつきにくく、かつ長く使えるフライパンをお探しの方におすすめです。目玉焼きなど朝食の付け合わせに最適な20cmと3～4人分の料理が作れる26cmのセットです。
26,400
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
23,800
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
21,120
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
26,400
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月1日 12:17時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年1月6日 17:33時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2021年1月6日 17:33時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | アルミダイキャスト |
| 加工 | ダイヤモンドコート |
| 重さ | ー |
| サイズ | 20cm・26cm/24cm・28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
2
位
型番：75002-823
Ballarini（バッラリーニ） サリーナフライパン
参考価格：
9,810
円
出典1：Amazon
7層コーティングで焦げ付きにくく長持ち
イタリアのブランド「バッラリーニ」が展開するフライパンのうち、最高峰のモデルです。チタンを含む7層コーティングが焦げ付きにくさや耐久性をアップ。しっかりと厚みのある底面は食材にムラなく熱を伝えるとともに、熱による変形を防いでくれます。重金属やニッケルを使用していないヘルシーノンスティック加工です。
9,810
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
11,550
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
10,571
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月1日 07:29時点
rakuten.co.jp: 2021年5月11日 13:46時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年5月11日 13:45時点
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| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | ー |
| 加工 | グラニチウムコーティング（チタン配合） |
| 重さ | 1.26kg ※26cm |
| サイズ | 20cm/24cm/26cm/28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可、金属ヘラ使用可 |
1
位
SCANPAN（スキャンパン） フライパンCTX
参考価格：
16,500
円
出典1：Amazon
安心の10年保証！焦げないと口コミで評判
ステンレス、アルミニウム、チタンなどが7層に重ねられた構造で、ムラなく素早く温まるのが特徴です。セラミックチタン技術を生かしたコーティングで耐久性が高く、安心の10年保証。口コミでも焦げないと評判になっています。一般的なフライパンよりも浅めの設計で、焼き魚やパンケーキなどを裏返しやすいのもうれしいポイントです。
16,500
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
22,450
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
26,680
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月31日 15:35時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年1月6日 15:14時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | アルミニウム |
| 加工 | チタンコートフッ素樹脂加工 |
| 重さ | 1550g ※26cm |
| サイズ | 20cm/24cm/26cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
【くっつかない・焦げ付かない】フライパンのおすすめ人気商品比較表
| 商品画像 |
1位
SCANPAN（スキャンパン）
|
2位
Ballarini（バッラリーニ）
|
3位
Swiss Diamond（スイスダイヤモンド）
|
4位
京セラ
|
5位
インフィニ
|
6位
KKN-HC26F
|
7位
Vita Craft(ビタクラフト)
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | フライパンCTX | サリーナフライパン | IH対応フライパンセット 20cm・26cm | セラブリットフライパン | 王様フライパンPENTA（ペンタ） | ヒスイコーティングフライパン | フライパンソフィアII |
| 特徴 | 安心の10年保証！焦げないと口コミで評判 | 7層コーティングで焦げ付きにくく長持ち | 傷に強く、くっつきにくいダイヤモンド加工 | 中火でも食材にしっかり火が通る | 硬質アルマイト+テフロンで快適な使い心地 | ヒスイとセラミックのダブル効果で焦げ付きにくい | 独自の3層コーティングと2層構造で焦げ付きにくい |
| 熱源 | ガス火・IH | ガス火・IH | ガス火・IH | ガス火・IH・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・エンクロヒーター | ガス火・IH | ガス火・IH | ガス火・IH・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター |
| 素材 | アルミニウム | ー | アルミダイキャスト | アルミ合金、ステンレス鋼（はり底） | アルミニウム、ステンレス | アルミダイキャスト | ステンレス鋼 |
| 加工 | チタンコートフッ素樹脂加工 | グラニチウムコーティング（チタン配合） | ダイヤモンドコート | セラミックコート | 硬質アルマイト加工、テフロン加工 | ヒスイ・セラミックコート | フッ素加工 |
| 重さ | 1550g ※26cm | 1.26kg ※26cm | ー | 950g ※28cm | 1074g ※28cm | 743g ※26cm | 796g ※24cm |
| サイズ | 20cm/24cm/26cm | 20cm/24cm/26cm/28cm | 20cm・26cm/24cm・28cm | 20cm/26cm/28cm/30cm | 20cm/24cm/28cm | 20cm/26cm | 20cm/22cm/24cm/26cm/28cm |
| 深型 | ー | ー | ー | ー | ー（各サイズで深型も展開） | ー（26cm深型も展開） | ー |
| その他 | ー | オーブン可、金属ヘラ使用可 | ー | ー | ー | ー | ー |
| 商品リンク |
16,500 円 (税込) 22,450 円 (税込) 26,680 円 (税込) |
9,810 円 (税込) 11,550 円 (税込) 10,571 円 (税込) |
26,400 円 (税込) 23,800 円 (税込) 21,120 円 (税込) 26,400 円 (税込) |
4,197 円 (税込) 3,256 円 (税込) 3,256 円 (税込) |
18,480 円 (税込) 18,480 円 (税込) 18,480 円 (税込) |
5,500 円 (税込) 3,980 円 (税込) 4,499 円 (税込) |
3,393 円 (税込) 2,831 円 (税込) 2,831 円 (税込) 3,240 円 (税込) |
【長持ち】フライパンのおすすめ人気ランキング5選
続いて、一つのフライパンを長く愛用したい方に最適なフライパンのおすすめ人気ランキングです。選び方でも紹介したように、長持ちさせたい方には鉄製やステンレス製のフライパンがぴったり。メリット・デメリットがそれぞれありますが、愛着を持って使えるため、料理好きの方には特におすすめです。
5
位
藤田金属 匠の技 鉄フライパン
参考価格：
1,896
円
出典1：Amazon
樹脂製の取っ手で安全に使える鉄製フライパン
使い込むほど油がなじみ、焦げ付きにくくなる鉄製フライパンです。重いイメージのある鉄製フライパンですが、側面部分を薄く成形することで、やや軽めにしているのも特徴の一つ。取っ手部分が樹脂製のため、調理中に熱くなって火傷する心配もありません。ガス火はもちろん、IH、シーズーヒーター、ハロゲンヒーターなどにも対応しています。
1,896
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
1,330
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
1,589
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
1,508
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月31日 15:36時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年1月7日 11:16時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2021年5月11日 14:41時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・IH・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター |
| 素材 | 鉄 |
| 加工 | クリヤー焼付塗装 |
| 重さ | 1070g |
| サイズ | 26cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
4
位
柳宗理 日本製 鉄フライパン
参考価格：
7,165
円
出典1：Amazon
鉄製なのに食材がこびりつきにくい
鉄製フライパンは長持ちする一方で、焦げ付きやすいのではと心配な方におすすめです。金属表面の凹凸を浮き立たせることで、油なじみを良くするダブルファイバーライン加工を採用。その他の鉄製フライパンに比べて食材がこびりつきにくい仕様になっています。左右に注ぎ口があり、利き手にかかわらず使いやすいデザインも魅力です。
7,165
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
6,530
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
6,483
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月1日 08:19時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 00:50時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年5月11日 14:34時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・IH・シーズーヒーター・エンクロヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター |
| 素材 | 鋳鉄、ステンレススチール |
| 加工 | ダブルファイバーライン加工、窒化加工 |
| 重さ | 1040g（蓋含む） |
| サイズ | 18cm/22cm/25cm |
| 深型 | ー |
| その他 | 蓋付き |
3
位
型番：AHLJ826
長谷元 純チタン木柄フライパン
参考価格：
9,380
円
出典1：Amazon
魚や肉のソテーにぴったりの純チタン製
耐久性や耐食性の高さで知られる純チタン製のフライパンです。チタン製は鉄製のものなどに比べ、軽く扱いやすいのが魅力。製造する長谷元はプロ向けの調理器具も幅広く展開しており、こちらのアイテムも料理上手な方におすすめです。熱伝導率が高くないのが難点ですが、魚や肉のソテーなどを作りたいときにはぴったりです。
9,380
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
8,447
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
8,690
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月31日 02:16時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年1月7日 11:49時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火 |
| 素材 | 純チタン |
| 加工 | シリコン塗装 |
| 重さ | 560g |
| サイズ | 26cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
2
位
錦見鋳造 魔法のフライパン
参考価格：
29,000
円
出典1：Amazon
熱効率が良く、料理がよりおいしく仕上がる
鉄鋳物のフライパンで、メンテナンスすることで10年以上使えます。厚みが1.5mmととても薄く、鉄製フライパンの中では軽めの設計です。表面全体に炭を分配することで、熱効率をアップ。すぐにフライパンが温まり、さらに材料を入れても冷めにくいため、料理がいつもよりおいしく仕上がります。節電になるのもうれしいポイントです。
29,000
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
34,800
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
30,352
円
(税込)
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amazon.co.jp:2021年8月1日 12:17時点
rakuten.co.jp: 2020年10月26日 14:53時点
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| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | 鉄 |
| 加工 | ー |
| 重さ | 1150g |
| サイズ | 28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
1
位
Zwilling（ツヴィリング） バイタリティフライパン
参考価格：
7,393
円
出典1：Amazon
底面に独自の3層構造を採用、お肉がジューシーに
ドイツのキッチンツールブランド「ツヴィリング」のアイテムです。底面がアルミとステンレスの3層構造になっており、熱伝導率と蓄熱性が高いのが魅力。食材を高温で一気に焼き上げることができるため、お肉もカリっとジューシーに仕上がります。シンプルなデザインもおしゃれで、ギフト用にもおすすめ。安心の10年保証です。
7,393
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
9,900
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
10,330
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月31日 02:16時点
rakuten.co.jp: 2021年1月7日 11:44時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年1月6日 15:03時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | ステンレス・アルミニウム（底） |
| 加工 | ー |
| 重さ | 1300g |
| サイズ | 26cm |
| 深型 | ー |
| その他 | オーブン可 |
【長持ち】フライパンのおすすめ人気商品比較表
| 商品画像 |
1位
Zwilling（ツヴィリング）
|
2位
錦見鋳造
|
3位
長谷元
|
4位
柳宗理
|
5位
藤田金属
|
|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | バイタリティフライパン | 魔法のフライパン | 純チタン木柄フライパン | 日本製 鉄フライパン | 匠の技 鉄フライパン |
| 特徴 | 底面に独自の3層構造を採用、お肉がジューシーに | 熱効率が良く、料理がよりおいしく仕上がる | 魚や肉のソテーにぴったりの純チタン製 | 鉄製なのに食材がこびりつきにくい | 樹脂製の取っ手で安全に使える鉄製フライパン |
| 熱源 | ガス火・IH | ガス火・IH | ガス火 | ガス火・IH・シーズーヒーター・エンクロヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター | ガス火・IH・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター |
| 素材 | ステンレス・アルミニウム（底） | 鉄 | 純チタン | 鋳鉄、ステンレススチール | 鉄 |
| 加工 | ー | ー | シリコン塗装 | ダブルファイバーライン加工、窒化加工 | クリヤー焼付塗装 |
| 重さ | 1300g | 1150g | 560g | 1040g（蓋含む） | 1070g |
| サイズ | 26cm | 28cm | 26cm | 18cm/22cm/25cm | 26cm |
| 深型 | ー | ー | ー | ー | ー |
| その他 | オーブン可 | ー | ー | 蓋付き | ー |
| 商品リンク |
7,393 円 (税込) 9,900 円 (税込) 10,330 円 (税込) |
29,000 円 (税込) 34,800 円 (税込) 30,352 円 (税込) |
9,380 円 (税込) 8,447 円 (税込) 8,690 円 (税込) |
7,165 円 (税込) 6,530 円 (税込) 6,483 円 (税込) |
1,896 円 (税込) 1,330 円 (税込) 1,589 円 (税込) 1,508 円 (税込) |
【腱鞘炎の方向け】フライパンのおすすめ人気ランキング3選
最後に、腱鞘炎にお悩みの方におすすめしたい超軽量フライパンの人気ランキングです。一般的にはガス火専用アイテムの方が軽い傾向にありますが、ランキングではIHコンロ対応のアイテムも紹介しています。
3
位
型番：F-7152
Tafuco（タフコ） 超軽量ダイヤモンドマーブルキャストフライパン
参考価格：
2,070
円
出典1：Amazon
本体と取っ手部分の継ぎ目がフラットで洗いやすい
ガス火専用ですが、約478gと超軽量のフライパンです。熱伝導が良く､保温性・耐久性に優れたアルミダイキャスト製。内部も長持ちしやすいよう、マーブルコーティングを施した3層構造になっています。フライパンの本体部分と取っ手の付け根部分の継ぎ目に凹凸がないため、汚れがたまりにくく、お手入れも簡単です。
2,070
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
1,300
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
1,502
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月31日 02:29時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
shopping.yahoo.co.jp: 2021年1月6日 15:25時点
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| 熱源 | ガス火 |
| 素材 | アルミダイキャスト |
| 加工 | マーブルコート |
| 重さ | 478g |
| サイズ | 26cm |
| 深型 | ー |
| その他 | 金属ヘラ使用可 |
2
位
型番：EFPKEK26OR
DOSHISHA（ドウシシャ） エバークックフライパン
参考価格：
2,980
円
600gと軽量！お手入れも簡単で扱いやすい
扱いやすさが人気のエバークック商品の中でも、最も軽いタイプのフライパンです。26cmで600gと片手でも持ちやすい重量で、手首への負担を軽減してくれます。さらに、こびりつきにくくお手入れも簡単なため、一つ自宅へ置いておくだけでもとても便利。ガス火専用タイプです。
2,980
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
2,980
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
2,786
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
3,277
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月30日 17:38時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年11月16日 12:45時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年11月16日 12:46時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火 |
| 素材 | アルミニウム合金・ステンレス鋼 |
| 加工 | フッ素樹脂塗膜加工 |
| 重さ | 600g ※26cm |
| サイズ | 20cm/26cm/28cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
1
位
型番：DW5629
貝印 フライパン Kai House Select
参考価格：
1,367
円
IH対応で520g！他には無いほどの軽量フライパン
スピン製法で底面は厚く、側面を薄い構造にしたことによって、約20%の大幅な軽量化を実現しました。IH対応でも520gと、他にはないほどの軽さを実感できるフライパンです。重量バランスがしっかりと考えられ、重さを感じにくい設計。熱伝導率の良さや耐久性の高いマーブルコートも魅力で、普段使いにぴったりです。
1,367
円
(税込)
毎月1日はワンダフルデー！エントリーでポイント3倍！
1,359
円
(税込)
日曜日はさらに最大５%相当戻ってくる！！
1,359
円
(税込)
PayPayステップ：日曜は最大２０%相当戻ってくる
1,399
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年7月31日 11:44時点
rakuten.co.jp: 2021年7月7日 03:53時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年11月12日 13:00時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年11月16日 12:52時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 熱源 | ガス火・IH |
| 素材 | アルミニウム合金 |
| 加工 | マーブルコート |
| 重さ | 520g ※26cm |
| サイズ | 20cm/26cm/28cm/30cm/32cm |
| 深型 | ー |
| その他 | ー |
【腱鞘炎の方向け】フライパンのおすすめ人気商品比較表
| 商品画像 |
1位
貝印
|
2位
DOSHISHA（ドウシシャ）
|
3位
Tafuco（タフコ）
|
|---|---|---|---|
| 商品名 | フライパン Kai House Select | エバークックフライパン | 超軽量ダイヤモンドマーブルキャストフライパン |
| 特徴 | IH対応で520g！他には無いほどの軽量フライパン | 600gと軽量！お手入れも簡単で扱いやすい | 本体と取っ手部分の継ぎ目がフラットで洗いやすい |
| 熱源 | ガス火・IH | ガス火 | ガス火 |
| 素材 | アルミニウム合金 | アルミニウム合金・ステンレス鋼 | アルミダイキャスト |
| 加工 | マーブルコート | フッ素樹脂塗膜加工 | マーブルコート |
| 重さ | 520g ※26cm | 600g ※26cm | 478g |
| サイズ | 20cm/26cm/28cm/30cm/32cm | 20cm/26cm/28cm | 26cm |
| 深型 | ー | ー | ー |
| その他 | ー | ー | 金属ヘラ使用可 |
| 商品リンク |
1,367 円 (税込) 1,359 円 (税込) 1,359 円 (税込) 1,399 円 (税込) |
2,980 円 (税込) 2,980 円 (税込) 2,786 円 (税込) 3,277 円 (税込) |
2,070 円 (税込) 1,300 円 (税込) 1,502 円 (税込) |
Amazonと楽天市場でフライパンのランキングをチェック
大手通販サイトのAmazonと楽天市場で、リアルタイムのフライパンのランキングをチェックしてみましょう。
フライパンに食材がくっつかない・焦げ付かないコツは？
「フライパンで料理するといつも焦がしてしまう」「フライパンがすぐダメになる」という方のために、ここではフライパンの使い方のポイントを解説します。食材がくっつかない・焦げ付かないコツはもちろん、長持ちさせるためのお手入れ方法、蒸しパンや焼き魚などのおすすめレシピも紹介。ぜひチェックしてみてください。
焦げ・くっつき防止｜『予熱』でこびりつきを、『油』で焦げを防いで
フライパン調理で食材が焦げない・くっつかないために重要なのが『予熱』と『油』です。まず、食材を入れる前にしっかりとフライパンの温度を上げるようにしましょう。十分な予熱によって、フライパンの表面が焼き固められ、食材のこびりつきを防ぎます。
調理中は油を適量を入れるのもポイント。油がフライパンをコーティングしてくれるため、焦げやくっつきを気にすることなく調理できますよ。
長持ち｜コーティングへのダメージに注意！洗う時も優しく
コーティング加工のフライパンを使用している場合、コーティングの剥がれをいかに防ぐかが、長持ちさせるポイントになります。アイテムによって違いはありますが、コーティング加工が施されたフライパンは基本的に、金属製のフライ返しなどの使用は厳禁。また、空焚きもコーティングが損傷する一因になります。
料理の後は、すぐに水をかけるのではなく、フライパンの温度が十分に冷めてから洗います。また、たわしなどの使用は避け、柔らかめのスポンジで優しく汚れを落としましょう。
おすすめレシピ｜蒸しパンや焼き魚などの簡単な作り方を紹介
焼き物や炒め物に大活躍のフライパンですが、実はパンを作ったり、焼き魚を焼いたりと、さまざまな調理法に使えます。下の記事ではフライパンを使った蒸しパン、お菓子、ホットサンド、焼き魚などの簡単レシピを紹介しています。フライパンで幅広い料理に挑戦したいという方はぜひ参考にしてみてください。
■フライパンを使ったレシピを知りたい方はこちら！
![フライパンで作る！ホットサンドの美味しいレシピ4選 [みんなの投稿レシピ] All About](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/200/auto/contents-commerce/form/article/2021/01/07/5ff6c2305cc3b.png)
![鮭をフライパンで調理！クッキングシートを使った簡単な焼き方 [バランス献立レシピ] All About](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/200/auto/contents-commerce/form/article/2021/01/06/5ff54f5844895.png)
フライパンの収納は専用ラックの活用がおすすめ
フライパンの数が多くなると、困るのが収納です。ランキングで紹介したようなセット品も便利ですが、単品で購入する場合は、自身の収納場所に合わせた専用ラックを活用するのがおすすめ。100均などで購入した材料でフライパンスタンドを自作するよりも長く使えて、きれいにしまうことができます。
★フライパンの捨て方は？
フライパンの数が増え、古いフライパンを処分したい場合、捨て方は各自治体のルールによって違います。ただ、柄の部分を除いた直径30cm以上のものは「粗大ごみ」、それ以下のものは「資源ごみ」や「不燃ごみ」などと位置付けている自治体が多いようです。捨てる前にお住まいの自治体のホームページなどでチェックしてみましょう。
まとめ
フライパンの選び方やおすすめ人気商品のランキングを紹介しました。毎日の料理に欠かせない身近なアイテムですが、くっつかない・焦げ付かないものや、長持ちするものを選ぶのは難しく、なんとなく購入したフライパンをとりあえず使い続けているという方も多いかもしれません。ただ、高品質のフライパンは料理中のストレスを減らしてくれます。選び方のポイントを参考に、ぜひお気に入りのフライパンを見つけてください。
公開日：2021年05月11日
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