保存容器のメリットは作り置きのおかずなどを冷蔵庫に手軽に保管しておける点です。密閉性が高いものが多いため、お皿に移し替えて保管するよりも、おいしく衛生的に保ちやすいでしょう。
また、フタが付いているものが主流であることから、おかずを入れた状態でも重ねることが可能。ラップをかぶせた食器に比べ、冷蔵庫内で余計なスペースを取りにくいのもポイントです。商品によっては冷凍庫対応のものもあるため、より長期間保存したいときにも重宝します。
作り置きのおかずや常備菜を入れておくのに欠かせない保存容器。中身の見えるガラス製やおしゃれなホーロー製などさまざまな素材のものがあります。また、コーヒー粉や茶葉、砂糖や顆粒だしといった調味料の保存に適したもの、密封容器や真空容器など保存のための機能性がより優れたものなど選択肢が豊富です。本記事では保存容器の選び方のポイントとともに、人気の保存容器からおすすめ商品をランキング形式でご紹介。豊富な選択肢のなかから用途にあった保存容器を見つけるヒントにしてみてください。
保存容器のメリット・デメリット
保存容器のメリット
保存容器のデメリット
保存容器は収納にスペースが必要になるのがデメリットです。保存容器はいくつかあると便利なため、つい増えてしまいがち。一方、大きさや形がバラバラだとしまっておきにくく、気づいたときには、保存容器がキッチンの収納スペースを圧迫しているというケースも少なくありません。
保存容器はサイズや形などをチェックするとともに、使用用途をしっかりと考えて必要な数だけを購入するのがおすすめです。また、増えすぎてしまったと感じたら、それぞれの使用頻度などを考慮しつつ、本当に使うものだけに厳選するとよいでしょう。
保存容器の選び方
素材で選ぶ
軽くて使いやすい「プラスチック」
出典：Amazon
プラスチックの保存容器は軽くて使いやすいのが最大のメリット。人数の多いご家庭やたくさん作り置きしたい方にとっては軽くてまとめ買いしやすいのも人気のポイントです。
ただし、色やニオイが移りやすいのもプラスチックの特徴です。熱に弱く劣化が早い点にも注意が必要で、細かい傷がついてしまうとその中で雑菌が繁殖しやすくなってしまうため、金属やたわしなど硬いものでこすらないように注意しましょう。
色・ニオイがつきにくい「ガラス」
出典：Amazon
ガラスの保存容器はずっしりとした重量感があり、透明で中身が見えやすいのが大きな特徴。冷蔵庫に複数入れておいても、パッと見て何を入れてあるか確認できるのは保存容器として優秀なポイントです。色移りやニオイ移りもしにくく熱消毒が可能な点も大きなメリット。保存したものを電子レンジで温めたい場合にもガラス製なら移し替えることなくそのまま温められ、オーブンやグリル調理にも対応しているものが多いでしょう。
一方で、プラスチックより高価であることがデメリットとして挙げられます。また重量があり、割れやすいため持ち運びには適さず、取り扱いには注意が必要です。
見た目もおしゃれな「ホーロー」
出典：Amazon
ホーローとは鉄やアルミの表面にガラス質のうわ薬を焼き付けたものです。強度もあり、何より熱伝導率の高さがポイント。コンロやオーブンでの使用ができる点はほかの保存容器にはないメリットといえるでしょう。また、デザイン性の高さから食器として使うこともできます。酸や塩分に強いため、ぬか漬けをするときにも相性がよいです。
サイズで選ぶ
出典：Amazon
保存容器のサイズは幅広いと便利です。作り置きのおかずでも、たとえば傷みやすい野菜を使ったものなど容量が大きくない方がよいものもあります。大きければさまざまなシーンに使用できますが、冷蔵庫のスペースなども考え、食材やレシピにあわせられるのがベストです。いくつかサイズ違いをそろえておくことをおすすめします。
密閉性をチェックする
出典：Amazon
密閉性の高い保存容器は、作り置きのおかずや残り物の保存に最適です。ニオイもれや液もれがしにくいため、キムチやカレーなどのニオイの強い料理であっても他の食材にニオイが移りにくく、また冷蔵庫内の整理の時に汁物をこぼしてしまうなどの心配もありません。
耐熱性をチェックする
出典：Amazon
プラスチック製や耐熱ガラス製の保存容器はレンジで使えるものも多くあります。またホーローはオーブンでも使用できるので、お料理の幅が広がるのが魅力。レンジ加熱だけで済む食材や料理であればそのまま食卓に出すことも可能です。見た目もおしゃれなものが増えているため、テーブルコーディネートも楽しめます。
保存容器のおすすめメーカー
MUJI（無印良品）
出典：muji.com
無印良品は1989年設立の日本のブランドです。全世界で700店舗を超える人気のライフスタイルブランドとして、生活雑貨や食品、衣類などさまざまなアイテムを展開しています。そんな無印良品の保存容器は、プラスチックやガラス、ホーローといったバリエーション豊かな素材が取りそろえられていることが人気です。
中でも人気なのは空気を抜くバルブが付いた「バルブ付き密閉保存容器」。エンジニアリングプラスチックが採用されており、耐熱や耐冷温度に優れています。フタをしたままでもレンジで使用できる点が人気のポイント。すっきりとした形状で、スタッキングや横並びもしやすく、冷蔵庫のスペースを圧迫することもありません。
OXO（オクソー）
出典：Amazon
オクソーは1990年に設立。ニューヨーク生まれのブランドで「より多くの人が使いやすい製品づくり」を理念としています。どの角度からでも読め、どの言語でも覚えやすい「OXO」（オクソー）。社名にも込められているように、ユニバーサルデザインの考えが採用されています。
そんなオクソーの保存容器は「ポップコンテナ」シリーズが人気。クリアで中身が見やすく、密閉性も抜群。湿気にも強いので、小麦粉や砂糖などの保存にも適しています。スタッキングしやすい形状となっており、冷蔵庫や棚の省スペースにも役立つのがポイント。
野田琺瑯
出典：Amazon
野田琺瑯は1934年に創業した、80年以上の歴史を持つ有数のホーローメーカーです。ホーローひと筋で情熱を捧げており、ホーロー作りの全行程を自社で行っています。
中でも「ホワイトシリーズ」は野田琺瑯の代名詞ともいえる存在。見た目のシンプルな美しさと高い機能性が人気の一因となっています。ホーローは塩分や酸に強いクリーンなガラス製。ニオイが付きにくく、環境ホルモンも出さないので安心して使える素材です。直火調理も可能なため、家事の時短にも役立ちます。ホワイトシリーズはサイズや形状もさまざまで、用途や収納スペースにあわせて選べるので、プレゼントにもおすすめです。
Zip Top（ジップトップ）【PR】
ジップトップは2017年にアメリカで誕生した革新的な保存容器ブランドです。
保存袋のように口をジッパーで閉じることのできる自立式の特徴的な見た目に加え、約3mmの底面の厚みで耐久性にも優れており、環境汚染につながる、BPA・鉛・PVC・フタル酸エステルを含まない「100%プラチナシリコーン」を採用したエコなアイテムです。電子レンジや冷凍保存にも対応しており、保存・調理・持ち運びとさまざまな用途で使用できます。
※密閉容器ではないので、水分の多い食材の持ち運びには適しておりません。
Dish（ディッシュ）、Cup、Bagなどの用途に応じた形状と幅広いカラー・サイズ展開で、暮らしのさまざまなシーンを彩ります。
Zip Top（ジップトップ） Dish（ディッシュ）
参考価格：
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円
調理器具としても活躍する大容量タイプ
※参考価格はすべて「ディッシュ S」の単品価格です。
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| 材質 | ー |
|---|---|
| 容量 | ー |
| オーブン対応 | ー |
| レンジ対応 | ー |
| 食洗機対応 | ー |
保存容器のおすすめ人気ランキング11選
11位
型番：KST-2012-R
HARIO（ハリオ） 耐熱ガラス製保存容器
参考価格：
1,000
円
出典1：Amazon
オーブンと電子レンジの使用もOK
ポリプロピレン製の赤いフタが目印の保存容器。フタをしたまま電子レンジで温めることも可能で、フタを外した状態ならオーブン使用もOKです。ガラス部分の耐熱温度差は120度となっており、保存だけでなく、加熱調理後に器として食卓に出すこともできます。
シンプルなデザインでサイズ展開があるのも人気のポイント。フラットなフタで積み重ねて収納がしやすく冷蔵庫にもすっきり収まります。
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| 材質 | 耐熱ガラス |
|---|---|
| 容量 | 250ml、600ml |
| オーブン対応 | ○ |
| レンジ対応 | ○ |
| 食洗機対応 | ○ |
10位
KEYUCA（ケユカ） トワイロシール キャニスター
参考価格：
2,200
円
出典1：楽天市場
ニオイもれを防ぐ！モダンなデザインにも注目
シルバーのステンレスにホワイトのフタが映える保存容器。スタイリッシュでありながらどこか温かみのある丸みをおびたデザインが人気です。パッキンが付いているので、中身を湿気から守る手助けをしてくれます。
完全密封ではないため液体の保存はおすすめできませんが、茶葉やコーヒー、砂糖に塩などの保存にうってつけです。付属のシールをタグに貼れば中身も一目瞭然で使いやすく、さりげなくかわいらしいポイントに。複数並べたくなるインテリア性の高いアイテムです。
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| 材質 | ステンレス |
|---|---|
| 容量 | 460ml |
| オーブン対応 | × |
| レンジ対応 | × |
| 食洗機対応 | × |
9位
型番：czy150821101
野田琺瑯 オールザベストセット
参考価格：
11,880
円
出典1：Amazon
おしゃれなデザインでプレゼントにもおすすめ
野田琺瑯の人気商品、ホワイトシリーズをセットにしたこちらの商品はお花とレースをあしらったオリジナルラッピングが施されており、ギフトとしても喜ばれるのはもちろん、新生活の準備などにもおすすめです。
清潔感のある白い容器はどんなテイストのキッチンにもマッチ。さまざまなサイズがそろっており、このセットひとつでさまざまな役割をカバーします。
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| 材質 | ホーロー |
|---|---|
| 容量 | ー |
| オーブン対応 | ○ |
| レンジ対応 | × |
| 食洗機対応 | ○ |
8位
型番：11234000UK
OXO（オクソー） ポップコンテナ 新タイプ スモールスクエア ショート
参考価格：
1,579
円
出典1：Amazon
積み重ねて収納しやすい人気商品
収納時はフタを平面にできるため、スタッキングしやすい形状のポップコンテナ。シンプルなデザインながら、スクープなどの調理ツールがフタの裏側に装着できたり、片手でも開閉しやすいプッシュボタン式であったりと便利。フタのパーツは取り外しが簡単で、普段のお手入れも快適に行えます。
お米やパスタ、小麦粉、コーヒー豆など乾物の保存にぴったり。低温設定で食洗機も使用できるのもうれしいポイントです。
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1,870円
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1,579
円
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1,760
円
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円
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| 材質 | プラスチック |
|---|---|
| 容量 | 1000ml |
| オーブン対応 | × |
| レンジ対応 | × |
| 食洗機対応 | × |
7位
型番：WRS-21
野田琺瑯 ラウンドストッカー
参考価格：
4,561
円
出典1：Amazon
使い勝手抜群のラウンドストッカー
人気の野田琺瑯のラウンドストッカーです。乳白色の温かみのあるカラーが魅力的でキッチンの見えるところに置いておいてもインテリアの邪魔になりません。
お米であれば5合、梅であれば2～3kg入れることが可能です。フタが平らなので積み重ねることができるのもポイント。容器と同じホーロー製のフタですっきり見せつつ、ニオイがもれにくい点も優秀です。
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円
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4,125
円
(税込)
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円
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| 材質 | ホーロー |
|---|---|
| 容量 | 7000ml |
| オーブン対応 | ○ |
| レンジ対応 | × |
| 食洗機対応 | ○ |
6位
型番：11301500
OXO （オクソー） プレップ&ゴー サラダ コンテナ
参考価格：
1,799
円
出典1：Amazon
アウトドアや旅行のお供に最適！
プレップ&ゴーシリーズはお弁当やピクニック、食事を持ち寄ってのパーティーなど、外出先への持ち運びに便利な保存容器です。液もれをしっかり防ぐ丈夫なパッキンが施されているため、多少の揺れでも安心。しっかり密閉してくれる優れものです。ソースやドレッシングを一緒に保存できるケースが付いているのも人気のポイント。
サラダとオリジナルドレッシングのヘルシーなお弁当や、汁気の多いおかずを持ち運びたい時に重宝します。もちろんパッキンは取り外し可能でしっかり洗えて衛生的に保ちやすい仕様です。
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2,200円
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1,799
円
(税込)
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2,200
円
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| 材質 | プラスチック |
|---|---|
| 容量 | 1500ml |
| オーブン対応 | × |
| レンジ対応 | 〇 |
| 食洗機対応 | 〇 |
5位
型番：82932546
MUJI（無印良品） 耐熱ガラス丸型保存容器
出典1：muji.com
電子レンジにも対応可のガラス製保存容器
耐熱ガラスを採用した無印の保存容器。耐熱性に優れているため電子レンジにも使用OKで使いやすい仕様です。同シリーズの商品同士であればスタッキングができるのも人気のポイント。サイズ違いでも同じシリーズで統一することで、たくさんそろえてもごちゃごちゃせずにすっきり見えます。おかずや常備菜の作り置きのみならず、調味料入れにも適したサイズです。
シンプルながらも洗練されたおしゃれなデザインに仕上がっているのは無印ならでは。実用的でプレゼントにもおすすめです。
| 材質 | 耐熱ガラス |
|---|---|
| 容量 | 500ml |
| オーブン対応 | × |
| レンジ対応 | 〇 |
| 食洗機対応 | 〇 |
4位
TAKEYA フレッシュロック 4点セット
参考価格：
1,980
円
出典1：Amazon
ワンタッチでオープンする優れもの
TAKEYAのフレッシュロックを試してみたい方向けのセット商品。300mlが2個、500ml、1.1Lの計4個と使い勝手のよいラインナップです。クリアボディなのでキッチンに並べておいても中身がわかりやすくて助かります。フタもトライタン樹脂を採用し、上から見た場合でも内容物が一目瞭然。棚に並べるほかにも引き出しでの収納など、幅広い収納方法に対応したデザインです。
調理中にササっと開けやすいフタである点も便利なポイント。粉ものの保存もシリコンパッキンによってしっかり密閉するため鮮度をキープできます。
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1,980
円
(税込)
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1,980
円
(税込)
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2,000
円
(税込)
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| 材質 | プラスチック |
|---|---|
| 容量 | 300ml、500ml、1100ml |
| オーブン対応 | × |
| レンジ対応 | × |
| 食洗機対応 | × |
3位
型番：B3248-SNA1
iwaki（イワキ） 耐熱ガラス 保存容器 シンジカトウ
参考価格：
1,918
円
出典1：Amazon
「赤ずきん」のイラストがおしゃれな保存容器
本体は耐熱ガラスを採用しており、酸や塩分の強い食品を入れても色やニオイが移りにくくなっています。フタをしたままで電子レンジOK、フタなしならオーブンにも対応と保存だけでなく食器としても使いやすい仕様。
透明なので中身も一目でわかります。かわいらしい「赤ずきん」のイラストが施されており、そのまま食卓に並べても華やか。おかずや常備菜の作り置きにはもちろん、持ち寄りパーティー、ピクニックでも注目されること間違いなしのおすすめアイテムです。
今年最後の大セール！ブラックフライデー12/1まで！
2,090円
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1,918
円
(税込)
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1,732
円
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1,862
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| 材質 | 耐熱ガラス |
|---|---|
| 容量 | 1200ml |
| オーブン対応 | 〇 |
| レンジ対応 | 〇 |
| 食洗機対応 | 〇（本体のみ） |
2位
型番：PSC-PRN-G7
iwaki（イワキ） パック&レンジ システムセット
参考価格：
3,480
円
出典1：Amazon
食洗機と乾燥機に対応！魅力の7点セットにも注目
iwakiから発売されている保存容器の7点セット。レンジやオーブン加熱も可能な耐熱ガラス製で、保存容器のまま温めと調理もできます。食洗機と乾燥機に対応しているのもポイントです。
シンプルなデザインのため食材や料理を保存するだけではなく、そのまま器としても活用可能。また、フタがフラットなので、上にも重ねやすく冷蔵庫の整理整頓にも向いています。
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3,480
円
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3,602
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| 材質 | 耐熱ガラス |
|---|---|
| 容量 | 200ml、500ml、1200ml |
| オーブン対応 | ○ |
| レンジ対応 | ○ |
| 食洗機対応 | ○ |
1位
型番：11236700V1UK
OXO （オクソー） ポップコンテナ スモールスクエア ミニ
参考価格：
1,210
円
出典1：Amazon
片手で操作できる便利な保存容器
シリコン素材を採用した乾燥食品用の保存容器です。片手で簡単ワンタッチ操作できるのが人気のポイント。裏ブタ全体を覆ったシリコンにより、空気の通り道がなくなるので密閉度が高くなっています。フタの真ん中についているボタンを押すだけで開き、ボタンをそのままハンドルとして使えるなど、実用性も抜群です。
フタの分解も簡単な仕様のため、衛生面が気になるパッキンも取り外して洗浄しやすくなっています。
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1,210
円
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円
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価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
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rakuten.co.jp: 2022年11月13日 22:45時点
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| 材質 | プラスチック |
|---|---|
| 容量 | 400ml |
| オーブン対応 | × |
| レンジ対応 | × |
| 食洗機対応 | × |
| 商品名 | ポップコンテナ スモールスクエア ミニ | パック&レンジ システムセット | 耐熱ガラス 保存容器 シンジカトウ | フレッシュロック 4点セット | 耐熱ガラス丸型保存容器 | プレップ&ゴー サラダ コンテナ | ラウンドストッカー | ポップコンテナ 新タイプ スモールスクエア ショート | オールザベストセット | トワイロシール キャニスター | 耐熱ガラス製保存容器 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
OXO （オクソー）
|
2位
iwaki（イワキ）
|
3位
iwaki（イワキ）
|
4位
TAKEYA
|
5位
MUJI（無印良品）
|
6位
OXO （オクソー）
|
7位
野田琺瑯
|
8位
OXO（オクソー）
|
9位
野田琺瑯
|
10位
KEYUCA（ケユカ）
|
11位
HARIO（ハリオ）
|
| 最安価格 |
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3,480 円 (税込) |
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|
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863 円 (税込) |
| 特徴 | 片手で操作できる便利な保存容器 | 食洗機と乾燥機に対応！魅力の7点セットにも注目 | 「赤ずきん」のイラストがおしゃれな保存容器 | ワンタッチでオープンする優れもの | 電子レンジにも対応可のガラス製保存容器 | アウトドアや旅行のお供に最適！ | 使い勝手抜群のラウンドストッカー | 積み重ねて収納しやすい人気商品 | おしゃれなデザインでプレゼントにもおすすめ | ニオイもれを防ぐ！モダンなデザインにも注目 | オーブンと電子レンジの使用もOK |
| 材質 | プラスチック | 耐熱ガラス | 耐熱ガラス | プラスチック | 耐熱ガラス | プラスチック | ホーロー | プラスチック | ホーロー | ステンレス | 耐熱ガラス |
| 容量 | 400ml | 200ml、500ml、1200ml | 1200ml | 300ml、500ml、1100ml | 500ml | 1500ml | 7000ml | 1000ml | ー | 460ml | 250ml、600ml |
| オーブン対応 | × | ○ | 〇 | × | × | × | ○ | × | ○ | × | ○ |
| レンジ対応 | × | ○ | 〇 | × | 〇 | 〇 | × | × | × | × | ○ |
| 食洗機対応 | × | ○ | 〇（本体のみ） | × | 〇 | 〇 | ○ | × | ○ | × | ○ |
Amazon・楽天市場の保存容器売れ筋ランキング
まとめ
今回は保存容器の選び方のポイントとともにおすすめ商品をご紹介しました。保存容器は形状やサイズはもちろん、使用されている素材によっても使い勝手や耐久性に違いが出てきます。
電子レンジにも対応しているものが良い、冷凍保存に使用することが多いなど、日頃どのように使うかによっても選ぶことが大切。作り置きに使用するなら食材のおいしさをできるだけ保てるような保存容器を選ぶという視点も欠かせません。今回ご紹介した選び方やおすすめ商品も参考にしながら最適な保存容器を見つけてみてください。
公開日：2022年10月24日
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。