ソースパンおすすめ人気11選|ルクルーゼやティファールも【IH対応】

小さい深型鍋、ソースパン。その名前の通りソースを作るのに最適なサイズではありますが、さまざまな用途があって一つあると重宝します。ルクルーゼやティファール、ストウブなどの人気メーカーから販売されており、デザインもおしゃれなものばかりでどれを選べば良いか迷ってしまいます。そこで、この記事ではソースパンの失敗しない選び方とおすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

ソースパンとは?
ソースパンの選び方
ソースパンのおすすめ人気ランキング11選
ソースパンのスペック比較表
ソースパンの使い方・用途
お気に入りのソースパンでちょっとした一品を作ろう!

ソースパンとは?

ソースパンとは?
出典:Amazon
ソースパンとは直径16cm前後の片手鍋のことです。名前の通りソースやみそ汁、カレーといった汁物を煮込むときに使います。フライパンよりも深さがあるのが特徴です。

ミルクパンとの違いは?

ソースパンとよく混合されがちなのが、ミルクパン。ソースパンと同様、ミルクパンも小ぶりな片手鍋ですがソースパンよりも一回り小さく、直径12cmほどです。その名の通りミルクやお湯を沸かしたり、ソースを作るために用いられます。そのため、注ぎ口がついているのが特徴です。なお、ミルクパンについてはこちらの記事でまとめていますので気になる方はチェックしてみましょう。
ミルクパン人気ランキング13選|お粥や離乳食作りにおすすめの商品を紹介 - Best One(ベストワン)
ミルクパン人気ランキング13選|お粥や離乳食作りにおすすめの商品を紹介 - Best One(ベストワン)>>
サイズも小ぶりで、おしゃれなデザインのものも多いミルクパン。名前の通りミルクを温めたり、それ以外にもお菓子作りや離乳食を作るときなど、ちょっとだけ料理を作る際におすすめです。ミルクパンの使い方から、ホーロー・アルミなど材質別の特徴におすすめの商品をランキング形式でご紹介します。

ソースパンの選び方

まずはソースパンの選び方をご紹介します。なんとなくで選んでしまうと「思っていたのと違う」と感じてしまうかもしれません。失敗しないよう、チェックしておきましょう。

サイズ|容量をチェック!用途にぴったりなものを

サイズ|容量をチェック!用途にぴったりなものを
出典:Amazon
ソースパンのサイズは容量で選びましょう。どのような用途でソースパンを使うのかイメージするとご自身にぴったりな容量が見つかりますよ。

1.0Lほどのコンパクトサイズは、ジャムづくりやソースづくりにおすすめ。「普段使っている調理器具では大きい」と感じるようなシーンで役立ちます。2.0Lほどのソースパンはみそ汁やうどん、パスタなどの料理に最適です。

IHコンロには対応サイズが決まっているので要注意

IHコンロには対応サイズがあるので要注意
出典:Amazon
IHコンロをお使いの方は注意が必要です。と言うのも、鍋底の直径が小さすぎると使えないケースがあります。14cm以上の直径がないと使えないというような対応サイズが決められており、IHコンロのメーカーによってそのサイズはバラバラです。コンパクトサイズのソースパンをご検討されているのであれば、IHコンロの対応サイズを予め確認しておきましょう。

素材

あまり気にされない方も多いですが、素材によって使い心地は変わってきます。予算とも相談しつつ、ぴったりの素材を見つけましょう。

ステンレス|耐久性・お手入れしやすい・リーズナブルの3拍子!

ステンレス|耐久性・お手入れしやすい・リーズナブルの3拍子!
出典:Amazon
使い勝手がよくて、価格もリーズナブルなステンレス。錆びにくく、硬めのスポンジでこすってもキズつきにくいのでお手入れもしやすいです。そのうえお求めやすい価格も魅力。しかし、熱伝導性があまりよくないので調理に時間がかかってしまうのが玉にキズ。アルミも加えられている多層構造のものだと効率よく調理できるようになるのでおすすめですよ。

ホーロー|おしゃれで人気!使い勝手もバツグン!

ホーロー|おしゃれで人気!使い勝手もバツグン!
出典:Amazon
金属の表面をガラスコーティングしているのがホーローです。そのためニオイ移りがしにくいガラスと、熱伝導性のいい金属の良さを合わせた素材と言えます。錆びに強いのでお手入れが簡単で、保温性が高いので煮込み料理にも向いています。おしゃれなデザインも人気の理由です。ただし、衝撃に弱いという側面があります。キズがついてしまうとその部分が錆びてしまうことがあるので、取り扱いには注意が必要ですね。

アルミ|熱伝導性が高く、軽いので扱いやすい

アルミ|熱伝導性が高く、軽いので扱いやすい
出典:Amazon
熱伝導性の高さ、軽さが魅力のアルミ。水はすぐに沸かせるうえ、軽いので扱いやすいです。そのため1、2人分のみそ汁をサッと作るときにおすすめ。比較的価格が安いのもうれしいポイントですね。しかし酸には弱く、酸味のあるソースやジャム作りなどにはあまり向いていません。ソース、ジャム作りもしたいのであれば他の素材を選ぶのが無難です。

持ち手|木製や樹脂加工されていると◎ミトンを使うなら持ち手の長いものを

持ち手|木製や樹脂加工されていると◎ミトンを使うなら持ち手の長いものを
出典:Amazon
持ち手の素材もチェックしましょう。樹脂加工されているものや木製のものだと素手で触れますが、本体と同じ素材だとミトンを使わないと握れないものもあります。また、ミトンを使う場合は持ち手がある程度長いものを選ぶのがおすすめ。ガス火との距離が近くなってしまうので火傷の恐れがあります。

焦げ付きにくいコーティングがされているかチェック

焦げ付きにくいコーティングがされているかチェック
出典:Amazon
フッ素やテフロン加工されているかもチェックしましょう。表面がこれらのコーティングされたものなら焦げ付きにくいうえ、汚れも落ちやすいのでお手入れのストレスも少なくなるはずです。アルミやステンレス素材のものだと焦げ付きやすいので、煮込みすぎてよく焦げ付いてしまう方におすすめです。

蓋がついていると煮込み料理や余熱調理もできる

蓋がついていると煮込み料理や余熱調理もできる
出典:Amazon
ソースパンには蓋がついているものと、そうでないものがあります。煮込み料理も作りたい方は蓋がついているものを選びましょう。また、ガラス蓋なら調理中に中身が確認できるので初心者の方におすすめです。

ソースパンのおすすめ人気ランキング11選

それでは、おすすめのソースパンを人気ランキング形式でご紹介していきます。選び方をご参考にしつつ、ご自身にぴったりの一台を見つけましょう。
型番:856330

DANSK
コベンスタイル 片手鍋

4,600(税込)
2019年11月7日 4:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

食卓を鮮やかに彩るデザインがポイント

熱伝導・蓄熱力・保温力・重さのバランスにこだわった絶妙な厚みの素材で、食材に均一の熱を加えることができるソースパン。重めの蓋で蒸気を逃さず、食材の旨味と栄養分をそのまま楽しむことができます。ちょっと変わった蓋の持ち手は食卓にそのまま出せる鍋敷きに変身!現代的なデザインで食卓を華やかに彩るソースパンです。
サイズ 13.5×22.5×12.5(cm)
重量 0.91kg
本体素材 琺瑯用鋼板
持ち手の素材 チーク材
容量 1L
蓋の有無
IH対応 ×
型番:SD-18S

富士ホーロー
ソースパン

2,957(税込)
2019年11月7日 4:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

ガス火もIHもOK!調理環境を選ばない

大きな鍋蓋つまみや握りやすい取っ手・ヤケド防止の台座など、使う人のことを思いやったソースパン。耐久性が高く鮮やかな色合いを保つことができるので、毎日のお手入れも簡単です。壁掛け収納が可能なフック穴付き。使いやすさを重視した、シンプルで無駄がないデザインのソースパンです。
サイズ 38.5×18.5×12.5(cm)
重量 1.3kg
本体素材 琺瑯
持ち手の素材 フェノール樹脂
容量 2.2L
蓋の有無
IH対応
型番:66465-160

ツヴィリング
バイタリティ ソースパン

6,403(税込)
2019年11月7日 4:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

ヘルシー志向におすすめ!水分を逃さず無水調理も可能

鍋縁にピッタリとフィットするフラットな蓋で無水調理も可能にしてくれるソースパン。出来栄えを確かめながら調理できるガラス蓋は確認する工程を格段に軽減させ、無駄な蒸気を逃すことなく食材をベストな状態に仕上げることができます。蓋を外せばオーブンもOK。スタイリッシュなステンレス製がカッコいい、食洗機対応のソースパンです。
サイズ 16×16×75(cm)
重量
本体素材 18-10ステンレス、アルミ+18-0ステンレス
持ち手の素材
容量 1.5L
蓋の有無
IH対応
型番:W0710786041

WMF
ミニ ソースパン

3,579(税込)
2019年11月7日 4:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

小回りが利くミニサイズで毎日大活躍間違いなし

丈夫なオリジナル素材「クロマーガン18-10ステンレススチール」を使用したソースパン。ミニサイズなのでちょっとしたソース作りはもちろん、持ち運びしやすい大きさはアウトドアでも大活躍します。どこから注いでも液ダレしない設計でストレスフリーな使い心地。美しい輝きを持ったステンレスで洗練したセンスを感じさせるソースパンです。
サイズ 21.2×10.8×7.6(cm)
重量 0.3kg
本体素材 ステンレス鋼、アルミニウム合金
持ち手の素材
容量 0.55L
蓋の有無 ×
IH対応
型番:40509-536

ストウブ
スモール ソースパン

11,036(税込)
2019年11月7日 4:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

保温性に優れ最低限の熱で調理OK

均等な熱伝導と保温性で栄養分や旨味を逃すことなく調理できるソースパン。毎日の料理をはじめ、素材そのものの味を大切にしたい離乳食づくりにもおすすめです。細かな凸凹をあえて設けることで食材との接点を減らし焦げ付きを防止。耐久性に優れた3層エマイユ加工で食材の臭い移りも心配なしのソースパンです。
サイズ 23×10×7(cm)
重量 1kg
本体素材 鋳鉄
持ち手の素材
容量 0.27L
蓋の有無
IH対応
型番:C62223

ティファール
エクセレンス ソースパン

4,646(税込)
2019年10月9日 14:58時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

お知らせマーク付きで食材を入れるベストタイミングが見える

4層のチタン・エクストラコーティングで驚きの耐久性と利便性を叶えたソースパン。底面にデザインされたお知らせマークで、食材を入れるベストタイミングを簡単に判断することができます。しっかり握れる取っ手で使い勝手抜群!独自の5つのテストで確かな品質を実証している、高機能なソースパンです。
サイズ 37.5×19.4×15.1(cm)
重量 1.3kg
本体素材 アルミニウム、ステンレス18-0
持ち手の素材 フェノール樹脂
容量 2.3L
蓋の有無
IH対応
型番:75001-095

バッラリーニ
セルヴィンターヴォラ ソースパン

2,779(税込)
2019年11月7日 4:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

アルミ製のソースパン!サッと一品作りたいときに

ヨーロッパで絶大なる人気を誇るバッラリーニのソースパン。熱伝導性の高いアルミを使用しているので火が通りやすく、サッと一品作るのに向いています。調理してからそのまま食卓に出せる洗練されたデザインも人気の理由です。
サイズ 21.4×11.2×5.5(cm)
重量
本体素材 アルミ
持ち手の素材 真鍮
容量
蓋の有無 ×
IH対応 ×
型番:050-06614

月兎印
ソースパン

4,024(税込)
2019年10月22日 1:07時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

職人が一つひとつ丁寧に仕上げた、素材が喜ぶソースパン

野田琺瑯の職人が作ったどこか懐かしさを漂わせるソースパン。素材の良さを引き立てくれる丁寧な造作は、食べるものだけでなく食材も喜ぶ匠の技です。ステンレスとも土鍋とも違う、琺瑯の良さを存分に体感できる逸品。シンプルなデザインで長年愛され続ける月兎印のソースパンです。
サイズ 32.5×18×12.6(cm)
重量 1kg
本体素材 琺瑯
持ち手の素材
容量 1.7L
蓋の有無
IH対応
型番:PO-15S

野田琺瑯
ソースパン ポーチカ

2,461(税込)
2019年11月7日 4:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

コロンとしたフォルムが愛らしい!下ごしらえに便利

ロシア語で「つぼみ」を意味する「ポーチカ」という名前を持った微笑ましいフォルムが特徴のソースパン。重みがある琺瑯製なのでミニサイズなのに抜群の安定感があります。熱伝導率が良く食材の旨味・栄養分を逃すことなく調理可能。小回りの利くサイズで料理の幅をグンと広げる、キッチンに欠かせないアイテムになること間違いなしのソースパンです。
サイズ 9.2×15.6×13(cm)
重量 0.61kg
本体素材 ホーロー用鋼板
持ち手の素材 天然木
容量 1.1L
蓋の有無
IH対応
型番:2507-18-06

ルクルーゼ
ソースパン

17,716(税込)
2019年11月7日 4:12時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

熱と蒸気が対流するドーム型の蓋がポイントのソースパン

蓋に設けられた3つのスチームポイントで食材の雑味を逃しつつ旨味を引き出してくれるソースパン。熱と蒸気がキレイに対流するドーム型の蓋で、効率よく火を通し素早い調理ができます。優れた熱伝導と保温性で長時間出来立ての美味しさをキープ。世代を越えて受け継げる丈夫さから「百年鍋」という愛称までもっているソースパンです。
サイズ 27×12(cm)
重量 2.2kg
本体素材 鋳物ホーロー
持ち手の素材
容量 1.4L
蓋の有無
IH対応

野田琺瑯
ソースパン クルール

3,850(税込)
2019年11月7日 4:11時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。

かわいいデザインと使いやすさを兼ね備えたソースパン!

かわいいデザインが人気な野田琺瑯のソースパン。滑らかなフォルムの注ぎ口があり、ソースやスープを直接注げる心憎いデザインになっています。また、持ち手も木製ですので素手で触っても火傷の恐れがないのもうれしいポイント。グリーン、グレー、ブルー、ベージュ、ホワイトの5色が展開されていますので、お気に入りの色が見つかるはずですよ。
サイズ 16.1×29.3×13.7(cm)
重量 0.644kg
本体素材 ホーロー
持ち手の素材 木製
容量 1.2L
蓋の有無
IH対応

ソースパンのスペック比較表

商品画像
野田琺瑯
ルクルーゼ
野田琺瑯
月兎印
バッラリーニ
ティファール
ストウブ
WMF
ツヴィリング
富士ホーロー
DANSK
商品名 ソースパン クルール ソースパン ソースパン ポーチカ ソースパン セルヴィンターヴォラ ソースパン エクセレンス ソースパン スモール ソースパン ミニ ソースパン バイタリティ ソースパン ソースパン コベンスタイル 片手鍋
特徴 かわいいデザインと使いやすさを兼ね備えたソースパン! 熱と蒸気が対流するドーム型の蓋がポイントのソースパン コロンとしたフォルムが愛らしい!下ごしらえに便利 職人が一つひとつ丁寧に仕上げた、素材が喜ぶソースパン アルミ製のソースパン!サッと一品作りたいときに お知らせマーク付きで食材を入れるベストタイミングが見える 保温性に優れ最低限の熱で調理OK 小回りが利くミニサイズで毎日大活躍間違いなし ヘルシー志向におすすめ!水分を逃さず無水調理も可能 ガス火もIHもOK!調理環境を選ばない 食卓を鮮やかに彩るデザインがポイント
価格 3,850(税込) 17,716(税込) 2,461(税込) 4,024(税込) 2,779(税込) 4,646(税込) 11,036(税込) 3,579(税込) 6,403(税込) 2,957(税込) 4,600(税込)
サイズ 16.1×29.3×13.7(cm) 27×12(cm) 9.2×15.6×13(cm) 32.5×18×12.6(cm) 21.4×11.2×5.5(cm) 37.5×19.4×15.1(cm) 23×10×7(cm) 21.2×10.8×7.6(cm) 16×16×75(cm) 38.5×18.5×12.5(cm) 13.5×22.5×12.5(cm)
重量 0.644kg 2.2kg 0.61kg 1kg 1.3kg 1kg 0.3kg 1.3kg 0.91kg
本体素材 ホーロー 鋳物ホーロー ホーロー用鋼板 琺瑯 アルミ アルミニウム、ステンレス18-0 鋳鉄 ステンレス鋼、アルミニウム合金 18-10ステンレス、アルミ+18-0ステンレス 琺瑯 琺瑯用鋼板
持ち手の素材 木製 天然木 真鍮 フェノール樹脂 フェノール樹脂 チーク材
容量 1.2L 1.4L 1.1L 1.7L 2.3L 0.27L 0.55L 1.5L 2.2L 1L
蓋の有無 × ×
IH対応 × ×
商品リンク Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる Amazonでみる

ソースパンの使い方・用途

ソースパンの使い方・用途
出典:Amazon
ソースパンはソースやジャム作りに限らず、幅広い用途で使えるのでいくつかご紹介します。

一人暮らしの料理

ソースパンは小ぶりな鍋なので一人分の料理にジャストサイズです。お味噌汁など、サッと一品作るときに重宝します。深さがあるので揚げ物も作れますし、蓋つきのものであればシチューやカレーなどの煮込み料理も楽しめますね。一人暮らしの方はメインの調理器具として使えるはずですよ。

離乳食

当然ながら、一度に作る離乳食は少ないですよね。作りすぎることなく、赤ちゃんのためにほんの少し離乳食を作るときにもミルクパンは最適。赤ちゃんのいるご家庭なら使う場面は多そうです。

お気に入りのソースパンでちょっとした一品を作ろう!

幅広い調理に使えるソースパンをご紹介しました。「ちょっとした一品を作りたいけど、この鍋で作ると作りすぎてしまう」ということがよくある方にとってはまさに痒い所に手が届く調理器具ではないでしょうか。また、おしゃれな商品が多く、そのまま食卓に出せるのもうれしいポイントです。今回ご紹介した選び方を参考にしつつ、お気に入りの一台を見つけましょう!
あなたにおすすめの記事
関連記事
おすすめタグ