キャンプ・アウトドア用まな板のおすすめ24選|選び方やおしゃれでコンパクトなモデルも紹介

BestOne編集部

アウトドアやキャンプの調理で必要となるのが、まな板やカッティングボード。牛乳パックなどで代用したり自作したりする方もいますが、1つ持っておくと便利なアイテムです。今回はおしゃれで軽量な木製の製品や、スノーピークやロゴスなどの人気ブランドの製品をランキング形式で紹介していきます。ソロキャンプで持ち運びのしやすいコンパクトなモデルなどにも注目です。

迷ったらコレ!ランキング人気商品
アウトドア・キャンプ用まな板の選び方
アウトドア・キャンプ用まな板のおすすめ24選
アウトドア・キャンプ用まな板の最新売れ筋ランキング
まな板の素材別お手入れ方法
代用品で自作する簡易まな板
まとめ

迷ったらコレ!ランキング人気商品

アウトドア・キャンプ用まな板の選び方

素材をチェック

まな板の主な素材は木製・プラスチック製・シリコン製の3種類。それぞれの特徴やメリットをご紹介します。

木製

木製
出典:Amazon
木製のまな板は食材が滑りにくく、まな板自体の柔らかさでソフトな切り心地が実現され、疲れにくい特徴があります。木目の温もりあるデザインがおしゃれで、自然の中で料理をするキャンプにもナチュラルな雰囲気がぴったりです。

また、まな板としてだけではなくパン用プレートやチーズボード、鍋敷きやランチョンマットとしても活用出来ます。おしゃれな食事シーンを演出してみましょう。
木製まな板おすすめ人気ランキング17選 - Best One(ベストワン) 木製まな板おすすめ人気ランキング17選 - Best One(ベストワン)>>

竹製

竹製
出典:Amazon
日本では昔からさまざまな生活用品に竹が用いられており、アウトドア・キャンプ用のまな板にも竹素材が採用されています。竹の中身は空洞になっているため、まな板には向いていないように思えますが、優れた特性によって実はキッチン用品として使い勝手のよい素材です。竹はもともと抗菌・防臭効果が高いことから、木製のまな板よりもバイ菌が繁殖しにくく、常に清潔さを保てます。

また、水に強く耐久性にも優れており、まな板にすると肉、魚などの食材が滑りにくいのもメリット。竹独自の爽やかな香りや包丁を下すたびにストンと響く音も、ほかの素材にはない魅力といえるでしょう。価格も比較的安いものが多いので、決められた予算内で選ぶことが可能です。さらにお手入れはオイルでさっとコーディングするだけなので、手間がかからず長く愛用できます。

プラスチック製

プラスチック製|安価で種類が豊富、衛生面も安心
出典:Amazon
プラスチック製のまな板は、木製のものと比べると安価に手に入る傾向にあります。また、サイズ展開やカラーバリエーションも多く好きなデザインを選ぶ楽しみもあります。軽量で薄いものを選べば収納や持ち運びにも便利で、キャンプにもぴったりですね。

また、水はけがよく乾きが早いのでカビがはえにくい特徴があり衛生面でも安心です。漂白剤での洗浄も可能なのでいつでも清潔に保つことが出来ます。

シリコン製

シリコン製|滑りにくく柔らかい、コンパクトに収納もできる
出典:Amazon
シリコン製とはシリコンゴムを使ったものを指す場合が多いです。ゴム特有の滑りずらさと折り曲げることが出来るほどの柔らかさが特徴的。切った食材を落とすことなく鍋まで運びやすいので、外での調理にも最適です。

また、使わない時は丸めてしまうことが出来るため、場所を取らないコンパクトな収納が実現できます。持ち運びもスムーズです。

サイズをチェック

サイズ|確保できるスペースに適したものを
アウトドアやキャンプで料理をしていて困るのが、調理スペースの狭さ。限られたスペースでも使いやすいサイズや機能を備えたものを選びましょう。基本的にはコンパクトなサイズがおすすめです。ソロキャンプにも小さめサイズが向いているでしょう。ただし小さすぎても使いずらいもの。

そんな場合は折り畳んだり伸縮させたりすることでサイズが変えられるタイプや、まな板と流しがセットになっているアイテムが便利です。使用する調理テーブルのサイズも考慮すると良いですね。

重さをチェック

重さをチェック
出典:Amazon
キャンプ用・アウトドア用のまな板は基本的に持ち運んで使用するアイテムです。そのため、商品を選ぶ際は重さもチェックしましょう。荷物をなるべく軽くしたい場合は軽量なものがおすすめ。プラスチックやポリプロピレンなどの樹脂製は木製よりも軽く、持ち運びしやすいのが特徴です。また、食材を包丁で切る際にズレたりしないよう安定感を求めるのなら、適度な重量も必要になります。

この場合は厚みのある木製などがおすすめです。そのほか、折りたたみできるタイプや収納ケース付きも、持ち運びや収納に適しているので検討してみてはいかがでしょうか。

折りたたみ可能かどうかをチェック

折りたたみタイプ|作業&収納スペースの確保に便利
出典:Amazon
折りたためるまな板には主に2つのメリットがあります。1つ目は折りたたむことでサイズを変えられる点です。作業スペースが思ったよりも狭かったというときでも、その場に合わせて小さいサイズに変えることも可能になります。

2つ目は収納スペースの場所を取らないことです。本体のサイズをコンパクトに出来るだけでなく、折りたたみのカッティングボードの中に包丁などが入れられる収納スペースになっているタイプもあります。持ち運びにも便利で荷物を減らすことにもつながります。

セットタイプかどうかをチェック

セットタイプ|持ち運びに最適でコスパも◎
出典:Amazon
セットタイプには包丁がついているアイテムが多いです。他には缶切りやトング、しゃもじがついているものもあります。まな板の中にセット内容が収納されるものは持ち運びもしやすいのでキャンプやアウトドアに重宝されます。

ひとまとめに収納されているので忘れ物もしにくくなります。また、バラバラで購入するよりもお安くすむ場合が多く、コストパフォーマンスにも優れています。ソロキャンプにも手軽でおすすめです。

使い捨てタイプかどうかをチェック

使い捨てタイプ|洗う手間を省きたい方に
出典:Amazon
使い捨てまな板は100均でも購入可能なお手軽なアイテムです。丈夫な紙で出来ており、まな板の上に敷いて、生ものやニオイ移りしやすい食材を切る際に使用するものになります。キャンプでは机の上に直に置いたり、牛乳パックや雑誌などの代用アイテムに敷いて使うと便利です。

まな板を洗う手間を減らしたり、使用後には処分していただけるので、荷物の削減にもつながります。また、そのまま組み立てられるタイプもあり、一時的に食材を置くお皿や保管用トレーとしても活用いただけます。

アウトドア・キャンプ用まな板のおすすめ24選

フラトショップ ‎Space fire メスティンボード トランギア メスティン用

参考価格: 990

トランギアメスティン専用につくられたカッティングボード

洗い桶や飯ごうとして使える「トランギアメスティン」用のカッティングボード。円形の穴が施されており、取り出しや干す際に便利です。素材には抗菌力に優れたひのきを採用しており、衛生面にも配慮しています。まな板のほか、プレートとして料理を盛りつけたり、鍋敷きとしてテーブルに置いたりと使い勝手のよさも魅力的。「メスティン」にぴったり収まるサイズなため、持ち運びや収納の際もひとつにまとめられて便利です。
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990 (税込)

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サイズ レギュラー:幅15×奥行8.5cm×厚み13cm
重量 約66g
素材 ひのき(東濃ひのき)
折りたたみ ×
型番:DH-010-S

H Tag(アッシュタグ) カッティングマット

参考価格: 3,541

3mmという薄さで使いやすい折りたたみ式カッティングマット

極薄設計のカッティングマットです。特殊な3 層構造によって、わずか3mmながら刃あたりのよさと反りにくさを兼ね備えています。折りたたみ式で、内側と外側で使い分けしやすいのもポイント。また、広げて使用することで、転がりやすい食材をスムーズに切ることが可能です。自立して置けるため、洗った後に乾かす際にも便利。衛生面に配慮した抗菌仕様になっています。
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3,541 (税込)

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サイズ S:幅30×奥行0.3×高さ40cm
重量 約320g
素材 ポリプロピレン、エラストマー
折りたたみ

エイチアイエム Latuna ノンスリップ カッティングボード

参考価格: 1,980

包丁で切っても食材が滑りにくいリバーシブル仕様

シンプルでおしゃれなデザインのキャンプ用まな板です。滑り止めに高品質の熱可塑性エラストマーを採用。ふちのゴム面によって、斜度50度の場所でも滑りにくく、食材がこぼれ落ちるのを防げます。リバーシブル仕様で表面、裏面どちらも使えるため、料理ごとに使い分けが可能。また、ザラザラした面でするおろしができるので、すろおろし器を用意する手間が省けるのもうれしい魅力です。
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1,980 (税込)

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サイズ 幅34×奥行27×高さ 1.5cm
重量 約600g
素材 プラスチック
折りたたみ ×
型番:‎81280002

LOGOS(ロゴス) Bambooパタパタまな板mini

参考価格: 1,980

コンパクトに折りたためて見た目もおしゃれな竹製まな板

おしゃれなデザインが特徴のキャンプ用まな板になります。コンパクトにパタパタと折りたたむことができ、A4半分の最小サイズまでまとまります。素材には竹を採用しており、食材を切る際に滑りにくく安定感のある使い心地です。また、まな板自体が柔らかいため、包丁の刃こぼれを防いで長持ちするのもうれしいところ。軽量で持ち運びしやすく、キャンプやバーベキューなど、荷物が多くなりがちなアウトドアシーンに役立ちます。
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サイズ 幅36×奥行20×厚み1.2cm、収納時幅33×厚み20cm
重量 530g
素材 竹集成材
折りたたみ
型番:FES-215

snow peak(スノーピーク) IGTマナイタW

参考価格: 8,580

アイアングリルテーブルにセットしても使用可能

包丁がセットになっていない、まな板のみの商品になります。木の中でも刃当たりが柔らかい桐を採用。包丁が長持ちするうえ、手触りのよさも魅力的なポイントです。また、軽量でコンパクトに折りたためることから持ち運びしやすく、収納の際も場所を取りません。そのまままな板として使えるのはもちろん、アイアングリルテーブル(IGT)にセットすることも可能。「IGT」シリーズをお持ちの方は検討してみてはいかがでしょう。
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8,580 (税込)

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5,580 (税込)

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サイズ 幅50×奥行36×高さ20cm
重量 1kg
素材
折りたたみ
型番:YK-KBM1

良木工房YOSHIKI 包丁付きまな板セット

参考価格: 2,798

落下を防ぐマグネット付きで包丁を安全に持ち運べる

折りたたみ式のまな板と包丁のセット。四方にマグネットが付いており、開けた際に包丁が落下するのを防ぎます。また、裏面の滑り止めによって調理時のズレを防げるのも特徴的。同ブランドのテーブルにセットできるため、テーブルと同じ高さで食材を切ることが可能です。コンパクトサイズなので、ソロキャンプや、荷物の負担を減らしたいと考えている方におすすめといえるでしょう。
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2,798 (税込)

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2,910 (税込)
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サイズ M:25.5×20×1.8cm、収納時25.5×10×3.6cm、ナイフ:全長20cm
重量 約0.7kg
素材 天然竹
折りたたみ
型番:P-C738006

PRIMUS(プリムス) CF カッティングセット

参考価格: 6,776

1つあると便利な包丁とまな板のセット

アウトドアに便利な、サビにくいステンレス包丁とまな板、収納ケースが1つになったカッティングセットです。専用の収納ケースが付いているので、持ち運びにも便利ですし、コンパクトサイズなので荷物になる心配もありません。また、ソロキャンプに最適なサイズ感となっています。
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6,776 (税込)

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8,800 (税込)

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7,182 (税込)

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9,680 (税込)
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サイズ ナイフ:全長25cm、カッティングボード:14.5×25cm
重量 570g
素材 ナイフ:ステンレスブレード、カッティングボード:オーク材
折りたたみ
型番:ST-6501

SOTO(ソト) 木製フリーボード S

参考価格: 2,750

料理をのせるお皿としても使える

天然のウッドワックスオイルで表面を仕上げた、アカシア製のまな板です。カッティングボードとしてはもちろん、鍋敷きやディッシュボードとしても使うことができる、汎用性の高いまな板でもあります。使用後に植物性のオイルで手入れをすれば、長く美しい木目を楽しむことができます。
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2,750 (税込)

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2,750 (税込)

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サイズ S:幅21.5×奥行26×厚み1.5cm、M:幅28.5×奥行33×厚み1.5cm、L:幅33.9×奥行38×厚み1.5cm
重量 S:390g、M:585g、L:915g
素材 木製
折りたたみ ×

CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) カッティングボード ダッチ&スキレット 竹製プレートセット

参考価格: 1,645

まな板・お皿・鍋敷きとしても◎

まな板としてはもちろん、ダッチオーブンや小さめなスキレットの鍋敷きとしても使うことができる、大小の円形プレートセットです。使わないときはひとつにまとめて、スッキリと収納しておくことができます。竹製なので軽く、ウレタン塗装が施されているので汚れにくくなっています。
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1,645 (税込)
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サイズ プレート大:外径24×厚さ1.2cm、プレート小:外径14×厚さ1.2cm
素材
折りたたみ ×
型番:721353

ユニフレーム まな板

参考価格: 2,648

フィールドシンクのフタとしても活躍

天然木を使用してつくられたまな板は、単品としてはもちろん、同社製のフィールドシンクのフタとしても使うことができる優れものです。大きめのサイズなので、大人数でのキャンプやアウトドアクッキングに最適となっています。専用のメッシュケースを用意すれば、持ち運びがより便利になります。
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2,648 (税込)

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2,750 (税込)

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2,987 (税込)
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サイズ 幅34.9×奥行23.8×高さ2.8cm
重量 450g
折りたたみ ×
型番:39340

MSR(エムエスアール) ALPINE DX カッティングボード

参考価格: 1,540

わずか178gの軽量折りたたみ式

赤いポップなデザインのカッティングボード。素材はプラスチックで、水を吸わず洗いやすく、そして乾きやすい商品です。また角を落とし、尖った部分がなくなっているので、子供でも安心して使えます。注目してほしいのは178gという重量、非常に軽いため持ち運びの負担軽減にも繋がるでしょう。
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1,540 (税込)

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1,210 (税込)

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1,540 (税込)

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1,540 (税込)
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サイズ 27×19×0.4cm
重量 178g
素材 BPA
折りたたみ
型番:37416635

無印良品 カッティングボード スクエア 小

参考価格: 3,832

持ち手が付いて使いやすいまな板

軽くて柔らかいゴムの木を使用してつくられた、持ち手付きのクッキングボードです。オイルコーティングで仕上げられているので、木目がキレイに現れています。刃あたりの良さが特長の1つで、加えてコンパクトサイズなのでソロキャンなどに便利です。ディッシュボードとしても活躍してくれます。
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3,832 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月10日 14:43時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 約15×22×高さ2cm
重量 0.77g
素材 天然木(ラバーウッド)
折りたたみ ×
型番:TM-CB3P

TAKEMI(竹美) 竹製まな板3点セット

参考価格: 1,898

用途にあわせて使い分けもOK

大・中・小の3サイズのまな板のセットです。竹製のまな板は、軽量だから持ち運びもしやすく、アウトドアにもぴったり。竹は抗菌・防臭効果が高いとされ、また乾きも早いため、カビも発生しにくいのが特徴です。適度な硬さがあり、包丁との相性も良く、気持ちよく食材をカットできます。3サイズセットで用途にあわせて使えて便利です。
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1,898 (税込)

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2,980 (税込)

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2,049 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月10日 14:46時点 rakuten.co.jp: 2020年8月14日 18:44時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年8月11日 03:59時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 大:33×24.1×1cm、中:28×21.6×1cm、小:20.3×15.2×1cm
重量 200g
素材
折りたたみ ×
型番:M-30

INOUE(イノウエ) プラQ なん立ってまな板

参考価格: 1,301

ガード付きで食材が落ちるのを防ぐ

フチにはガードあり、また本体には傾斜が付いているので、食材や水分がこぼれる心配がなく、手元をスッキリさせた状態で調理することができます。軽いので、片手で簡単に持つことができ、切った食材をそのまま鍋に入れることができます。抗菌剤入りなので、安心して使えます。
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1,301 (税込)

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748 (税込)

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689 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月10日 14:46時点 rakuten.co.jp: 2022年7月23日 20:47時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年8月11日 04:15時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 30×23.5×3.5cm
重量 約200g
素材 ポリプロピレン
折りたたみ ×

CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) 木製カッティングボード スリムタイプ

参考価格: 1,151

天然木使用で素朴なデザイン

ラッカー塗装のされた木製カッティングボードです。塗装がされているから木目が強調され、自然な風合いが増しているところが魅力です。穴付きの持ち手がサイドにあるため、持ち運びしやすく、ヒモを通せば吊るすことも可能です。このメーカーは木製食器を販売しているので、似たデザインで統一することもできます。
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1,151 (税込)

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1,583 (税込)

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2,016 (税込)

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サイズ 約50×18×1.5cm
素材 天然木
折りたたみ ×
型番:KK-377

小久保工業所 使い捨てペーパーまな板 12枚入り

参考価格: 618

使い捨てタイプで衛生的なお得セット

まな板の上に敷いて使える、便利な使い捨てタイプのペーパーまな板。肉や魚などをカットするときに役立ちます。しかも折りたたんで、BOXに変身させることもできるため、切った食材を入れて、そのまま冷蔵庫にしまうことも可能です。使い捨てのため衛生的で、キャンプや自宅でも活躍してくれます。
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618 (税込)

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360 (税込)

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360 (税込)

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サイズ 平面:約29.7×21cm
重量 21g
素材 PP
折りたたみ 使い捨て
型番:81280003

LOGOS(ロゴス) Bambooちょっとまな板

参考価格: 1,480

抗菌作用がある竹素材の小型品

l抗菌効果がある竹の集成材を使用したまな板。持ち物をたくさん持ち込めないアウトドアシーンでは、切ったものをそのまま載せて出すのも一つの選択肢です。角に丸穴があるので、ヒモを通して吊るしたり、フックに引っ掛けて吊るしたりすれば、場所を選ばずに収納できます。
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1,480 (税込)

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1,480 (税込)

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1,320 (税込)

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サイズ 25×25×1.4cm
重量 約500g
素材 竹集成材
折りたたみ ×
型番:M-5561

CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) 抗菌PCマナ板 3点セット

参考価格: 1,944

缶切りもついた実用的な3点セット

折りたたみ式のまな板で調理器具も収納するセット品。調理器具は包丁・缶切りで手軽な料理向きのものが揃っています。まな板は白い抗菌性ポリプロピレンを使っているので衛生的ですし、お手入れも簡単です。折りたたんで収納した状態は、片手で握れるサイズのため、キャンプやソロキャンプなどの荷物にもなりません。
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サイズ マナ板:30.5×27.5×厚さ2cm、包丁:全長25cm、三徳缶切:1.8×1.3×長さ12.3cm
重量 約450g
素材 マナ板:ポリエチレン、包丁:ステンレス鋼・ポリプロピレン、三徳缶切:鉄・炭素鋼
折りたたみ
型番:661864

ユニフレーム UFカッティングボード 2枚組

参考価格: 1,184

かさばらない薄さがポイント

1枚当たりの重さがわずか88gの、軽量薄型のまな板2枚のセットです。耐熱温度は120度となっているので、切った材料を鍋に入れる際、フチについてしまっても心配ありません。2枚組なので、生物用と野菜用など、分けて使うにも便利です。薄いので、かさばらず隙間に収納することができます。
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サイズ 約28.5×16.5×0.2cm
重量 約88g
素材 PP
折りたたみ ×
型番:94380

不二貿易 カッティングボード

参考価格: 788

そのまま盛り付けてテーブルへ!

天然木を使用した、ナチュラルでおしゃれなまな板。食材をカットして、そのまま盛り付けてテーブルへ出すこともできます。お皿代わりにも使えるから、洗い物も減って家事がラクになるだけでなく、お家でカフェ気分を味わうことも!まな板には持ち手が付いているから、フックなどに引っ掛けて収納可能です。
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サイズ 29.5×20×1.8cm
重量 500g
素材 ラバーウッド
折りたたみ ×

スノーピーク マナイタセット

参考価格: 6,270

トップブランドの折りたたみセット

日本アウトドア用品界のトップブランド、スノーピークのまな板と包丁のセットです。カッティングボードは二つ折りで、畳んだ中に包丁をしまえるタイプです。表面に大きめのロゴがあしらわれているので、スノーピークファンが羨ましがる商品でしょう。折りたたみ機構は丈夫な金属製の蝶番が採用されています。
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6,270 (税込)

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サイズ 36×24×3.4cm
重量 850g
素材 天然木、ステンレス、ゴム
折りたたみ

CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) 折りたたみ式カッティングボード

参考価格: 732

畳めるコンパクトまな板

軽くてキズが付きにくいポリプロピレン製の、折りたためるカッティングボードです。開くとA4サイズになるので、ソロキャンプにはもちろん、大人数でのBBQなどの際にも重宝します。折り曲げれば、切った食材をそのまま鍋まで運べます。汚れが付きにくく、手入れも簡単に済みます。
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732 (税込)

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サイズ B4サイズ
素材 ポリプロピレン
折りたたみ
型番:81280002

LOGOS(ロゴス) Bambooパタパタまな板mini

参考価格: 1,980

開けばたっぷりA4サイズ

A4サイズほどのカッティングボードは、その名の通りパタパタと折りたたんでコンパクトサイズにすることができます。竹材を使用してつくられているので抗菌効果があり、加えて食材がすべりにくいので安心して使うことができます。専用の収納袋が付いているので持ち運びにも便利です。
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1,980 (税込)

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サイズ 約36×20×1.2cm
重量 530g
素材
折りたたみ
型番:KDS174-S

KEVNHAUN(ケヴンハウン) オーバルカッティングボード

参考価格: 2,300

トレイとしても使えて便利な多機能タイプ

落ち着いた天然木がおしゃれな木製のまな板です。長さが30cmあるため、使いやすさも抜群。まな板として、食材をカットするのはもちろん、トレイとしての使用も可能です。ケーキを盛り付けたり、パンを盛り付けたりしてテーブルにそのまま出すのもおすすめ。ステーキ用のトレイとしての使い方など、幅広く使うことができます。
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2,300 (税込)

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1,371 (税込)

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1,440 (税込)

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1,650 (税込)
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サイズ 30×20×2cm
重量 0.5kg
素材 天然木(アカシア材)
折りたたみ ×
商品名 オーバルカッティングボード Bambooパタパタまな板mini 折りたたみ式カッティングボード マナイタセット カッティングボード UFカッティングボード 2枚組 抗菌PCマナ板 3点セット Bambooちょっとまな板 使い捨てペーパーまな板 12枚入り 木製カッティングボード スリムタイプ プラQ なん立ってまな板 竹製まな板3点セット カッティングボード スクエア 小 ALPINE DX カッティングボード まな板 カッティングボード ダッチ&スキレット 竹製プレートセット 木製フリーボード S CF カッティングセット 包丁付きまな板セット IGTマナイタW Bambooパタパタまな板mini Latuna ノンスリップ カッティングボード カッティングマット ‎Space fire メスティンボード トランギア メスティン用
商品画像
KEVNHAUN(ケヴンハウン)
LOGOS(ロゴス)
CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)
スノーピーク
不二貿易
ユニフレーム
CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)
LOGOS(ロゴス)
小久保工業所
CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)
INOUE(イノウエ)
TAKEMI(竹美)
無印良品
MSR(エムエスアール)
ユニフレーム
CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)
SOTO(ソト)
PRIMUS(プリムス)
良木工房YOSHIKI
snow peak(スノーピーク)
LOGOS(ロゴス)
エイチアイエム
H Tag(アッシュタグ)
フラトショップ
最安価格
特徴 トレイとしても使えて便利な多機能タイプ 開けばたっぷりA4サイズ 畳めるコンパクトまな板 トップブランドの折りたたみセット そのまま盛り付けてテーブルへ! かさばらない薄さがポイント 缶切りもついた実用的な3点セット 抗菌作用がある竹素材の小型品 使い捨てタイプで衛生的なお得セット 天然木使用で素朴なデザイン ガード付きで食材が落ちるのを防ぐ 用途にあわせて使い分けもOK 持ち手が付いて使いやすいまな板 わずか178gの軽量折りたたみ式 フィールドシンクのフタとしても活躍 まな板・お皿・鍋敷きとしても◎ 料理をのせるお皿としても使える 1つあると便利な包丁とまな板のセット 落下を防ぐマグネット付きで包丁を安全に持ち運べる アイアングリルテーブルにセットしても使用可能 コンパクトに折りたためて見た目もおしゃれな竹製まな板 包丁で切っても食材が滑りにくいリバーシブル仕様 3mmという薄さで使いやすい折りたたみ式カッティングマット トランギアメスティン専用につくられたカッティングボード
サイズ 30×20×2cm 約36×20×1.2cm B4サイズ 36×24×3.4cm 29.5×20×1.8cm 約28.5×16.5×0.2cm マナ板:30.5×27.5×厚さ2cm、包丁:全長25cm、三徳缶切:1.8×1.3×長さ12.3cm 25×25×1.4cm 平面:約29.7×21cm 約50×18×1.5cm 30×23.5×3.5cm 大:33×24.1×1cm、中:28×21.6×1cm、小:20.3×15.2×1cm 約15×22×高さ2cm 27×19×0.4cm 幅34.9×奥行23.8×高さ2.8cm プレート大:外径24×厚さ1.2cm、プレート小:外径14×厚さ1.2cm S:幅21.5×奥行26×厚み1.5cm、M:幅28.5×奥行33×厚み1.5cm、L:幅33.9×奥行38×厚み1.5cm ナイフ:全長25cm、カッティングボード:14.5×25cm M:25.5×20×1.8cm、収納時25.5×10×3.6cm、ナイフ:全長20cm 幅50×奥行36×高さ20cm 幅36×奥行20×厚み1.2cm、収納時幅33×厚み20cm 幅34×奥行27×高さ 1.5cm S:幅30×奥行0.3×高さ40cm レギュラー:幅15×奥行8.5cm×厚み13cm
重量 0.5kg 530g 850g 500g 約88g 約450g 約500g 21g 約200g 200g 0.77g 178g 450g S:390g、M:585g、L:915g 570g 約0.7kg 1kg 530g 約600g 約320g 約66g
素材 天然木(アカシア材) ポリプロピレン 天然木、ステンレス、ゴム ラバーウッド PP マナ板:ポリエチレン、包丁:ステンレス鋼・ポリプロピレン、三徳缶切:鉄・炭素鋼 竹集成材 PP 天然木 ポリプロピレン 天然木(ラバーウッド) BPA 木製 ナイフ:ステンレスブレード、カッティングボード:オーク材 天然竹 竹集成材 プラスチック ポリプロピレン、エラストマー ひのき(東濃ひのき)
折りたたみ × × × × 使い捨て × × × × × × × × ×

アウトドア・キャンプ用まな板の最新売れ筋ランキング

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まな板の素材別お手入れ方法

一度買ったまな板をなるべく長く使うためには正しいお手入れをすることが大切です。まな板の寿命は使用頻度にもよりますが、木製は6年程度、プラスチック製は2年程度が目安と言われています。お手入れ方法は素材によって異なるため、こちらでは木製とプラスチック製のお手入れ方法について、それぞれみていきましょう。

木製まな板のお手入れ方法

▼木製まな板のお手入れ方法
  • 使用前後は水でケア
使用前にさっと水にくぐらすことで、水の膜が食材の臭いや汚れからまな板を守ってくれます。使用後はすぐに水洗いをしましょう。物によっては洗剤も吸収しやすい性質があるので、特に頑固な汚れがある場合だけ洗剤を使うのがおすすめです。傷めないように強くこすらずに優しく洗いましょう。

  • 風通し良く日陰干し
使用後は直射日光を避けて日陰干しが最適です。日光によって急速に乾燥させてしまうと反りやひび割れの原因となってしまいます。キャンプなど外で利用する機会には特に置き場所には注意しましょう。また、風通しが良くして黒ずみやカビの発生も防ぎましょう。熱湯消毒も効果的です。もしカビが生えてしまったら手早く重曹やクレンザーで洗いましょう。サンドペーパーで削ってみるのもおすすめです。

  • 仕上げにオイル塗装
よく乾かしたら、仕上げにオリーブオイルなどを用いてオイル塗装をしましょう。かさつきやひび割れ、カビ発生を抑える効果があります。気になる汚れには塩を、強い臭いがあるときはレモンでまな板をこすって流してからオイル塗装してみましょう。

プラスチック製まな板のお手入れ方法

プラスチック製まな板のお手入れ方法
  • 使用前後には水を
木製と同じようにプラスチック製も使用前には水で濡らして、まな板を水の膜でコーティングしましょう。抗菌タイプのものは特に、水で濡らすことによって除菌効果を発揮します。使用後はしっかりスポンジなどで洗って乾燥させましょう。プラスチック製のまな板は日常からお手入れを行い清潔に使用しましょう。食洗器対応などを選ぶと手軽に洗浄が出来るでしょう。

  • 漂白剤や研磨剤でカビを抑える
黒ずみなどが気になったら漂白剤で浸け置きをしたり、スプレータイプで手軽にお手入れをしましょう。また、漂白剤をまな板全体に行き渡らせた状態でラップで覆うと湿布効果によって奥まで漂白剤を染み込ませる効果があります。漂白剤によるお手入れは週1回が目安です。専用の研磨剤で黒ずみを落としても良いでしょう。ただし傷がつく可能性もあるので注意しましょう。

  • 熱湯の使用やたわし洗いは避ける
熱湯消毒は洗剤でしっかり汚れを落とした後に行うことが大切です。汚れた状態で熱湯をかけてしまうと汚れが傷に入り込み落ちにくくなります。また、たわし洗いも傷がつき、汚れを溜めてしまう原因になるので避けましょう。

代用品で自作する簡易まな板

持参したまな板だけでは対応しきれない場合や不測の事態には、以下のような身の回りの物を活用して、まな板の代用品を作りましょう。

  • 牛乳パック
  • 野菜や肉の入っていたプラスチックトレー
  • アルミホイル
  • キッチンペーパー
  • 週刊誌+クッキングシート

刃物にも耐えることのできる丈夫な素材のものを選びましょう。ただし衛生面には注意が必要です。クッキングシートや使い捨てのまな板シートなどと組み合わせて作ると良いでしょう。
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まとめ

今回はアウトドア・キャンプ用まな板の選び方のポイントとおすすめの商品を人気ランキング形式でご紹介しました。アウトドアシーンで料理をする際に欠かせないアイテムのまな板。家庭で使っているものを代用してもよいと考えてる方もいるかもしれませんが、専用のまな板を用意することでさまざまな用途に役立ちます。折りたたみ式や包丁とのセットなど、さまざまな種類があるため、本記事を参考にしてご自身で使いやすいものを見つけてください。
企画・制作:BestOne編集部

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