【2022年】市販シチュールーのおすすめ人気ランキング20選|おいしいアレンジレシピも紹介!

BestOne編集部

市販のシチュールーがあれば、クリームシチューやビーフシチューを手軽に作れます。シチューはいろんな野菜やお肉も一緒に食べられ、ボリュームもあるのでメインメニューとしても便利な料理です。しかし、固形・粉末・ペーストなど種類も豊富でどれを選べばいいか迷う方も多いことでしょう。そこで今回は、おいしいシチュールーの選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介。また、アレンジレシピも記載しているので、ぜひ参考にしてみてください。

シチュールーの選び方
シチュールー【クリーム】おすすめ人気ランキング12選
シチュールー【ビーフ】おすすめ人気ランキング8選
Amazon・楽天市場の市販シチュールー売れ筋ランキング
シチュールーを使ったアレンジレシピ
まとめ

シチュールーの選び方

種類で選ぶ

クリームシチュー

クリームシチュー
クリームシチューは子どもから大人まで親しまれている定番シチュールーです。チーズや生クリームなどの乳製品がふんだんに使われており、クリーミーな味わいが特徴的。最近のクリームシチューは進化していて、牛乳を使わずに生クリーム、熟成チーズなどでコクを出しているものも多く、牛乳が苦手な方も楽しめます。
 
また、どんな食材にも合うことから、グラタンやパスタ、和風料理といったアレンジがしやすいのも魅力的。コーンやウィンナーなど子供が好きな具材を入れるのもおすすめです。
 
クリームシチューやグラタンなどをホワイトソースから作りたい方は以下の記事をチェックしてみてください。ホワイトソースのおすすめ人気ランキングや選び方など詳しき記載しています。
ホワイトソースのおすすめ人気ランキング - Best One(ベストワン) ホワイトソースのおすすめ人気ランキング - Best One(ベストワン)>>

ビーフシチュー

ビーフシチュー
出典:Amazon
クリームシチューと並んで定番といえるビーフシチューはデミグラスソースの深い風味が特徴的。お肉や野菜の旨味が濃縮されており、ご飯にかけてもパンにつけても美味しいうえ、ドリアやタンシチューなどの料理にアレンジするのもおすすめです。また、具材にマッシュルームや牛テール、ラム肉など加えると高級感のある料理に仕上がります。
 
使われている肉、野菜の種類によって味のバランスが異なるため、いろいろ食べ比べてみるのもよいでしょう。
 
「デミグラスソース」が気になる方は、以下の記事でおすすめ商品や選び方など記載しているので、ぜひチェックしてみてください。
デミグラスソースのおすすめ人気ランキング - Best One(ベストワン) デミグラスソースのおすすめ人気ランキング - Best One(ベストワン)>>

ルーの形状で選ぶ

固形タイプ

固形タイプ
シチュールーの定番ともいえる固形タイプ。商品の種類が最も多く、同じメーカーでも複数のものが出ています。小分けできるように切れ目が入っていることから、つくる量に合わせたルーの分量がわかりやすく便利です。簡単にとろみを出せる一方、しっかり加熱しないと溶け残りやすい点には注意しましょう。
 
同じ固形タイプでも溶けやすいものと溶けにくいものがあるので、パッケージに書かれている調理方法や商品のホームページを確認してみてください。

フレークタイプ(粉末・顆粒)

フレークタイプ
顆粒や粉末などのフレークタイプは固形に比べて溶けやすく、細かく分量を調整する場合などに便利。少量つくりたい時に微調整が簡単にでき、料理初心者も使いやすいでしょう。また、ほかの料理に少しだけ加えることでコクを出すのに役立ちます。
 
ジッパー付きの商品が多く、保存しやすいのもメリット。ただし、調理の際は計る必要があるので、軽量スプーンなどを用意しておきましょう。

ペーストタイプ

ペーストタイプ
出典:Amazon
スパイスや素材の風味がより強く出るペーストタイプは、フレークタイプより煮汁に馴染みやすく濃厚な味わいが特徴です。素早く溶けることから、時短調理にもおすすめ。また、仕上がりはとろみがあり、本格的な味わいを楽しめます。開封後は保存が難しいので、できるだけ一度に使い切るようにしましょう。

原材料で選ぶ

原材料で選ぶ
出典:Amazon
牛乳などの乳製品や卵、小麦粉などにアレルギーがある方はアレルギー対応のシチュールーを選ぶとよいでしょう。各メーカーからもアレルギー特定原材料不使用のものが販売されています。ただし、商品によってアレルギー項目が異なるので、購入前に自分や家族のアレルギーに対応しているか成分表をチェックすることが大切です。
 
また、健康志向の方で、原材料が気になるという方は食品添加物を使用していない有機食材のみで作られたシチュールーも販売されていますのでそちらも検討してみてください。シチューは濃厚なおいしさの一方で高カロリーなため、摂取カロリーを気にかけている方はカロリー表示も確認してください。

シチュールー【クリーム】おすすめ人気ランキング12選

HOUSE(ハウス) シチューオンライス 鶏肉のクリーム煮ソース 160g×3個

参考価格: 890

うまみ濃厚でごはんに合う

忙しい主婦でも簡単に手間なく作ることができるワンディッシュメニューとして開発された、濃厚なうまみととろみがごはんに合うシチューライス専用の固形ルーです。生クリームのコクとマッシュルームの味わいに、酒粕粉末と白こしょうなどのスパイスを加えたしっかりとした味となっています。
938円  6%OFF
890 (税込)

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種類 クリームシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 293kcal

オーサワジャパン まろやかシチュールウ

口コミ・レビュー総合評価
4.14
参考価格: 720

100%玄米粉を使用

農薬や化学肥料不使用の玄米粉を100%使用して作られた、クリーミーでコクのあるフレークタイプのシチュールーです。1袋で5~6皿分作ることができ、ジッパー付きのため使いやすくなっています。動物性原料や化学調味料だけでなく、砂糖も使用していないためやさしい味わいです。
763円  9%OFF
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種類 クリームシチュー
ルーの形状 粉末
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー

S&B シチューの王子さま顆粒 60g×5個

参考価格: 1,285

野菜の甘みがおいしい

小麦粉やそばはもちろん、卵や乳など合計28品目のアレルギー特定原材料不使用のため、アレルギーが気になる方はぜひチェックしていただきたいシチュールーです。玉ねぎやキャベツなど4種類の野菜のうま味や甘みが活かされた、まろやかでやさしい味わいのルーに仕上がっています。
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種類 クリームシチュー
ルーの形状 粉末
アレルギー対応
1皿当たりのカロリー 33kcal
型番:17322

S&B 濃いシチュー クリーム 168g×3個

参考価格: 925

バターミルクの深いコクが魅力

牛や仔牛、鶏の骨と肉を煮詰めて作られたフォン・ブランと、素材のおいしさが詰まった野菜のブイヨンにバターミルクの深いコクをプラスした濃厚な味わいのシチュールーです。北海道産特濃純生クリームを100%使用しているため風味もよく、1パック5皿分×2パックで使いやすくなっています。
972円  5%OFF
925 (税込)

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1,080 (税込)
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種類 クリームシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 90kcal

江崎グリコ クレアおばさんのシチュークリーム

参考価格: 1,080

ご飯との相性抜群!クリームシチュー

丸鶏と野菜(玉ねぎ・セロリ・にんじん)のブイヨンをベースにヨーロッパ産「チェダーチーズ」や「醗酵バター」などの乳製品を使用し、濃厚でクリーミーな味わいのクリームシチューに仕上ります。まろやかで美味しいですし、価格もやさしくコストパフォーマンスも抜群!ハートのルーでできているので調理中も楽しめます。
1,267円  17%OFF
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種類 クリームシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 105kcal

S&B とろけるシチュークリーム 160g×10個

参考価格: 2,570

野菜のブイヨンの旨味が特徴のクリームシチュー

7種類の国産野菜を圧力鍋でトロトロとろけるまで煮込んでいるので、野菜の旨みが溢れるソースに仕上がっています。野菜だしのあっさり系の優しい味わいでとろみも濃すぎず作りやすいです。ルー自体に癖がないのでどんな食材でも合わせやすくなってます。アレンジもしやすいので、それぞれのご家庭の味わいをお楽しみください。
2,570 (税込)

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種類 クリームシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 105kcal

ハウス 特定原材料7品目不使用 シチューミクス クリーム

口コミ・レビュー総合評価
4.58
参考価格: 1,098

特定原材料7品目不使用のシチューミクス

特定原材料7品目(小麦、乳、卵、そば、落花生、えび、かに)を使用していないシチュールー。小麦や牛乳を使わずに自然なとろみやまろやかさを表現し、これまで上記のアレルギーのためにシチューを避けていたご家庭でもお試しいただける商品です。

アレルギーをお持ちの方はもちろん、そうでない方も楽しめる美しさです。また、粉末タイプなので溶けやすく使いやすいです。
1,237円  11%OFF
1,098 (税込)

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348 (税込)

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種類 クリームシチュー
ルーの形状 粉末
アレルギー対応 ○ 
1皿当たりのカロリー 67kcal

ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ

口コミ・レビュー総合評価
4.22
参考価格: 995

直火焙煎!コクのあるクリームシチュー

直火の釜で少量ずつじっくり時間をかけて焙煎しています。そのため、風味や香りを引き出したシチューになります。フレークタイプで溶けやすく、使い勝手は抜群!ナチュラルチーズの粉乳が入っているのでコクのあるシチューに仕上がっています。化学調味料・乳化剤・酸化防止剤は不使用です。
995 (税込)

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451 (税込)

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種類 クリームシチュー
ルーの形状 フレーク
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 500kcal/100g

創健社 お米と大豆のコーンシチュールウ

参考価格: 1,079

植物素材100%・米粉を使ったコーンシチュールー

乳製品、ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せず、野菜の旨みを活かしたやさしい味わいのコーンシチュールーです。化学調味料・酵母エキス不使用。油脂分は有機べに花油を使用。フレークタイプで溶けやすく、味わいもさっぱりめですが美味しく召し上がっていただけます。
1,194円  11%OFF
1,079 (税込)

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400 (税込)

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種類 コーンシチュー
ルーの形状 フレーク
アレルギー対応 ○(乳製品不使用)
1皿当たりのカロリー 124kcal

ハウス 北海道シチュークリーム 180g×5個

口コミ・レビュー総合評価
4.68
参考価格: 1,227

クリーミーなシチューを食べたい方におすすめ!

クリーミーなタイプのシチューが好きな方に、特におすすめの「ハウス北海道シチュークリーム」。北海道産の生乳を100%使用した生クリームは、乳脂肪分が50%のものをこだわって選び抜かれています。ナチュラルチーズも加わっているので、乳製品の風味を存分に味わえるシチューです。
1,604円  24%OFF
1,227 (税込)

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268 (税込)

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種類 クリームシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 93kcal

コスモ食品 直火焼 銀のクリームシチュー・ルー

口コミ・レビュー総合評価
4.82
参考価格: 680

鍋料理にもアレンジが可能

ルーを釜で少しずつ焼き上げる、独自の直火焼製法により、コクとクリーミーさが際立つ味に仕上げています。鶏肉などを使ったクリームシチューとして食べるとおいしいのはもちろん、魚介類との相性も抜群なので、鍋などの料理にも使えるのがうれしいポイント。溶け残りにくいフレークタイプです。
680 (税込)

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728 (税込)

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種類 クリームシチュー
ルーの形状 フレーク
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 127kcal

ハウス シチューミクス

口コミ・レビュー総合評価
4.70
参考価格: 511

顆粒タイプで使いやすい

ブイヨンの味わい豊かな、とけやすい顆粒タイプのルーです。作る量や好みに合わせて使うことができるだけでなく、シチュー以外の料理にも使いやすくなっています。油脂成分の中に小麦粉や調味料、でんぷんなどが閉じ込めてあるため、お湯の中でもダマにならずスムーズにとけるラクとけタイプです。
559円  9%OFF
511 (税込)

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254 (税込)

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種類 クリームシチュー
ルーの形状 顆粒
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 77kcal
商品名 シチューミクス 直火焼 銀のクリームシチュー・ルー 北海道シチュークリーム 180g×5個 お米と大豆のコーンシチュールウ 直火焙煎クリームシチュールゥ 特定原材料7品目不使用 シチューミクス クリーム とろけるシチュークリーム 160g×10個 クレアおばさんのシチュークリーム 濃いシチュー クリーム 168g×3個 シチューの王子さま顆粒 60g×5個 まろやかシチュールウ シチューオンライス 鶏肉のクリーム煮ソース 160g×3個
商品画像
ハウス
コスモ食品
ハウス
創健社
ムソー
ハウス
S&B
江崎グリコ
S&B
S&B
オーサワジャパン
HOUSE(ハウス)
最安価格
特徴 顆粒タイプで使いやすい 鍋料理にもアレンジが可能 クリーミーなシチューを食べたい方におすすめ! 植物素材100%・米粉を使ったコーンシチュールー 直火焙煎!コクのあるクリームシチュー 特定原材料7品目不使用のシチューミクス 野菜のブイヨンの旨味が特徴のクリームシチュー ご飯との相性抜群!クリームシチュー バターミルクの深いコクが魅力 野菜の甘みがおいしい 100%玄米粉を使用 うまみ濃厚でごはんに合う
種類 クリームシチュー クリームシチュー クリームシチュー コーンシチュー クリームシチュー クリームシチュー クリームシチュー クリームシチュー クリームシチュー クリームシチュー クリームシチュー クリームシチュー
ルーの形状 顆粒 フレーク 固形 フレーク フレーク 粉末 固形 固形 固形 粉末 粉末 固形
アレルギー対応 × × × ○(乳製品不使用) × ○  × × × × ×
1皿当たりのカロリー 77kcal 127kcal 93kcal 124kcal 500kcal/100g 67kcal 105kcal 105kcal 90kcal 33kcal 293kcal

シチュールー【ビーフ】おすすめ人気ランキング8選

S&B とろけるシチュービーフ

口コミ・レビュー総合評価
4.45
参考価格: 1,891

醤油のアクセントでご飯がすすむ

キャベツ、ほうれん草、カリフラワー、白菜、セロリ、玉ねぎなど、13種類の国産野菜を使用した固形タイプのシチュールーです。野菜と国産鶏の出汁を合わせたコクのある味に、醤油を加えたことで、よりご飯がすすむ味付けに!牛由来原材料は使用されていません。
2,570円  26%OFF
1,891 (税込)

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210 (税込)

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種類 ビーフシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 〇(牛由来原材料不使用)
1皿当たりのカロリー 104kcal

コスモ食品 ビーフシチュールー

参考価格: 1,340

職人が火にかけたスパイスの豊かな香りが自慢

火にかけた釜を、職人が付きっきりで管理することで生まれる、豊かなスパイスの香りが「コスモ直火焼ビーフシチュー・ルー」の自慢です。完熟したトマトをふんだん取り入れ、さらに加えられた赤ワインがまろやかな味わいを生み出しています。直火焼ならではの香ばしさや、深いコクを楽しめるシチュールーです。
1,340 (税込)

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324 (税込)

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種類 ビーフシチュー
ルーの形状 フレーク
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 116kcal

ハウス シチューミクス(ビーフ)

口コミ・レビュー総合評価
4.70
参考価格: 1,450

まろやかでコクのあるビーフシチュー

溶けやすく使いやすい顆粒タイプのシチュールー。野菜との相性が良くまろやかなビーフシチューを作ることができます。ブイヨン感のある旨味が特徴で、ブランソースとしてビーフストロガノフ、ハヤシライスなどにも使えるので、余っても翌日にはアレンジ料理として食卓を彩ってくれます。

コクが足りない場合は、仕上げにトマトピューレやウスターソースを少量加えるとより深みのある味わいになります。
1,523円  5%OFF
1,450 (税込)

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804 (税込)

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種類 ビーフシチュー
ルーの形状 顆粒
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 432kcal

江崎グリコ ZEPINビーフシチュー

参考価格: 1,583

濃厚なコクと豊かな香りのビーフシチュー

こだわりの2層タイプのシチュールーです。お菓子の製造技術を応用し固形ルーの中にペーストを閉じ込めています。コクのペーストにはデュクセルソース(マッシュルームと香味野菜を炒めたソース)、香りのルーには赤ワインソースを配合しているので、大人な味わいで贅沢なビーフシチューが味わえます。
1,674円  5%OFF
1,583 (税込)

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4,071 (税込)

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種類 ビーフシチュー
ルーの形状 2層ルー(固形・ペースト)
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 283kcal

S&B 濃いシチュー ビーフ

参考価格: 1,555

5日間熟成した和牛ドミグラスソースが決め手

濃厚なドミグラスソースが魅力の「S&B 濃いシチュー ビーフ」。5日もの間熟成させたドミグラスソースには、国産の和牛を使用しています。牛の肉や骨から出たうまみに、香味野菜を合わせた出汁「ジュ・ド・ブフ」と、ローストオニオンのバランスが絶妙です。牛の脂の甘みが特徴で、グラタンに応用してもおいしくいただけます。
1,704円  10%OFF
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350 (税込)

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種類 ビーフシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 82kcal

ハウス コクの贅沢シチュービーフ用

参考価格: 853

割り入れやすく保存しやすい固形ルー

コクがあるビーフシチューを求める方にぴったりの商品です。デミグラスソースとトマト風味のルーに、濃厚な味わいのチーズと、ソテーした玉ねぎのうまみが溶け込むことで、豊かなコクが生まれました。固形ルーなので、必要な量だけを割り入れやすく、使いかけの状態でも保存しやすいのがうれしいポイントです。
853 (税込)

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種類 ビーフシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 91kcal

ハウス ふらんす厨房 ビーフシチュー

参考価格: 1,922

ボルドー産ワインとフォンブルンのハーモニー

フランスにあるワインの産地「ボルドー地方」の赤ワインに、骨付き牛肉から取った出汁「フォンブルン」を合わせ、素材の味を最大限に生かしたコクを味わうことができます。ペーストタイプのビーフシチュー用ソースなので、具材を煮込んだ後に入れるだけで、とろみのある本格的なシチューを簡単に召し上がれます。
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1,922 (税込)

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423 (税込)

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種類 ビーフシチュー
ルーの形状 ペースト
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 56kcal

S&B ディナービーフシチュー

参考価格: 2,800

2種のフォン・ド・ボー使用で濃厚

力強さと深み、特徴の異なる2種類のフォン・ド・ボーをベースに、ソテー・ド・オニオンやバターのおいしさを加えて作り上げた濃厚なビーフシチュー用の固形ルーです。牛肉のうま味を引き立たせてくれるナツメグやクローブ、ローレルなどのスパイスの余韻を感じることができる本格派ルーとなっています。
3,326円  16%OFF
2,800 (税込)

半額アイテム約200万点!楽天スーパーSALE開催中

366 (税込)

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amazon.co.jp:2022年12月8日 03:03時点 rakuten.co.jp: 2022年11月24日 16:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年11月30日 04:48時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
種類 ビーフシチュー
ルーの形状 固形
アレルギー対応 ×
1皿当たりのカロリー 104kcal
商品名 ディナービーフシチュー ふらんす厨房 ビーフシチュー コクの贅沢シチュービーフ用 濃いシチュー ビーフ ZEPINビーフシチュー シチューミクス(ビーフ) ビーフシチュールー とろけるシチュービーフ
商品画像
S&B
ハウス
ハウス
S&B
江崎グリコ
ハウス
コスモ食品
S&B
最安価格
特徴 2種のフォン・ド・ボー使用で濃厚 ボルドー産ワインとフォンブルンのハーモニー 割り入れやすく保存しやすい固形ルー 5日間熟成した和牛ドミグラスソースが決め手 濃厚なコクと豊かな香りのビーフシチュー まろやかでコクのあるビーフシチュー 職人が火にかけたスパイスの豊かな香りが自慢 醤油のアクセントでご飯がすすむ
種類 ビーフシチュー ビーフシチュー ビーフシチュー ビーフシチュー ビーフシチュー ビーフシチュー ビーフシチュー ビーフシチュー
ルーの形状 固形 ペースト 固形 固形 2層ルー(固形・ペースト) 顆粒 フレーク 固形
アレルギー対応 × × × × × × × 〇(牛由来原材料不使用)
1皿当たりのカロリー 104kcal 56kcal 91kcal 82kcal 283kcal 432kcal 116kcal 104kcal

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シチュールーを使ったアレンジレシピ

シチュールーを使ったアレンジレシピ
【クリームシチューで作れるアレンジ料理】
  • パスタ
  • グラタン
  • リゾット
  • クラムチャウダー
  • コーンスープ
  • 白菜のクリーム煮
  • チーズフォンデュ
 
【ビーフシチューで作れるアレンジ料理】
  • デミグラスソースオムライス
  • 煮込みハンバーグ
  • ドリア
  • ミートソース
  • ハッシュドビーフ
  • ハヤシライス
  • タンシチュー
 
余ったシチュールーは、シチュー以外の料理にもアレンジ可能です。例えば、クリームシチューをホワイトソースとして利用し、グラタンやパスタのソースとして使うことができます。また、ビーフシチューもデミグラスソースとしてオムライスにかけたり、ハンバーグを煮込むときに利用したりと、様々な料理に使うことが可能です。
 
下記のリンクでは、おすすめのアレンジレシピを紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。シチュールーなしで、クリームシチューやビーフシチューを手作りしたい方も必見です。
一味違うアレンジシチュー! 簡単おいしいシチューレシピ10選|All About(オールアバウト)>>

まとめ

今回は市販のシチュールーの選び方のポイントとおすすめの商品を人気ランキング形式でご紹介しました。ひと口にシチュールーといっても味はもちろん、形状や原材料が異なります。濃厚な味わいが魅力のものからアレルギーに配慮したもの、フォン・ド・ボーを使った本格タイプなど種類豊富。
 
ついつい同じものを購入しがちという方も、この機会に新たなシチュールーを試してみてはいかがでしょうか。本記事を参考にしてお気に入りの味を見つけてください。
企画・制作:BestOne編集部

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