口が広く、深底の大きい寸胴鍋と言えば、業務用のイメージがありますが、最近では家庭でも使いやすいサイズのものもあり、様々な料理やシーンで活躍します。
大量の食材を調理する際によく使われる寸胴鍋。パスタを茹でる時はもちろん、一度にたくさん作るから美味しい、カレーやラーメンのスープ、煮込み料理にもおすすめです。また、ホームパーティーや誕生日会など、人が集まる日にも。家庭にもひとつあると頼もしい鍋です。
業務用として多く販売されている寸胴鍋。ステンレスやアルミなど、多くの素材があり、どのタイプが良いのか迷ってしまいますよね。今回は、家庭用でも使えるおすすめ商品やレシピを紹介しています。IH対応のものや値段の安いものも！ランキングを参考に、あなたのキッチンにぴったりのアイテムを選んでみましょう。Amazon・楽天市場・Yahoo！ショッピングの通販で購入できる商品を紹介しています。
迷ったらコレ！ランキング人気商品
寸胴鍋の選び方
続いては、選ぶポイントを見ていきましょう。サイズや使用感など、最適なアイテムを見つけるために、ぜひ参考にしてください。
容量｜一般的な家庭では5Lが目安、パスタを目安にするのも◎
出典：Amazon
寸胴鍋は、一人暮らしに最適な3L程度のサイズから発売されています。一般的な家庭なら、容量の目安は5L。大きすぎず、小さすぎず、無難なサイズといえます。よく食べる、人を招くことが多い、料理が好きという方は、もう少し大きいサイズを選ぶと料理の幅が広がりそうですね。ただし、鍋の保管場所が必要になるので、収納する場所なども考慮して選びましょう。
また、サイズ選びに迷う時はパスタを目安にするのもおすすめです。パスタ100g（一人前）を茹でるには2Lのお湯が必要です。これを目安に計算すると、2人分のパスタを茹でるのには4L程度の容量が必要ということになります。ぜひ参考にしてくださいね。
●狭めのキッチンなら半寸胴鍋も
キッチンが狭い場合、鍋の高さやサイズが大きいと使いづらいこともあります。そのようなときは、半寸胴鍋がおすすめです。一人暮らしなど、多い分量が必要ないときなど、機能面は寸胴と同じなので使い勝手の良さが魅力的。通常よりも高さが半分程度になるので、軽くなり収納しやすいというメリットもあります。
素材｜4つのタイプから特徴に合ったものを
素材によって、扱いや最適な調理、メンテナンスなどが変わってきます。自分に合った素材を選んでみましょう。
【ステンレス】丈夫で錆びにくく長持ち！
出典：Amazon
美味しく安心できる料理を作るためには、調理器具が錆びているととても厄介です。錆びにくいことに加え、汚れにくい「ステンレス」は、メンテナンスがしやすいのも嬉しいポイント。酸やアルカリ性に強く、塩分が濃い料理に使い続けても鍋を傷つけません。熱にも強く、強度もあるので、使い勝手が良い素材と言えます。
【アルミ】軽くて調理しやすく初心者に最適
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大きなサイズでも軽く、力の弱い方でも扱いやすいのが「アルミ」の最大のメリット。鍋の上面と下面でも、温度差が少なく全体に熱が回るので、調理時間と光熱費の節約になります。お求めになりやすい価格が多いので、料理初心者はまずアルミ製を買うと良いでしょう。
【ホーロー】厚みと気密性で具材が美味しく！おしゃれなデザインも
出典：Amazon
デザインもカラーも鮮やかで、おしゃれなものが多い「ホーロー」。鉄の鍋とは異なり、アルミや酸にも強いので、お酢を使った料理でも穴が開く心配はいりません。また、厚みと気密性もあるので、少量の水で野菜の蒸し煮などが美味しくできます。保温性が高い特長を活かし、カレーやスープなど、じっくり煮込む料理にぴったり。
【銅】火のあたりがやわらかい！煮込み料理に最適
出典：Amazon
変色して黒くなりやすいのが難点な「銅」ですが、最も熱伝導率が高く、ステンレスの20倍ともいわれています。弱火でも鍋にまんべんなく熱を伝えてくれるので、ムラなく調理が可能です。本格的な調理をする人は検討してみましょう。
IH対応｜オールメタルにも対応しているか確認を
IHに対応していない鍋を使用すると、温度センサーが感知せず、火事の原因になってしまうことも。自宅のコンロがIH式の場合には、購入時にIH対応の寸胴鍋かを確認して購入しましょう。また、自宅のIHコンロに『オールメタル』と記載があれば、すべての金属鍋も対応しているので、事前にチェックしておくと良いでしょう。
内側｜テフロン加工（フッ素加工）付きがおすすめ
出典：Amazon
テフロン加工（フッ素加工）を施した鍋は、食材がくっ付きにくいため、焦げ付きを防いでくれるのがポイントです。汚れもサッと落ちるので、お手入れのしやすさは抜群です。鉄のように重くは感じませんが、加工しているものは、その分重量が増えてしまうため、調理のしやすさを考慮すると、なるべく軽いものを選ぶといいでしょう。
寸胴鍋のおすすめ人気ランキング
ここからは寸胴鍋の人気ランキングを見ていきましょう。サイズや重さはもちろん、IH対応など、自宅のコンロで調理できるものかどうかのチェックも忘れずにチェック！
20
位
北陸アルミニウム プロセレクト 寸胴鍋
参考価格：
10,915
円
出典1：Amazon
傷や汚れにも強い優れた耐久性を発揮
耐久性の高いアルマイト加工を全体に施した寸胴鍋。傷や汚れに強く、家庭用として使うのはもちろん、キャンプなどのアウトドアシーンにもおすすめです。調理時に便利な目盛り付きのシリーズで、大きめのハンドルも握りやすい仕様。実用的かつシンプルなデザインにプロユースの風格が漂います。
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10,915
円
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| 直径（cm） | 33cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | 33cm×32.2cm |
| 容量（L） | 27L |
| IH対応 | × |
| 素材 | アルミニウムプレス |
19
位
型番：AZV10045
遠藤商事 業務用 寸胴鍋
参考価格：
26,565
円
出典1：Amazon
業務用としても便利な大容量タイプ
68Lと大容量が入る寸胴鍋です。ステンレスの表面に特殊加工を施しているのがポイント。耐食性、耐久性が高いため、ソースやしょう油などのたれを入れてもサビることなく長く使用できます。内側に施された目盛りで容量がわかりやすいのもうれしい魅力です。蓋はフックが付いており、収納場所にも困りません。調理のほか、つくり置きにも最適。
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| 直径（cm） | 45cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | 47cm×45cm |
| 容量（L） | 68L |
| IH対応 | × |
| 素材 | モリブデンステンレス |
18
位
型番：SJ2187
ヨシカワ クックルックII パスタポット
参考価格：
7,100
円
出典1：Amazon
ガスでもIHでも使えるオールステンレス製
ステンレス素材でつくられたパスタポットです。熱効率の高い三層構造になっているために素早く全体が温まり、短時間で加熱調理ができます。汚れが落としやすく、面倒なお手入れの手間もかかりません。ガス、IHはもちろん、あらゆる熱源に対応しており、引っ越ししてもそのまま使い続けられるのが魅力のポイントです。
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| 直径（cm） | 22cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | 34.8cm×23.5cm×27.2cm |
| 容量（L） | 65L |
| IH対応 | ○ |
| 素材 | ステンレス鋼 |
17
位
型番：AKT16027
野田琺瑯 ホーロータンク
参考価格：
4,182
円
出典1：Amazon
キッチンに置いてもおしゃれなデザイン
ホーローメーカーが手掛ける寸胴鍋です。家庭用としても業務用としても対応可能なサイズ感で、使い勝手に優れています。また、調理以外にも保存容器として食品の新鮮さを損なわず、ストックできるのもうれしいところ。北欧風のデザインで、キッチンをおしゃれに演出します。お祝いや贈りものにも喜ばれるアイテムです。
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4,182
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| 直径（cm） | 27cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | 27cm×27cm |
| 容量（L） | 15L |
| IH対応 | ○ |
| 素材 | 琺瑯用鋼板 |
16
位
型番：ND-6345
Bestco(ベストコ) 寸胴鍋 エコーズ
参考価格：
3,946
円
出典1：Amazon
軽くて持ちやすく、ひとり暮らしにもぴったり
ひとり暮らしの方におすすめしたいステンレス製の寸胴鍋です。軽量設計で持ちやすく、程よい大きさで収納の際にも置き場所に困りません。また、ガラスの蓋が付いており、料理中の鍋の中の様子を確認できます。ガス、IH両方に対応するのも魅力的。丈夫で、長く使い続けられる寸胴鍋を探している方に最適です。
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| 直径（cm） | 22cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | 38.3cm×23.3cm×23.8cm |
| 容量（L） | ー |
| IH対応 | ○ |
| 素材 | 18-8ステンレス鋼 |
15
位
型番：H-2093
パール金属 ママディナー
参考価格：
2,188
円
出典1：Amazon
食材がこびりつきにくくお手入れも簡単
ガスやIHなど、あらゆる熱源に対応した寸胴鍋。深底タイプで、シチュー、カレーなどの煮込み料理はもちろん、パスタなどの麺類をゆでる際にも吹きこぼれを防げて便利です。さらに内側にふっ素樹脂塗膜加工がされており、食材がこびりつきにくくお手入れの手間もかかりません。そのまま食卓に出せるおしゃれなデザインも魅力的。
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2,188
円
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| 直径（cm） | 21cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | 33.5cm×22cm×25cm |
| 容量（L） | 6.3L |
| IH対応 | ○ |
| 素材 | アルミニウム合金 |
14
位
型番：ET014
エトテアト 寸胴鍋
参考価格：
8,284
円
出典1：Amazon
厨房でも活用できる業務用ストックポット
北陸の女性作家集団による国産ブランドの逸品。昔ながらの業務用寸胴鍋をベースとしていながら、スタイリッシュなデザインに仕上げています。優れた耐久性を誇り、シチューやカレーなど、煮込み料理のつくり置きにもおすすめです。家庭用としてコンパクトに設計されているため、使いやすく毎日の家事に役立ちます。
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8,284
円
(税込)
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| 直径（cm） | 18cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | ー |
| 容量（L） | 4.3L |
| IH対応 | × |
| 素材 | アルミニウム |
13
位
型番：AZV6318
遠藤商事 TKG 寸胴鍋
参考価格：
3,436
円
出典1：Amazon
容量が分かりやすい便利な目盛り付き
丸みを帯びたシルエットが特徴的な寸胴鍋です。従来のプレス製法と異なり、コーナー部分に厚みをもたせることで、耐久性をアップさせているのがポイント。直火にもしっかりと耐え、焦げたり食材がこびりついたりする心配がありません。内側には便利で見やすい目盛りが付いていて、効率よく調理できます。
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3,436
円
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| 直径（cm） | 18cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | 19.5cm×18cm |
| 容量（L） | 4.5L |
| IH対応 | × |
| 素材 | アルミニウム |
12
位
型番：40990-005
Zwilling（ツヴィリング） ツインスペシャル パスタ&ベジタブルクッカー
参考価格：
11,808
円
出典1：Amazon
熱伝導率が高く、時短料理にもおすすめ
パスタや野菜を茹でるのに便利なクッカー。家庭のキッチンで使いやすいようにこだわって設計されたデザインで、毎日の食事づくりにおすすめです。底厚3層構造になっており、熱伝導率が高く料理を素早く完成させることができます。吹きこぼれの心配なく調理できるステンレススチールインサート付なのも魅力的です。
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11,808
円
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| 直径（cm） | ー |
|---|---|
| サイズ(cm） | 27cm×22.6cm×17.4cm |
| 容量（L） | 4.5L |
| IH対応 | ○ |
| 素材 | ステンレス |
11
位
型番：AZV11030
遠藤商事 業務用 寸胴鍋
参考価格：
9,026
円
出典1：Amazon
持ち運びの負担が減らせる大きな取っ手付き
ステンレスの光沢が美しいシンプルなデザイン。丈夫で耐久性が高く、フチも広いため変形しにくいのが大きな特徴です。内側には中身が分かりやすい目盛りを施し、麺類を茹でる際や煮込み料理を作る際に役立ちます。ふたの裏に金具を引っ掛けて収納できるフック付き。丸みを帯びた大きめのつくりの持ち手で、キッチンから食卓への持ち運びにも便利です。
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9,026
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| 直径（cm） | 30cm |
|---|---|
| サイズ(cm） | 31.6cm×31.6cm×30cm |
| 容量（L） | 20L |
| IH対応 | ○ |
| 素材 | ステンレス |
10
位
型番：11824
赤川器物製作所 モリブデン 目盛付寸胴鍋
参考価格：
6,556
円
出典1：Amazon
腐食しにくいモリブデン素材
耐久性に優れたモリブデン素材で作られている鍋です。ステンレスに比べて、醤油やソースなどの酸性に強く、腐食しにくい性質があります。さらに、サビに強いのでお手入れの負担を減らすことが可能。大きく分かりやすい目盛や、筒状の握りやすい取っ手など、使いやすさも考えられたデザインになっています。
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6,556
円
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| 直径（cm） | 24 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 幅34×奥行き27×高さ25.4 |
| 容量（L） | 11 |
| IH対応 | 〇 |
| 素材 | モリブデン |
9
位
型番：AHV5718
北陸アルミニウム マイスター半寸胴鍋
参考価格：
5,315
円
使いやすさと高品質で味の業に答えるマイスターシリーズ
表面にアルマイト加工を施すことにより、鍋に傷が付きにくく、鍋内面が黒くなるのを防ぎます。食材によって浸食されることがなく、お手入れも簡単。忙しい主婦の味方です。鍋内面に目盛りが付いているので、出汁や食材の分量を測る目安としても便利。今までにない板厚を実現しています。
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5,315
円
(税込)
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| 直径（cm） | 18 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 外径19.9×深さ3 |
| 容量（L） | 3.3 |
| IH対応 | × |
| 素材 | アルミ |
8
位
型番： AZV7803
遠藤商事 業務用 (ムラノ) インダクション
参考価格：
10,541
円
出典1：Amazon
テフロン加工で焦げ付かず「ごしごし」の必要もなし
酸や酢などに対する耐久性も抜群。テフロン加工を施すことにより、焦げ付きやこびりつきを抑えてる効果があります。手のかかっていた鍋洗いの労力も軽減。お手入れが簡単なのも嬉しいポイントです。IH対応で、どんなキッチンでも使用することが可能。容量10Lとこれ1つで、大量に調理できます。
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10,541
円
(税込)
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| 直径（cm） | ー |
|---|---|
| サイズ(cm） | 外径26×深さ24 |
| 容量（L） | 10 |
| IH対応 | × |
| 素材 | ステンレス |
7
位
ル・クルーゼ Stockpot
参考価格：
10,900
円
出典1：Amazon
素材のうまみを生かす人気のル・クルーゼ伝統の逸品鍋
煮込み料理に最適な軽量ホーロー深鍋。ホーロー鍋なので耐久性・耐酸性に優れ、ニオイが染みつかず、お手入れ簡単です。フチの欠けを防ぐためのステンレスリムが施されています。直火、IH調理器、ハロゲン調理器、食器洗浄機の使用可能でとても便利。スチームコントロールで素材のうまみを引き出します。
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10,900
円
(税込)
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| 直径（cm） | 23 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 深さ16.5 x 高さ24 |
| 容量（L） | 5.7 |
| IH対応 | 〇 |
| 素材 | ホーロー |
6
位
型番：AZV05018
遠藤商事 エトール
参考価格：
26,243
円
厚さ3mmという 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰
銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。スムーズに手際よく調理したいかたにぴったり。またエトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、他の製品に比べてぶ厚い銅を採用しているので味に差が出る高級品です。長く使っていただけるのも魅力のひとつ。
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26,243
円
(税込)
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| 直径（cm） | 18 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 内径18×深さ18 |
| 容量（L） | 4 .5 |
| IH対応 | × |
| 素材 | 銅 |
5
位
型番：M21
KIPROSTAR 業務用アルミ半寸胴鍋
参考価格：
3,480
円
耐食性と摩耗性に優れたアルミニウム合金使用
鍋の上部を外側へ曲げることによって、変形しにくいように設計された寸胴鍋です。とことん強度にこだわって作られており、日本品質評価機関によりその強度が証明されています。プロの環境下でも安心して使用できるほどです。また、鍋底を分厚くしているため、熱伝導にも優れており、調理時間の短縮にも役立ちます。
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3,480
円
(税込)
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| 直径（cm） | 21 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 高さ15 |
| 容量（L） | 約5.5 |
| IH対応 | × |
| 素材 | アルミ |
4
位
型番：JU34396
EBM キッチンポット 寸胴鍋
参考価格：
5,188
円
出典1：Amazon
錆びにくいため、厨房用としても使用可能
スポット溶接とアルゴン溶接を施し、直接本体へ取り付けた板ハンドルで、持ち運びのしやすさに定評がある寸胴鍋。ニッケル系のステンレス素材を使用しているため、とても丈夫で、見た目にも美しい鍋です。また、内側部分に計量目盛りがついているので、水の分量も一度に簡単に計ることができます。
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5,188
円
(税込)
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| 直径（cm） | 24 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 外径25.5×深さ24 |
| 容量（L） | 10 |
| IH対応 | ー |
| 素材 | 18-8ステンレス |
3
位
型番：IHZ26
KIPROSTAR IH対応電磁調理器鍋ステンレス寸胴鍋
参考価格：
8,480
円
IH対応の分厚い鍋底が、電磁調理器の力を発揮
鍋の中にたくさんの食材を加えた重量にも耐えられる頑丈な持ち手は、外から溶接しているため衛生的な構造になっています。さらに、鍋底も緩やかな丸みで洗いやすく設計されています。調理時間の短縮はもちろん、細部のデザインにまでこだわった使い勝手の良さが特徴です。
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8,480
円
(税込)
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| 直径（cm） | 26 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 外径27.5×高さ26.6 |
| 容量（L） | 約13.7 |
| IH対応 | ◯ |
| 素材 | 21-0ステンレス |
2
位
型番：Z30-IH
KIPROSTAR 業務用 アルミ寸胴鍋 プレミア
参考価格：
7,880
円
30cmの大容量！熱伝導率が高く、調理効率アップ
鍋の上部を外側へ曲げることによって、変形しにくいように設計された寸胴鍋です。強度に優れているだけでなく、熱伝導率がとても良いので、大きくても時間やエネルギーの節約が可能です。また、IHにも使用できるので、ガスコンロがないキッチンでも、重宝します。直径30cmとかなり大きめのサイズなので、大人数のパーティーにはもってこいです。
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7,880
円
(税込)
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| 直径（cm） | 30 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 高さ30 |
| 容量（L） | 約20 |
| IH対応 | ◯ |
| 素材 | アルミ |
1
位
型番：HB-1448
パール金属 オンリーワン・ステージ 寸胴鍋
参考価格：
1,842
円
赤のボディが印象的！キッチンに色味をプラス
使いさすさが人気の「オンリーワン・ステージ」シリーズ。赤い本体がおしゃれで、キッチンが華やかになります。ガス専用ですが、内面にふっ素加工をしているため、焦げつきにくく、汚れてもサッと落ちやすいので、お手入れが簡単。強化ガラスの蓋は、蓋を開けなくても料理の様子を確認することができます。
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円
(税込)
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| 直径（cm） | 21 |
|---|---|
| サイズ(cm） | 外径22×高さ21.5×深さ15.5 |
| 容量（L） | 5.4 |
| IH対応 | × |
| 素材 | アルミニウム合金、取っ手・蓋つまみ・座板…フェノール樹脂、ガラス蓋…強化ガラス、蓋金属部…ステンレス鋼 |
| 商品名 | オンリーワン・ステージ 寸胴鍋 | 業務用 アルミ寸胴鍋 プレミア | IH対応電磁調理器鍋ステンレス寸胴鍋 | キッチンポット 寸胴鍋 | 業務用アルミ半寸胴鍋 | エトール | Stockpot | 業務用 (ムラノ) インダクション | マイスター半寸胴鍋 | モリブデン 目盛付寸胴鍋 | 業務用 寸胴鍋 | ツインスペシャル パスタ&ベジタブルクッカー | TKG 寸胴鍋 | 寸胴鍋 | ママディナー | 寸胴鍋 エコーズ | ホーロータンク | クックルックII パスタポット | 業務用 寸胴鍋 | プロセレクト 寸胴鍋 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
パール金属
|
2位
KIPROSTAR
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3位
KIPROSTAR
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4位
EBM
|
5位
KIPROSTAR
|
6位
遠藤商事
|
7位
ル・クルーゼ
|
8位
遠藤商事
|
9位
北陸アルミニウム
|
10位
赤川器物製作所
|
11位
遠藤商事
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12位
Zwilling（ツヴィリング）
|
13位
遠藤商事
|
14位
エトテアト
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15位
パール金属
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16位
Bestco(ベストコ)
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17位
野田琺瑯
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18位
ヨシカワ
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19位
遠藤商事
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20位
北陸アルミニウム
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| 最安価格 |
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1,372 円 (税込) |
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3,800 円 (税込) |
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5,380 円 (税込) |
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5,060 円 (税込) |
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25,270 円 (税込) |
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10,900 円 (税込) |
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8,877 円 (税込) |
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11,808 円 (税込) |
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8,284 円 (税込) |
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3,739 円 (税込) |
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4,182 円 (税込) |
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4,787 円 (税込) |
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26,244 円 (税込) |
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9,482 円 (税込) |
| 特徴 | 赤のボディが印象的！キッチンに色味をプラス | 30cmの大容量！熱伝導率が高く、調理効率アップ | IH対応の分厚い鍋底が、電磁調理器の力を発揮 | 錆びにくいため、厨房用としても使用可能 | 耐食性と摩耗性に優れたアルミニウム合金使用 | 厚さ3mmという 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰 | 素材のうまみを生かす人気のル・クルーゼ伝統の逸品鍋 | テフロン加工で焦げ付かず「ごしごし」の必要もなし | 使いやすさと高品質で味の業に答えるマイスターシリーズ | 腐食しにくいモリブデン素材 | 持ち運びの負担が減らせる大きな取っ手付き | 熱伝導率が高く、時短料理にもおすすめ | 容量が分かりやすい便利な目盛り付き | 厨房でも活用できる業務用ストックポット | 食材がこびりつきにくくお手入れも簡単 | 軽くて持ちやすく、ひとり暮らしにもぴったり | キッチンに置いてもおしゃれなデザイン | ガスでもIHでも使えるオールステンレス製 | 業務用としても便利な大容量タイプ | 傷や汚れにも強い優れた耐久性を発揮 |
| 直径（cm） | 21 | 30 | 26 | 24 | 21 | 18 | 23 | 18 | 24 | 30cm | 18cm | 18cm | 21cm | 22cm | 27cm | 22cm | 45cm | 33cm | ||
| サイズ(cm） | 外径22×高さ21.5×深さ15.5 | 高さ30 | 外径27.5×高さ26.6 | 外径25.5×深さ24 | 高さ15 | 内径18×深さ18 | 深さ16.5 x 高さ24 | 外径26×深さ24 | 外径19.9×深さ3 | 幅34×奥行き27×高さ25.4 | 31.6cm×31.6cm×30cm | 27cm×22.6cm×17.4cm | 19.5cm×18cm | 33.5cm×22cm×25cm | 38.3cm×23.3cm×23.8cm | 27cm×27cm | 34.8cm×23.5cm×27.2cm | 47cm×45cm | 33cm×32.2cm | |
| 容量（L） | 5.4 | 約20 | 約13.7 | 10 | 約5.5 | 4 .5 | 5.7 | 10 | 3.3 | 11 | 20L | 4.5L | 4.5L | 4.3L | 6.3L | 15L | 65L | 68L | 27L | |
| IH対応 | × | ◯ | ◯ | × | × | 〇 | × | × | 〇 | ○ | ○ | × | × | ○ | ○ | ○ | ○ | × | × | |
| 素材 | アルミニウム合金、取っ手・蓋つまみ・座板…フェノール樹脂、ガラス蓋…強化ガラス、蓋金属部…ステンレス鋼 | アルミ | 21-0ステンレス | 18-8ステンレス | アルミ | 銅 | ホーロー | ステンレス | アルミ | モリブデン | ステンレス | ステンレス | アルミニウム | アルミニウム | アルミニウム合金 | 18-8ステンレス鋼 | 琺瑯用鋼板 | ステンレス鋼 | モリブデンステンレス | アルミニウムプレス |
アルミ製寸胴鍋のお手入れ方法
酸やアルカリに弱いアルミですが、普段からのメンテナンスで、傷や黒ずみをおさえられます。
■身近な方法で焦げの落とし方を紹介
鉄の3倍の熱伝導率があり人気を集めているアルミ鍋。自宅でも簡単にできるお手入れ方法や、アルミ鍋が苦手なものなどを、こちらのリンク先で詳しく紹介しています。気になる方はチェック！
寸胴鍋を使ったレシピをご紹介
寸胴鍋を使ったおすすめレシピをご紹介します。ホームパーティーにぴったりの料理なので、ぜひ試してみてください！
■ロールキャベツのカレー鍋
キャベツにハンバーグの種を詰めて煮る、ロールキャベツのレシピを紹介しています。カレールーの代わりにシチューをミックスするアレンジもおすすめです。
■さつまいも蒸しパン
ボウルで型取りをして作る蒸しパンのレシピです。蒸し器が無くても、寸動鍋のような高さのある鍋があればご家庭でも楽しめますよ。
おわりに
寸胴鍋の人気アイテムをランキングで紹介しました。大家族向けのものはもちろんのこと、1人暮らしタイプの小さい容量のものも多くあります。カレーやシチューなど煮込み料理で活躍するので、使い勝手の良い寸胴鍋をひとつ持っていると重宝すること間違いなしです。家庭の定番料理をいつも以上に美味しくしましょう。
公開日：2021年08月26日
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