ガラムマサラおすすめ人気ランキング11選|カレーやチャイに!使い方色々

ガラムマサラおすすめ人気ランキング11選|カレーやチャイに!使い方色々

ガラムマサラとは、スパイスを3~10種類程度調合したスパイスミックスで、カレーのベースやタンドリーチキンや炒め物に使うと美味しく仕上がります。カレー粉とガラムマサラの違いとしては、カレー粉は色を付けるターメリックが入っているのに対し、ガラムマサラは入っておらず、使い方としては香りと辛みを付けるのに適しています。スパイスの種類はメーカーや製品によって異なるので、選び方とおすすめの人気ランキングを参考に、好みに合った物を探してみましょう。

失敗しない!これだけチェック!
ガラムマサラの人気ランキング

失敗しない!これだけチェック!

市販のガラムマサラを選ぶうえで、チェックするポイントにはどのようなものがあるのでしょうか。ここでは、ガラムマサラの選び方をいくつかご紹介します。

アレルギー|複数のスパイスがミックスされているため、原材料が全て明記されたものを

ガラムマサラは、クミンやペッパーなどのスパイスを複数ブレンドしたものです。使うスパイスの種類は、製品によって異なるのでアレルギーのある人は特に、すべての原材料が明記してあるかをチェックし、自分の体質に問題ないかを確認しておくことが必要です。何を使っているかわからないものは避けたほうがよいでしょう。

原材料|辛いのが苦手なら唐辛子なしの辛くないものを

ガラムマサラの中には、辛み成分を重視して唐辛子を使っているものも少なくありません。一方、唐辛子を使っていないガラムマサラもたくさんありますから、お子様がいたりして、辛いカレーや炒め物は食べられない、という場合はマイルドなものを選びましょう。唐辛子が入っていなくても、コクや風味は十分にアップします。

原産国|本場の味にこだわるか、癖が強いのが不安な方は国産を

スパイスやカレーの本場、インドでは、各家庭にスパイスが揃っていて、料理のたびにブレンドして使います。日本ではそれが難しいのでガラムマサラとして販売されていますが、本場の味にこだわったものも少なくありません。ただし、そういったものは癖が強いので、それが不安だという場合は国産のガラムマサラから使ってみるのがおすすめです。

容量|一回に使う分量は小さじ1~2杯程度

ガラムマサラは少量加えるだけで十分に風味がアップします。1回に使う量は、小さじ1~2杯程度で、少しずつ加えて味見をするのが良いでしょう。いきなり大量に加えると、食べにくくなることもあります。スパイスは半年~1年で使い切ったほうが良いので、あまり使わないのであれば、少量の瓶などを購入するようにしましょう。

タイプ|液体タイプなら粉っぽさが残らない

ガラムマサラは粉タイプがオーソドックスですが、実は液体タイプもあります。このタイプのメリットとしては食材との混ざりやすさやかけやすさがあげられます。また、粉っぽさに抵抗がある人や、料理の最後に風味や辛み付けに少し加えたいとき、ソースの代用としてかけることもできます。

ガラムマサラの人気ランキング

それでは、通販で購入できるガラムマサラの人気ランキングをご紹介します。原料は様々ですし、辛さも商品によって違うので比較しながら自分にぴったりのものを探しましょう。
商品画像
マスコットフーズ
ohtsuya 大津屋
ユウキ食品
神戸アールティー
ハウス食品
GABAN(ギャバン)
エスビー食品
マスコットフーズ
商品名 ガラムマサラ レギュラー ガラムマサラ MC ガラムマサラソース ガラムマサラ ガラムマサラ ガラムマサラ(ホット) S&B ガラムマサラ レッドガラムマサラ
特徴 スッキリした香味のガラムマサラ 辛みの強いスパイスをブレンドした業務用ガラムマサラ 液体タイプのガラムマサラ 手軽に使えるミックススパイス カレーの仕上げに加えて風味をアップ 辛めのスパイスが好きな方に 辛みスパイスとしていろいろな料理に使えるガラムマサラ 独特の風味が人気のガラムマサラ
内容量(g) 30 100 175 100 13 17 13 34
サイズ(cm) 10×3.8×3.8 2×22×14 17.5×4.9×4.9 17.9×11.2×1.8 - 8.2×3.5×3.5 8.8×3.5×3.5 10×3.8×3.8c
原材料 クミン、シナモン、ブラックペッパー ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、その他香辛料 果糖ぶどう糖液糖、炒め野菜ペースト、食塩、濃縮りんご果汁、オニオンエキス、ガラムマサラ、調味料、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物 香辛料 オールスパイス、ブラックペパー、シナモン、ローリエ、カルダモン、クミン、クローブ、バジル、コリアンダー、ガーリックパウダー 唐がらし、クミン、ブラックペパー、コリアンダー、カルダモン、ナツメグ、クローブ、青唐がらし、シナモン、ジンジャー、フェンネル こしょう、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、クミン、クローブ、シナモン クミン、唐辛子、ブラックペッパー
原産国 - - 日本 インド - - - -
商品リンク

マスコットフーズ ガラムマサラ レギュラー

参考価格: 369

スッキリした香味のガラムマサラ

クミン、シナモン、ブラックペッパーをベースとしたシンプルなガムマサラで、スッキリした香味が特徴です。いつものカレーに少量加えるだけで、本格的な香りとコクのあるカレーになります。これをベースに、クミンやターメリックを加えてカレーを作れば、オリジナルのカレーを楽しむこともできます。

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1,540 (税込)
369 (税込)

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410 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 15:18時点 rakuten.co.jp: 2021年7月5日 15:12時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年6月7日 09:56時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年6月7日 09:56時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(g) 30
サイズ(cm) 10×3.8×3.8
原材料 クミン、シナモン、ブラックペッパー
原産国 -

ohtsuya 大津屋 ガラムマサラ

参考価格: 600

辛みの強いスパイスをブレンドした業務用ガラムマサラ

スパイスをミックスして作られるガラムマサラは、カレーの色を出すターメリックを配合していないこともあって、カレー以外の料理にも使いやすいのが特徴です。辛みと香りがしっかりしているので、カレーのベースはもちろん、チキンを焼いたり、野菜を炒めたりするときに使っても美味しく仕上げることが出来ます。

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424 (税込)
600 (税込)

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 09:31時点 rakuten.co.jp: 2019年12月18日 19:12時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月15日 20:51時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(g) 100
サイズ(cm) 2×22×14
原材料 ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、その他香辛料
原産国 -

ユウキ食品 MC ガラムマサラソース

参考価格: 320

液体タイプのガラムマサラ

粉っぽさが苦手な人におすすめな液体タイプのガラムマサラです。スパイス以外にうまみ成分の野菜ペーストやオニオンエキスなどが入っているため、唐揚げなどの鶏肉料理や、ハンバーグソース、サンドウィッチに塗ったりと料理の幅を広げることができます。

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356 (税込)
320 (税込)

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1,017 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 09:32時点 rakuten.co.jp: 2021年7月8日 16:48時点 shopping.yahoo.co.jp: 2021年7月5日 15:10時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(g) 175
サイズ(cm) 17.5×4.9×4.9
原材料 果糖ぶどう糖液糖、炒め野菜ペースト、食塩、濃縮りんご果汁、オニオンエキス、ガラムマサラ、調味料、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物
原産国 日本

神戸アールティー ガラムマサラ

参考価格: 600

手軽に使えるミックススパイス

カレーの仕上げに使ったり、タンドリーチキンを焼いたりと、色々な使い道があります。カレーのベース使うと、安定した美味しいカレーができます。インドレストランがスパイスや食材を選んで作られたガラムマサラなので、カレーやスープに一振りするだけでも本格的な味に近づきます。

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650 (税込)
600 (税込)

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 09:31時点 rakuten.co.jp: 2019年12月18日 19:12時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月15日 20:51時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(g) 100
サイズ(cm) 17.9×11.2×1.8
原材料 香辛料
原産国 インド

ハウス食品 ガラムマサラ

参考価格: 290

カレーの仕上げに加えて風味をアップ

オリジナルの配合でスパイスをブレンドしたガラムマサラです。カレーの仕上げに少量加えると、風味がぐっと増して美味しいカレーになります。もちろんカレー以外の炒め物や焼きそばなどの料理に使うのもおすすめ。カチッと閉まるワンタッチキャップで開封後も風味を逃がさず、使いやすくて便利です。

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155 (税込)
290 (税込)

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 15:18時点 rakuten.co.jp: 2021年7月8日 16:48時点 shopping.yahoo.co.jp: 2021年7月5日 15:08時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(g) 13
サイズ(cm) -
原材料 オールスパイス、ブラックペパー、シナモン、ローリエ、カルダモン、クミン、クローブ、バジル、コリアンダー、ガーリックパウダー
原産国 -

GABAN(ギャバン) ガラムマサラ(ホット)

参考価格: 343

辛めのスパイスが好きな方に

ギャバンのガラムマサラには、いくつかの種類がありますが、その中でもホットというだけあって辛めの味のスパイスになります。辛いカレーが好きな方や、スパイスの効いたタンドリーチキンを作りたい方など、しっかり辛さのある味付けを好む人におすすめです。コンパクトで使いやすいサイズになります。

10/3までの条件達成で最大24.5%相当戻ってくる

PayPayステップ:最大15%相当戻ってくる

343 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年2月21日 12:16時点 rakuten.co.jp: 2021年7月5日 15:07時点 shopping.yahoo.co.jp: 2021年7月5日 15:07時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2021年7月5日 15:07時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(g) 17
サイズ(cm) 8.2×3.5×3.5
原材料 唐がらし、クミン、ブラックペパー、コリアンダー、カルダモン、ナツメグ、クローブ、青唐がらし、シナモン、ジンジャー、フェンネル
原産国 -

エスビー食品 S&B ガラムマサラ

参考価格: 224

辛みスパイスとしていろいろな料理に使えるガラムマサラ

ガラムマサラ(辛味スパイス)と表記されているように、辛みと香りづけのためのスパイスとしてさまざまな料理に使うことができます。厳選された原料を、独自の配合でブレンドしており、カレーだけでなく炒め物などに使っても美味しく仕上げることができます。コンパクトなサイズとお手頃な価格で使いやすいのもポイントです。

10/3までの条件達成で最大24.5%相当戻ってくる

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237 (税込)
内容量(g) 13
サイズ(cm) 8.8×3.5×3.5
原材料 こしょう、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、クミン、クローブ、シナモン
原産国 -

マスコットフーズ レッドガラムマサラ

参考価格: 872

独特の風味が人気のガラムマサラ

クミン・唐辛子・ブラックペッパーを独自の配合でブレンドし、焙煎・熟成させたガラムマサラです。カレーを作る際のスパイスとして使いやすく、コクのある風味に定評があります。ターメリックは配合されていないので、別で好みの量を加えることができ、ターメリックの苦みが苦手な人にも好評です。
872 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2021年8月25日 08:27時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
内容量(g) 34
サイズ(cm) 10×3.8×3.8c
原材料 クミン、唐辛子、ブラックペッパー
原産国 -
ガラムマサラの選び方と人気ランキングを紹介しました。ガラムマサラに使われるスパイスは、特に決まりがあるわけではないので商品によって香りも味もかなり違います。選び方を参考にランキングの人気商品を比較して、自分の好みにぴったりのガラムマサラを見つけてくださいね。
企面・制作:BestOne編集部

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