美味しくて使いやすいホワイトソースは、形状や味の選び方が肝心です。押さえておきたい注意点を覚えておきましょう。
ホワイトソースはシチューやグラタンなどのさまざまな料理に、幅広く活用することができます。市販で販売されているホワイトソースもたくさんあり、どんなものを選んだら良いのか迷ってしまう方も。メーカー様だけでも、ハインツや明治屋やなど人気の高いものから選ぶことがっできますが、自分に合ったホワイトソースを見つけるためには、基本となる選び方を知っておかなければいけません。今回ホワイトソースを購入する際にチェックしたいポイントや人気商品をランキング形式でご紹介していきたいと思います。ぜひ参考にしてみてください。
迷ったらコレ！ランキング人気商品
-
1位
ハインツ
ホワイトソース
Yahoo! ショッピング588 円 (税込) -
2位
S&B（エスビー食品）
とろけるホワイトソースフレークＮ
PayPay モール893 円 (税込) -
3位
Nisshin Seifun Welna（日清製粉ウェルナ）
マ・マー クッキングソース 生クリームを使ったホワイトソース
楽天市場145 円 (税込)
失敗しない！これだけチェック！
タイプ｜シチューなど多く使える「缶」、幅広い料理向け「パウダー」
ホワイトソースは、商品を使って作りたい料理によって使い分けをすると失敗が少なくなります。シチューを作るなら缶詰めで容量の多いものがおすすめ。開けるだけですぐ使えます。いろいろな場面に応用したいなら溶かして使うパウダータイプが人気です。ストックしておくと便利ですよ。
タイプ｜パスタやグラタンには一人分でも作りやすい「小分け」
出典：Amazon
一人暮らしの家庭や少しだけ使いたい人には、小分けタイプのホワイトソースがおすすめ。取り出すだけでさっと使えて、お弁当用やおかずがもう一品欲しいときなどにも少量だけ作れるのがメリットです。開封後の保存も簡単で冷凍保存などもできるので、使いかけの袋や缶が余って困ることもなくなります。
幼児用｜離乳食作りには幼児専用タイプ、さらに無添加だと安心
子供のごはんや離乳食用にホワイトソースを使いたいなら、幼児専用の商品が良いでしょう。余計な味がついていないので自分で甘さや塩加減を調節できます。無添加タイプならさらに安心で、化学調味料や添加物を気にすることなく子供や赤ちゃんにも与えられます。
時短｜忙しい方に嬉しい！ほぼレトルトのような具入りが便利
本格的なグラタンやシチューが食べたいけれど、煮込んでいる暇がないという忙しい人には、レトルトのように味が付いていて具材も入ったものがおすすめです。買い物に行けなかった日もあっという間にごはんの準備ができますよ。買い置きしておくといざという時役立つので、気に入った種類を揃えておきましょう。
ホワイトソースの人気ランキング
人気のある売れ筋のホワイトソースにはどんな種類があるのか、早速チェックしましょう。
10
位
スカイ・フード ホワイトソース
参考価格：
468
円
出典1：Amazon
オーガニック素材にこだわった商品
この商品は自然食品やオーガニック素材に徹底的にこだわっていることが特徴です。粉末タイプで国産小麦を100％使用しており、化学調味料無添加のチキンブイヨンを使っています。もちろん体に優しいだけでなく、味にもこだわっています。1袋で4人分のシチューが作れるサイズです。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
rakuten.co.jp: 2022年9月18日 18:45時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 内容量（g） | 118g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
9
位
株式会社 大地 きのこのまろやかクリームソース
参考価格：
400
円
出典1：楽天市場
きのこの旨味と香りを楽しめる
コクのある濃厚なホワイトソースにきのこの旨味と香りを閉じ込めた商品です。しめじや玉ねぎ、魚介類などを油で炒めて料理に加えるのもおすすめです。少し塩気が強いのでパンなどに合わせてみても良いでしょう。グラタンやパスタ、コロッケなどいろいろな料理に使うことができます。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
rakuten.co.jp: 2019年12月18日 19:12時点
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| 内容量（g） | 130g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
8
位
ハウス食品 マカロニグラタンクイックアップ
参考価格：
1,250
円
出典1：Amazon
マカロニ付きで便利なパック
自宅で簡単にグラタンを作ることができる商品です。別ゆで不要のマカロニが付いてくるため、一つの鍋で料理できることがポイントです。ホワイトソースを作る手間も省くことができますし、好きな具材を入れればアレンジも楽しめます。クリーミーでコクのあるまろやかな味わいが特徴です。
Amazon
1,370円
9%OFF
1,250
円
(税込)
Yahoo!
ショッピング
105
円
(税込)
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amazon.co.jp:2022年10月5日 14:03時点
rakuten.co.jp: 2022年9月18日 18:45時点
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| 内容量（g） | 80g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
7
位
樽の味 牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしいホワイトソース
参考価格：
700
円
出典1：Amazon
牛乳も小麦も使用しないホワイトソース
小麦を使用しないグルテンフリーのホワイトソースです。また、牛乳やアレルギー特定7品目も使用していないのですが、甘酒の優しい甘みを感じることができます。卵や乳製品にアレルギーを持っている人でも安心して購入できることがポイントです。添加物も不使用なので安全性も問題ありません。
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amazon.co.jp:2022年10月5日 14:03時点
rakuten.co.jp: 2022年9月18日 18:45時点
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| 内容量（g） | 360g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
6
位
味の素 ルーミック ホワイトクリームソース
参考価格：
388
円
出典1：Amazon
粉タイプの洋風手作りソースの素
こちらはいろいろな料理が手軽に作れるホワイトクリームソースの素です。一度で使い切れるようになっており、保存しやすく調理も簡単です。牛乳を加えて温めるだけで作ることができますし、塩などを加える必要もありません。自宅でグラタンやシチューを作りたい人におすすめです。
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amazon.co.jp:2022年10月5日 14:03時点
rakuten.co.jp: 2022年9月18日 18:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 04:15時点
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| 内容量（g） | 69g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
5
位
アサヒグループ食品 たっぷり手作り応援
参考価格：
278
円
出典1：Amazon
お湯で溶くだけでアレンジ無限大
こちらはお湯で溶くだけで簡単にホワイトソースを作れる商品です。具材を加えることでいろいろな料理に使うことができます。濃度を好みで調整できますし、シチューやグラタンを作る時に便利です。箱タイプの2倍の量が入っており、チャックが付いているので保存しやすいこともポイントです。
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rakuten.co.jp: 2022年9月18日 18:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 04:16時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 04:16時点
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| 内容量（g） | 56g |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
4
位
SOMI（創味食品） 創味のホワイトソース
参考価格：
1,000
円
出典1：Amazon
たっぷり使える業務用サイズ
北海道産生クリーム、牛乳を贅沢に使ったホワイトソース。生クリーム、バター、オニオンパウダーによる味わい深いコクが楽しめる本格派です。たっぷり1kg入ったパッケージなので、ホワイトソースのおいしさを存分に味わえるクリームシチューはもちろん、オムライスソースやパスタソースなどにもおすすめです。
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amazon.co.jp:2022年10月5日 14:03時点
rakuten.co.jp: 2022年9月18日 18:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 04:16時点
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| 内容量（g） | 1000g |
|---|---|
| 原産国 | ー |
3
位
Nisshin Seifun Welna（日清製粉ウェルナ） マ・マー クッキングソース 生クリームを使ったホワイトソース
参考価格：
1,301
円
出典1：Amazon
手軽に手に入る！手軽に使える！
ホワイトソースのおいしさを決める牛乳や生クリームなどへのこだわりだけではなく、白ワイン、白菜エキス、オニオンパウダーなどの隠し味をプラスしたマ・マーのホワイトソース。ひとり暮らしやふたり暮らしでも1回で使い切りやすいサイズです。手軽にグラタン、パスタ、クロックムッシュなどをつくりたいときにもぜひ。
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amazon.co.jp:2022年10月5日 14:04時点
rakuten.co.jp: 2022年9月18日 18:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 04:16時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 04:16時点
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| 内容量（g） | 160g |
|---|---|
| 原産国 | ー |
2
位
S&B（エスビー食品） とろけるホワイトソースフレークＮ
参考価格：
1,100
円
出典1：Amazon
まろやかな味とコクが人気のフレークタイプ
エスビー食品のホワイトソースは、化学調味料や牛肉由来原材料を使っていないまろやかでやさしい味わい。白菜エキス、キャベツエキス、魚醤パウダーなど、野菜と出汁の力を感じることができるおいしさです。必要な分だけを取り出して使えるフレークタイプなので、レシピや人数に合わせて手軽に使えます。
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amazon.co.jp:2022年10月5日 14:04時点
rakuten.co.jp: 2022年9月18日 18:45時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 04:16時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2022年5月7日 01:38時点
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| 内容量（g） | 1000g |
|---|---|
| 原産国 | ー |
1
位
ハインツ ホワイトソース
参考価格：
1,162
円
出典1：Amazon
たっぷり使えて本格的なソース
こちらはホワイトソースに旨みを加え、滑らかに仕上げた商品です。グラタンやオムレツ、シチューなどさまざまな料理に使うことができます。濃厚でまろやかな味わいが特徴であり、クセがないのでアレンジにもおすすめです。缶入りタイプなのでたっぷり使うことができますし、本格的な料理に役立ちます。
Amazon
1,744円
49%OFF
1,162
円
(税込)
Yahoo!
ショッピング
588
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2022年10月5日 14:03時点
shopping.yahoo.co.jp: 2022年10月6日 04:16時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 内容量（g） | 830g |
|---|---|
| 原産国 | アメリカ |
| 商品名 | ホワイトソース | とろけるホワイトソースフレークＮ | マ・マー クッキングソース 生クリームを使ったホワイトソース | 創味のホワイトソース | たっぷり手作り応援 | ルーミック ホワイトクリームソース | 牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしいホワイトソース | マカロニグラタンクイックアップ | きのこのまろやかクリームソース | ホワイトソース |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
ハインツ
|
2位
S&B（エスビー食品）
|
3位
Nisshin Seifun Welna（日清製粉ウェルナ）
|
4位
SOMI（創味食品）
|
5位
アサヒグループ食品
|
6位
味の素
|
7位
樽の味
|
8位
ハウス食品
|
9位
株式会社 大地
|
10位
スカイ・フード
|
| 最安価格 |
Yahoo!でみる
588 円 (税込) |
PayPayでみる
893 円 (税込) |
楽天市場でみる
145 円 (税込) |
Yahoo!でみる
537 円 (税込) |
楽天市場でみる
278 円 (税込) |
楽天市場でみる
117 円 (税込) |
楽天市場でみる
491 円 (税込) |
楽天市場でみる
105 円 (税込) |
楽天市場でみる
400 円 (税込) |
楽天市場でみる
468 円 (税込) |
| 特徴 | たっぷり使えて本格的なソース | まろやかな味とコクが人気のフレークタイプ | 手軽に手に入る！手軽に使える！ | たっぷり使える業務用サイズ | お湯で溶くだけでアレンジ無限大 | 粉タイプの洋風手作りソースの素 | 牛乳も小麦も使用しないホワイトソース | マカロニ付きで便利なパック | きのこの旨味と香りを楽しめる | オーガニック素材にこだわった商品 |
| 内容量（g） | 830g | 1000g | 160g | 1000g | 56g | 69g | 360g | 80g | 130g | 118g |
| 原産国 | アメリカ | ー | ー | ー | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 |
ホワイトソースを使ったアレンジレシピをご紹介
そのままオムライスなどのソースとして使ってもおいしいホワイトソースですが、シチューやグラタン、クラムチャウダーなど、寒い時期に食べたくなる定番料理がたくさんあります。今回はホワイトソースを使ったアレンジレシピをご紹介するので、ぜひ参考にして作ってみてください。
白菜のクリーム煮
アレンジグラタンレシピ10選
ホワイトソースは国産ブランドを中心に、味や容器、保存期間などさまざまな商品があります。ランキングでおすすめの商品はどれも本格的な味わいで、バターの風味や牛乳の濃厚な味が楽しめて食卓を豊かにしてくれます。中でも具材入りのタイプもおすすめです。ぜひ今回ご紹介した選び方や人気商品ランキングを参考に、自分に合った物を見つけてみましょう。
公開日：2022年04月29日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
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