クリスマスにおすすめ!スパークリング日本酒5選

クリスマスにおすすめ!スパークリング日本酒5選

クリスマスやお祝いごとには、シャンパンなどのスパークリング飲料を楽しみたいものですね。実はシャンパンだけでなく、日本酒にもスパークリングのものがあります。ここではおすすめのスパークリング日本酒をご紹介します。

瓶内二次発酵 MIZUBASHO PURE(永井酒造:群馬県) 
人気一瓶内発酵スパークリングブリュット(人気酒蔵:福島県)
徳正宗 純米吟醸 Sparkling Shiro(萩原酒造:茨城県)
せんきん 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 (栃木県)
発泡純米酒 ねね(酒井酒造:山口県)
【番外編】大七 生もと梅酒シルキー・スパークリング
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瓶内二次発酵 MIZUBASHO PURE(永井酒造:群馬県) 

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
尾瀬のやわらかな雪解け水と、酒米の王様とも称される山田錦で丹念に造られたスパークリング清酒です。

構想から10年、数百回にも及ぶ試行錯誤の中で完成した『MIZUBASHO PURE』は、シャンパンにも負けないそのきめ細やかな泡立ちとライチを思わせる華やかで上品な香り、さらに全体のバランスを整えるドライな後口が特徴。おしゃれなラベルもクリスマスにもってこいのおすすめの1本です。

瓶内二次発酵 MIZUBASHO PURE (永井酒造:群馬県) 

参考価格: 5,400
  • アルコール度:13度
  • 日本酒度:+10
  • 原料米:兵庫県三木・別所産山田錦
  • ガスボリューム:4.5~5.0GV
  • 醸造元:永井酒造
5,400 (税込)
- (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年4月5日 22:17時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます

人気一瓶内発酵スパークリングブリュット(人気酒蔵:福島県)

機械化などは一切行わず、伝統的な製法と道具で吟醸のみの酒造りを行う蔵で造られたスパークリング清酒です。

 甘さ控えながらも、アルコール度数も高めに設定され日本酒らしさを感じさせる『 人気一瓶内発酵スパークリングブリュット』は、スパイシーな料理から和食までさまざまなお料理との相性ばっちり。

かわいいボトルデザインの小瓶サイズは、クリスマスにいろいろなお酒を楽しみたいといった方にもうれしい1本です。

人気一瓶内発酵スパークリングブリュット

参考価格: 590
内容量:300ml
アルコール度数:11%
精米歩合:60%
製造者:人気酒造株式会社
- (税込)
- (税込)
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徳正宗 純米吟醸 Sparkling Shiro(萩原酒造:茨城県)

今、流行りの焼酎用に用いられる白麹を使用して仕込んだスパークリング清酒。

2017年に開催された 酒友グランプリ(TM)革新部門で準グランプリに輝いた『徳正宗 純米吟醸 Sparkling Shiro』の味わいは、白麹ならではのクエン酸による酸味が特徴的。クリスマスに食卓を彩るスモークサーモンや魚介のマリネなどの魚料理から、フライドチキン、ローストビーフなどの肉料理まで相性抜群な1本です。

徳正宗 純米吟醸 Sparkling Shiro(萩原酒造:茨城県)

参考価格: 1,674
  • 酒類:日本酒
  • 造り:純米吟醸 スパークリング
  • 産地:関東地方
  • アルコール度数:13度
  • 日本酒度:-12
  • 原料米:美山錦
  • 精米合:50%

- (税込)
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せんきん 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 (栃木県)

原料米の栽培からとことんこだわり、仕込水と同じ水脈の田んぼで造るお米を使用して造られた繊細なスパークリング清酒。

『せんきん 雪だるま しぼりたて活性にごり酒』の特徴は、洋ナシを思わさる華やかな香りと、上品な甘さ。そして、全身に醪をかぶりながらも何度も何度もあらごししたシルクのようなテクスチャーです。ラベルにあしらわれたかわいい雪だるまもクリスマスにぴったりな1本。

せんきん 雪だるま しぼりたて活性にごり酒 (栃木県)

参考価格: 3,540
  • 分 類:にごり酒
  • 原材料:米(国産)、米麹(国産米)
  • 原材米:麹米・栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦) 掛米・栃木県さくら市産ひとごこち(ドメーヌ・さくらひとごこち) 精米歩合:麹米40%・掛米50%
  • 日本酒度:-20
  • 酸 度:2.0
  • 度 数:13度
  • 製造元:(株)せんきん(栃木県)
  • 備 考:開栓注意
3,540 (税込)
- (税込)
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発泡純米酒 ねね(酒井酒造:山口県)

『発泡純米酒 ねね』の特徴は、なんといっても心地よりほのかな発泡感。ほのかな甘みと爽やかな酸味は、イチゴショートのクリスマスケーキにまさにぴったり。

姉妹品には、「日本のクリスマスは日本のお酒で楽しんでほしい」という蔵元の想いで誕生した純金箔を浮かた『ねね ゴールド』や、紫蘇エキスを加えたピンク色がなんとも愛らしい『発泡酒 のの』などクリスマスを彩る1本も。

発泡純米酒 ねね(酒井酒造:山口県)

参考価格: 792
  • アルコール度数:5 %
  • ブランド:五橋
  • 原材料・成分米:米麹
  • 産地:山口県
  • 味わい:甘口
792 (税込)
- (税込)
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【番外編】大七 生もと梅酒シルキー・スパークリング

番外編として紹介したいのが『大七 生もと梅酒シルキー・スパークリング』。分類でこそ、日本酒といえないものの、日本酒に、最高品質の大粒紀州産南高梅を漬け込んだ生もと梅酒をスパークリングに仕上げた1本。

シルキーでなめらかな舌触りと控えめながら日本酒の旨みをも感じさせる上品な甘さと梅の酸味が調和したスパークリングです。地酒大SHOWで最高賞となるプラチナ賞をはじめさまざまな賞を獲得したクリスマスにおすすめの1本です。

大七 生もと梅酒シルキー・スパークリング

参考価格: 1,318
  • 原料:清酒(純米生もと原酒)・梅(紀州産南高梅3L以上)・糖類(人工甘味料を含まない純粋な糖を使用)・炭酸
  • アルコール度数:7度
  • 内容量:300ml
1,318 (税込)
- (税込)
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amazon.co.jp:2020年4月7日 18:28時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
シャンパン同様の製法で造られたものや、蔵元の発想で多彩に広がるスパークリング清酒。その味わいも、乾杯から食事と一緒に楽しみたい、ドライでスッキリとした味わいのものから、あまーく、食後のクリスマスケーキなどと楽しみたいものまでいろいろあります。ラベルも「これ、本当に日本酒なの!?」と思わせるほどクールなもの、可愛いものと選ぶのも楽しくなるはずです。さて、みなさん、どのスパークリング日本酒が気になりましたか?

参加蔵元40社以上!試飲型日本酒イベント「STYLE J.SAKE」

全国各地の生産者をお招きし、楽しむイベントのチケットの発売を開始しました。日本酒・焼酎を醸す蔵元が全国から集まる「STYLE J.SAKE」を2018年2月24日にホテルメトロポリタン エドモントにて開催されます!

蔵元の話を聞きながら試飲できるのが最大の魅力です。さらに、酒肴折り詰めやホテル特製おつまみプレート3種(生ハム、スモークサーモン、だし巻き卵)、新潟の新しいプレミアム米「新之助」おむすびも付いたお得なイベントです。
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日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会では、日本酒のソムリエ「唎酒師(ききさけし)」をはじめとする資格の実施・認定を通じ「提供者の育成」とともに、さまざまなイベント・セミナー通じ消費者へその魅力を配信している。日本酒が世界中で求められる時代。このような時代だからこそ、私たちの国のお酒が世界に向けて本当の意味での「世界の酒」と胸を張って言えるようにならなければならないだろう。
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