まずは、焼肉のたれの選び方のポイントを解説します。使用する肉の種類や用途などをあらかじめ想定しておきましょう。
焼肉を食べるときに欠かせないのが焼肉のたれ。しかし焼肉用のたれは、エバラなどの有名メーカーをはじめとした企業から色々なものが発売されており、なかなか一度で好みのものに出会うことは難しいものです。今回は、おすすめの焼肉のたれをランキング形式でご紹介します。
失敗しない！これだけチェック！
ベース｜定番の「醤油」さっぱりの「塩」濃厚こってりな「味噌」
定番で種類が豊富なのが「醤油」ベースのたれです。どんな肉にも合わせやすく、迷ったらとりあえず選んでおいて間違いありません。さっぱり食べたいという方には「塩」ベースのものがおすすめです。こちらは、レモン風味がきいていることが多く、豚肉などと相性がよいです。濃厚で後引く味を求めるなら「味噌」ベースがおすすめです。
タイプ｜子供でも食べやすい「甘口」ご飯がすすむ「辛口」
特に「醤油」と「味噌」ベースの他によく見られるのが、甘口と辛口の味です。甘口は醤油や味噌の味に少しの甘味をプラスした万人向けの食べやすい味です。お子さんにもおすすめ。辛口は唐辛子や豆板醤といった辛味調味料が入っています。ピリッと辛い味付けはご飯と一緒に食べると格別です。
内容量｜500g以上なら焼き肉以外の料理やBBQにも
焼肉のたれは200gから400g程度の容量のものが主流ですが、中には大容量であったり業務用として500g以上もあるような商品もあります。これらは大人数で使用するようなBBQで使用するのに最適です。さらに、家庭でも焼肉以外に炒め物やチャーハンの味付けとして使用することができます。
焼肉のたれの人気ランキング
それでは、焼肉のたれのおすすめランキングをご紹介します。あなただけの一品を見つけてみてください。
10位
キッコーマン食品キッコーマン焼肉みそだれ
出典1：Amazon
ほどよい辛味の味噌ベース
まろやかな白味噌をベースに、長期熟成した発酵味噌を加えて唐辛子でほどよい辛味を加えた商品です。にんにくやごま油の香りが、いっそう味噌のコクを引き立てます。ホルモンの漬けだれに向いており、口の中で後引く味が食欲をそそります。1180gの大容量なので、たっぷりと使って漬けをすることが可能です。
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| ベース | 味噌 |
| 内容量（g） | 1180g |
9位
キッコーマン食品焼肉屋さん塩だれ
出典1：Amazon
野菜のシャキシャキ食感が新しい
塩ベースで塩本来の味と野菜の食間を活かした商品です。たれ瓶内には、細かく刻まれたたまねぎや白ネギが大量に入っており、そのシャキシャキとした食感が肉をさっぱりと食べさせてくれます。塩と野菜というさっぱりした組み合わせがベースでありながら、しっかりとしたにんにくの風味で何度も食べたくなる味です。
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| ベース | 塩 |
| 内容量（g） | 422g |
8位
上北農産加工農業協同組合スタミナ源塩焼きのたれ
出典1：Amazon
焼肉だけじゃない万能塩だれ
青森県産の風味豊かなにんにくを贅沢に使用した塩ベースの商品です。コショウのアクセントがしっかりとしており、焼肉だけでなく塩焼きそばやパスタ、たまごスープの味付けなど幅広く使用できる優秀な一品です。ノンオイル仕上げなので、少しかわった味付けのサラダなどにも向いています。
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| ベース | 塩 |
| 内容量（g） | 380g |
7位
ポールスタア桃花林 焼き肉のたれ 中甘
出典1：Amazon
ワインのコクをきかせた技あり商品
肉本来の味を引き出せるようにと、程よい甘さに仕上げられた醤油ベースの商品です。ワインによるコクをプラスすることで、濃厚かつ食べやすい味に仕上がっています。その他にも青森県産のにんにくや信州りんごを使用して、より味に深みを出すことに追力された商品です。お肉とともにご飯がすすみます。
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| ベース | 醤油 |
| 内容量（g） | 340g |
6位
戸村本店戸村の焼肉のたれ
出典1：Amazon
メディアでも取り上げられる有名商品
宮崎県で焼肉のたれといったらこれ、というほど現地では有名な商品です。醤油をベースに新鮮なバナナやりんごなどの果物を使用して、フルーティーな甘さをプラスしています。かなりにんにくがきいたパンチのある味わいですが、それがクセになると評判の一品です。カレーやチャーハンの隠し味などにも使用できます。
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| ベース | 醤油 |
| 内容量（g） | 400g |
5位
エバラ黄金の味 中辛
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新鮮果実たっぷりの醤油味
醤油をベースとしりんごや桃、梅などの果実をたっぷりと贅沢に使用した商品です。素材のどれもが負けることなく、しかしお互い複雑に調和しており、バランスのよい味にまとまっています。醤油の香りと果実の甘味で、どんなお肉にも合わせることができる使いやすい商品といえます。
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| ベース | 醤油 |
| 内容量（g） | 360g |
4位
上北農産加工農業協同組合スタミナ源たれ
出典1：Amazon
製造元青森にこだわった一品
醤油ベースに、りんごやにんにくを加えたスタンダードな商品です。しかし注目すべきは使用されている主な原材料がほぼ製造元のある青森県産であることです。とくに醤油は大豆、小麦ともに青森県産のものを使用し、自社醸造しているという徹底ぶりです。ノンオイルであることから、非常に食べやすく舌なじみのよい仕上がりとなっています。
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| ベース | 醤油 |
| 内容量（g） | 410g |
3位
日本食研晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく
出典1：Amazon
2種類の製法で調合されたにんにくが絶妙
スーパーなどでもよく見かける非常に人気の高い商品です。丁寧に焙煎された香ばしい香りのにんにくと、本来香りをいかしたおろしにんにくの2種類のにんにくがバランスよく配合されています。しっかりとした濃いめの味ではありますが、りんごやレモン果汁の効果でしつこさもなく、飽きずに食べることができます。
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| ベース | 醤油 |
| 内容量（g） | 500g |
2位
ダイショー秘伝 焼肉のたれ
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大容量でもみこみ焼肉に最適
醤油に加え、にんにくやたまねぎ、生姜その他香味野菜などを加えて風味豊かに仕上げた商品です。直接焼いた肉のつけだれとして使用しても美味しいですが、あらかじめ漬け込んだり、もみこんでおくと一風かわった味付け焼肉を楽しむことができます。大容量なので、たっぷり使って漬けこむことができる点も嬉しいです。
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| ベース | 醤油 |
| 内容量（g） | 1150g |
1位
型番：なし
叙々苑焼肉のたれ 特製
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漬けだれともみだれをブレンドした甘め味
別々に開発されていた、「漬けだれ」と「もみだれ」をバランスよくブレンドした人気の商品です。かなり甘めな味ですが、クセが少なくそれでいて何度も食べたくなる味わいのため、大人から子供まで幅広い年齢層から支持されています。肉を焼く前にたれをからめ、焼いた後にもう一度たれをつけて食べることで一層肉のうまみが引き立ちます。
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| ベース | 醤油 |
| 内容量（g） | 240g |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
叙々苑
|
2位
ダイショー
|
3位
日本食研
|
4位
上北農産加工農業協同組合
|
5位
エバラ
|
6位
戸村本店
|
7位
ポールスタア
|
8位
上北農産加工農業協同組合
|
9位
キッコーマン食品
|
10位
キッコーマン食品
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | 焼肉のたれ 特製 | 秘伝 焼肉のたれ | 晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく | スタミナ源たれ | 黄金の味 中辛 | 戸村の焼肉のたれ | 桃花林 焼き肉のたれ 中甘 | スタミナ源塩焼きのたれ | 焼肉屋さん塩だれ | キッコーマン焼肉みそだれ |
| 特徴 | 漬けだれともみだれをブレンドした甘め味 | 大容量でもみこみ焼肉に最適 | 2種類の製法で調合されたにんにくが絶妙 | 製造元青森にこだわった一品 | 新鮮果実たっぷりの醤油味 | メディアでも取り上げられる有名商品 | ワインのコクをきかせた技あり商品 | 焼肉だけじゃない万能塩だれ | 野菜のシャキシャキ食感が新しい | ほどよい辛味の味噌ベース |
| ベース | 醤油 | 醤油 | 醤油 | 醤油 | 醤油 | 醤油 | 醤油 | 塩 | 塩 | 味噌 |
| 内容量（g） | 240g | 1150g | 500g | 410g | 360g | 400g | 340g | 380g | 422g | 1180g |
| Amazon |
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| 楽天市場 |
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ー |
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| Yahoo!ショッピング |
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1,251 円 (税込) Yahoo!でみる |
820 円 (税込) Yahoo!でみる |
| PayPayモール |
12,960 円 (税込) PayPayでみる |
ー |
237 円 (税込) PayPayでみる |
281 円 (税込) PayPayでみる |
1,287 円 (税込) PayPayでみる |
1,862 円 (税込) PayPayでみる |
ー |
281 円 (税込) PayPayでみる |
2,866 円 (税込) PayPayでみる |
ー |
| その他 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー |
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人気の焼肉のたれを、商品の特徴とともにランキング形式でご紹介いたしました。焼肉は素材そのものを味わう趣向が強い食べ物ですので、使用するたれによってガラリと味の印象がかわります。ご自身やご家族と一緒に好みのたれを探してみませんか？
初回公開日：2019年05月15日