柚子胡椒のおすすめ人気ランキング10選|料理のアクセントに!

ピリッと爽やかな辛みでご飯の進む柚子胡椒は、実は胡椒ではなく唐辛子。読み方も「ゆずこしょう」ではなく「ゆずごしょう」が正解です。今回はそんな柚子胡椒の人気ランキングをご紹介していきます。食卓の彩に、是非研究してみてくださいね。

失敗しない!これだけチェック!
柚子胡椒の人気ランキング
商品比較表

失敗しない!これだけチェック!

種類豊富な柚子胡椒。まずは、絶対に外せないチェック項目をご紹介します。

形状|ひとつ持つならペーストタイプ、ドレッシング作りなどにも液体タイプ

形状にはペーストタイプと液体タイプがあります。ペーストタイプはそのままお召し上がりいただくことができますので、ライトユーザー向けです。液体タイプは様々な料理の調味料として使用することができますので、柚子胡椒を使った料理に挑戦してみたい方は、是非こちらのタイプを探してみてくださいね。

唐辛子の種類|柚子胡椒といえば「青唐辛子」、まろやかな「赤唐辛子」

唐辛子の種類|柚子胡椒といえば「青唐辛子」、まろやかな「赤唐辛子」
唐辛子の種類も大切な要素のひとつ。多くの柚子胡椒は辛みの強い青唐辛子を使用しています。青唐辛子のピリッとするあの辛みが柚子胡椒の味の肝になります。また、数は少ないものの、赤唐辛子を使用した柚子胡椒も存在します。こちらは青唐辛子に比べてまろやかな味になります。

外装|初めてなら小瓶やチューブ、大量消費派は大瓶や大容量パウチパックを

最後に量のチェックです。当然、初めての購入なら少な目をチョイスするところでしょう。特に柚子胡椒は一回に消費する量が少なく、あまり口に合わない味を購入してしまうと消費に苦労してしまうかもしれません。初めて買う際は、小瓶やチューブに入っているものを選ぶようにしてください。

柚子胡椒の人気ランキング

ここからは実際に人気の柚子胡椒ランキングをご紹介します。柚子胡椒ファンはもちろん、普段はあまり食べない方も是非チェックしてみてください。

サンヨーコーヒー
サンヨーコーヒー 湯布院長寿畑 青ゆずこしょう

ソースタイプで使い勝手◎

長寿畑の柚子胡椒は、ソースタイプなのでスープなどの汁もののお料理に使っていただくのに最適です。甘い香りの青ゆず胡椒で、直接的な味よりもお料理全体になじむ芳醇な味わいが柚子胡椒好きを唸らせるでしょう。様々なお料理にお試しください。オンリーワンでリピーターも多く、おすすめの逸品です。
原材料 ゆず(青)、青唐辛子、塩、酸味料
内容量(g) 105g

川津食品
川津食品 川津家謹製 柚子こしょう

老舗、川津食品の柚子胡椒

柚子胡椒の老舗、川津食品の柚子胡椒です。九州産にこだわった柚子と唐辛子、食塩のみを絶妙なバランスでブレンドさせた柚子胡椒の味は絶品。汁ものやパスタ、揚げ物などの隠し味に使うのにぴったりです。多くの職人が一つ一つ手作業で仕上げた柚子胡椒を是非一度お召し上がりください。
原材料 柚子皮、唐辛子、食塩
内容量(g) 100g

ユウキ食品
ユウキ食品 ゆず胡椒

チューブ入りの練りタイプ

チューブ入りの練りタイプは柚子胡椒としては珍しいラインナップです。とても使い勝手がいいので、ご家庭でも重宝しますよ。気になるお味のほうも、しっかりと唐辛子の辛みと柚子の風味が絡み合い、とても美味しくお召し上がりいただけます。ご家庭に一本置いておくと、何かと便利な柚子胡椒です。
原材料 青唐辛子、ゆず、液糖、食酢、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
内容量(g) 100g

櫛野農園
櫛野農園 ゆずごしょう極上

柚子のふるさとの極上柚子胡椒

柚子のふるさと櫛野農園から極上の柚子胡椒です。化学肥料、農薬の使用を最低限にとどめ、安心な柚子を作り続けている櫛野農園だからこそできる柚子胡椒は、程よい辛さと旨味で食卓の様々な料理に合わせることができます。飽きのこない味なので、何度も何度も食べたくなる柚子胡椒を、是非お試しください。
原材料 青とうがらし、ゆず皮、食塩
内容量(g) 30g

川津食品
川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒

つぶつぶ食感がおいしい

柚子の風味と唐辛子の辛みがお互いを引き立てる、絶妙なバランスを楽しめる柚子胡椒。粒状の柚子胡椒は、口の中で潰すと口の中に柚子胡椒の芳醇な香りが広がます。こだわりの柚子、唐辛子、塩を用いて作られた粒柚子胡椒は一度食べてみる価値があります。
原材料 柚子皮、唐辛子、食塩
内容量(g) 60g

トリゼンフーズ
トリゼンフーズ 博多華味鳥 柚胡椒

様々な料理とマッチする万能選手

シンプルな辛みと酸味が特徴の柚子胡椒。余計な添加物がない分、辛みが少し強めですが、そこも柚子胡椒の魅力の一つ。なべ物や麺類はもちろん、ドレッシングやステーキソースのアクセントとして使っていただいてもとてもおいしくお召し上がりいただけます。贈り物にもぴったりなおしゃれなパッケージも嬉しいポイントです。
原材料 ゆず、唐辛子、食塩
内容量(g) 30g×3個

フンドーキン
フンドーキン 青柚子こしょう

柚子の風味を引き立てる絶妙な辛み

創業152年のフンドーキンの作った柚子胡椒はその辛みが特徴。人によっては辛すぎると感じられるかもしれませんが、柚子の風味を一番引き立てるために研究された辛みは、様々な料理に合わせることができ、非常に爽やかな味を添えてくれます。柚子胡椒を始めて試される方にもおすすめできる味です。
原材料 青柚子果皮、青唐辛子、食塩
内容量(g) 50g

富士甚醤油
富士甚醤油 フジジン 柚こしょう

食欲をそそる爽やかな香り

柚子胡椒の中では香りに定評がある商品です。隠し味として少し加えると、出来上がったときにほのかに香る柚子の香りが、お料理をワンランク上品なものに変えてくれます。そして口に入れた時の風味とピリッとした辛さも素晴らしいアクセントになります。本格的な柚子胡椒を探されている方にはおすすめです。
原材料 柚子表皮、とうがらし、塩
内容量(g) 60g

S&B
S&B 柚子こしょう

使いやすいチューブ&練りタイプ

チューブ&練りタイプの柚子胡椒です。鮮やかな緑色も、お料理に花を添えてくれる助けをしてくれます。柚子胡椒としてのインパクトは小さめですが、どんな料理にも馴染むお手頃価格のチューブタイプとして、非常におすすめできます。
原材料 ゆず、青唐辛子、食塩、ソルビット、セルロース、酒精、香料、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素
内容量(g) 40g

ホシサン
ホシサン ゆずこしょう

辛味強めの完全無添加

ホシサンからは、お酒のつまみに、お鍋のアクセントに……何にでもかけたくなってしまう中毒性の高い柚子胡椒です。とうがらし、食塩、柚子皮だけで作られている完全無添加という点もうれしいポイント。非常にリーズナブルな価格ですので、初めて柚子胡椒を購入される方にもおすすめです。
原材料 とうがらし、食塩、柚子表皮
内容量(g) 60g

商品比較表

商品画像
ホシサン
S&B
富士甚醤油
フンドーキン
トリゼンフーズ
川津食品
櫛野農園
ユウキ食品
川津食品
サンヨーコーヒー
商品名 ホシサン ゆずこしょう S&B 柚子こしょう 富士甚醤油 フジジン 柚こしょう フンドーキン 青柚子こしょう トリゼンフーズ 博多華味鳥 柚胡椒 川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒 櫛野農園 ゆずごしょう極上 ユウキ食品 ゆず胡椒 川津食品 川津家謹製 柚子こしょう サンヨーコーヒー 湯布院長寿畑 青ゆずこしょう
特徴 辛味強めの完全無添加 使いやすいチューブ&練りタイプ 食欲をそそる爽やかな香り 柚子の風味を引き立てる絶妙な辛み 様々な料理とマッチする万能選手 つぶつぶ食感がおいしい 柚子のふるさとの極上柚子胡椒 チューブ入りの練りタイプ 老舗、川津食品の柚子胡椒 ソースタイプで使い勝手◎
原材料 とうがらし、食塩、柚子表皮 ゆず、青唐辛子、食塩、ソルビット、セルロース、酒精、香料、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素 柚子表皮、とうがらし、塩 青柚子果皮、青唐辛子、食塩 ゆず、唐辛子、食塩 柚子皮、唐辛子、食塩 青とうがらし、ゆず皮、食塩 青唐辛子、ゆず、液糖、食酢、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) 柚子皮、唐辛子、食塩 ゆず(青)、青唐辛子、塩、酸味料
内容量(g) 60g 40g 60g 50g 30g×3個 60g 30g 100g 100g 105g
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辛みと酸味という、テーブル調味料の2大巨塔を一本で担うことができる柚子胡椒。食卓においておけばどんどん箸が進むことは間違いありませんね。病みつきになる方も多い柚子胡椒ですから、是非今回のおすすめランキングを参考に、初めに色々な商品を試して、その中でご自身の一番好む味を見つけてくださいね。