日本酒おすすめ人気ランキング10選|甘口~超辛口まで!酒度をチェック

BestOne編集部

日本にもさまざまな種類のお酒がありますが、そのなかでも世界的にとても高い注目を集めているのが日本酒です。海外ではSAKEと呼ばれることもあります。国内のみならず海外でも、日本食と一緒に楽しまれるようになりました。今回は日本酒選びのポイントやおすすめの日本酒を人気ランキング形式でご紹介します。

失敗しない!これだけチェック!
日本酒の人気ランキング

失敗しない!これだけチェック!

具体的に人気の日本酒をご紹介する前に、まずは失敗しないためのチェックポイントを確認していきましょう。

日本酒度|辛口好きは+方向、甘口好きは-方向に

日本酒の多くには、甘口・辛口といった表記がありますが、これだけでははっきりと味わいはわかりません。同じ辛口であっても、その辛さにはかなりの差があるケースも多いです。そこでチェックしたいのが日本酒度です。辛口好きな方は+方向を、甘口なら-方向の数値をチェックしてみましょう。

タイプ|米の旨味を堪能できる「純米酒」

日本酒にもさまざまなタイプのものがあります。なかでも純粋な米の旨味を、しっかりと感じることのできる純米酒はおすすめです。また、同じ純米酒であっても、米の磨き方によって、また味わいは異なってきます。吟醸や大吟醸はより贅沢に米を磨くことで、雑味のないクリアな味を楽しめることでしょう。

飲み方|冷蔵庫でキリッと「冷酒」、「燗」で香り華やぐ

飲み方|冷蔵庫でキリッと「冷酒」、「燗」で香り華やぐ
日本酒は飲み方が違うだけでも、味わいはまったく変わってきます。冷蔵庫でキリッと冷やして冷酒にすれば、すっきりとしたキレ味のある味わいを楽しむことができます。逆に温めて燗にすれば、より香りが際立ちます。日本酒の種類によって、適した飲み方は異なっていますのでチェックしておきましょう。

容量|1人~2人で飲むには4合(720ml)瓶がおすすめ

容量が違うからといって、味に影響があるわけではありませんが、注ぎやすさなどを考えると、人数や飲み方に合わせて容量を考えるようにしましょう。大人数でお酒を楽しむ席であれば、やはり定番の一升瓶がおすすめですが、1人~2人・ご家族などで楽しむのであれば4合くらいのサイズが良いでしょう

日本酒の人気ランキング

日本酒選びのポイントをチェックしたところで、ここからはいよいよ具体的に人気ランキングをご紹介していきましょう。それぞれの違いを確認してみてください。

菊水酒造 菊水の純米酒

参考価格: 2,178

濃厚ながらも軽さを感じられる味わい

米の味わいをしっかりと楽しむことのできる純米酒です。純粋に米と米麹と水によって造られていますので、純粋な日本酒を楽しみたいという方におすすめ。とても香り高く、しっかりとした味わいに仕上がっていますので、燗にすることによって、さらに味わい深く楽しむことができます。

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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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日本酒度 中辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 15
容量(ml) 1800
推奨飲み方 人肌燗

一ノ蔵 特別純米酒 辛口

参考価格: 2,536

辛口の純米酒、ギフトにもおすすめ

洗練された辛口日本酒でしられる一ノ蔵ブランドの特別純米酒です。吟醸系と比較すると、しっかりとした米の旨味を感じることができるのが本格純米酒の魅力です。しっかりとした旨味がありながら、同時にキレ味あもあり、後味もすっきりとしていますので、料理の味もしっかりと引き立ててくれます。

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日本酒度 辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 15
容量(ml) 1800
推奨飲み方 冷酒、燗

白瀧酒造 純米吟醸 上善如水

参考価格: 3,510

極上の純米吟醸、上品な香りは果実のよう

その名の通り、まるで水のようにすっきりとした上品な味わいを楽しむことができる純米吟醸です。とても華やかな香りも、このお酒の特徴のひとつとなっています。辛口で後味もすっきりとしていますので、食事の味を邪魔せず、しっかりと引き立ててくれることができます。ちょっと贅沢な食事と一緒にいただくのも良いでしょう。

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日本酒度 辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 14
容量(ml) 1800
推奨飲み方 冷酒

山梨銘醸 七賢 風凜美山 純米酒

参考価格: 1,650

綺麗な水から生まれた純米酒

山梨県産の米を100%使用し、綺麗な水で造られたことで、その味をしっかりと味わうことのできる本格派の純米酒に仕上がりました。味わいはすっきり辛口に仕上がっており、そして、すっきりとしたのど越しも楽しむことができます。味だけでなく、さわやかな香りも特徴の日本酒です。

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日本酒度 辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 16
容量(ml) 720
推奨飲み方 冷酒

朝日酒造 久保田 萬寿 大吟醸

参考価格: 9,480

シリーズの最上級クラス、大切な方へのプレゼントにも

米処である新潟で造られる、人気の久保田萬寿です。こちらはシリーズのなかでも、最上級クラスに位置付けられている逸品。柔らかく、そしてふくらみのある深い味わいですので、多くの方に長く愛されています。自分へのご褒美にはもちろんのこと、お世話になった方への贈答品にもおすすめです。

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日本酒度 中辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 15~16
容量(ml) 1800
推奨飲み方 冷酒

酔鯨酒造 酔鯨(すいげい) 特別純米酒

参考価格: 2,590

超辛口の味が特徴

ふくらみのある旨味、そしてキレ味のある後味が魅力の、超辛口タイプの純米酒です。すっきりとした味わいに仕上がっていますので、料理に合う日本酒としても知られています。一般的な純米酒よりも、より贅沢に酒米を磨いていますので、より雑味が少なく、とても上品な味わいに仕上がっているという点もポイントです。

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日本酒度 超辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 15
容量(ml) 1800
推奨飲み方 冷酒

青木酒造 鶴齢(かくれい) 純米吟醸

参考価格: 2,200

深いコクを楽しむ

軽くソフトで飲みやすく仕上げられていますが、米本来の味をしっかりと味わうことができる本格派の純米酒です。2016年には「全米日本酒歓評会」で銀賞を受賞している逸品。辛口の飲み心地が深くコクのある味わいを表現しています。ぬる燗でも良いですが冷やで飲むのが特におすすめです。

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日本酒度 辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 15~16
容量(ml) 720
推奨飲み方 冷酒

北鹿 北秋田 大吟醸

参考価格: 2,408

濃厚な味わいと豊かな香りを

日本酒の最高峰の1つとの呼び声も高い秋田の銘酒です。濃厚な味わいと豊かな香りのバランスがとてもよく、これぞ日本酒という味わいを楽しむことができるでしょう。とことん贅沢に米を磨き上げた大吟醸ですので、雑味はほとんどなく、純粋に極上の味を楽しめます。上質な日本酒を求める方におすすめです。

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日本酒度 辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 15
容量(ml) 1800
推奨飲み方 冷酒

旭酒造 獺祭(だっさい) 純米大吟醸45

参考価格: 3,630

味わい、香り、鮮度が合わさって絶妙の飲みやすさに

山口県の老舗、旭酒造で造られる獺祭。常に美味しいお酒を目指して、日々こだわり抜いているからこそ、やわらかく芳醇な香りを生み出しています。味わいは中辛口で、さまざまな料理とマッチするバランスの良さも魅力です。鮮度の良さも追及したことで、飲みやすく仕上がっています。

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日本酒度 中辛口
原材料 米、米麹
アルコール度数(%) 16
容量(ml) 1800
推奨飲み方 冷酒
商品名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 北秋田 大吟醸 鶴齢(かくれい) 純米吟醸 酔鯨(すいげい) 特別純米酒 久保田 萬寿 大吟醸 七賢 風凜美山 純米酒 純米吟醸 上善如水 特別純米酒 辛口 菊水の純米酒
商品画像
旭酒造
北鹿
青木酒造
酔鯨酒造
朝日酒造
山梨銘醸
白瀧酒造
一ノ蔵
菊水酒造
最安価格
特徴 味わい、香り、鮮度が合わさって絶妙の飲みやすさに 濃厚な味わいと豊かな香りを 深いコクを楽しむ 超辛口の味が特徴 シリーズの最上級クラス、大切な方へのプレゼントにも 綺麗な水から生まれた純米酒 極上の純米吟醸、上品な香りは果実のよう 辛口の純米酒、ギフトにもおすすめ 濃厚ながらも軽さを感じられる味わい
日本酒度 中辛口 辛口 辛口 超辛口 中辛口 辛口 辛口 辛口 中辛口
原材料 米、米麹 米、米麹 米、米麹 米、米麹 米、米麹 米、米麹 米、米麹 米、米麹 米、米麹
アルコール度数(%) 16 15 15~16 15 15~16 16 14 15 15
容量(ml) 1800 1800 720 1800 1800 720 1800 1800 1800
推奨飲み方 冷酒 冷酒 冷酒 冷酒 冷酒 冷酒 冷酒 冷酒、燗 人肌燗
国内に限らず世界中でも愛されている日本酒。ここまで、選ぶうえでのチェックポイント、おすすめの人気ランキングご紹介してきました。甘口~超辛口まである日本酒度、タイプ、飲み方、容量と、ポイントは意外にも細かいです。すべてを意識するのが難しい場合、気になったポイントだけでも確認しながら、お気に入りの日本酒を見つけてみてくださいね。
企画・制作:BestOne編集部

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