鍋おすすめ情報
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無水調理鍋は、水を加えることなく調理ができる鍋。食材の旨味や甘味を生かした煮込み料理や、食材の栄養をぎゅっと閉じ込めた料理が作れるメリットがあります。この記事では、おすすめの無水調理鍋をランキング形式で紹介。人気メーカーやおしゃれなデザインなどにも注目しています。選び方のポイントも解説していくので、この機会に、用途に合った無水調理鍋を見つけていきましょう。
※「無水鍋®」は「株式会社HALムスイ」による登録商標となるため、本記事では「無水鍋®」や「無加水鍋」等も含め無水調理のできる鍋を「無水調理鍋」と表記しております。
本コンテンツは、オールアバウトBest One編集部の調査に基づいて、独自に制作されたものになります。また、コンテンツの内容やランキングは広告出稿等の有無に影響を受けることはありません。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
| アルミ | ステンレス | 鋳物ホーロー | 土 | |
| 熱伝導性 | 〇 | △ | △ | △ |
| 保温性 | △ | 〇 | 〇 | 〇 |
| 扱いやすさ | ◎ | ◎ | ◎ | △ |
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| サイズ | 32×24×11cm |
|---|---|
| 重量 | 4.7kg |
| 容量 | 3.7L |
| 本体素材 | 鋳物ホーロー |
| 内面コーティング | ホーローコーティング |
| 対応熱源 | IH、ガス火、オーブンなど |
| 最大内径 | 24cm |
| 特徴 | シンプルなデザイン |
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| サイズ | ー |
|---|---|
| 重量 | 1.9kg |
| 容量 | 4.2L |
| 本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
| 内面コーティング | フッ素樹脂コーティング |
| 対応熱源 | IH、ガス火など |
| 最大内径 | 24cm |
| 特徴 | 機能性 |
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| サイズ | 27.6×21.4×12.5cm |
|---|---|
| 重量 | 1.2kg |
| 容量 | 2.6L |
| 本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
| 内面コーティング | セラミックコーティング |
| 対応熱源 | IH、ガス火、オーブンなど |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | シンプルなデザイン |
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| サイズ | 28×32×7.5cm |
|---|---|
| 重量 | ー |
| 容量 | ー |
| 本体素材 | ー |
| 内面コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IH、ハロゲンコンロ、セラミックコンロ、電気コンロ |
| 最大内径 | 22.4cm |
| 特徴 | アルミダイキャスト、シリコンカバー |
| サイズ | 30×30×9cm |
|---|---|
| 重量 | ー |
| 容量 | 4.5L |
| 本体素材 | ホーロー |
| 内面コーティング | ガラスコーティング |
| 対応熱源 | 直火、IH、オーブン |
| 最大内径 | ー |
| 特徴 | おしゃれ |
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| サイズ | 25.3×36.5×18.2cm |
|---|---|
| 重量 | 1.01㎏ |
| 容量 | 4L |
| 本体素材 | アルミニウム、ステンレス |
| 内面コーティング | マーブルコート |
| 対応熱源 | ガス火、IH、ラジエンヒーター、エンクローヒーター、シーズヒーター |
| 最大内径 | 18.4cm |
| 特徴 | アルミダイキャスト |
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| サイズ | 直径20×高さ14cm |
|---|---|
| 重量 | 2.8kg |
| 容量 | 1.9L |
| 本体素材 | 鋳鉄ホーロー |
| 内面コーティング | サンドホーロー加工 |
| 対応熱源 | 直火、IH、オーブン、電磁調理器 |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | おしゃれ |
| サイズ | 内径24×取っ手間距離35×高さ18cm |
|---|---|
| 重量 | 2.2kg |
| 容量 | 5.7L |
| 本体素材 | ステンレス、アルミニウム |
| 内面コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、電磁調理器(IH 100V/200V対応)、電気コイル、ハロゲンヒーター |
| 最大内径 | 24cm |
| 特徴 | 機能性 |
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| サイズ | 幅33×奥行27.5×高さ16.3cm |
|---|---|
| 重量 | 2.5kg |
| 容量 | 5.3L |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 内面コーティング | ふっ素樹脂塗膜加工 |
| 対応熱源 | ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、IH100V、IH200V、その他の電気ヒーター |
| 最大内径 | 26cm |
| 特徴 | おしゃれ |
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| サイズ | 幅26×奥行き21.5×高さ13.5cm |
|---|---|
| 重量 | 1.96kg |
| 容量 | 2L |
| 本体素材 | 陶器 |
| 内面コーティング | － |
| 対応熱源 | ガス、レンジ、オーブン、ラジエントヒーター |
| 最大内径 | 21cm |
| 特徴 | おしゃれ |
| サイズ | 29×22×19cm |
|---|---|
| 重量 | 1.9kg |
| 容量 | 5.6L |
| 本体素材 | 琺瑯、フェノール樹脂 |
| 内面コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
| 最大内径 | 22cm |
| 特徴 | スタイリッシュなデザイン |
| サイズ | 幅27×奥行き21.4×高さ13.1cm |
|---|---|
| 重量 | 3.77kg |
| 容量 | 2.9L |
| 本体素材 | 鋳鉄ホーロー |
| 内面コーティング | セラミック加工 |
| 対応熱源 | IH（IH200V、IH100V）、ガス、ラジエントヒーター、オーブン、その他の電気ヒーター |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | おしゃれ |
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| サイズ | 幅24.2×奥行き16×高さ8.9cm |
|---|---|
| 重量 | 2.6kg |
| 容量 | 0.43L |
| 本体素材 | ダクタイル鋳鉄 |
| 内面コーティング | シリコン耐熱塗装 |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 最大内径 | － |
| 特徴 | 高級感 |
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| サイズ | ー |
|---|---|
| 重量 | 1.57kg |
| 容量 | ー |
| 本体素材 | アルミニウム |
| 内面コーティング | セラミック加工 |
| 対応熱源 | ー |
| 最大内径 | 24cm |
| 特徴 | おしゃれ |
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| サイズ | 幅25×高さ13cm |
|---|---|
| 重量 | 2.3kg |
| 容量 | 1.8L |
| 本体素材 | 鋳鉄 |
| 内面コーティング | エナメルコーティング |
| 対応熱源 | 直火、IH、オーブン、電磁調理器 |
| 最大内径 | 18cm |
| 特徴 | おしゃれ、レシピ付き |
| サイズ | 幅31×奥行き23.8×高さ16cm |
|---|---|
| 重量 | 1.5kg |
| 容量 | 3.36L |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 内面コーティング | フッ素樹脂加工 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 最大内径 | 22cm |
| 特徴 | おしゃれ |
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| サイズ | 幅29.2×奥行き18×高さ14.1cm |
|---|---|
| 重量 | 3.4kg |
| 容量 | 2.35 L |
| 本体素材 | 鋳鉄（ほうろう加工） |
| 内面コーティング | 黒マットエマイユ加工 |
| 対応熱源 | IH、ガス、オーブン |
| 最大内径 | 23cm |
| 特徴 | おしゃれ、高級感、レシピ付き取扱説明書 |
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| サイズ | 幅30.5×奥行き22.9×高さ12.6cm |
|---|---|
| 重量 | 1.92kg |
| 容量 | 2.6L |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 内面コーティング | セラミック加工 |
| 対応熱源 | ガス |
| 最大内径 | 21cm |
| 特徴 | ガスコンロ専用 |
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| サイズ | 32.4×23.8×18.5cm |
|---|---|
| 重量 | 1.92kg |
| 容量 | 5L |
| 本体素材 | ステンレス鋼 |
| 内面コーティング | ー |
| 対応熱源 | IH、オーブン |
| 最大内径 | 22cm |
| 特徴 | レシピブック付き |
| サイズ | 幅24.8×奥行21.3×高さ11.3cm |
|---|---|
| 重量 | 1.33kg |
| 容量 | 2.2L |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 内面コーティング | セラミック |
| 対応熱源 | IH、ガス、オーブン |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | 鍋と蓋は単品として使用できる |
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| サイズ | 幅26.9×奥行22×高さ15cm |
|---|---|
| 重量 | 1.35kg |
| 容量 | 2.3L |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 内面コーティング | セラミック塗装加工 |
| 対応熱源 | IH（IH200V、IH100V）、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | おしゃれ、シリコン取っ手、レシピブック付属 |
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| サイズ | 幅28.7×奥行き22×高さ12.6cm |
|---|---|
| 重量 | 1.7kg |
| 容量 | 3.4L |
| 本体素材 | セラミック、アルミニウム |
| 内面コーティング | セラミックコート加工 |
| 対応熱源 | ガス、オーブン、電気コンロ |
| 最大内径 | 22cm |
| 特徴 | 内網、レシピブック付属 |
| サイズ | 26.5×20×14.5cm |
|---|---|
| 重量 | 3.4kg |
| 容量 | 2.2L |
| 本体素材 | 鋳物ホーロー |
| 内面コーティング | エンボス加工 |
| 対応熱源 | IH、ガス火、オーブン |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | おしゃれ、高級ブランド |
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| サイズ | ー |
|---|---|
| 重量 | 約3.4kg |
| 容量 | 2.5L |
| 本体素材 | 鉄鋳 |
| 内面コーティング | ー |
| 対応熱源 | IHオール熱源 |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | おしゃれ、レシピ集付き、IHオール熱源対応 |
| サイズ | 幅22×奥行き15×高さ30cm |
|---|---|
| 重量 | 1.08kg |
| 容量 | 4.2L |
| 本体素材 | 鋳物ホーロー |
| 内面コーティング | － |
| 対応熱源 | ガス、IH、ハロゲン、オーブン |
| 最大内径 | 22cm |
| 特徴 | レシピブック付属 |
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| サイズ | 幅44.2×奥行き31×高さ12.6cm |
|---|---|
| 重量 | 2.64kg |
| 容量 | 4.5L |
| 本体素材 | ステンレス鋼 |
| 内面コーティング | － |
| 対応熱源 | IH |
| 最大内径 | 31cm |
| 特徴 | 高級感、ガラス蓋 |
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| サイズ | 幅25×奥行き20×高さ13cm |
|---|---|
| 重量 | 1kg |
| 容量 | 2.5L |
| 本体素材 | アルミニウム合金 |
| 内面コーティング | セラミック塗装加工 |
| 対応熱源 | IH（IH200V）、ガス、シーズ、エンクロ、ラジエント、ハロゲン |
| 最大内径 | 18cm |
| 特徴 | おしゃれ、オリジナル10レシピ付属 |
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| サイズ | 幅26.5×奥行き20×高さ14.5cm |
|---|---|
| 重量 | 3.6kg |
| 容量 | 2.2L |
| 本体素材 | 鋳鉄 |
| 内面コーティング | エンボス加工 |
| 対応熱源 | ガス、IH、オーブン |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | 高級感、おしゃれ、レシピブック付属 |
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| サイズ | 幅30.2×奥行き21.8×高さ13cm |
|---|---|
| 重量 | 1.4kg |
| 容量 | 2.7L |
| 本体素材 | ステンレス鋼、アルミニウム |
| 内面コーティング | － |
| 対応熱源 | ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器（IHクッキングヒーター）、オーブン |
| 最大内径 | 20cm |
| 特徴 | ガラス蓋、クッキングブック付属 |
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| サイズ | 幅31.6×奥行き14.3×高さ9.4cm |
|---|---|
| 重量 | 2.24kg |
| 容量 | 4L |
| 本体素材 | アルミニウム |
| 内面コーティング | － |
| 対応熱源 | IH、ガス、ハロゲン、ラジエント、オーブン |
| 最大内径 | 24cm |
| 特徴 | 高級感 |
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| サイズ | 32.5×24.4×19.2cm |
|---|---|
| 重量 | 910g |
| 容量 | 5.5L |
| 本体素材 | ステンレス |
| 内面コーティング | ー |
| 対応熱源 | ー |
| 最大内径 | ー |
| 特徴 | シンプルなデザイン |
| 商品名 | ビタクラフト パスタパン | KING無水鍋(R)24 | ジオ 両手鍋オール熱源対応 | ピコ ココット ラウンド グレー | 無水調理 セラミック塗装加工 | マルチパン | オーブンポットラウンド 専用レシピブック付 マットブラック | キャストポット | Staub ピコ・ココット ラウンド | レジェロ ブラック22cm | 無加水鍋 シリコン取っ手・レシピブック付 イエロー | 無水鍋 | ジオ ポトフ鍋 | HAMON 琺瑯鍋 薄桜 セラミック加工無水鍋 | ピコ ココット オーバル グレナディンレッド | 栗原はるみ うまみ鍋22cm ネイビー | ココット・ロンド | ビタクラフト ライト 両手鍋 | コロダッチ | 無水ホーロー鍋 20cm IH ガス火対応 | ホーロー鍋 キャセロール | 萬古焼 高気密土鍋 21cm ブリシオ キャセロール 瑠璃釉 | COTOCO 26㎝ | ピュア コレクション シチューポット 24cm | ココット・ダムール コースタルブルー | 両手鍋 | 無水調理鍋【IH&直火用】 | 両手鍋 | 無水鍋 | クッカル ダイヤモンドコート 無水調理 | 鋳物ホーロー鍋 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
ビタクラフトジャパン
|
2位
HAL MUSUI（HALムスイ）
|
3位
MIYAZAKI SS（宮崎製作所）
|
4位
STAUB（ストウブ）
|
5位
CB JAPAN（シービージャパン）
|
6位
Vita Craft（ビタクラフト）
|
7位
Vermicular（バーミキュラ）
|
8位
GoodPlus+（グッドプラス）
|
9位
Zwilling J.A.Henckels
|
10位
Rinnai（リンナイ）
|
11位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
12位
Wahei freiz（和平フレイズ）
|
13位
Miyazaki Seisakusho（宮崎製作所）
|
14位
Hokuriku Alumi（北陸アルミニウム）
|
15位
STAUB（ストウブ）
|
16位
YUTORI NO KUKAN（ゆとりの空間）
|
17位
Le Creuset（ル・クルーゼ）
|
18位
apide
|
19位
snow peak（スノーピーク）
|
20位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
21位
BONIQ
|
22位
GINPO（銀峯陶器）
|
23位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
24位
Fissler（フィスラー）
|
25位
Le Creuset（ル・クルーゼ）
|
26位
CAROTE（カローテ）
|
27位
Orange Shadow（オレンジシャドウ）
|
28位
SENSARTE
|
29位
D&S（ディーアンドエス）
|
30位
KAKUSEE（カクセー）
|
31位
Rockwell（ロックウェル）
|
| 最安価格 |
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| 特徴 | 両手鍋に組み込んでそのままパスタを茹でられる | 茹でたり焼いたり1台で8役をこなす万能鍋 | 全面7層構造で熱を逃さず調理時間を短縮できる | 旨味たっぷりの水分をしっかり循環 | 重量わずか1kgの軽量鍋 | 食卓にそのまま出せるスタイリッシュなデザイン | ファミリー世帯におすすめの22cmサイズ | 野菜の栄養を逃がさない | 保温性に優れており、大事な風味も逃さない | 熱が伝わりやすく、時間がかからない | 食卓を彩るおしゃれな無水調理鍋 | 鍋と蓋はそれぞれ単品として使用できる | 無水調理はもちろん、オーブン調理もできる鍋 | 1台で8役をこなす万能キッチンツール | 大人数でも楽しめる無水調理鍋 | 通常の鍋としても使えるマルチキッチンアイテム | 保温性に優れているため、料理が冷めにくい | お手入れ簡単の無水調理鍋 | キャンプにもおすすめの無水調理鍋 | 食卓にそのまま置けるおしゃれなデザイン | スタイリッシュなデザインがおしゃれ | 余熱調理もできる無水調理鍋 | いつもの素材で感動の味を | 無水調理を可能にする重厚なフタ | 幸せを運んでくれそうなかわいらしいハート形の鍋 | 高い保温性で食材に火が通りやすく料理の時短に | ガラス質コーティングで、腐食耐久に優れている | 焦げ付きにくく水洗いで簡単にお手入れできる | 一人暮らしにもおすすめの小さめサイズ | 省エネや時短調理にもおすすめの多機能鍋 | 手頃な価格がうれしい鋳物ホーロー鍋 |
| サイズ | 32.5×24.4×19.2cm | 幅31.6×奥行き14.3×高さ9.4cm | 幅30.2×奥行き21.8×高さ13cm | 幅26.5×奥行き20×高さ14.5cm | 幅25×奥行き20×高さ13cm | 幅44.2×奥行き31×高さ12.6cm | 幅22×奥行き15×高さ30cm | ー | 26.5×20×14.5cm | 幅28.7×奥行き22×高さ12.6cm | 幅26.9×奥行22×高さ15cm | 幅24.8×奥行21.3×高さ11.3cm | 32.4×23.8×18.5cm | 幅30.5×奥行き22.9×高さ12.6cm | 幅29.2×奥行き18×高さ14.1cm | 幅31×奥行き23.8×高さ16cm | 幅25×高さ13cm | ー | 幅24.2×奥行き16×高さ8.9cm | 幅27×奥行き21.4×高さ13.1cm | 29×22×19cm | 幅26×奥行き21.5×高さ13.5cm | 幅33×奥行27.5×高さ16.3cm | 内径24×取っ手間距離35×高さ18cm | 直径20×高さ14cm | 25.3×36.5×18.2cm | 30×30×9cm | 28×32×7.5cm | 27.6×21.4×12.5cm | ー | 32×24×11cm |
| 重量 | 910g | 2.24kg | 1.4kg | 3.6kg | 1kg | 2.64kg | 1.08kg | 約3.4kg | 3.4kg | 1.7kg | 1.35kg | 1.33kg | 1.92kg | 1.92kg | 3.4kg | 1.5kg | 2.3kg | 1.57kg | 2.6kg | 3.77kg | 1.9kg | 1.96kg | 2.5kg | 2.2kg | 2.8kg | 1.01㎏ | ー | ー | 1.2kg | 1.9kg | 4.7kg |
| 容量 | 5.5L | 4L | 2.7L | 2.2L | 2.5L | 4.5L | 4.2L | 2.5L | 2.2L | 3.4L | 2.3L | 2.2L | 5L | 2.6L | 2.35 L | 3.36L | 1.8L | ー | 0.43L | 2.9L | 5.6L | 2L | 5.3L | 5.7L | 1.9L | 4L | 4.5L | ー | 2.6L | 4.2L | 3.7L |
| 本体素材 | ステンレス | アルミニウム | ステンレス鋼、アルミニウム | 鋳鉄 | アルミニウム合金 | ステンレス鋼 | 鋳物ホーロー | 鉄鋳 | 鋳物ホーロー | セラミック、アルミニウム | アルミニウム合金 | アルミニウム合金 | ステンレス鋼 | アルミニウム合金 | 鋳鉄（ほうろう加工） | アルミニウム合金 | 鋳鉄 | アルミニウム | ダクタイル鋳鉄 | 鋳鉄ホーロー | 琺瑯、フェノール樹脂 | 陶器 | アルミニウム合金 | ステンレス、アルミニウム | 鋳鉄ホーロー | アルミニウム、ステンレス | ホーロー | ー | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | 鋳物ホーロー |
| 内面コーティング | ー | － | － | エンボス加工 | セラミック塗装加工 | － | － | ー | エンボス加工 | セラミックコート加工 | セラミック塗装加工 | セラミック | ー | セラミック加工 | 黒マットエマイユ加工 | フッ素樹脂加工 | エナメルコーティング | セラミック加工 | シリコン耐熱塗装 | セラミック加工 | ー | － | ふっ素樹脂塗膜加工 | ー | サンドホーロー加工 | マーブルコート | ガラスコーティング | ー | セラミックコーティング | フッ素樹脂コーティング | ホーローコーティング |
| 対応熱源 | ー | IH、ガス、ハロゲン、ラジエント、オーブン | ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器（IHクッキングヒーター）、オーブン | ガス、IH、オーブン | IH（IH200V）、ガス、シーズ、エンクロ、ラジエント、ハロゲン | IH | ガス、IH、ハロゲン、オーブン | IHオール熱源 | IH、ガス火、オーブン | ガス、オーブン、電気コンロ | IH（IH200V、IH100V）、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター | IH、ガス、オーブン | IH、オーブン | ガス | IH、ガス、オーブン | ガス、IH、オーブン | 直火、IH、オーブン、電磁調理器 | ー | IH、ガス | IH（IH200V、IH100V）、ガス、ラジエントヒーター、オーブン、その他の電気ヒーター | ガス火、IH、オーブン | ガス、レンジ、オーブン、ラジエントヒーター | ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、IH100V、IH200V、その他の電気ヒーター | ガス火、電磁調理器(IH 100V/200V対応)、電気コイル、ハロゲンヒーター | 直火、IH、オーブン、電磁調理器 | ガス火、IH、ラジエンヒーター、エンクローヒーター、シーズヒーター | 直火、IH、オーブン | ガス火、IH、ハロゲンコンロ、セラミックコンロ、電気コンロ | IH、ガス火、オーブンなど | IH、ガス火など | IH、ガス火、オーブンなど |
| 最大内径 | ー | 24cm | 20cm | 20cm | 18cm | 31cm | 22cm | 20cm | 20cm | 22cm | 20cm | 20cm | 22cm | 21cm | 23cm | 22cm | 18cm | 24cm | － | 20cm | 22cm | 21cm | 26cm | 24cm | 20cm | 18.4cm | ー | 22.4cm | 20cm | 24cm | 24cm |
| 特徴 | シンプルなデザイン | 高級感 | ガラス蓋、クッキングブック付属 | 高級感、おしゃれ、レシピブック付属 | おしゃれ、オリジナル10レシピ付属 | 高級感、ガラス蓋 | レシピブック付属 | おしゃれ、レシピ集付き、IHオール熱源対応 | おしゃれ、高級ブランド | 内網、レシピブック付属 | おしゃれ、シリコン取っ手、レシピブック付属 | 鍋と蓋は単品として使用できる | レシピブック付き | ガスコンロ専用 | おしゃれ、高級感、レシピ付き取扱説明書 | おしゃれ | おしゃれ、レシピ付き | おしゃれ | 高級感 | おしゃれ | スタイリッシュなデザイン | おしゃれ | おしゃれ | 機能性 | おしゃれ | アルミダイキャスト | おしゃれ | アルミダイキャスト、シリコンカバー | シンプルなデザイン | 機能性 | シンプルなデザイン |
谷口金属(Taniguchi-metal)
和の職人 親子鍋
市原木工所
おとしぶた
遠藤商事
TKG 寸胴鍋
ストウブ(Staub)
ラ・ココット de GOHAN
Rinnai
レジェロ ブラック22cm
遠藤商事
業務用 寸胴鍋
長谷製陶(Nagatani Seitou)
ふっくらさん
長谷製陶(Nagatani Seitou)
かまどさん ご飯 鍋 二合炊き
遠藤商事
業務用雪平鍋
マイヤー
8クック マルチポット 16cm
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