ビールおすすめ人気ランキグ10選|製造方法別の特徴を解説

バーベキューやキャンプなどに定番のお酒ビール。たくさんの種類のビールが販売されているので、一体どれを選んだらいいのかわからなくなったことはありませんか。今回は定番的な銘柄の特徴、原料、製法や、アルコール度数などを比較しながらランキング形式でご紹介していきます。

失敗しない!これだけチェック!

まず、ビールの選び方についてご紹介します。原材料や製法の違いによって引き出される味や喉越しは、各メーカーが最も工夫を凝らしている部分です。ぴったりビールを見つけていきましょう。

原料|旨さの秘訣は「麦芽」と「ホップ」

原料|旨さの秘訣は「麦芽」と「ホップ」
ビールの原料となる素材は基本は2つだけ。「麦芽(モルト)」はビールの色や風味を作り出す原料。「ホップ」は泡立ちと苦味をきわだたせます。銘柄によっては麦芽とホップに加え、コーンや米などの副原料を製造工程に入れて泡立ちやキレを生みだしています。ビールを選ぶときには、原材料もしっかりとチェックしましょう。

製法|製法の特徴が原料の持つ旨さを引き出す

ビールの製法は「ラガー(下面発酵)」、「エール(上面発酵)」、「自然発酵」の3つが一般的。日本の主流はラガーで、すっきりした喉ごしと爽やかな風味を楽しむことができます。各メーカーは原料や焙乾方法を厳選し、コーンや米などを発酵過程に入れるなど工夫をこらして独自のテイストに仕上げています。

銘柄|ラベルやラインナップなど銘柄の特徴で選ぶ

ビール選びに迷ったときは、いつもの銘柄の別のラインナップを試してみてはいかがでしょうか。たとえば「サントリーモルツ」には「プレミアム」「香るエール」などがあり、それぞれの製品で製法や味が異なります。また、限定ラベルはテーブルに置いたときの華やかさがピカイチ。おもてなし感が倍増します。

ビールの人気ランキング

それではビールのおすすめランキングをチェック。あなたにぴったりのビールを見つけてくださいね。

キリンビール
ラガービール 350ml×24本

老舗メーカーのホップの苦味を

キリンビールといえばキリンラガーという人も多いのでは。ホップの効いた苦味が生みだすコクと軽やかな飲みやすさ、そして深い味わいが楽しめるビール。長い歴史があり、時代にあわせて製造法や原料、パッケージなどが変更されても、愛されているのはこだわっているからこそ。主張のある味付けの料理だけでなく、お刺身との相性も抜群。
原材料 麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
度数(%) 5
製法 ラガー

アンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン
コロナ・エキストラ ボトル 355ml×24本

飲みやすさと軽快なフレーバーのメキシカンビール

瓶にカットライムを乗せれば気分はラテンアメリカ。クセの少ないフレーバーはとても飲みやすく、箱買いして音楽をかけながら楽しみたいビールですね。副原料のとうもろこしと強めの炭酸が、ホップの渋みとアルコール度数を抑え、爽快感をアップさせています。ライムだけでなくレモンや塩を添えてもおいしく楽しめることでしょう。
原材料 麦芽、ホップ、コーン、酸化防止剤
度数(%) 4.5
製法 ラガー

サントリー
ザ・プレミアム・モルツ 350ml×24本

徹底的にこだわったビール

華やかなコクと上質なテイストを生みだすのは、「ダイヤモンド麦芽」と高品質の「アロマホップ」をこだわりの製法で醸造・製造する徹底した品質管理によるもの。肉・魚だけでなく繊細な野菜料理との相性も抜群で、幅広い年齢層に人気のビール。プレゼントなどにも喜ばれることでしょう。
原材料 麦芽、ホップ
度数(%) 5.5
製法 ラガー

サッポロビール
ヱビスビール 350ml×24本

縁起のよいラベルが贅沢な時間を演出

テーブルの真ん中に置くだけで、恵比寿様の笑顔が食卓をあたたかく、おもてなしの心で包んでくれるヱビスビール。長い時間をかけて引き出された麦芽100%のコクと丸みのある喉越しは、ビールの本場ドイツ人の舌をうならせるほど。手土産で持参をすれば、目上のお客さまにも喜ばれる信頼の銘柄です。
原材料 麦芽、ホップ
度数(%) 5
製法 ラガー

アンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン
バドワイザー 355ml×24本

2段階冷却が生みだす爽やかなのど越し

バドワイザーは原料・製法にこだわる正当派のビールです。ピーチウッドの香りがクリアな味を引きだします。「普通のビールはダメだけどバドワイザーは好き」という方もいるほど、徹底的にクセを除いたクリアな味は、どんなお料理とも相性抜群。ハイセンスなラベルデザインに気分も盛り上がることでしょう。
原材料 麦芽、ホップ、米
度数(%) 5
製法 ラガー

サントリー
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 305ml×4本

重厚なプレミアムビールはギフトに最適

マスターズドリームは「効率や生産性より、本当のおいしさ」を追求したビール。重厚感と華やかさが融合した贅沢なテイストは、ビール好きな方なら、1度は飲んでみたい銘柄。プレミアム感あふれるデザインの瓶はギフトにも最適。父の日やバレンタインデーにも喜ばれる、コクを楽しむ特別なビールです。
原材料 麦芽、ホップ
度数(%) 5
製法 ラガー

ハイネケン
ハイネケン 350ml×24本

リッチな爽やかさが魅力

オランダで特別培養される「A酵母」が生みだす、ハイネケン特有のフルーティーな香りと強めの炭酸を包む、やさしい泡との組み合わせは、世界中で愛されています。さっぱりとしたフレーバーは、魚料理や肉料理も華やかに引き立てるので家で飲むのも豪華に。テーブルを彩るデザインもポイント。
原材料 麦芽、ホップ
度数(%) 5
製法 ラガー

サッポロビール
黒ラベル 350ml×24本

後味がすっきりした飲みやすいタイプ

苦味と甘みのバランスのとれた黒ラベルは、サッポロの定番ビールのひとつ。すっきりした後味は、白身のお刺身もローストビーフも、どんなお料理とも相性良いでしょう。製造法を改良したことで、より白く美しい泡を実。生ビールの先駆け的銘柄のサッポロ黒ラベル。完璧な味わいはビール好きにはたまらないことでしょう。
原材料 麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
度数(%) 5
製法 ラガー

キリンビール
一番搾り 350ml×24本

シンプルな原材料、質も良さを実感できる

ラガーの風味とすっきりした後味が発売以来愛され続けています。シンプルな原材料と安定した味、また入手のしやすさは、安心に繋がっているポイントです。商品名にもなっている一番搾りを使用したことで、贅沢で旨味がギュッと凝縮されたビールを楽しむことができ、さまざまな食事シーンにぴったりと合うことでしょう。
原材料 麦芽、ホップ
度数(%) 5
製法 ラガー

アサヒビール
スーパードライ 350ml×24本

辛口クリアなキレ味、理想の味を追求

「旨さの判断基準は時代とともに変化する」、このスーパードライの製造者達の哲学は現在も受け継がれ更新されています。キレ味クリアな辛口テイストは、爽やかな気分を演出してくれるでしょう。アウトドアやキャンプにも最適です。鮮度にこだわる銘柄なので、ビール好きの方は、ぜひ実感してみてください。
原材料 麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
度数(%) 5
製法 ラガー

商品比較表

商品画像
アサヒビール
キリンビール
サッポロビール
ハイネケン
サントリー
アンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン
サッポロビール
サントリー
アンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン
キリンビール
商品名 スーパードライ 350ml×24本 一番搾り 350ml×24本 黒ラベル 350ml×24本 ハイネケン 350ml×24本 ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 305ml×4本 バドワイザー 355ml×24本 ヱビスビール 350ml×24本 ザ・プレミアム・モルツ 350ml×24本 コロナ・エキストラ ボトル 355ml×24本 ラガービール 350ml×24本
特徴 辛口クリアなキレ味、理想の味を追求 シンプルな原材料、質も良さを実感できる 後味がすっきりした飲みやすいタイプ リッチな爽やかさが魅力 重厚なプレミアムビールはギフトに最適 2段階冷却が生みだす爽やかなのど越し 縁起のよいラベルが贅沢な時間を演出 徹底的にこだわったビール 飲みやすさと軽快なフレーバーのメキシカンビール 老舗メーカーのホップの苦味を
原材料 麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ 麦芽、ホップ 麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ 麦芽、ホップ 麦芽、ホップ 麦芽、ホップ、米 麦芽、ホップ 麦芽、ホップ 麦芽、ホップ、コーン、酸化防止剤 麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
度数(%) 5 5 5 5 5 5 5 5.5 4.5 5
製法 ラガー ラガー ラガー ラガー ラガー ラガー ラガー ラガー ラガー ラガー
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毎日でも飲みたくなりビールのおすすめ人気ランキングを、ここでご紹介してきました。シチュエーションやお料理、素材、製法など、いつものビールと違う視点で選んでみると、ビールの新しい楽しみ方が発見できることでしょう。1本だけ試しに購入するのも良し、気に入ったビールをまとめて揃えるのも、自分の楽しみ方に合った選び方をしてみてくださいね。