ゼラチンは動物性のゲル化剤です。ほどよい弾力と粘性でくちどけのいい柔らかいゼリーなどを作れます。実はマシュマロなどにも使われていて、意外と身近のお菓子に含まれています。そんなゼラチンの特徴や使い方と商品をランキング形式でご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
| 商品画像 |
1位
森永製菓
|
2位
|
3位
マルハニチロ
|
4位
マルハニチロ
|
5位
ゼリエース
|
6位
ゼリエース
|
7位
新田ゼラチン
|
8位
ゼライス
|
9位
自然健康社
|
10位
ジェリフ
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | ゼラチン | ゼラチンパウダー | ゼラチンリーフ | ゼライス | 顆粒ゼラチンP-160 | 板ゼラチンリーフ400 | 顆粒ゼラチン | ゼラチンA-U | 国産ゼラチン顆粒 | 板ゼラチンリーフ500 |
| 特徴 | ふやかす手間いらずの顆粒タイプ | たっぷり1㎏使えるゼラチン | 透明感のある万能板状ゼラチン | ゼラチンが溶けやすいように粉砕し顆粒化した商品 | ふやかす必要のない顆粒タイプのゼラチン | 枚数で使用量を調整できる便利な板ゼラチン | 溶けやすい顆粒で使いやすさ抜群 | 万能タイプのお徳用ゼラチン | 高品質国産顆粒タイプのゼラチン | 1枚2グラムで使いやすい板ゼラチン |
| タイプ | 顆粒 | 顆粒 | 板 | 顆粒 | 顆粒 | 板 | 顆粒 | 粉 | 顆粒 | 板 |
| 内容量 | 5ｇ×13P×4箱 | 1㎏ | 1.5ｇ×20袋 | 65×5個 | 450ｇ | 100ｇ | 500ｇ | 500ｇ | 1㎏ | 299ｇ |
| 商品リンク | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |