それではまず、ゆずポン酢の選び方をご紹介します。使用されている柚子やその他の材料の調合などをしっかり押さえましょう。
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鍋料理だけでなく活躍の場が多いゆずポン酢ですが、数多くの商品があるため、どれにしようか迷ってしまいますね。そこで、失敗しないでゆずポン酢を選ぶためのおすすめの方法や人気のランキングをご紹介します。自分に合うものを見つけて、お料理を楽しんでください。
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目次
失敗しない！これだけチェック！
柚子｜産地や品質をチェック！好みの柚子を見つけよう
ゆずポン酢の特徴は、柚子の香りと風味にあります。その香りと風味を十分味わいたい方は、柚子の名産地で製造されたものや、柚子が贅沢に使用されているものがおすすめです。
醤油｜本醸造・混合醸造・混合の3種をチェック！醤油で選ぶのが◎
出典：Amazon
ゆずポン酢を選ぶ際に忘れられがちなのが、醤油の種類です。使われている醤油は、本醸造・混合醸造・混合の3種があります。今作られているものの約8割は本醸造のものですが、こだわりを持つ人には、本醸造の醤油のもろみをアミノ酸液などを加えて短期間熟成させた混合醸造や生揚げ醤油にアミノ酸液を混ぜた混合が人気のようです。
お酢｜酸味や全体のバランスが変わる！
味にも程よい酸味が美味しいゆずポン酢ですが、酸味を出しているのは柚子などの果汁だけではありません。醸造酢であるお酢も多く含まれていて、それによって酸味や全体のバランスが変わってしまいます。使用している柚子との味や量のバランスが取れているかも味わってみるとよいでしょう。
ゆずポン酢のおすすめ人気ランキング
いよいよここから、ゆずポン酢のおすすめランキングをご紹介します。
9位
旭食品 旭ポン酢 360ml
参考価格：
1,080
円
出典1：Amazon
味にうるさい大阪の食卓の定番
昭和42年から発売を開始し、今では大阪の定番調味料として使用されてきた、関西の人であればだれもが知っているゆずポン酢です。使われている柑橘果汁は、柚子だけでなく、スダチやユコウが含まれていますから、複雑な香りと酸味が楽しめます。マスコミにもよく取り上げられていますし、幅広い料理に使えるので試してみたい一品です。
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| 原材料 | 醤油（本醸造）（大豆、小麦を含む）、柑橘果汁、醸造酢、風味原料、食塩、砂糖、みりん、発酵調味料、たんぱく加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素 |
|---|---|
| 原産国 | 日本（大阪） |
| 柑橘果汁 | すだち、ゆこう、ゆず |
| だしの種類 | 混合節（さばを含む）、利尻昆布、乾しいたけ |
| 内容量 | 360ml |
| 100mLあたりのカロリー | 40kcal |
8位
福山酢醸造 ゆずぽん酢(黒酢入り) 360ml
参考価格：
1,572
円
出典1：Amazon
原材料にこだわった黒酢入りゆずポン酢
鹿児島県産のゆずの他に厳選された原料を使用して、熟練の職人が昔ながらの方法で作っています。さらに、国産の丸玄米のみを使用する、霧島市福山町の地下水を使うなど、こだわりにこだわりぬいた一品と言えるでしょう。黒酢を使っているので健康に気を遣う人には魅力的な商品です。
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| 原材料 | 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、ゆず果汁、アミノ酸液、醸造酢、食塩、米黒酢、本みりん、清酒、上白糖、昆布調味液、三温糖、調味料（アミノ酸）、鰹節調味料液、アルコール |
|---|---|
| 原産国 | 日本（鹿児島） |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 昆布、鰹節 |
| 内容量 | 360ml |
| 100mLあたりのカロリー | ー |
7位
内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml
参考価格：
492
円
出典1：Amazon
すだちを使う個性的なゆずポン酢
すだち果汁とゆず果汁を使用しているので個性的な味わいになります。さらに、北海道産利尻昆布と鹿児島県枕崎産かつお節の一番だしを入れるこだわりようで、原材料を見ても添加物の記載がないのが、オーガニック志向の方にはうれしいポイントです。上品な味わいで、酸っぱすぎないため、鍋物や湯豆腐の他に、焼き魚や揚げ物にも合います。
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| 原材料 | 醤油（大豆、小麦を含む）、醸造酢、鰹昆布だし、砂糖、柑橘果汁、食塩 |
|---|---|
| 原産国 | 日本（岐阜、長野） |
| 柑橘果汁 | すだち、ゆず |
| だしの種類 | 鰹、昆布 |
| 内容量 | 360ml |
| 100mLあたりのカロリー | 80kcal |
6位
キッコーマン たっぷり柚子ぽんず 1L ペット
参考価格：
1,498
円
出典1：Amazon
醤油メーカーの特製しょうゆを使用した一品
柚子8個分の果汁が入っている贅沢さで、その香りを引き立たせる特製醤油でまろやかに仕上げているのがと口用のゆずポン酢です。風味を長持ちさせる特別なペットボトルを使用しており、醤油メーカーだからこそできる技と言えるでしょう。素材を美味しく、香り豊かにしてくれるのが魅力的です。
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| 原材料 | 醤油（大豆、小麦を含む）（国内製造）、ゆず果汁、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス、ゆず皮、寒天/アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） |
|---|---|
| 原産国 | 日本（千葉、兵庫、北海道） |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 昆布 |
| 内容量 | 1L |
| 100mLあたりのカロリー | 90kcal |
5位
馬路村農業協同組合 ぽん酢醤油ゆずの村 500ml
参考価格：
1,298
円
出典1：Amazon
ゆずの里の馬路村のロングセラー
昭和61年に発売以来、ロングセラーとなっているゆずポン酢です。多くのファンをもつ高知県馬路村のポン酢は、お鍋やしゃぶしゃぶ、サラダや餃子と葉は広く料理に使えますから、賞味期限は6か月と短いものの使い切るのに苦労しないのがうれしいポイントです。
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| 原材料 | 醤油（国内製造）、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料（鰹エキス、昆布エキス）、本みりん/調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（甘草）、（一部に大豆、小麦を含む） |
|---|---|
| 原産国 | 日本（高知） |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 鰹、昆布 |
| 内容量 | 500ml |
| 100mLあたりのカロリー | 65.3kcal |
4位
ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 360ml
参考価格：
486
円
出典1：Amazon
皮ごと丸搾りした高知県土佐産の柚子を使用
柚子の生産高日本一を誇る高知県土佐産の柚子を皮ごと丸絞りした味付けポン酢です。かつおと昆布だしが入っているので、なべ物やしゃぶしゃぶに加えて、鰹のたたきやサラダにおひたし、餃子や焼き魚に至るまでいろいろな料理によく合います。柚子の香りが高くて、個性が光る一品です。
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| 原材料 | 醤油（小麦、大豆を含む）（国内製造）、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、鰹だし、昆布だし、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
|---|---|
| 原産国 | 日本（栃木、大阪、兵庫） |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 鰹、昆布、酵母 |
| 内容量 | 360ml |
| 100mLあたりのカロリー | 75kcal |
3位
チョーコー ゆず醤油かけぽん 400ml 瓶
参考価格：
397
円
出典1：Amazon
つけ・かけ専用のゆず醤油
高知県産のゆずの果汁を使用して、丸大豆うすくち醤油をベースに多様なエキスを加えたマイルドな味わいの一品です。色味は薄めとなっているので、お料理の味や色合いを損なうことがなく、使いやすいのがポイントです。ゆず醤油と名乗るほど、柚子の存在感が感じられるしっかりとした商品です。
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| 原材料 | 醤油（大豆（遺伝子組換えでない）、小麦を含む）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス |
|---|---|
| 原産国 | 日本（長崎） |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 魚貝、酵母 |
| 内容量 | 400ml |
| 100mLあたりのカロリー | 102kcal |
2位
ヒガシマル まろやかぽんず 1L
参考価格：
858
円
出典1：Amazon
うどんのダシ汁メーカーが作るやさしい味
関西のうどんのダシ汁メーカーが作った、酸味が抑えられた口当たりの良いポン酢です。やさしい味なので、酸っぱいものが苦手な方や小さいお子さんにも食べやすいのがポイントです。昆布や鶏ガラエキスも使われているので、お鍋だけでなく、いろいろな料理にマッチするので使いやすいです。
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| 原材料 | 本醸造醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、チキンエキス、鰹エキス、野菜エキス、酵母エキス、昆布/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦、大豆、鶏肉を含む） |
|---|---|
| 原産国 | 日本（兵庫） |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 鶏、鰹、野菜、酵母、昆布 |
| 内容量 | 1L |
| 100mLあたりのカロリー | 66.7kcal |
1位
ミツカン ゆずぽん 600ml
参考価格：
554
円
出典1：Amazon
大容量で料理のレパートリーが広がる
柚子の香りの高さが感じられるぜいたくな味付けのポン酢です。水炊きや湯どうふに加えて、焼き魚や冷奴にしゃぶしゃぶのつけ汁など、季節を問わずいつでも使えるものなので、この大容量がうれしいポイントです。さっぱりしていて食欲をそそるので、夏場にサラダにかけてもおいしくいただけます。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 原材料 | 醤油（小麦、大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし/調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
|---|---|
| 原産国 | 日本（栃木、大阪、兵庫） |
| 柑橘果汁 | ゆず |
| だしの種類 | 昆布 |
| 内容量 | 600ml |
| 100mLあたりのカロリー | 77kcal |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | ゆずぽん 600ml | まろやかぽんず 1L | ゆず醤油かけぽん 400ml 瓶 | かおりの蔵 丸搾りゆず 360ml | ぽん酢醤油ゆずの村 500ml | たっぷり柚子ぽんず 1L ペット | 美濃特選味付ぽん酢 360ml | ゆずぽん酢(黒酢入り) 360ml | 旭ポン酢 360ml |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
ミツカン
|
2位
ヒガシマル
|
3位
チョーコー
|
4位
ミツカン
|
5位
馬路村農業協同組合
|
6位
キッコーマン
|
7位
内堀醸造
|
8位
福山酢醸造
|
9位
旭食品
|
| 最安価格 |
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527 円 (税込) |
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596 円 (税込) |
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363 円 (税込) |
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366 円 (税込) |
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630 円 (税込) |
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991 円 (税込) |
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468 円 (税込) |
Amazonで見る
1,572 円 (税込) |
楽天市場で見る
430 円 (税込) |
| 特徴 | 大容量で料理のレパートリーが広がる | うどんのダシ汁メーカーが作るやさしい味 | つけ・かけ専用のゆず醤油 | 皮ごと丸搾りした高知県土佐産の柚子を使用 | ゆずの里の馬路村のロングセラー | 醤油メーカーの特製しょうゆを使用した一品 | すだちを使う個性的なゆずポン酢 | 原材料にこだわった黒酢入りゆずポン酢 | 味にうるさい大阪の食卓の定番 |
| 原材料 | 醤油（小麦、大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし/調味料（アミノ酸等）、酸味料 | 本醸造醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、チキンエキス、鰹エキス、野菜エキス、酵母エキス、昆布/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦、大豆、鶏肉を含む） | 醤油（大豆（遺伝子組換えでない）、小麦を含む）、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス | 醤油（小麦、大豆を含む）（国内製造）、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、鰹だし、昆布だし、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料 | 醤油（国内製造）、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料（鰹エキス、昆布エキス）、本みりん/調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（甘草）、（一部に大豆、小麦を含む） | 醤油（大豆、小麦を含む）（国内製造）、ゆず果汁、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス、ゆず皮、寒天/アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） | 醤油（大豆、小麦を含む）、醸造酢、鰹昆布だし、砂糖、柑橘果汁、食塩 | 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、ゆず果汁、アミノ酸液、醸造酢、食塩、米黒酢、本みりん、清酒、上白糖、昆布調味液、三温糖、調味料（アミノ酸）、鰹節調味料液、アルコール | 醤油（本醸造）（大豆、小麦を含む）、柑橘果汁、醸造酢、風味原料、食塩、砂糖、みりん、発酵調味料、たんぱく加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素 |
| 原産国 | 日本（栃木、大阪、兵庫） | 日本（兵庫） | 日本（長崎） | 日本（栃木、大阪、兵庫） | 日本（高知） | 日本（千葉、兵庫、北海道） | 日本（岐阜、長野） | 日本（鹿児島） | 日本（大阪） |
| 柑橘果汁 | ゆず | ゆず | ゆず | ゆず | ゆず | ゆず | すだち、ゆず | ゆず | すだち、ゆこう、ゆず |
| だしの種類 | 昆布 | 鶏、鰹、野菜、酵母、昆布 | 魚貝、酵母 | 鰹、昆布、酵母 | 鰹、昆布 | 昆布 | 鰹、昆布 | 昆布、鰹節 | 混合節（さばを含む）、利尻昆布、乾しいたけ |
| 内容量 | 600ml | 1L | 400ml | 360ml | 500ml | 1L | 360ml | 360ml | 360ml |
| 100mLあたりのカロリー | 77kcal | 66.7kcal | 102kcal | 75kcal | 65.3kcal | 90kcal | 80kcal | ー | 40kcal |
まとめ
ゆずポン酢を選ぶときのおすすめのポイントと人気ランキングをご紹介しました。柚子の産地や味の特徴、風味も様々なのでどれにしようか迷ってしまいますが、ご自分の舌に合うものを見つけて、料理の幅を広げてください。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
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1位
プティパ
細目グラニュー糖
708 円 (税込)597 円 (税込)597 円 (税込) -
2位
（株）シマヤ
シマヤ こんぶだしの素 顆粒
1,970 円 (税込)1,404 円 (税込)1,825 円 (税込) -
3位
エスビー食品
缶入りサラワク ブラックペッパー(あらびき)
615 円 (税込)615 円 (税込) -
4位
フジスコ
おいしいくろ酢
2,564 円 (税込)5,805 円 (税込)3,078 円 (税込) -
5位
ミツカン
純酒粕酢 三ツ判山吹
1,322 円 (税込)14,500 円 (税込)1,263 円 (税込) -
6位
マルピーギ社
B.DIVINO（バルサモ ディヴィーノ）
5,440 円 (税込)4,860 円 (税込)6,374 円 (税込) -
7位
金寶仁井田本家
旬味
2,860 円 (税込)6,582 円 (税込)2,850 円 (税込) -
8位
伊藤忠製糖
クルルンマークのグラニュー糖
798 円 (税込)6,210 円 (税込)390 円 (税込) -
9位
プレミアムフィッシュソース(ナンプラー) 200ml
720 円 (税込)237 円 (税込)237 円 (税込) -
10位
[販]山清
山清 有機栽培鬼からし
300 円 (税込)864 円 (税込)112 円 (税込)
公開日：2019年05月16日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
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