ウスターソースを選ぶときはどこに着目して選ぶのがよいでしょうか。見てみましょう。
とんかつや揚げ物にかけるとおいしいウスターソース。料理の隠し味にも使えて便利です。各メーカーが原材料や製法に工夫を加えて個性豊かなウスターソースを提供していますが、どう選べばいいか迷いますよね。そこで今回はウスターソースの人気おすすめランキングをご紹介します。
失敗しない！これだけチェック！
原材料｜トマトやりんごなど野菜や果物がベース。できるだけ無添加を
ウスターソースの原料は何からできているかあまり考えたことがない方もいるかもしれませんが、原材料を見るとたくさんの材料からできていることがわかります。基本的には野菜や果物をベースにして酢や砂糖、塩などを入れて煮込んだもの。料理の味付けに使うと味に深みが出ておいしいですが、使う頻度が高い場合などはできるだけ添加物の少ないもの、無添加のものを選ぶと安心です。
味わい｜ラベルの表記をチェック！先に書かれている原材料ほど含有率が高い
ウスターソースの味見をして購入するのは困難ですが、ラベルの表記を見て、先に記載されているものが何かを確認すると味わいが想像できるかもしれません。ソースの原材料は、記載の順番が先に書かれている原料の方が含有率が高いもの。酢類が野菜や果物より先に記載されていたらそのウスターソースは酸味が強いものになるでしょう。逆に、果物が最初にあるものはマイルドな味わいになります。
容量｜保存期間は約60日程度。家庭で使い切れるサイズを
ウスターソースは醤油などの調味料と違ってあまり日持ちするものではありません。ベースが野菜や果物なので水分が多く劣化しやすいのが特徴。美味しく安全に召し上がるには、使い切る分量を選ぶのがポイントです。ご家庭に合わせた量を選びましょう。
ウスターソースの人気ランキング
それでは人気の高いウスターソースをランキングにしてご紹介します。
10位
チョーコー醤油金蝶ウスターソース
880円(税込)
2019年4月15日 16:46時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
出典1：Amazon
長崎風味を家庭でも味わえる
長崎名物皿うどんについて、地元長崎では独自のソースを掛けて味わうスタイルが定着しています。皿うどんをこのようにアレンジするときにおすすめなのがこちら。皿うどんだけでなく、お好み焼きやチャーハンなどにかけても楽しめます。優しい味なので、お子様でも安心です。
| 内容量 | 320g |
| 原産国 | 日本 |
9位
カゴメウスターソース 醸熟ソース こぶりちゃん
198円(税込)
2019年5月30日 11:06時点
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テーブルにも調味料にも重宝します
こぶりで場所をとらない仕様になっているのが特徴です。ウスターソースを買っても使いきれないかもしれないと考えている方におすすめ。口当たりの爽やかさと程よい辛味を感じ取ることが出来ます。心地よい香りとコクの深い仕上りになっているので、テーブルソースだけでなく調味料にも実力を発揮してくれます。
| 内容量 | 160g |
| 原産国 | 日本 |
8位
カントリーハーヴェスト（高橋ソース）オーガニック・ソース ウスター
334円(税込)
2019年5月30日 11:06時点
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有機野菜100％の実力を味わえる
有機野菜を100％使用し、有機JAS取得の工場で製造されています。10種類もの香辛料を独自のレシピで配合し、スパイシーな仕上りになっています。オーガニック志向の方にも安心して使っていただけます。甘口なのでお子様にも食べやすいです。食品添加物不使用で、体にやさしいのもおすすめのポイントです。
| 内容量 | 200g |
| 原産国 | 日本 |
7位
ツバメ食品ツバメソース（ゴールド）
458円(税込)
2019年5月30日 11:06時点
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京都の老舗メーカーのこだわりソース
京都市にあるソース製造の老舗が提供する、ウスターソースの逸品です。新鮮な 野菜の旨みを凝縮し旨みと酸味をバランスよく味わえるベースに、独自配合の香辛料を使用して仕上げています。スパイシーな味わいでエッジがきいているのが特徴で、大人のためのソースです。
| 内容量 | 500g |
| 原産国 | 日本 |
6位
ブルドック有機ソース ウスター
339円(税込)
2019年5月30日 11:06時点
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ブルドックが提供するハイエンド商品
有機JAS認定を取得した工場で生産され、野菜や果物などベースになる素材も厳選しており、自然由来の植物性原料を使用。食品添加物となるカラメル色素や化学調味料などは一切使用していません。フライなどにかけるとソース本来の味を楽しめておすすめです。
| 内容量 | 200g |
| 原産国 | 日本 |
5位
オリバーソーススタンダード ウスターソース
832円(税込)
2019年4月15日 17:07時点
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オリバーソースの定番を業務サイズで
関西地方をはじめ、全国的にも知名度の高いオリバーソースが提供する、ウスターソースが業務用サイズで登場しました。野菜と果実をベースに醸造酢で全体の味をまとめた、定番とも言うべき味です。容量がたっぷりなので、家族でたっぷり使っていただけます。減糖タイプなところもうれしいポイントです。
| 内容量 | 2.1kg |
| 原産国 | 日本 |
4位
オーサワ有機ウスターソース
777円(税込)
2019年5月30日 11:06時点
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有機野菜と有機調味料を贅沢に使用
野菜や果物を贅沢に使用することで、濃く力強いベースを作り上げて素材本来の甘みや旨みを実現しました。有機純りんご酢・天日塩など調味料のクオリティにもこだわったウスターソースです。有機JAS認定食品なので安心・安全で、植物原料100％。焼きそばソースとして使用してもおいしく食べられます。
| 内容量 | 250g |
| 原産国 | 日本 |
3位
ケンショー ウスターソース
565円(税込)
2019年5月30日 11:06時点
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テレビ番組でも取り上げられた名品
ウスターソースの主な原材料になっている野菜は、すべて契約農家から購入しているというこだわりのスタイルで製造。最高の味わいに仕上げるために各地の素材を貪欲に追究しています。すべての原材料にこだわりが感じられる名品で、テレビ番組でも取り上げられたことがあるほどです。マイルドかつスパイシーな本格派のソースです。
| 内容量 | 300g |
| 原産国 | 日本 |
2位
光食品有機 ウスターソース
413円(税込)
2019年5月30日 11:06時点
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安全で有機栽培の野菜にこだわっています
原材料の約半分が有機栽培の野菜や果物なので、まろやかで風味豊かなソースになっています。全体の味を引き締める有機純りんご酢が深みを出しアクセントになっています。保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用せず、体に優しいウスターソースです。どんな料理にも合うので色々試してみてください。
| 内容量 | 250ml |
| 原産国 | 日本 |
1位
サフランソースプリンスソース ウスター
567円(税込)
2019年5月30日 11:06時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
出典1：yahoo！ショッピング
野菜の旨みを最大限に引き出したソース
野菜スープの旨みを最大限引き出したソースの名品です。野菜一つ一つの材料にもこだわり、国産の生たまねぎ、人参などをじっくり煮込み、旨みを凝縮。しっかりとしたコクとインパクトの強さが魅力です。マイスター精神を貫き、伝統的手法で高い支持を集めて有名店でも使われているほどです。
| 内容量 | 300g |
| 原産国 | 日本 |
商品比較表
| 商品画像 |
1位
サフランソース
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2位
光食品
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3位
ケンショー
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4位
オーサワ
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5位
オリバーソース
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6位
ブルドック
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7位
ツバメ食品
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8位
カントリーハーヴェスト（高橋ソース）
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9位
カゴメ
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10位
チョーコー醤油
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | プリンスソース ウスター | 有機 ウスターソース | ウスターソース | 有機ウスターソース | スタンダード ウスターソース | 有機ソース ウスター | ツバメソース（ゴールド） | オーガニック・ソース ウスター | ウスターソース 醸熟ソース こぶりちゃん | 金蝶ウスターソース |
| 特徴 | 野菜の旨みを最大限に引き出したソース | 安全で有機栽培の野菜にこだわっています | テレビ番組でも取り上げられた名品 | 有機野菜と有機調味料を贅沢に使用 | オリバーソースの定番を業務サイズで | ブルドックが提供するハイエンド商品 | 京都の老舗メーカーのこだわりソース | 有機野菜100％の実力を味わえる | テーブルにも調味料にも重宝します | 長崎風味を家庭でも味わえる |
| 価格 | 567円(税込) | 413円(税込) | 565円(税込) | 777円(税込) | 832円(税込) | 339円(税込) | 458円(税込) | 334円(税込) | 198円(税込) | 880円(税込) |
| 内容量 | 300g | 250ml | 300g | 250g | 2.1kg | 200g | 500g | 200g | 160g | 320g |
| 原産国 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 | 日本 |
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毎日の食卓で大活躍するウスターソースの人気アイテムをランキング形式でご紹介しました。味の好みやこだわりをポイントに、ぜひお気に入りのウスターソースを見つけてください。
初回公開日：2019年04月03日