業務用として多く販売されている寸胴鍋。ステンレスやアルミなど、多くの素材があり、どのタイプが良いのか迷ってしまいますよね。今回は、家庭用でも使えるおすすめ商品やレシピを紹介しています。IH対応のものや値段の安いものも!ランキングを参考に、あなたのキッチンにぴったりのアイテムを選んでみましょう。
寸胴鍋の魅力とは
家庭でも煮込み料理で活躍

寸胴鍋の選び方
容量|一般的な家庭では5Lが目安

狭めのキッチンなら半寸胴鍋も
素材|4つのタイプから特徴に合ったものを
1.ステンレス|丈夫で錆びにくく長持ち!

2.アルミ|軽くて調理しやすく初心者に最適

3.ホーロー|厚みと気密性で具材が美味しく!おしゃれなデザインも

4.銅|火のあたりがやわらかい!煮込み料理に最適

IH|オールメタルにも対応しているか確認を
素材加工|テフロン加工(フッ素加工)付きがおすすめ

テフロン加工(フッ素加工)とは焦げ付きやこびりつきを抑える
寸胴鍋おすすめ人気ランキング
赤川器物製作所
モリブデン 目盛付寸胴鍋
腐食しにくいモリブデン素材
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超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
直径(cm) | 24 |
サイズ(cm) | 幅34×奥行き27×高さ25.4 |
容量(L) | 11 |
IH対応 | 〇 |
素材 | モリブデン |
北陸アルミニウム
マイスター半寸胴鍋
使いやすさと高品質で味の業に答えるマイスターシリーズ
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直径(cm) | 18 |
サイズ(cm) | 外径19.9×深さ3 |
容量(L) | 3.3 |
IH対応 | × |
素材 | アルミ |
Yi-style
キャプテンスタッグ アルミつる付寸胴鍋
アウトドアにぴったり。使い勝手のよい固定できるつる付き鍋
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直径(cm) | ー |
サイズ(cm) | 幅25.5×奥行21.6×高さ17.8 |
容量(L) | 4.8 |
IH対応 | × |
素材 | アルミ |
遠藤商事
業務用 (ムラノ) インダクション
テフロン加工で焦げ付かず「ごしごし」の必要もなし
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
直径(cm) | ー |
サイズ(cm) | 外径26×深さ24 |
容量(L) | 10 |
IH対応 | × |
素材 | ステンレス |
LE CREUSET
Stockpot
素材のうまみを生かす人気のル・クルーゼ伝統の逸品鍋
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直径(cm) | 23 |
サイズ(cm) | 深さ16.5 x 高さ24 |
容量(L) | 5.7 |
IH対応 | 〇 |
素材 | ホーロー |
遠藤商事
エトール
厚さ3mmという 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
直径(cm) | 18 |
サイズ(cm) | 内径18×深さ18 |
容量(L) | 4 .5 |
IH対応 | × |
素材 | 銅 |
KIPROSTAR
業務用アルミ半寸胴鍋
耐食性と摩耗性に優れたアルミニウム合金使用
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
直径(cm) | 21 |
サイズ(cm) | 高さ15 |
容量(L) | 約5.5 |
IH対応 | × |
素材 | アルミ |
EBM
キッチンポット 寸胴鍋
錆びにくいため、厨房用としても使用可能
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
直径(cm) | 24 |
サイズ(cm) | 外径25.5×深さ24 |
容量(L) | 10 |
IH対応 | ー |
素材 | 18-8ステンレス |
KIPROSTAR
IH対応電磁調理器鍋ステンレス寸胴鍋
IH対応の分厚い鍋底が、電磁調理器の力を発揮
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
直径(cm) | 26 |
サイズ(cm) | 外径27.5×高さ26.6 |
容量(L) | 約13.7 |
IH対応 | ◯ |
素材 | 21-0ステンレス |
KIPROSTAR
業務用 アルミ寸胴鍋 プレミア
30cmの大容量!熱伝導率が高く、調理効率アップ
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
直径(cm) | 30 |
サイズ(cm) | 高さ30 |
容量(L) | 約20 |
IH対応 | ◯ |
素材 | アルミ |
パール金属
オンリーワン・ステージ 寸胴鍋
赤のボディが印象的!キッチンに色味をプラス
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直径(cm) | 21 |
サイズ(cm) | 外径22×高さ21.5×深さ15.5 |
容量(L) | 5.4 |
IH対応 | × |
素材 | アルミニウム合金、取っ手・蓋つまみ・座板…フェノール樹脂、ガラス蓋…強化ガラス、蓋金属部…ステンレス鋼 |
業務用寸胴鍋
ステンレスなのにお手頃価格!コスパで選ぶならおすすめ
直径(cm) | 24 |
サイズ(cm) | 外径24.8×深さ17 |
容量(L) | 8 |
IH対応 | × |
素材 | ステンレス |
寸胴鍋おすすめ商品を比較!
商品画像 |
1位
|
2位
パール金属
|
3位
KIPROSTAR
|
4位
KIPROSTAR
|
5位
EBM
|
6位
KIPROSTAR
|
7位
遠藤商事
|
8位
LE CREUSET
|
9位
遠藤商事
|
10位
Yi-style
|
11位
北陸アルミニウム
|
12位
赤川器物製作所
|
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商品名 | 業務用寸胴鍋 | オンリーワン・ステージ 寸胴鍋 | 業務用 アルミ寸胴鍋 プレミア | IH対応電磁調理器鍋ステンレス寸胴鍋 | キッチンポット 寸胴鍋 | 業務用アルミ半寸胴鍋 | エトール | Stockpot | 業務用 (ムラノ) インダクション | キャプテンスタッグ アルミつる付寸胴鍋 | マイスター半寸胴鍋 | モリブデン 目盛付寸胴鍋 |
特徴 | ステンレスなのにお手頃価格!コスパで選ぶならおすすめ | 赤のボディが印象的!キッチンに色味をプラス | 30cmの大容量!熱伝導率が高く、調理効率アップ | IH対応の分厚い鍋底が、電磁調理器の力を発揮 | 錆びにくいため、厨房用としても使用可能 | 耐食性と摩耗性に優れたアルミニウム合金使用 | 厚さ3mmという 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰 | 素材のうまみを生かす人気のル・クルーゼ伝統の逸品鍋 | テフロン加工で焦げ付かず「ごしごし」の必要もなし | アウトドアにぴったり。使い勝手のよい固定できるつる付き鍋 | 使いやすさと高品質で味の業に答えるマイスターシリーズ | 腐食しにくいモリブデン素材 |
直径(cm) | 24 | 21 | 30 | 26 | 24 | 21 | 18 | 23 | ー | ー | 18 | 24 |
サイズ(cm) | 外径24.8×深さ17 | 外径22×高さ21.5×深さ15.5 | 高さ30 | 外径27.5×高さ26.6 | 外径25.5×深さ24 | 高さ15 | 内径18×深さ18 | 深さ16.5 x 高さ24 | 外径26×深さ24 | 幅25.5×奥行21.6×高さ17.8 | 外径19.9×深さ3 | 幅34×奥行き27×高さ25.4 |
容量(L) | 8 | 5.4 | 約20 | 約13.7 | 10 | 約5.5 | 4 .5 | 5.7 | 10 | 4.8 | 3.3 | 11 |
IH対応 | × | × | ◯ | ◯ | ー | × | × | 〇 | × | × | × | 〇 |
素材 | ステンレス | アルミニウム合金、取っ手・蓋つまみ・座板…フェノール樹脂、ガラス蓋…強化ガラス、蓋金属部…ステンレス鋼 | アルミ | 21-0ステンレス | 18-8ステンレス | アルミ | 銅 | ホーロー | ステンレス | アルミ | アルミ | モリブデン |
商品リンク |
3,800 円 (税込) 4,992 円 (税込) |
1,842 円 (税込) 1,372 円 (税込) 1,467 円 (税込) |
7,280 円 (税込) ー 3,800 円 (税込) |
7,580 円 (税込) 5,380 円 (税込) 7,580 円 (税込) |
5,351 円 (税込) 4,323 円 (税込) ー |
3,180 円 (税込) ー 3,180 円 (税込) |
24,254 円 (税込) 22,198 円 (税込) ー |
10,900 円 (税込) ー 21,139 円 (税込) |
10,405 円 (税込) 8,921 円 (税込) ー |
4,830 円 (税込) 3,289 円 (税込) ー |
4,170 円 (税込) 3,531 円 (税込) ー |
5,546 円 (税込) 5,082 円 (税込) 5,740 円 (税込) 6,724 円 (税込) |