ステーキソースは驚くほどバリエーションが豊富になっています。チェックしてみましょう。
お肉を焼いてステーキを食べたいときに便利なのがステーキソース。家庭でも簡単にプロの仕上がりになります。ステーキソースは、味の基本ベースに応じて和風のものから洋風テイストまで個性豊かなものがあります。たくさんある中から今回は人気のおすすめステーキソースをランキングで御紹介します。
失敗しない！これだけチェック！
タイプ1｜赤身の多い牛肉や鶏の胸肉にはあっさりした「醤油」
牛肉は部位によって持ち味に大きな違いがありますが、サシが少なく赤身の多い牛肉や鶏の胸肉などは、脂肪分が少なくあっさりした味わいが特徴です。肉本来の旨みを堪能できる箇所なので、あっさりした醤油風味のソースがおすすめです。醤油には独特のコクがあるので、味に深みを与えてくれます。
タイプ2｜脂質の多い牛肉には「デミグラス」や「バーベキュー」
サシが多いサーロインなどは、力強い赤身のうまさと縦横に入ったサシがもつ脂身の甘みをバランスよく堪能することが出来ます。噛み切る醍醐味と口の中に広がるサーロインならではの香しさは、まさにステーキの王様の風格。力強い肉風味を味わうにはデミグラスベースやバーベキュー風味がおすすめです。
内容量｜様々な味を楽しみたければ小分けタイプが◎
ステーキソースのなかには大瓶に入っているタイプや、家族4人でも数回は十分ステーキを楽しめる分量など色々な内容量のタイプがあります。少しずつ色々な味を食べ比べたいときは、小分けタイプもあります。その日の気分や買い物してきたお肉にあわせて、最適のソース選びも簡単です。
汎用性｜野菜の入ったドレッシングならサラダや魚料理にも合う
ステーキソースのなかにはバリエーションに、野菜のすりおろしなどが配合されているタイプも販売されています、代表的なものは玉ねぎのすりおろしや、大根おろしにイタリアン風味のトマトベースのソースなどです。素材の持ち味を邪魔しないので、魚介類のグリルやサラダドレッシングにも使えます。
ステーキソースの人気ランキング
それではステーキソースのおすすめをランキング形式で御紹介します。
10位
モランボンモランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味
出典1：Amazon
ローストガーリックと赤ワインの深い味わい
焼肉のタレでおなじみのモランボンが提供するステーキソースです。独特の美味しさのポイントは香ばしく焼き上げたガーリックと、熟成した赤ワインがもつ深い味わいにあります。サーロインでもモモ肉でもどの部位の肉の味を引き出す黒コショウ風味を全面に押し出し深いコクを感じさせてくれます。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年1月18日 10:27時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| タイプ | 液体 |
| 内容量（g） | 90*10 |
9位
エバラエバラ プチッとステーキ にんにく醤油味
出典1：Amazon
一人プチッと使い切りタイプです
こちらのステーキソースは一袋ずつの使いきりタイプなので、プチッと子袋から新鮮な出来立てのソースをステーキにかけて召し上がることができます。ガーリックの深いコクと醤油の豊かで清涼感のある味わいをベースにローストガーリックで味にアクセント。牛も豚も鶏にもステーキなら素材を選びません。
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amazon.co.jp:2019年11月13日 04:03時点
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| タイプ | 使いきり |
| 内容量（g） | 21*4*3 |
8位
キンリューキンリュー ステーキソース 和風醤油味
出典1：Amazon
幅広い層から人気の、すり玉ねぎベース
レストランやホテルなどのステーキの逸品を出すお店では、和風ベースのソースのが人気です。こちらは、本醸造醤油の力強いコクに、新鮮な国産玉ねぎを摩り下ろして幅広い年齢層から支持を集める和風テイストに仕上げています。フルーティなりんごと赤ワインの甘みも調和した、繊細な味わいです。
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| タイプ | 玉ねぎすりおろし |
| 内容量（g） | 220*4 |
7位
ハンツハンツ バーベキューソース オリジナル 510g
出典1：Amazon
クラシカルな味わいのソースを御家庭で
製造メーカーのハンツは、1888年創業で100年を大きく超えるカリフォルニアの会社です。こちらのステーキソースはトマトベースを基本して、ビネガーの爽やかな酸味を加えた仕上がりになっています。トマトの酸味・甘み・深い味わいのすべての局面を堪能できるのに歴史を感じます。
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| タイプ | トマトベース |
| 内容量（g） | 510 |
6位
フードレーベルフードレーベル いきなり!ステーキ いきなり!ソース
出典1：Amazon
いきなり！ステーキ、が監修
立ち食いスタイルでステーキだけをストレートに楽しみたい方に人気の、ステーキチェーン「いきなり！ステキ」が監修しているのがポイントです。日本各所で肉付きの老若男女を魅了するステーキ専門店ならではの、味わいをご家庭でも気軽に実践できるのが人気の秘密です。専門家の味になる絶品のおすすめソースです。
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| タイプ | ボトル入り |
| 内容量（g） | 195 |
5位
ハインツハインツ デミグラスソースシェフソシエ
出典1：Amazon
ハインツならステーキソースにも
世界的に有名なハインツのデミグラスソースです。牛肉の旨みと各種の香草のかぐわしい風味が溶け合ったデミグラスソースですが、力強い味わいを秘めているのでシチューはもちろん、ステーキにかけてもクラシカルでリッチな本場のステーキを御家庭でも簡単に仕上げることが出来ます。
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| タイプ | 缶詰タイプ |
| 内容量（g） | 290 |
4位
今半今半 ステーキあまから醤油たれ
出典1：Amazon
老舗今半ならではの和風ソース
明治28年創業以来、焼肉の美味しさをもとめてきた牛肉専門店の今半が提供するステーキソースです。生ニンニクと本醸造みりんをベースにしてまろ味とうま味をバランスよく味わうことが出来る和風ベースです。醸造醤油の力強いコクとかおりを感じることができるように煮詰めています。
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| タイプ | ボトル入り |
| 内容量（g） | 250 |
3位
キッコーマンキッコーマン ステーキ和風おろし
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キッコーマンが提供するステーキソース
日本を代表する醤油メーカーのキッコーマンが万をじして提供するステーキソースの名品です。コク深く力強い醤油をベースに、国産大根おろしをふんだんに配合しました。大根の風味を生かすために全体をポン酢テイストで仕上げています。サシの少ないモモ肉からサーロインまで肉の旨みを引き出します。
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| タイプ | ボトル入り |
| 内容量（g） | 1130 |
2位
ユウキ食品ユウキ MC ステーキソースおろし入
出典1：Amazon
野菜おろしでさっぱり頂けます
旨みが強くコク深い味わいの醤油をベースに、大根おろしや玉ねぎ・しょうがなどのすりおろしを加え、レモン果汁で全体を爽やかな味わいに仕上げています。赤身肉でもサーロインでも本来の味を堪能できる逸品です。牛のたたきにも相性抜群です。
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| タイプ | ボトル入り |
| 内容量（g） | 235 |
1位
型番：なし
キッコーマンキッコーマン ステーキたまねぎ
出典1：Amazon
すり玉ねぎの甘みが肉にピッタリ
キッコーマンが提供するたっぷりの玉ねぎの甘みが活きるステーキソースの定番です。玉ねぎの風味を生かすためにかおりの穏やかな醤油と、丸大豆醤油を2種類ブレンドするなど、醤油メーカーならではのこだわりで仕上げているのが特徴です。ステーキのほかハンバーグソースにも美味しく召し上がれます。
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| タイプ | ボトル入り |
| 内容量（g） | 1150 |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
キッコーマン
|
2位
ユウキ食品
|
3位
キッコーマン
|
4位
今半
|
5位
ハインツ
|
6位
フードレーベル
|
7位
ハンツ
|
8位
キンリュー
|
9位
エバラ
|
10位
モランボン
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | キッコーマン ステーキたまねぎ | ユウキ MC ステーキソースおろし入 | キッコーマン ステーキ和風おろし | 今半 ステーキあまから醤油たれ | ハインツ デミグラスソースシェフソシエ | フードレーベル いきなり!ステーキ いきなり!ソース | ハンツ バーベキューソース オリジナル 510g | キンリュー ステーキソース 和風醤油味 | エバラ プチッとステーキ にんにく醤油味 | モランボン ステーキソース あらびき黒胡椒味 |
| 特徴 | すり玉ねぎの甘みが肉にピッタリ | 野菜おろしでさっぱり頂けます | キッコーマンが提供するステーキソース | 老舗今半ならではの和風ソース | ハインツならステーキソースにも | いきなり！ステーキ、が監修 | クラシカルな味わいのソースを御家庭で | 幅広い層から人気の、すり玉ねぎベース | 一人プチッと使い切りタイプです | ローストガーリックと赤ワインの深い味わい |
| タイプ | ボトル入り | ボトル入り | ボトル入り | ボトル入り | 缶詰タイプ | ボトル入り | トマトベース | 玉ねぎすりおろし | 使いきり | 液体 |
| 内容量（g） | 1150 | 235 | 1130 | 250 | 290 | 195 | 510 | 220*4 | 21*4*3 | 90*10 |
| Amazon |
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| その他 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー |
人気のステーキソースをランキング形式で御紹介してきました。日本人好みの和風テイストから、世界的に有名なメーカーのクラシカルなスタイルの洋風テイストなど実に色々な商品が販売されています。時には少し毛色の違ったステーキソースを選んでみるのもいいかもしれません。
初回公開日：2019年05月08日