エッグカッター（エッグスライサー）の選び方をご紹介します。
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ゆで卵を崩さずきれいにスライスする便利なエッグカッター（エッグスライサー）のおすすめ商品を掲載。輪切り・花形切り・くし切りなどのタイプや素材を踏まえた選び方をわかりやすく解説しています。エッグカッターの代用方法や使い方と卵の殻を割るエッグシェルカッターについても紹介しているので、こちらを参考に是非ご自分の用途に合ったエッグカッターを選んでみてください。
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目次
エッグカッターの選び方
タイプ｜料理に合ったカットで選ぶ
出典：Amazon
エッグカッターには主に4種類のタイプがあり、卵のかたさの好みや使いたい料理で使い分けできます。それぞれの特徴をチェックしましょう。
【4つのタイプの特徴】
- 輪切りタイプ：断面を崩さずに薄くスライス。縦横兼用ならみじん切りも可。
- 2分割タイプ：ゆで卵を真ん中で二等分。卵の黄身の張り付きが少ない。
- 花形切り・くし切りタイプ：飾り切りが可能。大皿料理やお弁当に最適。
- 裏ごしタイプ：網目状のワイヤー使用で簡単にみじん切りが可。
・エッグシェルカッター
出典：Amazon
ゆで卵をスライスする商品ではなく、ゆで卵や生卵の殻をカットする商品です。エッグシェルブレーカー・エッグトッパーオープナーとも呼ばれ、立てた卵の殻のトップだけ切り取ることができ、温泉卵などをおしゃれに盛り付けることができます
素材｜ステンレス製なら切れ味◎
出典：Amazon
エッグカッターの主な素材は、ステンレス製とプラスティック製です。特にワイヤーの素材は要チェック！それぞれのメリットを紹介します。
【ステンレス製のメリット】
- 汚れが落ちやすい
- 切れ味が良い
- お手入れがしやすい
- 丈夫で変色・色移りしない
【プラスチック製のメリット】
- 価格が安く500円前後で購入可
- 軽くて扱いやすい
お手入れ｜分解可能かシンプル構造が◎
エッグカッターのお手入れを考えるとある程度分解できるものか、分解はできない場合はシンプルな構造のものがよいでしょう。また、食洗器対応可であればお手入れが簡単で清潔を保てるのでおすすめです。
エッグカッターのおすすめランキング11選
エッグカッターのおすすめ人気商品をご紹介します。
11位
型番：KK-265
モードデラカーサ（Mode Dela Casa]） delijoy花卵コロン
参考価格：
378
円
![モードデラカーサ（Mode Dela Casa]）,delijoy花卵コロン,KK-265](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2020/03/10/5e6738fe93e18.jpg)
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![モードデラカーサ（Mode Dela Casa]）,delijoy花卵コロン,KK-265](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/contents-commerce/form/article/2020/03/12/5e69c3737e54f.jpeg)
コロコロと転がすだけで簡単に花形にカットできる
ゆで卵をコロコロと転がすだけで、かわいい花形にカットできるスティックタイプのエッグカッター。かさばらず、刃がないので怪我をすることもなく、お子さんと一緒にお料理をするときも安心です。固ゆでにしたゆで卵を使用するとより綺麗な花形が作れます。ジグザグと波型の二種類セット。
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| タイプ | 花形 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 16.0 |
| 素材 | ポリプロピレン |
10位
型番：JDJPJZ025
Jie Du エッグカッター
参考価格：
799
円
半熟卵の殻をお皿として活用！
半熟ゆで卵の上部が、きれいに切りおとせて卵の殻をお皿代わりにしたままおしゃれに食事が楽しめます。パーティーなどの盛り付けに使うときっと話題の中心に！蕎麦などのかやくの一つウズラの卵も先端を取って出してもおしゃれです。また、卵の殻を使った工作などでも大活躍します。ゆで卵、生卵にも。
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| タイプ | 殻割り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 10.0x3.5 |
| 素材 | ステンレス |
9位
型番：DH6521
貝印（Kai Corporation） たまご切り
参考価格：
939
円
やわらかいゆで卵もスパッときれいにカット
やわらかいゆで卵もスパッときれいな輪切りにカット。Lサイズの卵も一瞬で輪切り完成。ゆで卵だけでなくキウイフルーツやチーズなども切れ、さまざまな食材に活用できます。ワイヤー部分に黄身が付きにくく、ノンストレス。シンプルな見た目で飽きがこないデザインです。
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| タイプ | 輪切り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 9.2×11.2×3.5 |
| 素材 | 樹脂・ステンレス |
8位
型番：WJJ16
Hovome 卵殻カッター
参考価格：
999
円
おしゃれなデザインで卵の殻もオープンできる
ゆで卵や生卵の殻を簡単にオープン。ボウルの端にコンコンと打って割る割り方とは違い、小さな殻が飛び散る心配もいらず清潔です。卵の上部のみをきれいに開けられるので、白身と黄身を分ける作業も楽になります。料理だけでなく、卵の殻を使った工作などでも実用的で大活躍です。
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| タイプ | 殻割り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 3.5x28.0 |
| 素材 | ステンレス |
7位
型番：EBM-0256500
オオバヤシ 縦型エッグカッター
参考価格：
566
円
滑りにくく2分割くし切りにおすすめ！
ワイヤーのついた部分を下ろすだけで、簡単に半分にカットできます。卵を支える部分に深さがあるので、滑りにくく扱いやすいです。80℃まで耐えられる耐熱性なので、茹でたての卵をカットして、すぐにラーメンのトッピングなどでも大活躍します。卵の位置を変えれば、くし形にもできる優れもの。片手で簡単エッグカッターです。
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| タイプ | 2分割/くし切り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 21.0×6.5 |
| 素材 | スチロール・ステンレス |
6位
型番：C-4821
パール金属（PEARL METAL） 四徳玉子切セット
参考価格：
886
円
出典1：Amazon
1台でいろいろ切れる多機能エッグカッター
包丁では難しいゆで卵のカットに最適です。輪切りも縦横で使用可能。この一台で、ゆで卵をかんたんに「花型」「輪切り」「みじん切り」にすることができます。サンドイッチ作りやサラダの盛り付けに使うと食卓が華やかに。ワイヤー部分と花形切り用のパーツはステンレス製のため丈夫で長持ちです。
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| タイプ | 輪切り/2分割/花形/くし切り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 9.8×21.8 |
| 素材 | ポリプロピレン・ステンレス |
5位
型番：AD-266
和平フレイズ（Wahei freiz） エッグスライサー
参考価格：
580
円
サビに強く丈夫なステンレス製
サンドイッチやサラダの盛り付けに使うと見た目が華やかになります。縦置き、横置き両方可能なのでみじん切りも使用可能。サビに強く丈夫なステンレス製。プロの方のご利用はもちろん、一般の家庭でも活躍する商品です。シンプルなので洗うときもラクラク。
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| タイプ | 輪切り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 14.1×8.6 |
| 素材 | ステンレス |
4位
型番：DH7272
貝印（Kai Corporation） たまごサンドを手軽に
参考価格：
1,500
円
みじん切りが手軽にできる
たまごの味わいを引き立てる角切りサイズを研究したゆでたまごカッターです。網目の上からゆで卵をやさしく押し付けるだけでちょうどいいサイズにカットでき、ふわふわのみじん切りができます。網目部分は丈夫に作られているので壊れにくい。蓋付きなのでそのまま冷蔵庫で保管も可能です。
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| タイプ | みじん切り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 18.0×12.0×8.0 |
| 素材 | ポリプロピレン/ステンレス |
3位
型番：16941001
大泉合成 玉子半ぶんこ
参考価格：
382
円
出典1：Amazon
半熟卵もきれいに2分割！
包丁で半熟卵をカットすると、柔らかい黄身の部分できれいな断面になりませんが、このエッグカッターなら、きれいに切れて、お弁当作りにも大活躍。卵だけでなくチーズなどもカット可能で、半分だけでなく、1/4も1/8もきれいにストレスなく切ることができ、安心の日本製です。
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| タイプ | 2分割 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 8.5×12×3.8 |
| 素材 | - |
2位
型番： DH7130
貝印（Kai Corporation） 三徳玉子切り
参考価格：
727
円
さまざまな形のゆで卵をこれ1台で！
やわらかいゆで卵の輪切り、6等分のくし型切り、花形切りがこのエッグカッター1台で全て可能です。ゆで卵の輪切り部分で向きを変えればみじん切りも簡単。卵をきれいにカットできるので、食感も良くなり、包丁では難しい花形切りも簡単にできるので食卓が華やかになります。
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| タイプ | 輪切り/2分割/輪切り/花形/くし切り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 23.5×9.3×5.0 |
| 素材 | 樹脂・ステンレス |
1位
佐藤金属興業 SALUS縦横兼用卵切器
参考価格：
770
円
丈夫なステンレスで食洗器もOK！
包丁では難しいゆで卵がきれいにカットできます。サンドイッチ作りやサラダの盛り付けがいつも以上に華やかに。卵だけでなく、豆腐やかまぼこなどのカットの代用にも！また、自動食器洗浄機対応でお手入れ簡単。ステンレス製なので丈夫で長持ちします。安心の日本製です。
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| タイプ | 輪切り |
|---|---|
| サイズ（cm） | 14.4x9.1x2.7 |
| 素材 | ステンレス |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | SALUS縦横兼用卵切器 | 三徳玉子切り | 玉子半ぶんこ | たまごサンドを手軽に | エッグスライサー | 四徳玉子切セット | 縦型エッグカッター | 卵殻カッター | たまご切り | エッグカッター | delijoy花卵コロン |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
佐藤金属興業
|
2位
貝印（Kai Corporation）
|
3位
大泉合成
|
4位
貝印（Kai Corporation）
|
5位
和平フレイズ（Wahei freiz）
|
6位
パール金属（PEARL METAL）
|
7位
オオバヤシ
|
8位
Hovome
|
9位
貝印（Kai Corporation）
|
10位
Jie Du
|
11位
モードデラカーサ（Mode Dela Casa]）
|
| 最安価格 |
楽天市場で見る
400 円 (税込) |
Yahoo!で見る
646 円 (税込) |
楽天市場で見る
325 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,111 円 (税込) |
Yahoo!で見る
470 円 (税込) |
Yahoo!で見る
641 円 (税込) |
Yahoo!で見る
377 円 (税込) |
Amazonで見る
999 円 (税込) |
Yahoo!で見る
330 円 (税込) |
Amazonで見る
799 円 (税込) |
Yahoo!で見る
79 円 (税込) |
| 特徴 | 丈夫なステンレスで食洗器もOK！ | さまざまな形のゆで卵をこれ1台で！ | 半熟卵もきれいに2分割！ | みじん切りが手軽にできる | サビに強く丈夫なステンレス製 | 1台でいろいろ切れる多機能エッグカッター | 滑りにくく2分割くし切りにおすすめ！ | おしゃれなデザインで卵の殻もオープンできる | やわらかいゆで卵もスパッときれいにカット | 半熟卵の殻をお皿として活用！ | コロコロと転がすだけで簡単に花形にカットできる |
| タイプ | 輪切り | 輪切り/2分割/輪切り/花形/くし切り | 2分割 | みじん切り | 輪切り | 輪切り/2分割/花形/くし切り | 2分割/くし切り | 殻割り | 輪切り | 殻割り | 花形 |
| サイズ（cm） | 14.4x9.1x2.7 | 23.5×9.3×5.0 | 8.5×12×3.8 | 18.0×12.0×8.0 | 14.1×8.6 | 9.8×21.8 | 21.0×6.5 | 3.5x28.0 | 9.2×11.2×3.5 | 10.0x3.5 | 16.0 |
| 素材 | ステンレス | 樹脂・ステンレス | - | ポリプロピレン/ステンレス | ステンレス | ポリプロピレン・ステンレス | スチロール・ステンレス | ステンレス | 樹脂・ステンレス | ステンレス | ポリプロピレン |
エッグカッターの通販売上ランキング
大手通販サイトのエッグカッター売上ランキングを掲載しています。
・Amazonのエッグカッター売上ランキング
エッグカッターの使い方・代用について
エッグカッターの使い方と代用について紹介します。
エッグカッターの使い方
出典：Amazon
輪切りタイプのエッグカッターは非常にシンプルな仕組みです。簡単に順序をご紹介します。
- ワイヤー部分を持ち上げ、ホルダー（くぼみ）にゆで卵を置く
- ワイヤー部分を下ろしてカットする
・みじん切り
縦横兼用の輪切りタイプを使用して、上記のStep2.のあとに卵を90度回転させ同様にワイヤーを下ろせば、細かくカットできます。
エッグカッターの代用について
エッグカッターは他の食材のスライサーとしても代用できます。いくつか代表的な例をご紹介。
- イチゴ、キウイ、バナナ｜フルーツ盛りやケーキの飾りに
- オリーブやニンニク｜小さい食材も素早く切れる
- ジャガイモ｜細長く切ってフライドポテトに
- アボカド｜簡単スライスでアボカドサラダ
- バター｜使いやすい形にカットしてトーストや料理に
※食材によってはワイヤー部分の素材は丈夫なものをご使用ください。
おわりに
エッグカッターの選び方やおすすめ商品を紹介しました。100均でも購入できるものもありますが、卵を崩さず使えお手入れもカンタンな商品も魅力的です。切り方のタイプや目的によって選ぶものが大きく異なるので、ぜひこちらを参考にして長く愛用できるエッグカッターを選んでみてください。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
ポーレックス
ゴマミルⅡ
1,841 円 (税込)1,870 円 (税込)644 円 (税込) -
2位
カンダ(Kanda)
新案ウロコ取り
659 円 (税込)1,040 円 (税込)500 円 (税込) -
3位
大泉合成
玉子半ぶんこ
382 円 (税込)338 円 (税込)325 円 (税込) -
4位
PEUGEOT(プジョー)
ペッパーミル NANCY
5,073 円 (税込)6,050 円 (税込)5,165 円 (税込) -
5位
ポーレックス
セラミック ゴマミル
2,400 円 (税込)1,870 円 (税込)1,870 円 (税込) -
6位
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ツインキュイジーヌ チーズスライサー
1,656 円 (税込)1,384 円 (税込)1,322 円 (税込) -
7位
貝印(Kai Corporation)
T型 ピーラー
945 円 (税込)1,100 円 (税込)1,290 円 (税込) -
8位
ナガオ(Nagao)
ピアノ線 チーズカッター燕市製
505 円 (税込)330 円 (税込)820 円 (税込) -
9位
和平フレイズ(Wahei freiz)
ピザカッター ジー・クック
445 円 (税込)535 円 (税込)450 円 (税込) -
10位
サンクラフト
パティシエール ピザカッター (安全ケース付)
1,282 円 (税込)11,421 円 (税込)1,200 円 (税込)
公開日：2020年03月17日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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